Doporuceni

Bazalkové listy – 613 receptů

Připravte si lahodné bazalkové pesto: čerstvé listy, piniové oříšky, česnek, olivový olej a parmazán. Perfektní omáčka na těstoviny a svačiny!

listy bazalky
Piniové ořechy
česnek
Olivový olej
parmazán.

21. března 2025, 00:14

Vyzkoušejte naši omáčku stracciatella: smetanový sýr, olivový olej, citronová šťáva, sůl a černý pepř. Bazalkové listy jsou ideální na ozdobu!

Sýr Stracciatella
Olivový olej
citronová šťáva
Sůl
Černý pepř
Bazalkové listy (na ozdobu)

20. února 2013 19:15

Mini pizzy s lilkem a rajčatovým filetem – nízkokalorické jídlo bez těsta! Lahodné vrstvy lilku, rajčat, mozzarelly a bazalky s česnekem.

Lilek
Tomato
Mozzarella sýr
listy bazalky
Stroužek česneku
Sůl pepř
Chilli vločky
Olivový olej

8602 5 min. 3 11 13

20. října 2014, 12:43

Oslavte s mozzarellovými špízy Unagrande: mini sýrové kuličky, vypeckované olivy, cherry rajčátka a bazalkové lístky na ozdobu!

Malé kuličky mozzarelly
Olivy bez semen
Cherry tomatoes
Bazalkové listy na ozdobu

14977 15 min. 4 0 2

03. července 2018, 15:10

Salát Caprese je klasický italský pokrm připravovaný ze zralých rajčat, mozzarelly, bazalkových lístků, olivového oleje, mořské soli a pepře.

zralá rajčata
Mozzarella sýr
listy bazalky
Olivový olej
Hrubá mořská sůl
Směs papriky

14. září 2021, 11:59

Připravte si domácí pesto omáčku z čerstvých bazalkových lístků, opečených piniových oříšků, parmazánu, citronové šťávy, olivového oleje, česneku a soli.

listy bazalky
Piniové oříšky (pražené)
Parmazánový sýr
Citronová šťáva
Olivový olej
Stroužek česneku
Sůl

14898 20 min. 10 52 44

24 PROSINEC 2010, 01: 10

Vyzkoušejte crostini se šunkou, kozím sýrem a datlovou pomazánkou: čerstvá bageta, plátky šunky a bazalkovo-čokoládová pomazánka. Perfektní předkrm!

Čerstvá bageta
Jamon plátky.
kozí sýr h/sp.
Datlová pasta s čokoládovou příchutí
listy bazalky
Párátka

7336 45 min. 12 13 27

01. října 2008, 03:20

Vyzkoušejte lilkovou rolku s pesto omáčkou! Lahodný lilek, rajčata, mascarpone, piniové oříšky a parmazán – perfektní kombinace!

Lilek, rajčata, mascarpone
Pesto omáčka bazalkové listy piniové oříšky parmazán
Olivový olej sůl mletý černý pepř

8184 35 min. 6 25 24

08. února 2014 23:38

Ptáci, kteří odletěli s uzenou slaninou a vepřovým masem, ochuceni bazalkou a bílým vínem. Recept s olivovým olejem, máslem a moukou. Vyzkoušejte!

Vepřové maso
Uzená slanina
Listy bazalky (šalvěje)
Bílé víno
Olivový olej
Máslo
Mouka

06. března 2025, 17:40

Vychutnejte si boloňskou omáčku s kuřetem, smetanovou houbovou omáčku a omáčku s mletým masem a pepřem. Vyzkoušejte omáčky arrabiata a bešamel se sýrem!

Střední lilek
Olivový olej
Rajčata ve vlastní šťávě
Stroužek česneku
Oregano
Sůl
pepř
Ricotta nebo parmazán
Bazalkové listy

20 Leden 2009, 15: 44

Kuřecí játra s třešněmi a pórkem: křehké vypeckované třešně, česnek, mandle a koření. Perfektní recept pro gurmány!

Kuřecí játra
Třešně bez pecek, čerstvě mražené
Pórek list
Stroužek česneku
Mandlové plátky
Sůl
Mletý pepř (druhy)
Sušené listy bazalky
Rostlinný nebo olivový olej

13815 15 min. 3 27 16

04. března 2015, 19:28

Zeleninové nudle s mrkví, daikonem, okurkou a citronovou šťávou – lehké a chutné jídlo! Pro chuť přidejte olivový olej, med, chilli papričku a česnek.

