Výsadba hroznů, kde a jak sázet, načasování a technika výsadby

Na základě dlouholetých zkušeností s pěstováním hroznů zahradníci zjistili, že množství, kvalita úrody a její trvanlivost do značné míry závisí na složení půdy, ve které bude růst, a na reliéfu. To znamená, že podle všech pravidel by výsadba hroznů měla začít výběrem místa.

Měli byste si vybrat svahy orientované na jih nebo jihozápad, při výsadbě hroznů na severní nebo východní straně budou trpět mrazy a úroveň výnosu prudce klesne. To platí zejména při výsadbě hroznů na Sibiři s jejím chladným podnebím.

Také pro eliminaci silného vlivu mrazů by měly být hrozny vysazeny ve střední nebo horní části svahu. Při výběru místa pro výsadbu se dodržují dvě podmínky: dobré osvětlení a ochrana před větrem.

Pro ochranu vinice před větrem by měla být vysazena řada stromů, nejlépe okrasných. Vzdálenost od nich by měla být až 7 metrů, od keřů až 3 m a od domů 2 m.

Výsadba hroznů: výběr místa

Hrozny se velmi dobře přizpůsobují různým typům půdy, protože mají silně vyvinutý kořenový systém. Kořeny mohou sahat do hloubky až 10 metrů. Nejideálnější typy půd pro hrozny jsou písčitohlinité a hlinité.

Je nutné vyloučit zasolené a podmáčené půdy, protože jsou pro výsadbu hroznů prakticky nevhodné. Složení půdy výrazně ovlivňuje úroveň výnosu a jeho kvalitu.

Ideální volbou jsou písčité půdy, protože hrozny na nich rychle rostou a rozvíjejí se, což v konečném důsledku přináší hodně kvalitní úrody. Hrozny budou obsahovat hodně cukru.

Pro červené hrozny je lepší použít jílovité půdy, plody jsou tam silně zbarvené. Je také třeba si uvědomit, že pro zlepšení půdy je nutná speciální úprava a aplikace hnojiv.

Příprava půdy

Aby se silný kořenový systém hroznů dobře rozvíjel, musí půda obsahovat potřebné množství vody, kyslíku, živin a udržovat určitou teplotu.

Nezbytná opatření k přípravě místa pro výsadbu hroznů:

• odstranění pařezů, keřů (čehokoli, co by mohlo zastínit hrozny);
• vyrovnání povrchu;
• pokud má oblast jílovitou půdu, měl by se přidat písek nebo humus, aby půda lépe propouštěla vodu a vzduch;
• Pokud má oblast písčitou půdu, je třeba přidat hnůj (50 kg na 10 m²).

Před výsadbou hroznů je třeba hluboce zryt půdu, protože její kořenový systém vyžaduje velké množství kyslíku (hloubka kopání 75-80 cm).

Poté, co se půda usadí, můžete zasadit hrozny (po 2.5 měsících).

Půda se obvykle připravuje na podzim a na jaře je již obohacena o živiny.

Pokud se rozhodnete půdu obdělávat na jaře, měli byste přidat pouze humus; hnůj neobohacuje půdu dusíkem a hrozny budou trpět jeho nedostatkem.

Načasování, hloubka a hustota výsadby hroznů

Nejvhodnější doba pro výsadbu hroznů je jaro (konec března). Pokud se vysadí pozdě, rostlina se špatně uchytí a její růst bude slabý. Pokud se rozhodnete pro výsadbu hroznů na podzim, je třeba je chránit před mrazem (zvolit určitou hloubku výsadby a na zimu je dobře zakrýt).

Také na podzim je nutné půdu dostatečně navlhčit. Nejvhodnější dobou pro výsadbu na podzim je polovina listopadu. V této době by se měly sázet sazenice, nikoli řízky.

Aby sazenice byly co nejodolnější vůči mrazu nebo suchu, je třeba je vysazovat do určité hloubky, která závisí na složení půdy, klimatu a reliéfu. Na těžkých půdách – do 55 cm, na lehkých (písčitých) půdách – do 70 cm.

Hustota výsadby hroznů je velmi vážný problém. Vyžaduje zohlednění několika faktorů:

• Čím úrodnější je půda, tím více plochy je potřeba pro keře.
• Nízko rostoucí keře se vysazují častěji než bujně rostoucí.
• Velké keřové formace vyžadují více prostoru.

Protože se hrozny na zimu zakrývají, měla by se určit vzdálenost mezi řadami (půda se před zakrytím odstraní).

Hrozny by měly být vysazeny v řádcích a orientovány od severu k jihu, aby je slunce rovnoměrně osvětlovalo po celý den.

• Vzdálenost v nezavlažovaných vinicích: nízko rostoucí – mezi keři 1.3–1.5 m, mezi řadami – 2 m.
• Vzdálenost v zavlažovaných vinicích: nízko rostoucí – mezi keři od 1.5 m, mezi řadami – 2.5 m. Vysoce rostoucí – mezi keři od 2 do 2.5 m, mezi řadami – 2.5 m.

Technika výsadby sazenic hroznů

Před výsadbou hroznů je třeba do půdy zapíchnout malou tyčinku, nakreslit obrys jámy, jejíž šířka by měla být asi 40 cm, poté tyčinku vyjmout a vykopat jámu hlubokou 60 cm, pokud je půda jílovitá, nebo 70 cm, pokud je půda písčitá. Na její dno by měla být umístěna směs kypré zeminy a hnojiv.

Proč vezmeme keř, narovnáme kořeny, v případě potřeby je můžeme trochu zkrátit a usadit ho svisle. Hlava naší sazenice by neměla vykukovat z jamky nebo být o něco níže (2 cm).

Poté naplňte jámu se sazenicí do jedné třetiny zeminou, udusejte ji a zalijte jedním nebo dvěma kbelíky vody v závislosti na úrovni vlhkosti půdy na vašem stanovišti. Jakmile se voda zcela vsákne, zasypte jámu zeminou tak, aby její horní okraj byl 3 cm pod zemí.