Zvláštnosti chovu křepelek a požadované mikroklima

Podle výsledků výzkumu je křepelčí maso považováno za nejbohatší zdroj prospěšných mikroelementů, protože je šetrné k životnímu prostředí jednotlivci zřídka onemocní a jejich kultivace nevyžaduje chemikálie. Křepelčí vejce jsou velmi prospěšná pro imunitní systém, protože jsou bohatá na vitamíny, lze je konzumovat i syrová bez obav z jakýchkoli nemocí, jako je například salmonela.

Chov křepelek je poměrně mladým typem chovu drůbeže. Přestože v současné době představuje toto odvětví pouze 1 % celkové produkce drůbežího masa a vajec v Ruské federaci, odborníci jsou přesvědčeni, že chov křepelek má obrovské vyhlídky. Ruská ptačí plemena a velké podniky se již objevily.

Každý den roste počet podnikatelů, kteří jsou připraveni začít s chovem křepelek. Přestože mají křepelky ke slepicím z hlediska celkové produkce a spotřeby daleko, poptávka po jejich mase a vejcích stále roste. Ale ne všechno je tak dokonalé: v poslední době mnoho farmářů, zejména těch malých, zkrachovalo. O tomto a dalších problémech odvětví chovu křepelek budeme hovořit dále.

Průmyslové problémy

Klíčovým problémem je, že ziskovost výroby, a to i pro velké farmy, je poměrně nízká. Ceny krmiv a obalů neustále rostou a v důsledku toho i náklady na výrobu. Trh si ale diktuje vlastní pravidla hry a nedovolí, aby se cena zboží zvýšila. S takovými ekonomickými potížemi se nedokázali vyrovnat ani někteří významní hráči na trhu a odvětví opustili.

Kromě toho je pro křepelčí farmy velmi obtížné získat půjčky a úvěry – prostě nejsou schváleny, nebo jsou jim nabízeny extrémně nevýhodné podmínky. Dříve bylo možné ušetřit za zlevněnou elektřinu, ale v poslední době náklady na elektřinu výrazně vzrostly.

Další potíže v tomto odvětví spočívají v marketingové negramotnosti některých firem. Klíčovým úkolem je zaujmout kupujícího o produkt, protože konzumace křepelek není v naší kultuře zavedená, a také vymýtit veškerou nedůvěru a předsudky.

Poptávka je nejen stabilní, ale také každým dnem roste. Dnes můžeme s jistotou říci, že na trhu je nedostatek křepelčích vajec a masa, můžeme bezpečně zvýšit kapacitu a rozvíjet průmysl.

Vyhlídky rozvoje odvětví křepelek závisí na obecném blahobytu populace, protože produkty z křepelek jsou prakticky prémiovým segmentem, jejich kupujícími jsou lidé s průměrnými příjmy a výše.

Vyhlídky na růst

Trh s křepelčím masem objemově mírně zaostává za trhem s vejci, protože. křepelka je stále vzácností a pochoutkou. Nedávno se však situace změnila: geografie distribuce se zvýšila, cena produktu se snížila a podíl křepelek v obchodech se zvýšil. Jestliže před 4 lety tvořilo křepelčí maso asi 0,1 % prodeje drůbežího masa, dnes je to 0,3 %. Zdá se, že jde o nepodstatný rozdíl, ale není – i když malý, pokrok je patrný. Perspektivy tohoto směru rozhodně není třeba vylučovat.

Co se týče výroby, scénář rozvoje chovu křepelek v Evropě se s největší pravděpodobností realizuje v Ruské federaci: v průmyslu bude zastoupen malý počet velkých továren (od 50.000 XNUMX jedinců) a malých soukromých farem. Slibný je i export do Číny: spotřeba křepelčích produktů je zde mnohonásobně vyšší než v Ruské federaci.

Přečtěte si více

První dojmy a plány do práce - Chevrolet Orlando (1G), 1,8 l, 2012 | kutilství | DRIVE2

O přechodu do průmyslového segmentu průmyslu není třeba hovořit, protože Poptávka není tak velká a o velké objemy křepelčích produktů zatím není nouze.

Zvláštnosti chovu křepelek a požadované mikroklima

Křepelka je vynikající volbou pro chov, protože. tento pták má vysokou produkci vajec (přibližně 300 vajec/rok), období rychlého růstu (po 6 týdnech již začal reprodukční věk) a porážka nastává ve věku 45 dnů.

Efektivita chovu křepelek je přímo závislá na dodržování doporučení o technologii pěstování a mikroklimatu. Takže v místnosti s ptáky je nutná velká cirkulace vzduchu, protože tělesná teplota jedince je 38,5 – rychle dýchá a vydává CO2.

Ideální teplota pro chov křepelek je 20-23°C. Pouze v tomto teplotním rozmezí lze dosáhnout nejlepší produkce vajec.

Můžete použít podlahové nebo klecové ustájení v množství nejméně 115 cm2 na ptáka.

Mimochodem, v roce 2018 Agrovent dokončil projekt vybavení křepelčí farmy systémem mikroklimatu. Můžete si jej prohlédnout zde.