Přečtěte si více
Jak se zbavit kuřecích blech v kurníku: produkty a přípravky

mrkev
Daikon
okurka
Citronová šťáva z citronu)
Sůl
Olivový olej
Miláček
Chilli paprička
Stroužek česneku
Bazalkové listy volitelné
Sesame

9566 20 min. 2 15 29

03. března 2011, 03:16

Připravte si špagety s pesto omáčkou: piniové oříšky, parmazán, olivový olej, stroužek česneku, sůl a čerstvé bazalkové lístky. Chutné a snadné!

Na pesto:
Piniové oříšky
parmazán
Olivový olej
Stroužek česneku
Sůl
listy bazalky
Na těstoviny:
Špagety

4773 20 min. 2 10 8

11. února 2015 23:02

Špagetový salát: 6 porcí lahodné kombinace mozzarelly, sladkých rajčat a bazalky s olivovým olejem a citronovou šťávou. Užijte si čerstvost!

porce:
Mozzarella-6
Malá sladká rajčata – 6
Bazalkové listy – 6
Špagety – 100
Olivový olej – 2
Citronová šťáva – 1
Sůl-
Mletý černý pepř –

21573 30 min. 1 37 45

06 PROSINEC 2011, 21: 44

Vyzkoušejte rybí filé s kari pastou a kokosovým mlékem v thajském stylu! Šťavnatý filé, mladé lilky a čerstvá bazalka vytvoří dokonalý pokrm.

Filet z jakékoli ryby (nejlépe mořské ryby)
Mladé lilky
Červená kari pasta
Cukr
rybí omáčka
Kokosové mléko v plechovce
Čerstvé bazalkové listy.

01. října 2007, 11:19

Připravte si jednoduchý jehněčí a vepřový šašlik s cibulí, citronem, octem a vaším oblíbeným kořením. Perfektní recept na piknik nebo rodinnou dovolenou!

Jehněčí
Vepřové maso (nejlépe krk)
Cibule (hodně)
Citron (nebo limetka)
Ocet (volitelné)
minerálka
Sůl
Černý pepř
Bay list
Bazalkové listy (volitelně)
Oblíbené koření (khmeli-suneli

11383 30 min. 4 0 0

16 listopad 2017, 12: 21

Tilapii s rajčaty a bazalkou připravte v troubě. Filety s parmazánem, citronovou šťávou, olivovým olejem a česnekem – bezchybná chuť!

Filet z tilapie
Rajčata
Nakrájené listy bazalky
Parmazánový sýr
Citronová šťáva
Citronová kůra
Olivový olej
Stroužek česneku
Sůl
pepř

31. března 2025, 18:33

Objevte lahodné avokádové jednohubky! Zralé avokádo, bageta a sýr s cherry rajčátky, bazalkou, olivovým olejem a citronovou šťávou. Jednoduchý a svěží recept!

Zralé avokádo
Bageta nebo toastový chléb
Sýr (můžete použít fetu)
Mozzarella nebo měkký smetanový sýr)
Cherry tomatoes
Listy bazalky nebo rukoly
Olivový olej
Solená paprika
Citronová šťáva

19. května 2008, 02:03

Užijte si rybí těstoviny s pesto omáčkou: špagety s bazalkovými listy, česnekem, piniovými oříšky, olivovým olejem a parmazánem! Vyzkoušejte je hned teď!

Pesto omáčka (základní)
Listy bazalky (cca.
Velké stroužky česneku
Piniové oříšky
Olivový olej
Parmazán
Nakrájené na tyčinky
Rybí filé
Špagety

12271 30 min. 4 20 25

21. února 2011 02:52

Vyzkoušejte saigonské palačinky s kuřecím masem, krevetami a rýžovými nudlemi zabalené v rýžových palačinkách, ústřicové omáčce a bazalkových listech!

Kuřecí řízek
Hrst rýžových nudlí
Žloutek
Velké žárovky
Krevety
Сахара
Sůl
Ústřicová omáčka
listy bazalky
Rýžové palačinky
Pivo na balení palačinek

17. srpna 2020, 22:41

Těstoviny s krůtím pestem: Těstoviny s krůtími prsy, čerstvou bazalkou, piniovými oříšky a parmazánem. Chutné a snadné!

Makarony
krůtí prsa
Na pesto omáčku:
Listy čerstvé bazalky
Piniové ořechy
Stroužek česneku
Mořská sůl (hrubá)
Olivového oleje je méně
Parmazán

Přečtěte si více
Přeslička na vlasy: recepty na domácí masky, kontraindikace

30. srpna 2018, 18:31

Užijte si kuřecí paličky dušené s houbami a zeleninou: cibulí, paprikou, česnekem, rajčaty a tymiánem. Chutné a zdravé!

