Biologie (6. třída)/Květiny a ovoce — Wikiverzita

Květina je komplexní orgán rozmnožování semen kvetoucích (angiosperm) rostlin.

Každá kvetoucí rostlina kvete v určitou dobu svého života. Po odkvetení květu se na jeho místě vyvine plod. V plodu se vyvine jedno nebo více semen. Rozmnožování rostlin semeny se nazývá množení semen. Všechny kvetoucí rostliny se rozmnožují semeny, včetně těch, které se mohou rozmnožovat vegetativně.

Palička и tyčinky – hlavní části květu. Nachází se kolem pestíku a tyčinek periant. V třešni se například periant skládá ze dvou typů letáků. Tento periant se nazývá dvojnásobek. Vnitřní listy jsou okvětní lístky, které tvoří korunu. Vnější listy – sepals – vytvořit šálek.

Koruna květiny se může skládat z několika nesrostlých okvětních lístků (jako třešeň). U mnoha rostlin srůstají okvětní lístky ve spodní části společně do trubice (petrklíč, pupalka černá atd.).

Zvažuje se periant jednoduché, pokud jsou všechny jeho listy víceméně stejné a není tam ani kalich, ani koruna. Tento okvětní lístek se nejčastěji vyskytuje u jednoděložných rostlin (lilie, tulipán).

Mnoho rostlin vyvine květy na tenkých stoncích – pedicels. Na konci pedicel obvykle zesílí nebo se rozšíří nádoba. Všechny části květiny jsou umístěny na něm. Ne všechny rostliny mají stopky.

Každá tyčinka má prašník. Pyl dozrává uvnitř prašníku. Nachází se na vlákno. Palička Má stigma, sloupec и vaječníku. Na bázi pestíku jsou vajíčka(nebo vajíčka). Po odkvětu se z nich vyvinou semena a z vaječníku se vyvinou plody.

Většina kvetoucích rostlin má jak tyčinky, tak pestíky. Takové květiny se nazývají bisexuální. U některých rostlin má jedna část květů pouze pestíky. Takové květiny se nazývají pestík. Druhá část květů má pouze tyčinky. Tento staminate květiny. Takové květiny se nazývají heterosexuální.

Rostliny, které produkují pestíkovité květy na téže rostlině, se nazývají jednodomý (okurky, kukuřice). Rostliny, ve kterých se na jedné rostlině vyvíjejí pouze staminové květy a na ostatních pestíkové květy, se nazývají dvoudomý (topol, vrba, některé druhy ostřic).

Květenství

Květenství (lat. květenství) – skupina květin umístěných blízko sebe v určitém pořadí.

Jednoduchý – květenství, ve kterých jsou jednotlivé květy umístěny na hlavní ose, a proto větvení nepřesahuje dva řády (například hyacint, třešeň ptačí, jitrocel atd.).

Komplexní – květenství, ve kterých jsou soukromá květenství umístěna na hlavní ose, to znamená, že větvení dosahuje tří, čtyř nebo více řádů (například šeřík, ptačí zob, kalina atd.).

Kartáč – jednotlivé květy jsou umístěny za sebou na stopkách vybíhajících ze společné dlouhé osy (konvalinka).

Jednoduché ucho – květy nemají stopky (květy přisedlé) a nacházejí se na společné ose květenství (jitrocel).

Složité ucho — několik klásků sedí na společné ose, každý z nich je tvořen několika květy (žito, pšenice).

ucho – liší se od ucha tím, že je tlustý. často dužnatá osa květenství (kukuřice).

Jednoduchý deštník – stopky vybíhají z vrcholu osy květenství (petrklíč).

Jednoduchá květenství se sdružují do složitých.

Komplexní deštník – deštníkové květenství skládající se z několika jednoduchých deštníků (mrkev, petržel).

Nákupní košík – četné drobné přisedlé květy jsou hustě umístěny na povrchu ploché nebo kuželovité osy květenství. Zvenčí je chráněno zelenými listy – obalečem (slunečnice, pampeliška).

Jednoduché květenství – hroznovitý
Štětec. Konvalinka
Složité ucho. Pšenice
Složité ucho. Žito
Cob. Kukuřice
Složité květenství – pleiochasium
Jednoduchý deštník. Petrklíč
Komplexní deštník. Mrkev
Komplexní deštník. Petržel
Košík. Slunečnice roční

Křížové opylení hmyzem

Křížové opylení je přenos pylu z květu jedné rostliny na květy jiné. Křížové opylení může nastat mnoha způsoby.

Opylování hmyzem – obvykle včelami, vosami, někdy mravenci, brouky, můry, mouchami a motýly. Hmyz ke květinám přitahuje sladký nektar a pyl. Květní pyl je obvykle velký a velmi lepkavý.

