Zeleninová zahrada není překážkou krásy!

Stylové krajinářské kompozice a bujné květinové záhony jsou samozřejmě nádherné. Zahradníci se ale někdy více než květinami zajímají o pěstování zeleniny. Nedokážou si představit zahradu bez záhonu s okurkami, rajčaty nebo zelím. Chtějí si na stůl servírovat vlastní ovoce a zároveň nenarušovat harmonii krásy prozaickými, rovnými záhony. Často dokonce v rodině vzniká spor o to, zda zeleninovou zahradu vůbec mít, nebo celou plochu zahradit pouze okrasnými rostlinami. Kdo má pravdu? Zkusme najít zlatou střední cestu.

Starší generace lidí, kteří byli zvyklí si celý život vyrábět zásoby, se zpravidla zasazuje o pěstování zeleniny. Mladí lidé rádi otevřou sklenici křupavých okurek, ale zároveň odmítají tolerovat skleníky s fólií, kolíky na rajčata a „plešatý“ záhon cibule na svých pozemcích. Hlavním argumentem odpůrců zeleninové zahrady je: „Krásu si za peníze nekoupíte, ale zeleninu v obchodě seženete.“ Abych obě strany smířil, dovolte mi dát pár ponaučení pro milovníky estetiky a vlastní zeleniny.

LEKCE GEOMETRIE

1. Kdo řekl, že záhony musí být obdélníkové? Pro snadné zpracování je důležité dodržovat pouze šířku: měla by být taková, abyste rukou snadno dosáhli na opačnou stranu nebo její střed. Geometrie zeleninového záhonu může být libovolná: trojúhelníková, čtvercová, kulatá a dokonce i vlnitá.

2. Velikost záhonu se obvykle určuje na základě množství ovoce, které je potřeba vypěstovat ke konzumaci. Takhle vypadají dlouhé desetimetrové záhony s cibulí, mrkví a řepou. Vypadají poněkud nudně a monotónně. Stejné množství plodů se ale dá nasbírat, pokud uspořádáte několik malých záhonů a střídáte plodiny podle barvy vršků. Například tmavě vínová řepa vedle smaragdově zeleného salátu, pak nadýchaná mrkev, pak zase řepa, cibule atd.

Aby se nezvyšoval počet cestiček mezi záhony, měl by být jeden dlouhý záhon rozdělen na čtverce s různými plodinami. Ukázalo se, že je to něco jako šachovnice, jen vícebarevná. Kulatý záhon je rozdělen na segmenty od středu k obvodu. Vypadá to velmi působivě.

Zelené a kořeněné bylinky se nejčastěji vysazují do kulatého záhonu. Jsou přibližně stejného růstu a při konzumaci rychle obnovují svou vegetativní hmotu.

3. Ve vizuálním vnímání má design postelí velký význam. I obdélníkové záhony vypadají dekorativněji, pokud je „zdůrazníte“ nějakým okrajem. Je lepší použít přírodní materiál – je vždy v módě a vypadá přirozeněji. Říční vápencové kameny a tenké březové nebo borovicové tyče se k rostlinám hodí. Obyčejná prkna budou stačit, ale musí být instalována opatrně. Pokud to finanční prostředky dovolí, je v prodeji velký výběr stylových plastových okrajů. Plastové lahve nalepené po obvodu záhonu však ne vždy vypadají esteticky. A kombinovaný okraj ze staré břidlice, kusů překližky a rezavého plechu je zcela nepřijatelný. Místo jasné, krásné linie získáte ošklivou připomínku skládky.

Pro milovníky krásy: pokud vaše tchyně nebo tchyně vidí na záhonech jen svou oblíbenou zeleninu a je jim jedno, čím je oplocená, nedostaňte se do konfliktu, problém vyřešte sami. Vytvořte si záhon podle svého vkusu, ale nenamlouvejte otázku, že by tam vůbec neměly být žádné záhony.

4. Kolíky na rajčata se obvykle vyrábějí ze šrotu. Všechny jsou různých velikostí: tenké, silné, různé výšky. Takový laťkový plot na pozemku zkazí dojem z jakékoli kompozice. V této sezóně se zkuste těmto detailům zahrady věnovat více pozornosti. Nejjednodušší možností je koupit bambusové nebo plastové kolíky v obchodě. V lese, v bažině, si můžete kolíky připravit i z vrbových větví. Neublížíte přírodě, protože vrba rychle roste. V obchodech „Mladý technik“ jsou vždy k dispozici tenké latě – odpad ze zpracování dřeva. Jsou levné a vypadají docela úhledně.

