Brambor Rosara: popis odrůdy, fotografie, recenze chuťových a skladovacích vlastností, vlastnosti pěstování

Letní obyvatelé a farmáři pěstují brambory, aby nakrmili své rodiny a získali dobrý zisk z prodeje. Dnes si povíme něco o odrůdě Rosara. Zelináři si ji vybírají pro její vysoký výnos a schopnost pěstovat ji i v sibiřských klimatických podmínkách.

• 1 Popis
  • 1.1 Rozdíl od ostatních odrůd
  • 1.2 Chemické složení, stopové prvky a vitamíny
  • 1.3 Charakteristika hlíz a výnos
  • 1.4 Regiony pro pěstování a termíny výsadby
  • 3.1 Příprava na přistání
  • 3.2 Schéma a technologie výsadby
  • 3.3 Vlastnosti pěstování
    • 3.3.1 Režim zavlažování
    • 3.3.2 Krmení
    • 3.3.3 Hubení chorob a škůdců

    popis

    Výška polorozložitých bramborových keřů dosahuje 55 cm, listy jsou zelené, květenství jsou červenofialová. Květ má vejčitý tvar s pubescentní základnou. Pod keřem se tvoří až 14 hlíz střední velikosti.

    Za dobrých povětrnostních podmínek a správné péče se z každé sklidí až 20 brambor.

    Rozdíl od ostatních odrůd

    Podle vlastností brambor Rosar – jedna z nejběžnějších raných stolních odrůd.

    Rosara se od ostatních odrůd liší svou kompaktností. Hlízy tohoto bramboru se nacházejí v zemi v hromadách, nešíří se, takže během sklizně nejsou prakticky zraněny.

    

    Chemické složení, stopové prvky a vitamíny

    Pár zeleniny obsahuje týdenní zásobu všech prospěšných prvků, které tělo potřebuje. Ve 100 g brambor je 75 kcal, 0,1 g tuku, 1,9 g bílkovin, 16,5 g sacharidů a 14,2 g škrobu. Složení brambor:

    • dietní vlákniny;
    • voda;
    • vitamíny skupiny B – B1, B2, B3, B6, B9;
    • vitamíny C, PP, H;
    • sodík;
    • draslík;
    • selen;
    • cín;
    • chróm;
    • fosfor;
    • magnesium;
    • molybden;
    • nikl;
    • kyselina listová;
    • vápník;
    • křemík;
    • železo;
    • kobalt;
    • hliník
    • vanad;
    • jodu.

    Charakteristika hlíz a výnos

    Hlízy růží jsou rovné a silné, barva slupky je od narůžovělé až po červenorůžovou. Hmotnost jedné zeleniny je v průměru 115 g. Dužnina brambor je světle žlutá, při oloupání, nakrájení a uvaření mírně tmavne. Oči zeleniny jsou malé, nevyjádřené.

    V počátečních fázích vegetačního období se kultura rychle rozvíjí. Zrání hlíz začíná 45-50 dní po prvních výhoncích. Zelenina dosáhne plné technické zralosti po 65-70 dnech.

    Při dodržení všech agrotechnických pravidel nasbírají ze 1 metrů čtverečních pěstitelé zeleniny až 500 kg brambor. Ukazatele výnosu jsou udržovány po dobu 5 let bez změny sadebního materiálu.

    Plodina dává nejvyšší výnos ve středních zeměpisných šířkách. Pěstitelé zeleniny, kteří pěstují brambory v severním Rusku, však poznamenávají, že s kolísáním teplot zůstávají ukazatele kvality a výnosu také vysoké.

    Pro vaši informaci. Vzhledem k nízkému obsahu cukru je přípravek doporučován lidem s cukrovkou.

    Oblasti pěstování a termíny výsadby

    Popis odrůdy Rosara, fotografie brambor a recenze umožňují označit ji za jednu z nejlepších na domácím trhu. Rostlina snáší horké i chladné počasí a dokonce i vlhké klimatické podmínky.

    Kultura se pěstuje v drtivé většině regionů Ruska:

    • Centrální oblast Černé Země;
    • Severní Kavkaz;
    • Severozápad;
    • Ural;
    • Sibiř;
    • Dálný východ.

    Je nesmírně obtížné určit přesné načasování výsadby brambor vzhledem k vlastnostem různých regionů a klimatických podmínek. Semena se vysazují do dobře prohřáté půdy – od + 10 ° C. Obvykle je to konec března nebo začátek dubna. V oblastech s chladným klimatem se výsadba provádí v posledních dnech dubna. Pokud hlízy sázíte v době, kdy ještě hrozí návrat mrazů, brambory se vyvinou pomalu nebo odumřou.

