Zpracování, zalévání, hnojení, zaštipování, letní péče o hrozny video

V létě rozkvétají hrozny, kladou a dozrávají hrozny, stejně jako výhonky a spící pupeny, které se budou sklízet příští rok. Vysoké teploty a dostatek slunečního záření způsobují rychlý růst, respektive vývoj révy, s kontrolou a úpravou keřů je spousta práce.
kvetoucí hrozny

Hrozny jsou plodinou opylovanou větrem. Hmyz také v malé míře pomáhá při přenosu pylu, ale jeho role není vedoucí. Hrozny kvetou v červnu asi 2 týdny. Existují odchylky v různých pěstebních zónách, letech a odrůdách. Obvykle se proces vyskytuje bez lidského zásahu, ale někdy je nutná pomoc.

Je-li během květu deštivé a chladné počasí, je násada bobulí nízká. Důvod: za deštivého počasí se odplavuje lepkavý sekret, na který ulpívá pyl. A relativně nízká teplota výrazně prodlužuje dobu jeho klíčení. To vše vede k hrachu, kdy jsou na zemi přítomny malé bobule bez pecek spolu s velkými bobulemi.
Hrachování výrazně ovlivňuje vzhled štětce, což je u stolních odrůd důležité: neprodejný vzhled. I když u jakýchkoli odrůd nedostatečné opylení snižuje výnos! A odrůdy s funkčně samičími květy, jejichž vlastní pyl je sterilní, nebudou produkovat téměř žádné bobule bez dodatečného opylení a bez přenosu pylu z jiných odrůd bobulí.

V tomto případě provádíme umělé opylení. Ze dřeva nebo překližky vyrobíme dvě čepele, na které sešívačkou nebo malými hřebíčky připevníme králičí kůži. Můžete si vzít dva králičí ocásky a přibít je na klacíky.
Nyní střídavě lehkými doteky sbíráme pyl z květenství opylující odrůdy a přenášíme jej do opylovaných oblastí. Pravidelně o sebe mlátíme lopatkami a zbavujeme se nasbíraného sterilního pylu. Zásah provádíme na suchá květenství, po opadnutí rosy nebo oschnutí dešťových kapek.
Zalévání hroznů v létě

Záleží na počasí, stavu výsadby a půdě. Zalévejte kropením, kapáním do kořenové zóny, do otvorů v blízkosti keřů nebo podél drážek. Vhodnou metodu závlahy volíme na základě místních podmínek. U chaty s malou oblastí vinic může být vhodné při výsadbě zakopat kus trubky nebo plastovou láhev. Zaléváme tedy hrozny, nikoli plevel poblíž, a v malých dávkách: voda jde na správné místo a neproduktivní odpařování je minimální.

Množství zálivky závisí na potřebách rostliny a počasí. Pokud spodní listy začnou žloutnout, ihned je zalijte. Na lehkých půdách vláha proniká hlouběji rychleji, je však nutné častěji zalévat, neboť se méně zadržuje. Na těžkých půdách je v období dešťů nadměrná vlhkost. V tomto případě je nutné provést drenáž a uvolnit půdu, aby se vzduch dostal dovnitř, aby nedošlo k odumření kořenů.
Místo vody je vhodné kombinovat zálivku a hnojení roztokem organických a minerálních hnojiv.
Závlaha kropením má značnou nevýhodu, protože při správném zalévání v létě stále odrážejí cákance od půdy. Konkrétně se zde ukládají patogeny oidium, které padají na listy.
Hnojivo

