15 nejkrásnějších a neobvyklých hub

Houby jsou členy celé říše oddělené od zvířat, rostlin a bakterií. Na naší planetě roste 1,5-5 milionů druhů hub, z nichž nejkrásnější a nejneobvyklejší nabízíme vaší pozornosti:

Mycena interrupta

Stanovištěm je Austrálie, Nový Zéland, Chile a Nová Kaledonie. Jasně modré čepice, které se zdají kluzké, jsou ve skutečnosti lepkavé a lepkavé, zejména za deštivého počasí.

Houba Caesar (Amanita caesarea)

Je to velmi cenná jedlá houba. Roste v Severní Americe a Evropě.

Pýchavka hnědá (Lycoperdon umbrinum)

Roste v Číně, Evropě a Severní Americe. Nemá otevřenou čepici – uvnitř se objevují výtrusy, které při dozrávání vytvářejí výtrusnou tkáň (gleba) ve středu těla.

Amanita muscaria (Amanita muscaria)

Je to jedovatá a psychotropní bazidiomycetová houba. Roste na severní polokouli, ale byl zavlečen i do zemí na jižní polokouli.

Smrž kuželovitý (Morchella conica)

Jedlý. Má příjemnou chuť, ve francouzské kuchyni velmi ceněnou a mezi houbaři je velmi oblíbená.

Xanthoria elegans

Roste na skalách a je to lišejník. Prvních 100 let roste rychlostí půl milimetru za rok, pak se růst zpomaluje.

Houba korálová (Clavulinopsis corallinorosacea)

Má jasnou barvu, nejčastěji žlutou, oranžovou nebo červenou. Roste ve starých lesích. Existují druhy saprotrofních, symbiotických a parazitických korálových hub.

Aseroe rubra

Je rozšířený a rozpoznatelný díky svému tvaru podobnému hvězdici a nepříjemnému hnilobnému zápachu. Roste v zahradách, na travnatých plochách, láká mouchy.

Polyporus squamosus

Je to rozšířený druh. Roste v Severní Americe, Evropě, Asii a Austrálii a způsobuje bílou hnilobu na stromech z tvrdého dřeva.

Hvězdník posvátný (Geastrum saccatum)

Stanoviště: Severní Amerika a Evropa. Roste na hnijících stromech. Jde o celkem běžný druh, i když je houbaři pro svou hořkou chuť považován za nepoživatelný.

Panellus (Panellus stipticus)

Jde o běžný druh rostoucí v Evropě, Asii, Austrálii a Severní Americe. Roste ve skupinách, pokrývajících klády, pařezy a kmeny listnatých stromů (zejména duby, buky, břízy). Je to bioluminiscenční druh houby.

Modrá mléčná čepice (Lactarius indigo)

Je to běžný druh. Jedlý. Roste ve východní Severní Americe, Střední Americe a východní Asii v listnatých a jehličnatých lesích, stejně jako na zemi.

Světle hnědá Clavaria (Clavaria zollingeri)

Jde o rozšířený druh houby, která roste na zemi. Jako saprobní druh absorbuje živiny rozkladem organické hmoty.

Rhodotus palmatus

Stanovištěm je východní část Severní Ameriky, severní Afriky, Evropy a Asie. V Evropě počet Rhodotus rychle klesá, proto je uveden v Červené knize. Roste na kmenech a pařezech hnijících stromů z tvrdého dřeva.

Pomerančový třes (Tremella mesenterica)

Roste jak na mrtvých stromech, tak na nedávno spadlých větvích v Asii, Africe, Evropě, Austrálii, Severní a Jižní Americe. Je jedlý, i když bez chuti.

Království hub je skutečná tajná společnost podivných a bizarních obyvatel lesa. Některé druhy nebyly dosud studovány nebo se nehodí k žádnému vědeckému vysvětlení. Tyto živé organismy – od obrovských, jasných, nebezpečných a bizarních až po drobné, bledé, jedlé – jistě každého překvapí.