    Výhody a nevýhody odrůdy

    

    Každá odrůda má pozitivní i negativní stránky. Rosara má více výhod. Patří sem:

    1. Silná imunita vůči nemocem. Dobrá odolnost proti háďátku zlatému, rakovině brambor a strupovitosti hlíz.
    2. Rychlé přizpůsobení klimatickým podmínkám. Odrůda snáší sucho, chlad a vydatné srážky.
    3. Předčasná zralost. Brambory dozrávají za pouhé 2 měsíce. To je důležité zejména pro regiony s krátkým létem.
    4. Vysoký výnos. Z malé plochy se zelenina skladuje na celou zimu.
    5. Výsadba semen nevyžaduje častou aktualizaci. Používají se do 5 let, vlastnosti hlíz se nemění.
    6. Všestrannost brambor při vaření. Chuťové vlastnosti vám umožní vařit z něj mnoho různých pokrmů. Ani po delší tepelné úpravě se hlízy nerozvaří do měkka a zachovají si příjemnou dochuť másla.
    7. Atraktivní vzhled brambor umožňuje pěstovat tuto odrůdu nejen v chatkách pro osobní potřebu, ale také ve velkých farmách pro velkoobchod.

    Ale Rosara má také nevýhody, a to:

    1. Rostliny padají na zem brzy, rozprostřeny. To komplikuje proces plevele a kopcovitosti.
    2. Listy jsou často postiženy plísní, která vyžaduje použití chemikálií.
    3. Smažené brambory jsou příliš tvrdé.

    Na pozadí pozitivních vlastností brambor Rosar jsou nedostatky téměř neviditelné, takže mnoho pěstitelů zeleniny dává přednost této konkrétní odrůdě.

    Vlastnosti výsadby a pěstování

    Správné pěstování brambor přináší kvalitní a bohatou úrodu. Hlízy, které pěstitel obdrží v prvním roce, se budou lišit barvou, velikostí a tvarem. Hlavním úkolem farmáře je vybrat ty nejlepší z nich.

    Příprava na výsadbu

    Brambory se pěstují na písčité nebo hlinité půdě, která se připravuje od podzimu. Plevel se odstraní a půda se zryje do hloubky 30 cm, místo se odveze dobře osvětlené. Na stinném místě se kultura bude pomalu rozvíjet.

    Připravte si také sadební materiál. Hlízy se nechávají naklíčit, aby se zkrátila vegetační doba o 7–12 dní. Po objevení se růstových pupenů jsou semena pokryta mokrými pilinami s vrstvou 3-4 cm. Když zaschnou, postříkají se jakýmkoli biostimulačním roztokem, například Mikon, Epin, Heteroauxin.

    Asi 2 týdny před výsadbou se hlízy nechají na slunci, aby získaly nazelenalý odstín slupky. Zvyšuje se tak výnos a odolnost brambor proti případnému napadení škůdci.

    Schéma a technologie přistání

    Brambory jsou teplomilná rostlina, proto by se neměly sázet brzy na jaře. Pokud odrůdu Rosara vysadíte koncem května, sklizeň lze sklízet již začátkem srpna. Brambory se vysazují podle určitého schématu:

    1. Pro hlinitou půdu jsou otvory hluboké 10 cm, pro písčitou půdu – 15 cm.
    2. Mezi jamkami je ponechána vzdálenost 40 cm.
    3. Do jamek se přidá malé množství humusu a 20 g dřevěného popela.
    4. Brambory jsou umístěny v jamkách klíčky nahoru.

    Zvláštnosti pěstování

    

    Odrůda neztrácí své pozitivní vlastnosti po dobu 5 let, ale přesto je třeba výsadbový materiál pravidelně měnit. Půda se časem vyčerpá, hromadí se v ní patogenní mikroorganismy, což negativně ovlivňuje další plodiny, a to nezávisí na klimatickém pásmu.

    Pokud není možné zakoupit drahé hlízy, pěstují se nezávisle na zakoupených semenech. K přistání budou vhodné až příští rok.

    Důležité! Hluboce uložené hlízy produkují drobnou zeleninu a hojnost nať.

    7 dní po výsadbě semenného materiálu se provede první uvolnění. To přispívá k rychlému a přátelskému vzcházení klíčků na povrchu půdy. Podruhé se postup kombinuje s odstraněním plevele. Rostliny do této doby dorůstají až 7-10 cm.Když keře dosáhnou 15-18 cm, provede se první hilling. Po 2 týdnech se akce opakuje. Čím více půdy nad hlízami, tím lepší pro výnos.

    Režim zavlažování

    Za suchého počasí se plodina zalévá 2-3krát za celé vegetační období. Zvlhčování se provádí během kvetení rostlin a po uvadnutí květů. V této době brambor aktivně zvyšuje svou hmotnost. Aby nedošlo k narušení kopce, použijte kapkovou závlahu. Na rostlinu se spotřebuje přibližně 5 litrů vody.

    Další hnojení

    Brambory nepotřebují časté krmení. Za celou sezónu se rostliny přihnojují 2-3x. Chcete-li to provést, použijte:

    • potaš a fosfátová hnojiva;
    • dřevěný popel;
    • kompost.