Plodina odebírá z půdy mnoho živin, je třeba je nahradit hnojivem. Organická hnojiva aplikujeme na podzim a v létě – kromě zálivky, kdy do vody přidáváme zředěnou močovinu, diviznu, nebo něco jiného. Při zkrmování hroznů v červenci a později nepřidáváme minerální dusík: prodlouží se vegetační období, zpozdí se dozrávání bobulí, rostlina hubne a nestihne přejít do klidové fáze. Zimní odolnost bude jako banán. Možná trochu výš, ale pořád to nestačí.
Odvod draslíku je velký, aplikujeme především bezchlorové formy jeho hnojiv – chlór hroznům škodí.
Fosforu je potřeba hodně, zohledňujeme jeho dostupnost v půdě. Faktem je, že vysoký obsah mědi, manganu a vápna v půdě snižuje dostupnost fosforu pro rostliny, kořeny jej nemohou „vytáhnout“ z půdy. Část z toho je dobré podávat formou listové výživy, to znamená postřikovat listy roztokem fosforových solí.
Obecně má způsob listového krmení řadu výhod: baterie se používají ekonomičtěji, protože nejsou vázány půdou a jdou přímo do závodu. Je vhodné krmit rostlinu železem roztokem síranu železnatého: jeho nedostatek narušuje fotosyntézu a vede k chloróze. Zvláště dobré je listové krmení roztokem mikroprvků, které rostlina potřebuje v malém množství, ale bez kterých se neobejde. Krmení tímto roztokem před květem zvyšuje počet nasazených bobulí. V tomto případě musí být roztok zředěn a jeho kyselost blízko neutrální, aby nedošlo k popálení listů.
Ochrana hroznů před škůdci a chorobami

Vysoké teploty bohužel podporují vývoj nejen hroznů. Při popisu, jak se o hrozny v létě starat, byste rozhodně měli dbát na ochranu před chorobami a škůdci. Jedná se o rozsáhlé a rozsáhlé téma, proto jsme na náš web umístili články věnované tomuto konkrétnímu tématu. A v tomto textu jen stručně zmíníme, že existuje velké množství chorob a škůdců hroznů, které mohou snížit nebo zničit celou úrodu. Postřiky léčivými přípravky. v kombinaci s postřikem roztoky stimulačních a výživných látek šetří náklady.
Zelená pracovní místa

Správná tvorba keře má velký význam: tak dosáhneme správného poměru kořenové části, povrchu listů, pupenů a výhonků, květenství. Jakákoli odchylka od optima vede ke snížení výnosu a oslabení keře. A to nejen letos, ale i v několika příštích!
Hlavní řez se obvykle provádí na jaře, ale i v létě je dost práce. Pro urychlení zrání se hrozny razí: výhony zkrátíme, nad trsem necháme 10-12 listů. Kromě ražby se k urychlení zrání bobulí používají i další techniky:
- Páskování. V červnu pod spodním kartáčem odstraníme kůru a kambium v kroužku, 3-5 mm.
- Dlouhý výhon srolujeme do kroužku, šikmého nebo vodorovného.
- Kroucení vinné révy. Nad posledním trsem stočíme (neodřízneme, pouze zatočíme) lián. Kromě urychlení zrání bude hrozen sladší.
Stojí za zmínku, že pokud potřebujeme urychlit zrání, možná jsme jen udělali chybu při výběru odrůdy pro výsadbu?
Na letošních pagáčích provádíme zaštipování hroznů, částečné nebo úplné odstranění rychle rostoucích drobných výhonků z pupenů. Zahušťují keř, snižují osvětlení, což snižuje obsah cukru a výnos, což vede k onemocnění. Nevlastní děti rostou silněji, když je hroznový keř vyložen, když existuje „extra“ látka, která se nepoužívá k plnění bobulí a kladení pupenů a pěstování výhonků.
Formace se provádí neustále, je to nejen zodpovědná, ale také obtížně popsatelná sada technik.
Video zobrazující techniky prořezávání vám pomůže správně pečovat o hrozny v červenci. Pozorování koruny výhonu vám pomůže pochopit, zda je keř dostatečně zatížen. Normálně zůstává ohnutý zhruba do poloviny srpna. Ohýbání je způsobeno nerovnoměrným růstem dřeva. Zarovnání koruny je známkou přetížení keře, je naléhavě nutné odstranit přebytečné výhonky, jinak bude narušena tvorba pupenů a sklizeň jak v tomto roce, tak v příštích 2-3 letech.