Kuřecí paličky
Kuřecí tuk
Střední cibule
paprika
Gibov
Stroužek česneku
Rajčatový krém
Malá svazek tymiánu
Sůl
Čerstvě mletý černý pepř
Listy čerstvé bazalky

6112 15 min. 6 9 22

17. října 2007, 17:59

Vyzkoušejte náš čerstvý zelený salát s ananasem a piniovými oříšky! Okurky, zelenina, avokádo a olivový olej vytvářejí dokonalou kombinaci chutí.

Ananasy
piniové oříšky
Čerstvá okurka malá
Zelenina:
Kopr
petržel
Salát listy
zelená bazalka
avokádo
Citrón
Sůl
pepř
Olivový nebo cedrový olej

7591 180 min. 5 18 17

13. října 2014, 18:21

Vyzkoušejte unikátní zmrzlinu „Rajče. Bazalka. Mozzarella Unagrande“ se žloutkem, moučkovým cukrem a smetanou. Ideální pro sofistikované gurmány!

Vaječný žloutek (žloutek cat.)
Cukrový prášek
Mozzarella
Rajčatový protlak
mořská sůl
Citronová šťáva
listy bazalky
Cukrářský krém

8986 10 min. 1 1 2

31. července 2016, 17:24

Vyzkoušejte tento lahodný salát z hovězího masa a mladé řepy s vařeným hovězím masem, čerstvou zeleninou a exotickým kořením. Ideální pro zdravou výživu!

vařené hovězí
Vařená mladá červená řepa – 1
Hlávkový salát – 1/2 svazku
Malá lehce solená okurka
Sojová omáčka – 2
Konzervovaná kukuřice –
Olivový olej – 1
Mletý černý pepř
Sušený česnek
listy bazalky

12548 60 min. 3 53 87

14 Leden 2011, 01: 41

Vyzkoušejte vynikající hedvábné kapesníky s pesto omáčkou a slaninou. Lahodná kombinace čerstvých surovin a jemné chuti pro vaše jídlo!

Těsto:
Trápení
Vejce
Pesto omáčka:
Hrst bazalkových lístků / volně balených
Hrst piniových oříšků
Stroužek česneku
mořská sůl
Kuličky černého pepře
Olivový olej
Parmazán
K podávání:
Bacon
listy bazalky

04. srpna 2018, 11:58

Vyzkoušejte plněné papriky s kuřecím masem a šťavnatou náplní: papriky, kuřecí stehna, mozzarella a čerstvá bazalka! Rychlé a chutné!

papriky
Kuřecí stehna
Sýr z kysaného mléka
Sýr mozzarella
Malá rajčata
Balzamikový ocet
Sušené italské bylinky
Listy čerstvé bazalky
Stroužek česneku
Rostlinný olej
Sůl
pepř

13770 10 min. 1 8 9

07. března 2015, 18:23

Vyzkoušejte jahodovo-bazalkový salát: čerstvé jahody, domácí tvaroh, olivový olej a aromatické koření. Jednoduchý a lahodný pokrm na léto!

Čerstvé jahody – 3 velké bobule
Bazalkové listy – 1 hrst
Domácí tvaroh-1
Olivový olej
Vinný ocet z Rioje
Černá (čtvrteční) sůl
Černý pepř (mlýnek)
Chilli (mlýn)
Pomeranč pro říz)

8246 50 min. 4 29 58

05. září 2009, 02:37

Vychutnejte si zeleninovou krémovou polévku Autumn Mood: brambory, celer, paprika, mrkev a chilli s nádechem zázvoru. Ideální pro útulné chvíle!

Litr vody:
Brambor
řapíkatý celer
Červená paprika
mrkev
Žárovka
stroužek česneku
Kousek zázvoru velikosti vlašského ořechu
máslo
rajče
Sůl
pepř
Chile
Na servírování: vařená vejce
Sour Cream
listy bazalky

5370 100 min. 10 14 12

21. října 2015, 17:34

Vyzkoušejte masové závitky s mletým hovězím masem „Okraina“ s vůní bazalky a česneku. Dokonalá chuť s vyzkoušením ve vaší kuchyni!

