Výsadba květáku: jak správně zasadit, v jaké vzdálenosti.

Pro většinu z nás je květák na stole stejně běžným pokrmem jako okurky, rajčata, hrášek a další zelenina. Často se také vyskytuje v některých částech naší země. Ne každý však zná složitosti výsadby této zeleniny, která je jistě zdravá a bohatá na vitamíny a živiny.

Pěstování květáku (video)

Co se týče oblíbenosti, květák jen mírně zaostává za tradičním bílým zelím. Ti, kteří ji pěstovali, však tvrdí, že s jejím pěstováním je méně problémů než s pěstováním běžného. Chcete-li pěstovat zdravou a silnou zeleninu, musíte oblast správně osázet. Pojďme se na tento bod podívat blíže.

Přátelské sazenice květáku v kazetách

Půda pro pěstování květáku musí mít normální kyselost. Složením může být jakékoli, ale zelí má nejraději těžkou půdu bohatou na živiny, která obsahuje dobrou vláhu. Jedná se o podzolovou černozem nebo hlínu. Květák dobře přijímá vápno, proto se brzy na jaře nebo na podzim vyplatí přidat do půdy vápennou nebo dolomitovou mouku. Je možné přidat i dřevěný popel. Pozitivní roli sehrají i organická a minerální hnojiva při aplikaci na podzim.

Květák dobře roste v oblastech, kde se dříve pěstovaly brambory, rajčata, okurky, luštěniny, řepa a cibule. Po svých příbuzných předchůdcích, jako je bílé zelí, tuřín, ředkvičky, rutabaga a ředkvičky, samozřejmě poroste špatně.

Květák lze pěstovat na jednom místě tři sezóny, ne více. V půdě se hromadí patogenní bakterie, proto je lepší dát si po pěstování této plodiny pět let pauzu.

Tato plodina se pěstuje v sazenicích a bez sazenic. Druhý je vhodný pouze pro obyvatele jižních zeměpisných šířek.

Bezsemenný způsob

Pokud patříte k těm, kteří žijí v teplém podnebí, bezsemenná metoda vám může zjednodušit pěstování květáku. Začátkem května se semena květáku sázejí do vlhké půdy do hloubky dvou centimetrů. Již v červenci můžete vidět hlavy rostliny.

Fotogalerie zralého květáku

Vylodění sazenic

V závislosti na odrůdě se doba výsadby sazenic na otevřeném terénu výrazně liší. Takže u raných odrůd a hybridů to přichází od konce dubna do poloviny května, kdy stáří sazenic dosahuje 60 dnů. U středně raných rostlin je to období od poloviny května do poloviny června, kdy sazenice žijí 40 dní. A pozdní odrůdy se vysazují na začátku až do poloviny července ve věku 35 dnů.

Zahradníci často pěstují několik odrůd květáku, aby zajistili, že budou moci produkovat po celou sezónu.

Květák zasaďte hustě. Mezi řadami je ponechána vzdálenost 45-60 cm a mezi rostlinami 35-40 cm. Rostliny jsou vysazeny v šachovnicovém vzoru.

Při výsadbě sazenic květáku rostoucí v rašelinových kazetách můžete sazenici ponechat v rašelinové části

Sazenice, bez ohledu na to, jak jsou silné a vytvrzené, musí být v prvních dvou nebo třech dnech pokryty filmem. Díky tomu se v novém místě lépe zabydlí. Po dvou týdnech můžete provádět hilling a po třech krmit kapalným roztokem divizna. Pro ochranu rostlin před hmyzem jsou posypány dřevěným popelem v množství 1 šálek na metr čtvereční.

Hlavním úkolem v další péči o květák je pravidelné zavlažování, kypření a mulčování půdy. V tomto případě bude plodina růst zdravá a výživná.

Květák je zdravý a neuvěřitelně chutný

Přečtěte si více: O štípačkách na dřevo: domácí, benzínové, ruční, elektrické a převodové

Jak zasadit květák v otevřeném terénu

Bílé zelí je dobré, ale květák je ještě lepší, dalo by se říci, zásobárna vitamínů a mikroprvků. Obsahuje třikrát více vitamínu C než bílé zelí a dvakrát více bílkovin.

Jak správně zasadit květák do země.