Kvetení hroznů je snad nejkrásnější a nejdůležitější období na vinici. Ale nemyslete si, že v této citlivé fázi nelze udělat žádnou práci – vůbec. To je špatně. Existují však omezení. A mějte na paměti, že odrůdy révy (techies) a zejména komplexní hybridy jsou v tomto období stabilnější než stolní hrozny.
V prvních řádcích tohoto materiálu si připomeňme známé. Co to je – hroznový květ. Jaké jsou a co víme o skutečném KVĚTNUTÍ a OPYLOVÁNÍ HROZNŮ.
Květina je obecně orgánem semenných rostlin a jmenovitě upravený zkrácený stonek, který nese funkci pohlavního rozmnožování. Totéž platí pro hrozny.
Květy hroznů jsou malé, shromážděné v hustém nebo volném květenství (panicle), zlatozelené. Hrozny kvetou v květnu až červnu, plodí v srpnu až září, některé odrůdy v říjnu. Vzorec hroznového květu (vitis vinifera) K5C(5)A5C(2). (jak se počítá, viz WIKI)
Hrozny mají tři druhy květů – oboupohlavný, samičí typ květu a samčí typ květu. V hroznových květech všech typů jsou na bázi vaječníku malé nektární žlázy zelená, žlutá a oranžová. Zvýrazňují éterické olejeProto mají hroznové květy silnou, příjemnou mignonetovou vůni. Pyl hroznů má velmi malou velikost a je snadno přenášen větrem nebo hmyzem. .
Divoké druhy hroznů, zejména ty, které se zachovaly na Dálném východě a na americkém kontinentu, jsou dvoudomé rostliny: na některých rostlinách mají květenství pouze samčí květy, na jiných – funkčně samičí.
Rostliny se samčím typem květu jsou samostatným vzácným příběhem. Mají prakticky nedostatečně vyvinutý pestík a vůbec neplodí. Spolu s nimi existují odrůdy s funkčně samičím typem květu (známé jsou Angevin, Nimrang aj.). Funkčně samičí květy mají pestík dobře vyvinutý, vlákna tyčinek jsou kratší než pestík a zahnutá, pyl je nedostatečně vyvinutý a není schopen oplození. Proto odrůdy s funkčně samičím typem květu potřebují křížové opylení. Většina pěstovaných odrůd má květy oboupohlavné. Oboupohlavné květy – opylují sebe, navzájem i samičí květy. Samice jsou opylovány bisexuálními odrůdami, ale samy nikoho opylovat nemohou.
Kresby – ze starých učebnic Lazarevskij 1959 atd. horní 1. a – bisexuální, b, c – životní cykly s různým uspořádáním tyčinek, d – samec, dole 2. a – bisexuální,, b – životní cyklus, c – samec ,
Mám jen pár „ženských“, ale jsou tam například Jadviga Gailiunas, Liepajas Dzintars, Isabella Krupnoplodnaya. Pro ty je vhodné poblíž vysadit dobrou odrůdu opylovače, například ruskou ranou. Oboupohlavný květ má normálně vyvinutý pestík, sestávající z vaječníku, stylu, blizny a tyčinky, které jsou výrazně delší než pestík.
Během kvetení se po otevření květu (spadnutí klobouku) na bliznu pestíku uvolňují kapičky tekutiny, na které ulpívá pyl. Pyl prorůstá do prachových trubic, které pronikají do vaječníku, kde dochází k oplodnění. Pyl nejlépe klíčí při teplotě kolem 30°C.
Načasování a podmínky jsou příznivé pro kvetení. Hrozny ve střední oblasti Ruska začínají kvést od posledních deseti dnů v květnu až do poloviny června samotné období květu trvá několik dní až týden ( Načasování hroznové květy přibližně stejné pro všechny odrůdy, ale závisí na oblasti růstu a odrůdě hroznů. V některých oblastech je počasí v červnu chladné a teplota nepřesahuje 15 stupňů, což nepříznivě ovlivňuje kvetení. V chladu kvetou hroznové květy špatně, opylování je neaktivní a v důsledku toho se tvoří méně vaječníků