Opylení pomocí zvířat – ptáků (kolibříci, sluníčka, medonosné rostliny), netopýři, hlodavci, někteří vačnatci (v Austrálii), lemuři (na Madagaskaru).

Umělé opylení je přenos pylu z tyčinek na pestíky květů za účasti člověka.

Známky hmyzem opylovaných rostlin jsou velké jednotlivé květy, květenství, ve kterých se shromažďují malé květy, světlé barvy okvětních lístků a jednoduchý periant, nektar a vůně. Jsou květiny, které se otevírají za soumraku. Tyto květiny mají silnou vůni. Opylují je moli.

V přírodě existují rostliny, které jsou opylovány pouze určitým hmyzem. Snapdragony opylují pouze čmeláci.

Nektar a pyl slouží včelám jako potrava. Létají z květu na květ a opylují květy. Proto jsou úly se včelami speciálně přiváženy do zahrad během květu. Včely opylují každý květ a výnos plodů se zvyšuje

Křížové opylení větrem. Samoopylení

K opylení může dojít za pomoci větru. Tento způsob opylení je velmi běžný u obilnin, většiny jehličnanů a mnoha listnatých stromů. Větrné rostliny často rostou ve velkých trsech.

Větrné rostliny produkují hodně pylu. Většina z nich zmizí, aniž by došlo k opylení květů. Většina větrem opylovaných rostlin kvete brzy na jaře, ještě před rašením listů. Listy tedy nezasahují do jejich opylování. Větrné rostliny mají vždy nenápadné, často drobné květy, prašníky umístěné na dlouhých visících nitích a drobný suchý pyl.

Existuje ještě jeden způsob opylení – samoopylení. V tomto případě v květním poupěti, které se ještě neotevřelo, pochází pyl z prašníků na bliznu stejného květu. Když se pupen otevře, můžeme předpokládat, že již došlo k opylení.

Umělé opylení

Umělé opylení je přenos pylu z tyčinek na pestíky květů prostřednictvím lidského zásahu.

Obvykle se pyl přenáší čistým, suchým a měkkým kartáčem. Někdy se květy rostlin, které jdou uměle opylovat, připravují předem. Opatrně otevřete pupen, odstraňte tyčinky, aby se samosprašily. Gázové sáčky jsou umístěny přes pupeny, aby se zabránilo větru nebo hmyzu přenášet pyl. Když se poupata otevřou, aplikuje se na blizny předem připravený pyl.

Květy staminate dozrávají dříve než pestíkové květy stejné rostliny. Ale za bezvětří pyl opadává a sklizeň je nízká.

Hnojení u kvetoucích rostlin

Aby plody nasadily a semena se vyvinula, musí být květy rostliny opyleny a poté musí dojít k oplodnění. Oplodnění je splynutí dvou pohlavních buněk – gamet. Samčí gamety v kvetoucích rostlinách – spermie – jsou velmi malé. Ženské gamety – vajíčka – jsou mnohem větší než spermie.

Během opylení padají pylová zrna na blizny. Pylové zrno je pokryto skořápkou. Povrch skořápky může být hladký nebo nerovný a pokrytý různými ostny, bradavicemi a síťovitými výrůstky. Mnoho rostlin má pylová zrna ve tvaru kuliček.

Po celém povrchu stigmatu se vylučuje lepkavá tekutina, která pomáhá zadržovat pyl. Smítko prachu, které dopadne na stigma, vyroste do velmi tenké a dlouhé pylové láčky. Roste mezi buňkami stigmatu, pak stylu a nakonec prorůstá do dutiny vaječníku.

Tato dutina obsahuje vajíčka (ovules). Počet vajíček ve vaječnících se u různých rostlin liší. Může dosahovat od jednoho (pšenice, ječmen, žito, třešně), po několik desítek (bavlna) a dokonce i několik tisíc (mák).

Pylové zrno dosedne na bliznu pestíku a vyklíčí. Pylová láčka roste a z pylového zrna se po ní pohybují dvě buňky. Mají velká jádra. Toto jsou spermie. Po celou dobu zůstávají na konci pylové láčky.

Vajíčka se nacházejí na vnitřních stranách stěn vaječníku a skládají se z buněk. Každá z vajíček je pokryta krytem, ​​v jehož horní části je úzký kanál – pylová trubice.

Pylová láčka vede do centrální části vajíčka. Zde je tkáň skládající se z malých buněk s tenkými membránami. V této tkáni se vyvíjí skupina větších buněk, největší – vajíčko – se nachází blíže pylové láčky. Pylová láčka prorůstá do vajíčka a vajíčko se spojí s jednou ze spermií. Tak dochází k oplodnění.