Květák se pěstuje jak sazenicemi, tak výsadbou semen v otevřené půdě. Před výsevem květáku je třeba počítat s tím, že se jedná o velmi náročnou rostlinu na slunce a vláhu. Preferuje dobře osvětlené oblasti s vlhkou, úrodnou půdou. Půda pro výsadbu květáku je připravena předem, protože odborníci nedoporučují výsadbu do čerstvě nakypřené půdy. Brzy na jaře se plocha pod zelím zryje a 1 m6 8-25 kg hnoje nebo kompostu, 30 g dvojitého superfosfátu, 0,5 g síranu draselného, ​​stejné množství dusičnanu amonného a XNUMX lžičky kyseliny borité, protože květák velmi reaguje na hnojení bórem.

Jak správně zasadit sazenice květáku do země

Sazenice květáku se vysévají, aby se získaly rané sklizně. Technologie pěstování sazenic je stejná jako u bílého zelí. Jediný rozdíl je v tom, že teplota před a po vzejití sazenic květáku by měla být o 5-7 stupňů vyšší než u bílého zelí. Sazenice je vhodnější pěstovat v samostatných nádobách, protože špatně snášejí sběr. Během vegetačního období se sazenice pravidelně zalévají a krmí dvakrát kompletním minerálním hnojivem v poměru 1 čajová lžička na 3 litry vody. První krmení je ve fázi 2. pravého listu, druhé – po 10 dnech. Doporučuje se také krmit sazenice roztokem mikroelementů – bóru a molybdenu.

Jak zasadit květák v otevřeném terénu

Šest až sedm týdnů po vzejití sazenic lze sazenice květáku zasadit do země. Do této doby by měla mít 4-6 pravých listů. Sazenice se nedoporučuje přerůstat, protože to ovlivňuje kvalitu hlávek zelí.

Výsadba sazenic ve volné půdě v závislosti na zeměpisné šířce a odrůdě se provádí od 25. dubna do 10. června. Sazenice se vysazují ve dvou řadách ve vzdálenosti 50 cm. Mezi rostlinami jsou vytvořeny mezery 30-40 cm. Do každé jamky se přidá 1 lžička kompletního minerálního hnojiva a 60 g dřevěného popela a smíchají se s půdou v jamce. Sazenice se vysazují do hloubky prvního kotyledonového listu. Otvor se vydatně zalije a po výsadbě se půda kolem kořenů utuží.

Jak zasadit semínka květáku do půdy

Střední a pozdní odrůdy jsou vhodné pro výsadbu semen v otevřeném terénu. Nejlepší doba pro výsev pozdních odrůd je posledních deset dnů v dubnu, středně pozdní odrůdy – 5.-10. května, odrůdy střední sezóny – 10.-15. května. Semena květáku se vysévají do dobře navlhčené půdy podle vzoru v závislosti na odrůdě – 50×50 cm, 50×60 cm nebo 45×70 cm – do hloubky 2-3 cm. Do každé jamky se umístí tři semena, takže slabé výhonky ve fázi 3-3 pravých listů lze později vyhodit. Ihned po výsadbě se záhony opylují popelem.

Hlavní podmínkou pro pěstování květáku je zabránit zastavení růstu rostliny. K tomu je třeba zelí pravidelně zalévat a půdu kolem něj mulčovat humusem o tloušťce až 7 cm. V horkém počasí je třeba rostlinu kromě zalévání stříkat vodou několikrát denně a hlavy by měly být chráněny před přímým slunečním zářením. Během vegetačního období se zelí krmí hnojivy 3-4krát. Do jednoho kbelíku s vodou přidejte 25 g kompletního minerálního hnojiva a 0,5 l divizna, načež se pod každou rostlinu nalije 0,7 litru hnojiva. Během fáze tvorby hlávek se spotřeba hnojiva zvýší na 1 litr na rostlinu.

Pro získání vysokých výnosů doporučují zkušení zahradníci zasadit květák mezi bílé zelí, které svými širokými listy květák v horkých dnech lehce zastíní.

Pravidla pro pěstování květáku

Pěstování květáku není snadný proces. Ne každý zahradník zná všechny složitosti výsadby této plodiny a péče o ni. Podívejme se, jak správně pěstovat květák.

Pravidla pro pěstování květáku

Čtěte více: Brusinka velkoplodá: popis a charakteristika, výsadba a péče

Výsev semen pro sazenice

Výsev semen květáku se provádí v několika fázích v závislosti na vegetačním období konkrétní odrůdy. Rané druhy semen se doporučuje vysévat koncem února. Během této doby je lepší uchovávat nádoby uvnitř, aby se zajistilo, že se osivovému materiálu doma dostane náležité péče. Po 40 dnech jsou sazenice plně vytvořeny (vyvíjí se kořenový systém a kvete několik párů hlavních listů), poté mohou být vysazeny na otevřeném terénu.