Amanita Pantherová

Muchomůrka panteří (čeleď Amanitae). Na první pohled se zdá, že muchovník už nemůže ničím překvapit, protože každý ví, že je to jasně červená jedovatá houba, nejznámější zástupce svého druhu, velmi dobře rozpoznatelný. Muchomůrky se však dodávají v různých tvarech a velikostech a některé z nich jsou maskovány méně než jasnými, děsivými barvami. Muchomůrka panteří vypadá zcela neškodně, má hnědou čepici pokrytou malými bílými vločkami.

Je známo mnoho případů vážné otravy a dokonce smrti v důsledku této houby. Preferuje mírné klima a vyskytuje se v zemích na severní polokouli.

Sarcocypha scarlet (vačnatá houba)

Lidé tomu říkají také babiččiny uši a skřítkův pohár. Vyskytuje se téměř po celém světě – v Americe, Africe, Asii, Austrálii, Evropě. Je to saprofytická houba, která roste na rozkládajících se větvích a stromech.

Existuje mnoho způsobů, jak ji vařit, od dušení po marinování.

Hepinia helvelloides

Jedlá houba krásné lososové barvy. Vypadá to opravdu chutně, někteří lidé říkají, že to vypadá jako ovoce, zatímco jiní to přirovnávají k rybě. Dužnina je vodnatá, chuť “ne pro každého”. Gepinia se vyskytuje na celé severní polokouli, nejčastěji v mechových oblastech jehličnatých lesů.

Gurmáni z něj vyzkoušeli výrobu džemu, pečiva a dokonce i vína.

Ramaria žlutá

Tato houba se nazývá mnoha jmény: medvědí tlapa, houba žlutá, houbové nudle, jelení rohy. Skládá se z četných hustých žlutavě zbarvených výhonků.

Můžete ho jíst, chutná jemně a sladce. Suší se a přidává do teplých jídel – polévek, salátů. Ramaria se nachází v západní Sibiři a evropské části Ruska.

Pláštěnka pichlavá

Z čeledi žampionů. Je známý pro svou tendenci „kouřit“, když je plně zralý. Když je houba zralá, její povrch praskne a uvolní se oblak bazidiospor, který připomíná prach nebo kouř. Z tohoto důvodu se mu přezdívalo sběrač prachu. Vypadá neobvykle – malá houba s hroty na povrchu.

Mladé pýchavky jsou jedlé a lze je připravit na různé způsoby. A roste v lesních a lučních oblastech všech kontinentů kromě studené Antarktidy.

Linka obyčejná

Druh ascomycetes, čeleď Discinaceae. Tato „chytrá“ houba roste v Evropě a Severní Americe a má ráda zejména místa pod jehličnatými stromy a písčitou půdu. Je rozhodně zvláštní – za prvé je atraktivní svým neobvyklým vzhledem a za druhé se stále nedá s jistotou říci, zda je jedlý nebo ne. Vědci se domnívají, že jeho toxicita závisí na regionu, kde roste, ale přesto ho nedoporučují jíst.

Někteří vědci se domnívají, že houbu samotnou nelze nazvat jedovatou, ale když se dostane do lidského těla, protoxin obsažený ve smrži se stává toxickým a může vést ke smrti.

Sarkosom globulární

Říkali tomu čarodějnický kotel. Podle různých zdrojů je houba považována za podmíněně jedlá. Říká se, že ji někteří labužníci jedí, ale její vzhled jí neudělá chuť a houba obsahuje toxickou látku – gyromitrin. Opravdu připomíná kotel s tmavou tekutinou uvnitř, pokrytou matným filmem. Jeho povrch připomíná samet a tekutina uvnitř je rosolovitá.

Čarodějnický kotel roste v jehličnatých lesích ve střední Evropě a některých oblastech Ruska (je také uveden v Červené knize Moskevské, Novosibirské, Ťumenské a Archangelské oblasti a Republiky Tatarstán).

Leraciomyces

Krásná houba, která připomíná něco cizího, je klasifikována jako jedovatá. Největší počet zástupců tohoto druhu roste v Austrálii. Může růst jak na kmenech stromů, tak v půdě. Má jedinečný tvar – tlustý krátký stonek a objemný uzávěr, který ho zakrývá.

Houbu lze nazvat mladou, protože byla oficiálně objevena až v roce 2008.