Poznámka

Chcete vidět, jak funguje systém přívodních a odvětrávacích ventilů na jednom servomotoru Ridder RW-45? Pak je toto místo pro vás!

16. září 2015 více podrobností

Na VNIITIP proběhl další seminář, kterého se zúčastnili zaměstnanci společnosti Agrovent.

03 více podrobností

Ventilátory „Moo-Moo“ jsou nejlepší způsob, jak udržet dojivost v létě!

29. června 2017 více podrobností

Hlavní strana /
blog /
Zvláštnosti chovu křepelek a požadované mikroklima

Křepelky jsou skvělým způsobem, jak si zajistit vejce a maso i na malém prostoru. A ještě víc je to ta nejlepší varianta, když se sousedé nechtějí probudit z kohoutího kokrhání. Křepelky sladce a tiše vrkají, samečci se ozývají o něco hlasitěji, ale všichni si vystačí se základní péčí – úkryt, potrava a voda, a to v menším množství, než kuřata potřebují.

Dospělá křepelka snese vejce denně. V průměru se křepelky dožívají jen asi tří až čtyř let, ale rostou mnohem rychleji než kuřata nebo kachny, čímž se jejich investice v hojnosti vrací.

Jaro je vhodná doba pro představení krahujce domácího. Chovatelé prodávají mladá zvířata (křepelky s rodokmenem s dvojím účelem pro maso a vejce, například coturnixes, budou dražší), ale vždy můžete koupit vejce levněji a kuřata pak vylíhnout v inkubátoru.

Začátečníci by se měli zaměřit na následující výdaje:

živé křepelky nebo vejce;
buňka;
krmítka,
misky na pití,
krmit;
osvětlení,
smetí,
inkubátor.

Podívejte se na starou klec pro psy ve výprodeji, abyste odstranili otázku ustájení křepelek. Použití takové klece vám umožní přesouvat křepelky venku během dne a uvnitř v noci nebo když nastane chladné počasí. V zimě není vhodné chovat křepelky venku, ptáci mrznou a voda v napáječkách zamrzá.

Vršek klece zakryjte zevnitř měkkým materiálem, aby se vyděšené křepelky nezranily nárazem do mříží. Křepelky nelétají na velké vzdálenosti, ale umí létat mnohem lépe než kuřata. Ke vzletu nepotřebují přistávací dráhu. Snadno létají přímo do vzduchu, takže by rozhodně neuškodilo přijmout opatření.

Přečtěte si více

Ivý plot z hlohu - Studio krajinářského designu

Pod klec umístěte slámu a do klece borové hobliny, malé větvičky a trochu zeleně. Tito lesní ptáci se rádi cítí ve svém přirozeném prostředí.

Rady ohledně krmení: křepelky jsou od přírody nepořádní a vybíraví jedlíci: jedí potravu stejné velikosti. Buďte připraveni na to, že křepelky budou v krmítku třídit potravu a dělat nepořádek. Uzavřené krmítko zabrání ptákům plýtvat potravou. Pokud jste nenašli krmivo speciálně pro křepelky, postačí krmivo pro volně žijící okrasné ptactvo. Vše, co obsahuje 20-25 % hrubých bílkovin a 1 % nebo méně vápníku, je v pořádku.

Jídlo a voda musí být podávány volně. Ujistěte se, že napáječka je vhodná pro velmi malé ptáky. Pokud do klece umístíte pánev nebo jinou větší nádobu, křepelka začne plavat a ve vodě i usínat, což je nebezpečné kvůli podchlazení. Pítko v podobě džbánu udrží zásobu vody čerstvou, ale zabrání utonutí křepelek, zejména kuřat.

Křepelky vstupují do období snášky 6-8 týdnů po dozrání. U vajec musíte zajistit 15 hodin světla denně. Křepelky mohou být poraženy na maso ve věku 5 týdnů, ale mnoho lidí čeká na větší výnos až 12–16 týdnů.

Schopnost obsluhovat inkubátor je pro začínajícího chovatele křepelek klíčem k úspěchu. Existují všechny druhy inkubátorů v různých cenových relacích.

Samotné násadová vejce v inkubátoru stojí velmi málo, i když se vám podaří získat jen některé z kuřat – nákup vychovaných bude stát mnohem více. Poté, co si objednáte první várku křepelek, měli byste sami reprodukovat následující hospodářská zvířata.

Pro chov se obvykle doporučuje poměr 1 samec na 2 samice.

Jakmile jsou křepelky opeřené, je docela snadné si všimnout rozdílu. Samice jsou o něco větší než samci, ale samci mají jasnější barvu. Bude trvat asi 3 týdny, než budete moci vizuálně určit, kolik mužů a žen máte.

Brooders pomáhají udržovat nově vylíhlá mláďata v teple, dokud nejsou dostatečně velká. Tepelné lampy jsou nezbytné, protože bez nich kuřata neporostou správným tempem. Mláďata obsahují i nejmenší napáječky a krmítka, které jsou pro okrasné ptactvo nabízeny – při přemístění do klece je potřeba nainstalovat větší.