Za nejpříznivější povětrnostní podmínky v této fázi se považuje teplota vzduchu 25-30 stupňů. C a mírně suché počasí.
Nejvyšší pylová aktivita je zaznamenána při 27-28 stupních. Z Teplo od 35 stupňů. C také není příliš příznivé pro kvetení.
. Načasování začátku kvetení absolutně nekoreluje s načasováním zrání bobulí. Tento faktor je ovlivněn výhradně původem odrůdy. Tak například muškátové odrůdy profesora Vesmiņše kvetou v druhé polovině června a dozrávají již téměř koncem července – začátkem srpna. A dijonské klony Pinot Noir, které kvetou ve stejnou dobu, dozrávají koncem září. Je důležité, aby během kvetení keře začaly klást ovocné pupeny na další rok.
KVETOUCÍ HROZNY/ CO NEDĚLAT
Zalévání a hnojení (zejména kořenové krmení) vyhlašujeme tabu, i když se vám zdá, že hrozny neustále žádají jíst a pít. Dusíkatá hnojiva jsou přísně zakázána. Ne. Pokud byla provedena jarní zálivka a pokud jste v březnu-dubnu přikrmovali hrozny minimálně, pak se uklidněte a nechte révu tiše kvést. No a podle potřeby používejte stopové prvky a hlavně bór.
Chemickou ochranu a prevenci proti chorobám a škůdcům nezajišťujeme. To by mělo být provedeno v předvečer kvetení. Navíc, pokud se na základě odrůd ukáže, že se doba květu prodlužuje, udělejte to pro všechny o týden nebo dva dříve, abyste nechránili jednotlivé keře nebo neriskovali zpoždění.
KVETOUCÍ HROZNY / CO MUSÍTE UDĚLAT /
Příděl podle výhonků – samozřejmě je potřeba provést PŘED, odstranit přebytečné a zbylé svázat. Vzdálenost mezi výhonky je v průměru nejméně 10 cm. Keř musí být plně větraný. Ovládejte větrání, ale pokud z mnoha důvodů nebylo možné normalizovat před květem, je stále třeba provést, i když opožděně. Opatrně, bez fanatismu, ale provádějte to.
Ve skleníku pro lepší opylení provádíme defoliaci v oblasti kvetoucích štětců, ale také střídmě. Ne všechny odrůdy to v otevřeném terénu dokážou. Je tu vánek a hmyz)
U hroznů je také nutné odstranit vysokou trávu, ta také zasahuje do opylování.
Na příděl květenství jsou různé názory Některé produkční odrůdy révy vinné si dělají příděl hroznů samy, např. na naší vinici Seyval Blanc a Johanniter. Svážou 4/5 trsů, ale 1/5 ne, spadnou, a to je pro ně dobré.
Ošetření kyselinou boritou na list (!!) na obou stranách listu – na začátku kvetení a ihned po odkvětu Bor-aktivní, kvantový bor, prostě kyselina boritá. Spolu s mikroelementy – podle potřeby. Obvyklá koncentrace je 10-15 g na 10 l
Dále něco málo o hraničním momentu – konci kvetení, kdy může dojít k opadu květů.
Po oplodnění začne vaječník rychle růst. Ne všechny vaječníky květenství se však vyvinou v bobule; Ztráta 40-60 % vaječníků je považována za normální. Výrazné opadávání, které je pro odrůdu neobvyklé, pozorujeme při nepříznivém počasí (déšť, vítr, nízká teplota), nedostatečné výživě květenství nebo při nepřítomnosti opylovače. Promluvme si trochu o minimalizaci opadání hroznových květů. Je to smutné – když hrozny odkvetly, už je vyhlídka na sklizeň a najednou z nějakého důvodu část nebo celý jeho květní trs opadne. Proč. Jak tomu zabránit. Ovlivňují také povětrnostní podmínky (déšť, rosa, vítr, horko) a rozdíl mezi denními a nočními teplotami. Existují určité nutriční rezervy, které ovlivňují kvetení, a některé další fyziologické důvody pro každý keř. Klima a počasí nemůžeme nijak ovlivnit. Máme ale k dispozici i jiné metody.