Ideální doba pro výsadbu středně raných odrůd semen je polovina března. Pozdní odrůdy se vysazují začátkem dubna. Doba výsadby závisí na mrazuvzdornosti druhu. Pozdní odrůdy jsou náchylnější na mráz, proto by se měly vysévat, až se venku ustálí dobré počasí.

Pěstování sadbových květů

Příprava osiva

K výsevu semen květáku doma dochází až poté, co projdou všemi fázemi dezinfekce a zpracování.

1. Výsadbový materiál by měl být umístěn do nádoby naplněné teplou vodou (asi 45-55 °C) po dobu 30 minut.
2. Poté musí být semena odstraněna a důkladně omyta pod studenou tekoucí vodou.
3. Dále je musíte umístit do roztoku manganu na 10-13 hodin, abyste zničili všechny bakterie a škodlivé mikroelementy.
4. Po zpracování se semena znovu promyjí pod studenou tekoucí vodou po dobu 1 minuty.
5. Poté je třeba je umístit na jeden den do chladničky, aby se připravily na budoucí výsadbu květáku na otevřeném prostranství.

Jakmile semena vyschnou, je třeba je zasadit do samostatných nádob (v každém květináči by měla být zaseta 2-3 semena). Tím se zvýší klíčivost. Výsev květáku do nádoby by měl být proveden do hloubky alespoň 1 cm.

sazenice květáku

Pěstování sazenic květáku se musí provádět za určitých podmínek. Do doby, než se objeví první výhonky, by měla být teplota v místnosti udržována kolem 20 °C. Po vzejití klíčků klesá na 6°. Nádoby by měly být umístěny na parapetu pro lepší osvětlení. Po týdnu by měl být teplotní režim následující: přes den – cca 18°C, v noci do 8°C. To umožní, aby byly sazenice připraveny na změny teploty po výsadbě květáku na otevřeném terénu.

Pěstování květáku ze semen (tj. získávání sazenic) musí být doprovázeno opatřeními péče. V tomto období je nutné důkladně zalévat (1x za 3 dny), sazenice nakrmit (na květináč by mělo být asi 1 g humusu) a odstranit veškerý plevel. Po objevení prvního páru listů se sazenice důkladně zalijí směsí Bordeaux, aby se snížilo riziko onemocnění.

Výsadba sazenic květáku do země

Květák byste měli zasadit, až když sazenice mají 2 páry hlavních listů. To se obvykle děje začátkem dubna (u raných odrůd). Výsadba poloraného květáku by měla proběhnout koncem dubna. Čas pro výsadbu pozdních odrůd květáku nastává v polovině května.

7 dní před očekávanou výsadbou by měl být veškerý materiál ošetřen superfosfátem. To sníží riziko škůdců a chorob a také posílí imunitu rostliny vůči životnímu prostředí.

Příprava půdy

Zelí je teplomilná rostlina

Výsadba sazenic květáku by se neměla provádět za slunečného počasí. Bylo by lepší, kdyby byl větrný a zamračený den. To ochrání sazenice před nadměrným slunečním zářením a před suchem kořenového systému. Je také nutné určit, kde lze plodinu zasadit. Doporučuje se vybrat oblasti, které jsou dobře osvětlené sluncem: tato plodina je odrůda milující teplo. Květák by měl být zasazen do půdy s acidobazickou rovnováhou nejvýše 5 %. Pokud je hladina alkálií v půdě vysoká, ošetří se vápnem.

Rostlina by měla být pěstována pouze v připravené půdě. S předstihem na podzim byste měli lopatou zrýt půdu na zahradě. Na jaře, pár týdnů před výsadbou, je důležité přidat humus nebo kompost. Půda se tak vyživí a bude úrodnější. Můžete také použít speciálně připravenou směs: superfosfát, dřevěný popel a humus se smíchají ve stejném množství. Hnojivo se aplikuje v dávce 500 g na 1 m2.