Ve skupině relativně velkých buněk je ta největší. Sloučí se s ním největší spermie. U kvetoucích rostlin dochází ke dvěma fúzím: jedna spermie splyne s vajíčkem a druhá splyne s velkou centrální buňkou. Tento proces se nazývá dvojité oplodnění.

Tvorba semen a plodů

Po oplodnění se vajíčko rozdělí na dvě buňky. Poté se tyto dvě buňky každá opět rozdělí na dvě atd. V důsledku opakovaného buněčného dělení se vyvine embryo nové rostliny.

Největší buňka vajíčka, která se spojila s druhou spermií, se také dělí jako vajíčko. Vyvíjejí se z něj endospermové buňky. Zásoby živin se hromadí v endospermu. Endosperm zásobuje embryo těmito živinami.

Obal semene se vyvíjí z integumentu vajíčka. Výsledkem je, že po oplodnění se z jednoho vajíčka vyvine semeno, které se skládá ze slupky (změněný obal vajíčka) a embrya (sloučení vajíčka s první spermií).

Po opylení a oplození proudí živiny do vaječníku. Poté se z vaječníku postupně vyvine zralé ovoce. Z jeho stěn se vyvine oplodí, které bude semena chránit před vnějšími nepříznivými vlivy. Stává se, že se na tvorbě plodu podílejí i další části květu.

Všechny zralé plody lze podle povahy oplodí rozdělit na suché a šťavnaté. Jednosemenný plod se tvoří, pokud je ve vaječníku jedno vajíčko, vícesemenný, pokud je mnoho pupenů. Plody v kvetoucích rostlinách mohou být čtyř druhů: šťavnaté jednosemenné, suché jednosemenné, šťavnaté vícesemenné a suché vícesemenné.

Když semena dozrávají v suchých plodech (fazole, lusk, různé tobolky), musí se oplodí otevřít, aby se semena mohla rozptýlit. Některé tobolky a fazole rozptylují semena.

Semena suchých polyspermních plodů mají silný semenný obal. Chrání tato semena po jejich zasetí z ovoce.

Jednosemenné suché plody (ořechy, zrna) se neotevírají, protože tyto plody se samy rozptýlí spolu se semeny. Jejich oplodí praskají, až když semena vyklíčí. Takový plod má špatně vyvinutý obal semen, protože oplodí je vyvinuto docela dobře.

Semena šťavnatých vícesemenných a jednosemenných plodů jsou distribuována zvířaty, která jedí tyto plody. Semena vyvíjející se v bobulích mají dobře vyvinutý obal semen. Semena peckovice jsou chráněna kamenem, vnitřní kamenitou vrstvou oplodí. Taková semena si mohou po průchodu trávicím systémem zvířete zachovat schopnost klíčit.

Plody a semena mají v životě lidí velký význam. Jsou potravou pro lidi, potravou pro zvířata, používají se v průmyslu i medicíně.

Hlavním rozdílem mezi krytosemennými a nahosemennými rostlinami je přítomnost květu a vaječníku. Květ přitahuje opylovače, plodnice chrání tvořící se semeno.

Květina je upravený výhonek, který nese sepaly, okvětní lístky, tyčinky a pestíky.

Vývoj pylu

K dělení dochází v prašnících tyčinek. V důsledku toho se tvoří četné buňky, které dozrávají v pyl. Pylová zrna jsou deriváty spór. Jsou pokryty dvouvrstvým pláštěm. Vnější obal je nerovnoměrný, s výrůstky, které pomáhají pylovým zrnům zůstat na blizně. Pod membránou jsou umístěny vegetativní a generativní buňky (viz obr. 1). Je to samčí gametofyt krytosemenných rostlin.

Rýže. 1. Pylové buňky

Vývoj vajíčka

Na vnitřní straně stěn vaječníků se vyvíjejí vajíčka (viz obr. 2). Jejich množství závisí na druhu rostliny.

Ve vajíčku se vytvoří zárodečný váček (viz obr. 3) – samičí gametofyt kvetoucích rostlin. Naproti mikropylu je vaječná buňka a uprostřed je centrální buňka.

Rýže. 3. Embryo vak

Dvojité oplodnění

Pylové zrno dosedá na bliznu pestíku a přichytí se k němu díky zvláštní struktuře skořápky a lepkavým sladkým sekretům blizny.

Pylové zrno nabobtná a vyklíčí a vytvoří pylové láčky, derivát vegetativní buňky. Trubice prorůstá do dutiny vaječníku. V pylové lejce se generativní buňka rozdělí na 2 spermie. Když pylová láčka pronikne přes mikropyl do dutiny zárodečného vaku, jedna ze spermií splyne s vajíčkem. Dochází k oplodnění a vzniká zygota. Druhá spermie splyne s jádrem centrální buňky.

Hnojení je proces fúze dvou reprodukčních buněk za vzniku zygoty.