Při instalaci kolíků se ujistěte, že stojí svisle, přibližně ve stejné výšce. Taková striktní geometrie vytváří pocit úhlednosti a řádu.

LEKCE AGROTECHIKY

1. Nejprve bych vám rád připomněl, že existuje zelenina, jejíž dekorativní vlastnosti v žádném případě nejsou horší než květiny. Mangold ohromuje svými jasnými, šťavnatými listy. Kadeřavá listová petrželka tvoří podél cesty ozdobný okraj. Vínový salát „Lola Rossa“ tvoří krásné vlnité růžice. Tmavě fialové odrůdy bazalky efektně zastíní jemně zelený špenát. A jak dobré jsou cukety! V létě jejich obrovské listy připomínají džunglové houštiny a jasně žluté květy jsou samou dokonalostí. Kedlubnové zelí není horší: jeho kulaté hlávky jsou neobvykle dekorativní.

2. Zralá rajčata a papriky jsou krásou a chloubou každé zahrady. Ale ve středním Rusku lze dobrou úrodu teplomilné zeleniny pěstovat pouze v pařeništích a sklenících. Naši lidé jsou zvyklí dělat všechno vlastníma rukama, takže většina „domácích“ pařenišť není nijak zvlášť krásná.

Dobrou alternativou jsou moderní polykarbonátové skleníky. Jejich vzhled a agrotechnické vlastnosti dokáží uspokojit všechny nejnáročnější požadavky. Navíc pomohou vyřešit spory v rodině ohledně skleníku. Zde ale vyvstává otázka ceny. Zamyslete se nad tím, co je pro vás důležitější: klid v rodině nebo náklady spojené s koupí hotového skleníku.

Pokud na svém pozemku vůbec nechcete vidět skleník, ale ještě nejste připraveni vzdát se pěstování teplomilných plodin, vyberte si odrůdy pro otevřený terén. Jejich výběr je dostatečný. Například od společnosti „Sibiřská zahrada“.

Je lepší pěstovat okurky v otevřeném terénu na mříži: tímto způsobem jsou více vystaveny slunci a méně trpí denními výkyvy teplot. Nezapomeňte, že jakékoli pomocné konstrukce musí být provedeny pečlivě. Pouze v tomto případě nezkazí vzhled zahrady.

3. Zdravá, dobře upravená zelenina vypadá velmi krásně. Abyste zabránili onemocnění vašich domácích mazlíčků, pravidelně používejte hnojiva a biologické přípravky na ochranu rostlin. Nečekejte, až se nemoc projeví, ale předcházejte jejímu výskytu.

Pro léčbu plísňových chorob, zejména plísně bramborové, ošetřete brambory a rajčata přípravky Alirin, Gamair a Fitosporin. A začněte je postřikovat od objevení prvního květního štětce. Kořenová hniloba u okurek se ošetřuje přípravkem Gliocladin. Pro ochranu proti škůdcům zelí poprašte výsadbu popelem a tabákovým prachem. Pro boj s padlím na cuketě a okurkách je postřikujte syrovátkou a popelem.

Pro ochranu před škůdci a chorobami nezapomeňte vysadit fytoncidní rostliny: měsíček lékařský, měsíčky lékařské, lichořeřišnice, okrasné cibule. Svými květy ozdobí zahradu a zároveň odplaší nežádoucí hmyz. Například měsíčky lékařské výrazně snižují počet hlístic. Nešetřete prostorem pro tyto květiny. Pamatujte, že nejen rostou, ale i chrání!

Vytvořit krásnou zeleninovou zahradu není tak těžké, stačí jen zapojit fantazii. Nabízíme tuto variantu „záhonu“: doprostřed jako „fontánku“ zasaďte vysoký rozložitý keř libečku nebo zeleninového chřestu. Po okrajích pak umístěte zelené a kořeněné bylinky: fialovou bazalku, salát „Emerald Lace“, salát „Lola Rossa“, dále okraj z kadeřavé petrželky a krajkové „girlandy“ bílého voňavého alyssu (mignonette). Jedna nuance: zelené plodiny ve společném záhonu se nevytrhávají i s kořeny, odtrhávají se jednotlivé listy nebo mladé vršky. Poté na stoncích vyrůstají nové výhonky vhodné k jídlu. Záhon se tak neholí a dlouho si zachovává svůj dekorativní vzhled.

Harmonické spojení zeleninových a okrasných rostlin je fascinující tvůrčí proces. Zapojte se do něj a získejte bohatou úrodu a potěšení.