Bambusová houba (rod Vesyolki)

Latinský název je phallus indusiatus, což v překladu znamená „oblečený do svrchní tuniky“. To je skutečný fashionista tropických pralesů. Tuto houbu lze nalézt v Americe, Austrálii a Anglii. Houba dostala přezdívku Fashionista pro svou neobvyklou „krajkovou sukni“ přímo pod čepicí. Sukně je v různých barvách – bílá, žlutá a dokonce narůžovělá. Přestože vypadá elegantně a neobvykle, vydává nepříliš příjemnou vůni, která přitahuje hmyz.

Bambusovou houbu však mohou konzumovat i lidé. V Číně je dokonce považována za gurmánskou pochoutku, protože její struktura je měkká a křupavá.

Lví hříva (Hericium erinaceus)

Tato neobvyklá houba roste na kmenech listnatých stromů, nejčastěji na poškozených místech. Nachází se v oblasti Amur, území Primorsky a Khabarovsk a v severních oblastech Číny. Je považován za poměrně vzácný a je dokonce uveden v Červené knize Primorského kraje. Je docela jedlý a má dokonce prospěšné vlastnosti; používá se také jako imunostimulant a lék na některé nemoci.

Houba se často konzumuje smažená, přidává se do polévek a omáček a dokonce se používá jako náplň do koláčů. Pozoruhodný je samozřejmě svým vzhledem, pro který se mu říká lví hříva nebo dědův vous.

Tremella fuciformis (křišťálové ucho)

Navenek připomíná figurku z průhledně bělavé želatiny. Houba je parazitická a často se vyskytuje v zemích s tropickým a subtropickým klimatem.

Byl nalezen v asijských zemích, na Novém Zélandu, v Austrálii a ve Střední Americe. V Číně se používá k výrobě polévek a dezertů. V Thajsku se dá koupit sušená. Houba se také používá k výrobě kosmetiky. Údajně vyhlazuje vrásky a zlepšuje stav pokožky obličeje.

Mycena azurea

Nachází se v Rusku a dalších zemích, které byly dříve součástí SSSR. Stonek houby je velmi tenký a křehký a klobouk je perleťově modrý a dodává se také v jiných jasných odstínech (žlutá, nazelenalá, oranžová).

Mycena by se neměla konzumovat jako jídlo, protože může způsobit vážné otravy jídlem, problémy se zrakem a další onemocnění.

Cyathus (pruhovaný pohár)

Cyatus nelze zaměnit s jinými houbami, jeho vzhled je příliš zapamatovatelný. Klobouk houby je zakřivený v opačném směru a zdá se, že uvnitř jsou malé ploché kameny.

Některé druhy jsou považovány za jedovaté, jiné také nejsou jedlé, ale aktivně se používají v lékařské oblasti. Rostou převážně na tlejícím dřevě prakticky po celém světě – v Asii, Evropě, Americe, na Novém Zélandu.

Hydnellum peckii (nebo krvácející zub)

Mnoho zástupců tohoto druhu lze nalézt po celém světě – v Severní Americe poblíž Tichého oceánu, v evropských zemích – Skotsko, Itálie, Německo, Burjatsko, Karélie. Houba roste hlavně v blízkosti jehličnatých stromů v mechové půdě. V žádném případě by se neměl jíst (obsahuje jed v čepici), ale aktivně se používá k výrobě přírodních barviv různých odstínů.

Někteří lidé si myslí, že houba vypadá atraktivně a dokonce chutně, ale nejoblíbenějším názvem se stal “krvavý zub”. Toto srovnání vzniklo kvůli ostrým bělavým výhonkům a krvavě červeným kapkám tekutiny na povrchu houby.

Rhodotus palmatus

Nutriční vlastnosti této houby byly studovány velmi málo, což nevylučuje možnost, že obsahuje toxické látky; to by se nemělo jíst.

Je k vidění na severní polokouli – v Americe, na Novém Zélandu, v Asii, v Evropě a vyskytuje se v jehličnatých a listnatých lesích v Rusku. Je součástí červených knih mnoha zemí a regionů. Vypadá to nádherně a dokonce báječně – klobouk houby má jemně růžovou barvu a na stonku se často objevují kapky oranžové, růžové nebo červené tekutiny.