Mleté hovězí maso „Okraina“
Pšeničná mouka
Kuřecí vejce
Rostlinný olej
Cibule
Pražené mandle
hrst bazalkových lístků
Stroužek česneku
Rajčata
Strouhaný parmazán
Sůl
pepř

Přečtěte si více
Zvuková izolace sádrokartonových příček vlastníma rukama

Bazalka je skvělou ingrediencí pro přípravu nejrůznějších omáček – zeleninových, sýrových, rajčatových. Dokonale doplní těstoviny, pizzu, maso, kuře, zeleninu nebo jiná jídla. V našem výběru najdete recepty na omáčky s bazalkou na každý den, ale i přípravky na zimu!

1. Pesto omáčka s bazalkou a vlašskými ořechy

Klasické italské pesto je univerzální omáčka pro všechny příležitosti. Budete potřebovat: 100 g bazalky, 100 g vlašských ořechů, 120 ml olivového oleje, 100 g parmazánu, 4 stroužky česneku, 2 lžíce citronové šťávy, 2 špetky soli. Příprava: Bazalku omyjte a osušte. Vlašské ořechy a česnek nasekejte, parmazán nastrouhejte. Všechny ingredience dejte do mixéru a omáčku prošlehejte do hladka. Osolte dle chuti.

2. Bazalkovo-česneková omáčka

Jednoduchá omáčka, která se ideální pro jakékoli zdravé jídlo. Budete potřebovat: 100 g bazalky, 2 stroužky česneku, 15 ml olivového oleje, 15 ml citronové šťávy, koření. Příprava: Bazalku omyjte a osušte. Všechny ingredience dejte do mixéru a omáčku rozmixujte do hladka. Dochuťte svým oblíbeným kořením.

3. Bazalková a sýrová omáčka

Skvěle se hodí k pizze, toastům, salátům a těstovinám. Budete potřebovat: 2 svazky bazalky, 100 g vyzrálého sýra, 6–8 lžic olivového oleje, koření. Příprava: Bazalku omyjte a osušte. Nastrouhejte sýr a vše smíchejte s olivovým olejem. Omáčku dochuťte dle chuti.

4. Jogurtová omáčka s bazalkou

Místo řeckého jogurtu můžete použít i jakýkoli jiný jogurt bez přísad. Budete potřebovat: 2 hrnky řeckého jogurtu, 2 svazky bazalky, 50 g smetanového sýra, 6 stroužků česneku, 4 lžíce citronové šťávy, 2 lžičky strouhaného parmazánu, koření. Příprava: Do mixéru dejte bazalku, česnek, parmazán a citronovou šťávu. Omáčku prošlehejte a smíchejte s řeckým jogurtem a smetanovým sýrem. Dochuťte a podávejte. 15 receptů na bazalkovou limonádu, které si zamiluje každý

5. Rajčatová omáčka s bazalkou

Bude to skvělý doplněk k různým italským pokrmům. Budete potřebovat: 200 g rajčat, 1/2 svazku bazalky, 2 stroužky česneku, olivový olej, koření. Příprava: Rajčata oloupejte a rozmixujte do hladka. Česnek nakrájejte a lehce orestujte na olivovém oleji. Vsypte rajče, směs přiveďte k varu a chvíli povařte. Přidejte nasekanou bazalku s kořením a omáčku ještě několik minut povařte.

6. Rajčatová omáčka s bazalkou na zimu

Dobře se skladuje s dalšími přípravky po celou sezónu. Budete potřebovat: 1 kg rajčat, 1 svazek bazalky, 1 pálivá červená paprika, 2 stroužky česneku, 2 lžíce olivového oleje, 2 lžičky cukru, 1 lžička soli, koření. Příprava: Na olivovém oleji lehce orestujte prolisovaný česnek, přidejte nakrájená rajčata a duste 20–25 minut. Směs rozmačkejte nebo prošlehejte mixérem, přidejte prolisovaný česnek, bazalku, pálivou papriku, sůl, cukr a koření. Omáčku vařte dalších 20 minut na mírném ohni a zarolujte do sterilizovaných sklenic.

7. Pálivá bazalková omáčka

Tento recept jistě osloví milovníky omáček na bázi chilli. Budete potřebovat: 200 g pálivé papriky, 1/2 svazku bazalky, 2 snítky koriandru, 2 stroužky česneku, 1,5 lžíce olivového oleje, 1/2 citronu, sůl, mletá červená paprika. Příprava: Pálivou papriku, bazalku, koriandr a česnek nahrubo nasekejte. Vymačkejte citronovou šťávu. Všechny ingredience dejte do mixéru a omáčku rozmixujte do požadované konzistence.