A to nejen u odrůd ZhTC, ale i u některých bisexuálních odrůd. Například stolní odrůda (kterých mám málo, jsem milovník techniky)) SuperExtra mi letos poprvé dává signály. A mám velké obavy, protože odrůda je dobrá. Mějte na paměti, že tato konkrétní odrůda opravdu neschvaluje silné listy v oblasti kartáčů (jak ve skleníku, tak na otevřeném prostranství). Kolem kartáčů je nutné odstranit listy. Vpravo na fotografii je kvetoucí odrůda hroznů Superextra.
Zejména v horku – ve skleníku na nějakém keři nemusí některé hrozny nasadit bobule a samy o sobě jako zbytečné uschnou. Vzhled takových shluků je smutný, podobný šedé hnilobě, ale není nakažlivý. Ze tří keřů Seyval Blanc v našem skleníku je to již druhým rokem, kdy k tomu dochází pouze na jednom ze vzdálenějších rohových keřů – v místě s nejvyšší teplotou, přičemž některé kartáče jsou v kontaktu s vyhřívaným polykarbonátem.
Jak mezi životním cyklem, tak mezi bisexuálními odrůdami existují odrůdy „zvláště plodící“. A pomoci některým problematickým odrůdám nebo jednotlivým bujným keřům k lepšímu opylení je docela možné. Jak?
Někteří vinaři doporučují na takové keře selektivně zaštipovat výhonky se střapci PŘED KVETEM pro lepší kvetení. Aby hormony auxiny, které jsou pro hrozny velmi potřebné, nešly do růstu, ale pokud možno plně zásobovaly výživou květenství, respektive zárodky květů. Toto štípání se zásadně liší od pronásledování; tato operace je šetrná doslova několik centimetrů (1-5 cm) z horní citlivé části temene – až do posledního uzlu a někdy včetně posledního úponku. Účinek je malý, ale je.
KVETOUCÍ HROZNY. Vlastnosti sezóny. V letošním roce 2022 je v Moskevské oblasti kvetení zpožděno asi o měsíc.
20. června v OG intenzivně kvetl pouze Srmerset Sidlis a Amur wild z Primorye. Ve skleníku kvetlo všech 12 keřů – Seyval Blanc, Academician, Nadezhda AZOS, Evmolpia, Pinot 2-6, Garnett, Chardonnay 150, Negritenok, Guiene, Madmen Ch, Johanniter, Mugurel, Siegerrebe.
Od 26. června v OG kvetly všechny americké, evropské klasiky a komplexní hybridy. v OG, Například, Fat Fromoise, Cabernet Jura, Muscat Golden Rossoshansky (vpravo), Crystal, Solaris, Dublyansky, atd.. .
A poslední odrůdy ve skleníku vzkvétaly. .
Kvetoucí hrozny. Odrůda Johanniter (vlevo)
Amuřané v této sezóně očividně polevují. Ne pVaskovskij 6, Adele, Olenyevsky a další se také ukryli. Výborná stolní odrůda Frankincense 2 blooms přesazená do OG změnila názor a odpočívá. Stejně tak Tverskoy tajemný..
Pociťte nadčasovou eleganci s našimi nádhernými replikami hodinek. Pozvedněte svůj styl precizním řemeslným zpracováním a bezkonkurenční kvalitou. Objevte dokonalost ještě dnes.
Někteří lidé už mají hrášek ve skleníku)) Jedná se o Chardonnay 150, Academician, Mugurel, Ziegerrebe a další.
Bůh žehnej..
Hrozny v dubnu 2024
Hrozny v dubnu 2024. Uvidíme, jestli se probudí. A přemýšlíme, zda je to nutné.