WEB GARDEN – Archiv fóra – Katran

Vážení kolegové! Prosím, povězte nám něco o katranu a pokud možno ukažte fotografie. Mám moc ráda takové neobvyklé texturované rostliny. Prohlédla jsem si o něm všechno, co jsem mohla najít: archiv, EDSR a něco na internetu, ale chci znát praktické zkušenosti. Žádám majitele o odpověď: jak u vás roste (slunce, stín, polostín), jaké jsou jeho velikosti a tempo růstu, s čím se kombinuje atd. Děkuji!

Mám cordifolii. Zasadil jsem ji dvakrát. Poprvé jsem ji koupil ve VDNCh, malou v květináči. Po zasazení ji sežrali slimáci, kteří ji mají moc rádi. Podruhé jsem koupil středně velký oddenek. V prvním roce jsem získal velkou růžici. Ve druhém roce čepici listů o průměru 1 m a dlouho očekávaný stopka. Z ní se získalo kulovité květenství o průměru metru na stopce o délce 60-70 cm. Květy jsou malé, až cm, ale kvetou nerovnoměrně, takže kvetení pokračuje asi 2-3 týdny. Poté se v celém květenství tvoří malé kulovité lusky. V říjnu květenství zežloutlo, uschlo a naklonilo se.
Roste na přímém slunci, s dobrou zálivkou, nepotřebuje opory. Vzhledem k velké růžici je lepší nic blízko nesázet.
Oddenek je nyní velmi velký a má mnoho květenství. Není jasné, zda vytvoří několik květenství.
Podle mého názoru se krásně kombinuje s trvalkami, stálezelenými rostlinami i jehličnany. Mám ji rostoucí za mahonií, z jedné strany před maliníky a z druhé sloupovitým jalovcem.

salexy, v EDSR je psáno, že květy mají ostrou vůni. S čím lze tuto vůni srovnat?

salexy, moc děkuji za tak podrobnou odpověď! Po vašem příběhu se mi tato rostlina líbila ještě víc :) Obzvlášť mě zaujalo kulovité květenství o průměru metru, které nepotřebuje oporu. Bude tam místo a slunce. A ještě jedna otázka: je nutné pro tohoto obra kopat nějakou speciální díru, ve smyslu hlubokou a širokou?

KogeshaVůně katranu je podobná lobulárii, tj. medovo-senné. Líbí se mi, nemá žádné páchnoucí odstíny.
AnnetteVykopal jsem jámu speciálně pro velikost oddenku. Ve středním pásu by mohlo být rozumné ji zvětšit, aby se do ní dala drenáž. I když mám pocit, že cordifolia má podobné požadavky jako křen. Jiné druhy jsou spíše xeromorfního vzhledu, drenáž se jim jistě hodí.

salexy, moc děkuji za podrobnou odpověď, jinak bych se musela zeptat, jak lobulárie voní:)
Dozrávají semínka v luscích? Vysévá se katran sám? Srovnání s křenem mě opravdu vyděsilo, neměl bych ho hned při sázení omezit?

salexy, moc děkuji za účast v tématu. Křen roste všude v našem okolí, dokonce i za mnoha ploty, které zasel :) Doufám, že se katranovi na mém pozemku bude líbit.

Semena dozrávají, o samovýsevu nemůžu nic říct, protože letos kvetly poprvé. Vzhledem k lásce slimáků ke katranu doufám, že k samovýsevu nedojde.
Četl jsem o restriktivním kopání v EDSR, na své zahradě jsem zatím nic podezřelého neviděl. Teoreticky se rostliny jako „tumbleweed“ (gypsofila, kermek, žabník) v přírodě rozmnožují semeny a netvoří podzemní výhonky.

Moje zkušenost s pěstováním kadeřávku srdčitého je bohužel smutná. V našem klimatu zřejmě potřebuje mnohem více slunce, než mám na svém pozemku, slova z EDSR „snáší polostín“ se vztahují k jižnějším oblastem. Jinak místo, které pro něj bylo vybrané, bylo docela vhodné – docela suché a chráněné. Špatně rostl, nekvetl a ve třetím roce zmizel.