Přečtěte si více
Hydraulický výpočet odvodnění. Výpočet odvodnění - OOO EKOGIDROPROEKT

8. Bazalková pizzová omáčka

Skvělý rajčatový základ na potírání pizzového těsta. Budete potřebovat: 200 ml rajčatové šťávy, 1 snítka bazalky, 1 snítka koriandru, 2 stroužky česneku, 15 ml olivového oleje, 1 lžička cukru, 2 špetky oregana, koření. Příprava: Rajčatovou šťávu vařte do zhoustnutí. Všechny ostatní ingredience rozmixujte nebo rozemlejte v hmoždíři. Omáčku smíchejte s rajčatovou šťávou a zahřívejte další 1 minutu. Rajčata s bazalkou na zimu: 20 jednoduchých a rychlých receptů

9. Vinaigrette omáčka s bazalkou

Tato omáčka se nejlépe hodí k zalévání zeleninových salátů. Budete potřebovat: 100 g bazalky, 2 šalotky, 300 ml olivového oleje, 100 ml bílého vinného octa, 10 g dijonské hořčice, 10 g cukru, 8 g soli. Příprava: Do mixéru dejte bazalku, šalotku, sůl, cukr a hořčici. Směs prošlehejte, zalijte vinným octem a znovu prošlehejte. Postupně přilévejte olivový olej, dokud nedosáhnete požadované konzistence, po každé porci omáčku lehce prošlehejte.

10. Avokádová a bazalková omáčka

Velmi jemná omáčka s jemnou, krémovou texturou. Budete potřebovat: 2 avokáda, 5 snítek bazalky, 2 stroužky česneku, 2 lžíce olivového oleje, 1 lžíce citronové šťávy, sůl, mletý bílý pepř. Příprava: Bazalku omyjte a osušte. Avokádo oloupejte a nahrubo nasekejte. Všechny ingredience dejte do mixéru a omáčku prošlehejte do hladka. Osolte a opepřete dle chuti.

11. Zeleninová omáčka s bazalkou na zimu

Lahodná a pikantní omáčka, kterou lze přidat k masu i dalším hlavním jídlům. Budete potřebovat: 4 kg rajčat, 4 cibule, 2 papriky, 200 g bazalky, 1 pálivá červená paprika, 1 hlávka česneku, 4 lžíce cukru, 50 g soli, 5 lžic octa, koření. Příprava: Všechnu zeleninu nahrubo nakrájejte a duste ji společně asi půl hodiny. Přidejte česnek a bazalku a pomocí mixéru omáčku prošlehejte do hladka. Zalijte octem, přidejte cukr, sůl a koření dle chuti a omáčku duste dalších 15 minut. Zarolujte do sterilizovaných sklenic.

12. Sicilská omáčka s ančovičkami a bazalkou

Připravená omáčka podle tohoto receptu může být skladována v lednici až dva týdny. Budete potřebovat: 1 kg rajčat ve vlastní šťávě, 1 lilek, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 3–4 ančovičky, 1/2 svazku bazalky, 1 lžíce rajského protlaku, 2 lžíce olivového oleje, koření. Příprava: Cibuli a česnek nakrájejte, bazalku najemno nasekejte a lilek nakrájejte na kostičky. Rajčata a rajský protlak dejte do hrnce, přiveďte k varu a vařte 15 minut. Poté směs rozmixujte mixérem a přidejte zbývající zeleninu s ančovičkami. Vařte další půl hodiny pod pokličkou na mírném ohni za občasného míchání. V případě potřeby podlijte trochou vody. Přidejte olivový olej, bazalku a koření dle chuti a omáčku vařte dalších 20 minut. 12 originálních receptů na rajčatovou omáčku s bazalkou na zimu

13. Zakysaná smetanová omáčka s bazalkou a sýrem feta

Je to připravené za pár minut, rychle! Budete potřebovat: 300 g zakysané smetany, 200 g fety nebo sýra feta, 5 snítek bazalky, 4 stroužky česneku, koření. Příprava: Sýr feta a zakysanou smetanu rozmačkejte vidličkou. Přidejte koření, nasekanou bazalku a česnek prolisovaný přes lis. Omáčku důkladně promíchejte.