    Když se objeví výhonky, jako dobré hnojivo slouží kuřecí hnůj zředěný vodou 1:10 a minerální doplňky, například Nitrofoska nebo Nitroammofoska. Před květem se používá potaš, fosfátová hnojiva a dřevěný popel. Tyto složky jsou také zavedeny během období aktivního kvetení a růstu listů.

    Boj proti chorobám a škůdcům

    Odrůda brambor Rosara si získala velkou oblibu nejen pro nenáročnost na pěstování, ale také pro svou silnou imunitu vůči chorobám a škůdcům, což značně usnadňuje péči o rostliny.

    Mandelinka bramborová působí velké škody na kultuře. Žere nať a hlízy. S broukem se bojuje pastmi. Nalákejte ho nakrájenými bramborami. Škůdce se ničí postřikem keřů roztokem močoviny (100 g na 10 litrů vody). Zpracování se provádí ráno nebo večer. Někteří pěstitelé zeleniny používají drogu “Confidor”.

    Z nemocí plíseň nejčastěji postihuje kulturu. Nemocná rostlina je pokryta malými hnědými skvrnami, které se rychle zvětšují a přecházejí na stonku. Za suchého počasí napadený keř uschne, za deštivého počasí začne hnít. Zelenina, na které se usadila phytophthora, se kazí přímo v zemi. Pod slupkou se tvoří vrstva suché hnijící tkáně. Proti plísni bojují postřikem brambor přípravkem HOM (40 g na 10 litrů vody).

    Důležité! Pokud rostliny začnou černat od plísně, postižená místa se odstraní a spálí.

    Potíže s pěstováním

    Pozemek pro pěstování brambor se mění po 2-3 letech užívání. Při výběru nového místa věnujte pozornost kulturám předchůdců. Je lepší, když jsou:

    • okurky;
    • zelí;
    • ozimé plodiny;
    • lupiny;
    • lněný;
    • luštěniny;
    • jednoleté a víceleté byliny.

    Oblasti, kde rostly plodiny pupalky, jsou pro brambory nevhodné. Dodržuje se střídání plodin, aby se přes půdu nepřenášely choroby, vůči nimž je odrůda odolná.

    Sklizeň a skladování plodin

    

    Na sklizeň je čas, když vršky uschnou a spadnou na zem. Odřízne se a po týdnu se vykopou brambory. Aby byla sklizeň delší, položí se v jedné vrstvě na slunce na 2–3 hodiny, poté se roztřídí a uloží do krabic.

    Hlízy s nejvíce očky jsou odloženy k výsadbě v příští sezóně. Poškozená zelenina je okamžitě použita pro lidskou spotřebu. Brambory napadené chorobami nebo škůdci se likvidují. Úrodu skladujte ve sklepě nebo ve sklepě. Skladovací prostor je pravidelně větrán.

    Tipy od zkušených zahradníků

    Zkušení pěstitelé zeleniny se naučili zvyšovat výnosy pomocí několika triků:

    1. Brambory se pěstují hřebenovým způsobem pomocí shnilých pilin a slámy. Tato metoda výrazně zlepšuje kvalitu a množství hlíz.
    2. Brambory se vysazují na hřebeny brzy na jaře. Rostliny tedy využívají zásoby zimní a jarní půdní vlhkosti, což zvyšuje počet hlíz.

    Abyste zaručili vysoký výnos, vytvořte správnou podestýlku pomocí shnilých pilin, posekané suché trávy nebo shnilé slámy. Organické stelivo přispívá k zahřátí půdy v krátké době a když se rozloží, kultura dostává další výživu.

    Recenze o odrůdě Rosara

    

    Ti, kteří pěstovali brambory Rosara. reagují na tuto odrůdu pozitivně.

    Nina, Orsk: «Před pár lety mi soused navrhl brambory Rosara. Odrůda se ukázala jako odolná vůči našemu klimatu. Rostliny prakticky neonemocní. Zelenina chutná skvěle. Brambory jsou velké, nevařené. Osivo nebylo aktualizováno po dobu 4 let a brambory si zachovaly své vlastnosti. Moc se mi líbí tato odrůda, doporučuji všem.“

    Stanislav, Tula: „S manželkou už 10 let pěstujeme brambory pro sebe a na prodej. Poslední 3 roky sázíme brambory Rosan a Rosar. To druhé se nám líbí víc. Zelenina se dobře udržuje. Chuť odrůdy lze hodnotit jako nejlepší. V péči je kultura nenáročná, keře jsou vysoké a krásné. S pěstováním této odrůdy jsem nikdy neměl problémy. Chci také poznamenat, že Rosara má silnou imunitu vůči nemocem. Tuto odrůdu budeme v budoucnu pěstovat!“

    Závěr

    Zkuste pěstovat brambory Rosara. Nenáročnost v péči je významným plusem kultury. Rostliny dobře odolávají teplotním změnám, takže dávají bohatou úrodu i v nejchladnějších oblastech. Tato nadějná odrůda se pěstuje pro osobní potřebu a prodej.