Technologie přistání

S výsadbou květáku je třeba zacházet se zvláštní péčí. Tato kultura je docela citlivá na negativní faktory prostředí. Po porušení podmínek pro správnou výsadbu může plodina zemřít. Doporučuje se věnovat pozornost lunárnímu kalendáři zahradníka, který ukazuje všechna pravidla pro výsadbu plodin.

Čtěte více: Krmení malin brzy na jaře: minerální a organická hnojiva

Schéma výsadby sazenic květáku závisí na odrůdě, kterou jste si vybrali. Doporučená vzdálenost mezi rostlinami je asi 40 cm. Technologie výsadby plodiny zajišťuje vzdálenost 50-60 cm. Výsadba květáku by měla spočívat v tom, že se sazenice ponoří do půdy do hloubky asi 7 cm.

Výsadbu sazenic květáku provádějte až po zahřátí půdy na 10°C. V opačném případě kořenový systém zemře a výnos se výrazně sníží. Pokud se rozhodnete zasadit květák v dubnu, rozhodně byste se měli postarat o polykarbonátový kryt pro rostliny. Děje se tak, aby byly chráněny před náhlými změnami teploty na čerstvém vzduchu. Fólii se doporučuje jednou denně zvednout, aby rostliny dostávaly kyslík. Interval ventilace by se měl denně prodlužovat. Jakmile dosáhne 5-7 hodin denně, můžete krycí materiál zcela odstranit.

Květák můžete zasadit ze semínek. Plodina se vysazuje bez sazenic pouze v těch oblastech, kde jaro začíná brzy a zimní mrazy končí koncem března. Ideální doba pro výsadbu květáku ze semínek je začátek dubna. Materiál klíčí i při teplotách 5-7°C, ale pokud je to možné, je lepší uchovat sazenice do začátku května ve skleníku.

Péče o květák

O rostliny je potřeba se dobře starat.

Kultura není odolná vůči negativním faktorům prostředí (vítr, slunce, vysoká vlhkost atd.). Zárukou vysoké kvality užitku je správná a včasná péče.

Květák vyžaduje včasnou zálivku, kvalitní hnojiva a pravidelné odplevelení. Je důležité správně nakypřít půdu, aby kořenový systém dostal potřebné množství vláhy, živin a kyslíku. Kvalita pěstování většiny odrůd květáku přímo závisí na tom, jak účinně se provádí odstraňování plevele a uvolňování.

Půdu se doporučuje prokypřit do hloubky alespoň 7 cm. To je nezbytné pro lepší vybavení kořenů všemi potřebnými součástmi. Plevel by měl být odstraněn každých 4-5 dní po zavlažování. Tato podmínka musí být splněna, aby plevele nerušily vývoj kořenů.

Princip zavlažování

Pro správný růst květáku je třeba provádět pravidelné zavlažování. Několik měsíců po výsadbě se zalévání provádí přibližně jednou za 1-3 dny. Po několika měsících můžete dodržet interval jednou týdně.

Množství vody je přibližně 7 litrů na 1 m2. Jakmile sazenice začnou růst, je třeba zvýšit množství dodávané vody. Aby nedošlo k poškození rostliny nadměrným zaléváním, je důležité věnovat pozornost počasí: pokud srážky padají poměrně často a půda je již nasycena vlhkostí do hloubky 8–10 cm, je lepší zalévání zastavit, protože to může vést k hnilobě kořenů.

Krmení

Během vegetačního období by plodina měla dostat hnojiva asi 3krát. První krmení, které se provádí 20 dní po výsadbě na otevřeném prostranství, by mělo zahrnovat organickou hmotu. V tomto okamžiku můžete použít roztok kravského hnoje. Příprava je poměrně snadná: asi 10 kg divizna je třeba rozředit v 3 litrech teplé vody. Do kořenů každé rostliny se nalije alespoň 1 litr roztoku.

Je důležité věnovat pozornost následujícím dvěma krmením.

Druhé hnojení se provádí jeden a půl týdne po prvním ošetření. Obsahuje diviznu. Zvláštností tohoto krmení je, že se přidává další 1 polévková lžíce. l. lék Kristalin: poskytuje nejen léčbu, ale také dobrou prevenci nemocí. Připravená směs se nalije do kořenů v objemu 1,2 litru na keř.

Třetí subkortex se provádí během období tvorby plodu. Zpravidla se v této době používají minerální hnojiva. Asi 5 g Nitroboxu a 100 g chloridu draselného je třeba zředit v 200 litrech teplé vody. Do každého keře se nalije nejméně 1,5 litru roztoku.