A ta moje roste už pět let – neroste, ale trpí. Buď žloutne, nebo ji sežerou slimáci. Rozhodla jsem se ji vyhnat na zahradu. Kouzelné slovo je ZAHRADKA! Letos z ní vyrostla slušná růžice a na starém místě vyrostl další kousek. Pravda, ani jedna nevykvetla, ale vypadaly mnohem lépe než v předchozích letech. Vyhnala jsem ji z polostínu na plné slunce.

MNV, mořské zelí se používá jako potravina, která vypadá jako zelí.

MNV, díky za fotku, je to opravdu krásná krajková rostlina. Stejně ji pěstovat nebudu, je jednodušší koupit konzervu zavařeniny:)
Třetí, Chladný, díky za informaci. Konečně je jasné, že by se měla sázet pouze na plné slunce, zvláště když mám velký nedostatek míst ve stínu a polostínu.

Na davesgarden.com jsou recenze na kapustu kadeřávek výhradně pozitivní, počínaje zónou 5. Od zóny 4 píší, že nekvete, zejména v těžké půdě.

Mám katran, respektive rostliny katranů, které mi žijí už mnoho, mnoho let. Moc je miluji a využívám je všemožně. Vypěstovala jsem je ze semínek, které se mimochodem musí vysít v zimě. Klíčí velmi špatně, takže jen málo rostlin roste samovýsevem. Takže se to rozšířilo po celém mém pozemku. Ale nevadí mi to – nechávám je tam, kde se dají nechat. Překvapivé je, že semena katranu jsou velmi velká a samovýsevem se rozšíří na velké vzdálenosti. Pravděpodobně tomu pomáhají ptáci. Rané výhonky, respektive listy, používám do salátů. Katran vylézá ze země velmi brzy, když ještě nic není zelené. Je trochu hořký, chutí podobný endivii. Ale když salát dobře okořeníte – octem, rostlinným olejem atd., tak je vynikající. A listy jsou velmi krásné, můžete jimi ozdobit stůl. Pak začne kvést. Vůně je úžasná. Včely se slétají z celého okolí. Kvete docela dlouho. Květy jsou malé, trochu jako gypsofila. Můžete s nimi ozdobit kytice. A pak – prostě krásný keř, – když je katran už několik let starý. Kořeny opravdu chutnají jako křen. Roste všude, na slunci i ve stínu. Podle mého názoru – s ničím se nehodí. Vypadá dobře jen sama, ráda je o samotě.

K [13] – a mám těžké půdy :(. Dobře, přidám trochu písku a rašeliny, a dokonce i humusu Třeba to vykvete.

Vladimirovna, díky za odpověď. Viděla jsem katran ve vašem albu – je úžasný!:)

Dlouho jsem chtěla mít katran a konečně se mi splnil sen)) Mám srdčitolistý, roste na několika místech v zahradě. Listy jsou velké a květenství, i když objemné, je krajkové.

Minulé léto, koncem června, se mi podařilo zachytit ve volné přírodě a dále po šípu kvetení mořského kadeřávku (Crambe maritima). Často se mu říká mořský kadeřávek. Roste v téměř čistém písku a jen jeho mohutné, silné kořeny sahají do velkých hlubin a hledají kýženou mořskou vodu. Květy jsou četné s medovou vůní, jako většina brukvovitých rostlin. Mořský kadeřávek roste hlavně na západním pobřeží Estonska a jeho ostrovech. Nepěstoval jsem ho – obdivuji ho ve volné přírodě.

sveta, a ten přímořský se mi zdál ještě zajímavější než ten srdčitý. Ten bych zasadil.

sveta, děkuji za fotky. Mořská kapusta je zajímavá, ale opravdu připomíná zelí, na zahradě bych ani nevěděla, kam ji zařadit, je trochu nízká. A ta srdcovitá se mi líbí pro její vzdušnou monumentálnost, alespoň na fotkách ukázaných v tomto vlákně.

Všem moc děkuji!

Kapusta srdčitá roste několik let, krásně kvete – každý rok je lepší. Navzdory krásným mohutným listům mu vysaďte sousedy tak, aby je zakryli. Jsou velmi oblíbené u nejrůznějších škůdců. Housenky bělohlavého zelného je prostě nemožné zahnat a slimáci také přispívají.

MadGardener, a zkoušeli jste zalévat Aktarou? Možná pak nebudou okusovat listy?

Zkoušel jsem to, housenky sice uhynuly, ale v listech zůstaly díry Ale na slimáky, co žerou mladé listy, to nic nepůsobí.