14. Švestková omáčka s bazalkou

Pokud chcete tuto omáčku připravit na zimu, ihned ji zarolujte do sterilizovaných sklenic. Budete potřebovat: 1 kg třešňových švestek, 50 g bazalky, 1 pálivá červená paprika, 5 stroužků česneku, 4 lžíce olivového oleje, 4 lžíce vinného nebo jablečného octa, 100 g cukru, 20 g soli. Příprava: Zalijte třešňovou švestku malým množstvím vody, vařte do změknutí a propasírujte přes síto. Nasekejte bazalku, česnek a pálivou papriku. Smíchejte všechny ingredience kromě octa, přiveďte k varu a vařte 10-15 minut. Zalijte octem, vařte omáčku další 2 minuty a odstavte z plotny.

Přečtěte si více
Jak natáhnout sražené vlněné oblečení po vyprání? Jak natáhnout vlněný svetr, čepici, palčáky, kalhoty, pokud se po vyprání srazily?

15. Zelená bazalková omáčka na zimu

Musí se skladovat v lednici, sklepě nebo mrazáku. Budete potřebovat: 2 svazky bazalky, 250 g vlašských ořechů, 150 ml olivového oleje, 5 stroužků česneku, 40 ml jablečného octa, sůl, koření. Příprava: Vlašské ořechy opečte nasucho na suché pánvi. Všechny ingredience kromě octa dejte do mixéru a mixujte do hladka. Přilijte jablečný ocet, znovu rozmixujte omáčku a nalijte do sterilizovaných sklenic.

16. Bazalková zeleninová omáčka

Vhodné do zeleninových salátů, na smaženou zeleninu a grilovanou zeleninu. Budete potřebovat: 100 g bazalky, 50 g petrželky, 50 g koriandru, 50 g zelené cibulky, 1 cibule, 4 stroužky česneku, 250 ml olivového oleje, koriandr, kmín, koření. Příprava: Cibuli a česnek nakrájejte najemno a lehce je opečte na oleji s kořením, dokud nebudou průsvitné. Nasekejte všechny listy, přelijte je tímto olejem, promíchejte a nechte omáčku zcela vychladnout. Sugo omáčka s bazalkou na zimu: 8 vynikajících receptů

17. Tatarská omáčka s bazalkou

Místo jogurtu můžete použít kvalitní domácí majonézu. Budete potřebovat: 400 g hustého jogurtu, 2 svazky bazalky, 1 šalotka, 6 lžic kaparů, 1 citron, mletý černý pepř. Příprava: Šalotku nasekejte velmi jemně, bazalku nasekejte a kapary nahrubo nasekejte. Oloupejte citronovou kůru, vymačkejte šťávu a všechny ingredience důkladně promíchejte.

18. Bazalková a bylinková omáčka

Další variace na téma pesto, jen libová – bez sýra. Budete potřebovat: 1 svazek bazalky, 1 svazek kopru, 1 svazek petrželky, 3 stroužky česneku, 3 lžíce dýňových semínek, 5 lžic olivového oleje, 0,5 lžíce citronové šťávy, koření. Příprava: Omyjte a osušte zeleninu a dýňová semínka osušte na suché pánvi. Zeleninu, semínka a česnek dejte do mixéru. Omáčku prošlehejte do hladka a přidejte olivový olej do požadované konzistence. Zalijte citronovou šťávou a dochuťte dle chuti.

19. Sugo omáčka s bazalkou na zimu

Italská kuchyně je velmi bohatá na recepty na univerzální omáčky s bazalkou. Budete potřebovat: 2 kg rajčat, 2 cibule, 2 papriky, 2 svazky bazalky, 200 g rajského protlaku, 100 ml rostlinného oleje, 1 pálivá červená paprika, 2 stroužky česneku, 4 lžíce jablečného octa, 6 lžic cukru, 3 lžíce soli. Příprava: Rajčata oloupejte a nahrubo nakrájejte. Zbývající zeleninu nahrubo nakrájejte, česnek rozdrťte, vše dejte do hrnce, zalijte olejem a za stálého míchání duste 7–10 minut. Poté přidejte rajčata a duste další půl hodiny. Do výsledné omáčky přidejte bazalku, cukr a sůl, vařte dalších 10 minut, zalijte octem a zarolujte do sterilizovaných sklenic.

20. Zakysaná smetanová omáčka s bazalkou a mátou

Další zajímavý recept na osvěžující letní omáčku! Budete potřebovat: 2 hrnky zakysané smetany, 1-2 svazky bazalky, 1 svazek máty, 4 stroužky česneku, koření. Příprava: Všechny ingredience dejte do mísy mixéru. Omáčku rozmixujte do hladka a dochuťte dle chuti.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Back to top button