Tento proces se nazývá dvojité hnojení a je charakteristický pouze pro kvetoucí rostliny.

Zygota se začíná dělit, což má za následek vznik mnohobuněčného rostlinného embrya. Centrální buňka se dělí za vzniku endospermu. Obal semene se tvoří z membrán vajíček. Živiny proudí do vaječníku a postupně se z něj stává zralé ovoce. Stěny vaječníku tvoří oplodí, které chrání semena před negativními vlivy. U některých rostlin se na tvorbě plodů podílejí sepaly a schránka.

Opeření

Opylení je proces přenosu pylu z prašníku tyčinky na bliznu pestíku.

• Samosprašování – pyl z tyčinky přistává na blizně téže květiny (rýže, pšenice, hrách, fazole). Může se to stát i v zárodku. Neexistuje žádná kombinace dědičných informací, takže je malá rozmanitost v potomstvu.
• Křížové opylení – pyl z tyčinky jednoho květu se přenese na bliznu jiného květu (kukuřice, okurka, meloun, topol, vrba). Vysoká rozmanitost potomků. Ale pravděpodobnost, že se pyl dostane na stigma, je nízká. Takové rostliny mají vyvinuté adaptace proti samosprašnosti: pestíky a tyčinky dozrávají v různou dobu, tyčinky jsou kratší než pestíky (heterostyly) (viz obr. 4), některé rostliny jsou dvoudomé.

Rýže. 4. Kukuřičné pestíky

Některé rostliny (orchideje) se vyznačují smíšeným opylením.

Šíření pylu

Zoofilie je opylování rostlin zvířaty. Květy nebo květenství jsou velké, světlé a viditelné pro opylení. Mohou mít znaky v ultrafialovém spektru, které je viditelné pro hmyz. K dispozici je nektar a silné aroma (vonný tabák). Pylová zrna jsou velká, pyl lepkavý, takže se lepí na hmyz (viz obr. 5), ptačí peří a srst savců.

Rýže. 5. Pyl na včele medonosné

Existují květiny, které opyluje pouze jeden druh živočicha, např. hledík a jetel opylují čmeláci (viz obr. 6).

Rýže. 6. Snapdragon

Kigelia je opylována pouze netopýry. Orchidej Angraecum 7ft je opylována pouze předpovězeným jestřábem (viz obr. XNUMX).

Rýže. 7. Předpověď Hawk Moth (zdroj)

Anemofilie je opylování rostlin větrem (topol, olše, dub, líska, žito). Květy jsou drobné a nenápadné. Pyl je malý, lehký a suchý. Prašníky jsou umístěny na dlouhých závěsných nitích. Rostliny rostou ve velkých trsech (líska (viz obr. 8)).

Rýže. 8. Lískové květy

Stromy kvetou na jaře, ještě před vyrašením listů.

Některé rostliny lze opylovat oběma způsoby: hmyzem i větrem (jitrocel).

Umělé opylení je opylení prováděné lidmi. Vyskytuje se za účelem hybridizace, získávání nových odrůd a zvyšování výnosů plodin.

Umělé opylení

Pyl se přenáší měkkým suchým kartáčem nebo kouskem gumy nasazeným na drátku. Květy některých samosprašných rostlin se připravují předem. K tomu se pupen otevře a tyčinky se odstraní. Některé pupeny jsou opatřeny speciálními uzávěry. Tím se zabrání náhodnému opylení. Po otevření květů se na blizny pestíků aplikuje předem připravený pyl.

Reference

1. Biologie. Bakterie, houby, rostliny. 6. třída: učebnice. pro všeobecné vzdělání instituce / V.V. Včelař. – 14. vyd., stereotyp. – M.: Drop, 2011. – 304 s.: nemocný.
2. Tikhonova E.T., Romanova N.I. Biologie, 6. – M.: Ruské slovo.
3. Isaeva T.A., Romanova N.I. Biologie, 6. – M.: Ruské slovo.

Další doporučené odkazy na internetové zdroje

1. Betonolog.ru (zdroj).
2. Activestudy.info (zdroj).
3. Lotoskay.ucoz.ru (zdroj).

Domácí úkol

1. Biologie. Bakterie, houby, rostliny. 6. třída: učebnice. pro všeobecně vzdělávací instituce / V.V. Včelař. – 14. vydání, stereotyp. – M.: Drofa, 2011. – 304 s.: nemocný. – S. 215, úkoly a otázky 7, 9 (Zdroj).
2. Jak je strukturováno vajíčko a pylové zrno?
3. Popište proces dvojího oplodnění.
4. * Přemýšlejte o tom, který typ opylení krytosemenných rostlin vznikl jako první. Jaký typ opylení je nejdokonalejší? Proč?