Strup z jablka a hrušky

Strup z jablka a hrušky (Venturia inaequales Wint. – na jabloni,Venturia pirina Aderch. — na hrušních). Jedna z nejškodlivějších chorob jádrových ovocných plodin. V nečernozemním pásmu je choroba rozšířená. Obzvláště časté epifytocie (ohniska) choroby se vyskytují v severozápadních oblastech a Bělorusku. Ve vlhkých letech je u náchylných odrůd jabloní často postiženo 50 až 100 % úrody, ovocné stromy jsou oslabeny, snižuje se plodnost a mrazuvzdornost rostlin.

Nemoc postihuje květy, listy, vaječníky, plody a větve. V letech s vlhkým jarem se nemoc projevuje velmi brzy na květech a vytvořeném vaječníku. Na stoncích, kališních lístkech a vaječnících se tvoří malé tmavé skvrny pokryté sametovým povlakem konidií (spor houby). Postižený vaječník přestává růst a opadává. Za příčinu opadávání vaječníků se často mylně považuje pouze nepříznivé působení povětrnostních podmínek (déšť, mlha atd.). V této formě je strupovitost nejnebezpečnější, protože vede ke ztrátě úrody hned na začátku jejího vzniku.

V letech s mírnou jarní vlhkostí strupovitost nepostihuje vaječníky jabloní a hrušní, ale objevuje se o něco později, nejprve na listech a poté na plodech. Na listech se tvoří mastné skvrny s olivově sametovým povlakem plísňových spor. Na jabloni je povlak obvykle na horní straně listu, na hrušni na spodní straně. Listová tkáň v místě poškození hnědne (odumře) a silně postižené listy ze stromu opadávají. Takové předčasné opadávání listů uprostřed léta strom výrazně oslabuje a brání normální tvorbě plodných pupenů pro následující rok. Stromy oslabené touto chorobou trpí více mrazy.

Plody jabloní a hrušní jsou napadeny strupovitostí v jakémkoli věku, zejména v mladém věku. Na plodech se objevují kulaté šedočerné skvrny různých velikostí. Někdy jsou skvrny orámovány světlým okrajem. Skvrny často splývají a pokrývají značnou část plodu. Plodní pletivo se stává korkovitým a přestává růst. Plody zhnědnou a v místě skvrn se často tvoří praskliny. Postižené plody opadávají ze stromů. Pokud se strupovitost na plodech objeví pozdě, již ve fázi zrání, pak se tvoří malé tmavé skvrny. Někdy se tyto skvrny objevují během skladování. Postižené pletivo slouží jako místo pro pronikání různých hnilob, což vede ke zkrácení trvanlivosti plodů.

Výhonky jsou obzvláště často napadeny strupovitostí hrušně. Zpočátku se na kůře objevují malé otoky, které praskají a odhalují masu olivově zbarvených plísňových spor. Kůra se odlupuje.

Nemoc je způsobena houbou, která přezimuje v napadených spadaných listech nebo výhonech. Za teplých zimních dnů, stejně jako na jaře, se na napadených listech, na horní i spodní straně, tvoří drobné plodnice, perithecia, jasně viditelné lupou. V plodnicích se tvoří vaky se sporami (askospory). Zralé askospory jsou dvoubuněčné, zelenožluté barvy a tvarem připomínají žaludy. Na jaře nebo začátkem léta, za deštivého počasí, askospory vylétají z perithecií a rozptýlí se ve vzduchu. Když dopadnou na zelené části rostlin, klíčí a infikují je. Pro klíčení spor a infikování rostliny jsou nutné kapénky vody. Spory (konidie) vytvořené na napadených částech slouží během léta jako zdroj nových infekcí.

Odrůdy jablek a hrušní jsou v různé míře náchylné k strupovitosti. Prakticky neexistují odrůdy, které by byly zcela imunní, ale závažnost onemocnění se u jednotlivých odrůd liší.

Ze standardního sortimentu odrůd jablek nečernozemní zóny jsou k onemocnění nejnáchylnější Borovinka, Grushovka Moskovskaya, Papirovka, Antonovka, Anis seryi, Skrizhapel, Titovka, Babushkino, Belfleur-Kitayka, Slavyanka. Středně náchylné odrůdy jsou Osennee Polosatoe, Bessemyanka; slabě náchylné jsou Pepin šafránový.
Strupavost se rozvíjí obzvláště silně v letech s častými dešti, na jaře a v první polovině léta. Rosa a mlha jsou pro poranění velmi příznivé.

Kontrolní opatření:

1. Prevence infekce na samém začátku vegetace stromu. Za tímto účelem je strom spolehlivě chráněn jak před sporami, které se na něj dostanou po přezimování, tak před klíčením spor. Přezimující houba se ničí v napadených listech po skončení opadu listů oráním listí, jeho hrabáním a odstraňováním ze zahrady nebo spálením. Na hrušních se odstraňují a spalují výhonky napadené strupovitostí.

V zahradách, kde se choroba rozvíjí každoročně, se provádí eradikační postřik brzy na jaře, před otevřením pupenů. Při postřiku se používají přípravky DINOC v koncentraci 1 % (100 g na 10 l vody) nebo nitrafen 2,5-3,0 % (250-300 g na 10 l vody). / Oba přípravky zároveň ničí zimující stádia škůdců (mšice, křískovité atd.). Brzy na jaře lze eradikační postřik proti strupovitosti a hmyzu spojit do jednoho. V tomto případě se stromy a půda důkladně a hojně postřikují jak v oblasti kmenových kruhů, tak i v meziřádcích.

Postřiky proti strupovitosti v žádném případě neodstraňují potřebu komplexního postřiku stromů fungicidy během vegetačního období, protože i při nejdůkladnějším boji proti zimující fázi houby neexistuje záruka její úplné eliminace. Malý zdroj infekce na jaře za příznivých povětrnostních podmínek může vést k masivnímu rozšíření choroby.

2. Postřik ovocných stromů ochrannými fungicidy. Fungicidy se používají opakovaným postřikem 1% bordóskou tekutinou a náhražkami nebo rezervním „modrým“ postřikem 3-4% bordóskou tekutinou.

Při provádění vícenásobných postřiků proti strupovitosti se první ošetření stromů provádí před květem, ve fenofázích – vysouvání nebo oddělování pupenů. Při vleklém vlhkém jaru, kdy jsou první fáze vegetace stromů natažené a možnost infekce je obrovská, je nutné provést druhý postřik stromů těsně před květem. Při přátelském suchém jaru není druhý postřik před květem potřeba. V tomto případě se druhý postřik provádí ihned po skončení květu a kombinuje se s postřikem proti hmyzu a roztočům načasovaným na stejné období. Třetí a čtvrtý postřik se provádějí v intervalech 15-20 dnů, v závislosti na počasí a potřebě.

Pro opakovaný postřik použijte 1% směs Bordeaux (100 g síranu měďnatého + 100 g páleného vápna na 10 l vody) nebo její náhrady: 50% oxychlorid měďnatý v koncentraci 0,5% (50 g na 10 l vody), 80% ziram – 0,6% (60 g na 10 l vody), 80% zineb – 0,4% (40 g na 10 l vody), 50% kaptan nebo ftalan – 0,5% (50 g na 10 l vody), zineb nebo ziram na koloidní síře v 1% koncentraci (100 g na 10 l vody).

Při provádění rezervního „modrého“ postřiku 3–4% bordóskou tekutinou se první ošetření provádí na samém začátku rašení pupenů, nejpozději ve fenofázi „zelený kužel“. Stromy se postřikují velmi štědře. Podruhé se postřikují 1% bordóskou tekutinou nebo jejími náhradami ihned po odkvětu. V případě hrozby silného vývoje strupovitosti během léta se provedou další 1–2 postřiky stejnými fungicidy.

V sadech, kde se vyskytují odrůdy jabloní a hrušní s různou odolností vůči strupovitosti, je vhodné použít diferencovaný systém postřiku. U odrůd silně a středně napadených strupovitostí se používá „modrý“ postřik, u odrůd odolnějších vůči této chorobě se používá vícenásobný postřik náhražkami bordóské směsi.