Sazenice zelí: kdy sázet do otevřeného terénu v květnu 2025, jak zalévat a čím hnojit – SPOLEČNOST – Slova
Posledních deset květnových dnů je nejteplejším obdobím roku: musíte mít čas zasadit vše do otevřeného terénu, včetně sazenic zelí. Dnes vám řekneme, co, kdy a jak dělat, abyste vypěstovali, sklidili a uchovali dobrou úrodu. Kdy zasadit sazenice zelí do otevřeného terénu V oblasti Černozemě je zvykem zasadit sazenice zelí do otevřeného terénu od druhé poloviny května do konce června (ve sklenících – ještě dříve: počínaje „pracovními svátky“ na 1. květen). Ale musíme si uvědomit: jarní počasí je vždy proměnlivé! Aby se sazenice chránily před náhlými mrazy, je vhodné poprvé zakrýt výsadbu na otevřeném terénu netkanou lehkou textilií v obloucích. V tomto případě musí konec na jedné straně přístřešku zůstat zcela nebo částečně otevřený. Stejně důležité je pamatovat na to, při jaké teplotě by se mělo zelí vysazovat. Přes den by měla být alespoň 14-18 stupňů a v noci – ne nižší než 5 stupňů Celsia. V tomto případě by půda neměla být mokrá a její teplota v hloubce výsadbových jamek (12–15 cm) by měla být alespoň 7–9 stupňů. Kromě toho se mnoho zahrádkářů při výsadbě zelí spoléhá na fáze měsíce. Letos se za příznivé dny považují 18., 21., 22., 29. a 30. května, dále 8., 9., 13., 17., 18., 23., 26. a 27. června. Jak připravit záhony pro zelí Nejlepší je přidělit pro otevřené záhony se zelím rovné a dobře osvětlené plochy, které byly v minulé sezóně obsazeny rajčaty, bramborami nebo luštěninami. Zelí dobře roste na černých půdách, včetně hlinitých, bohatých na organickou hmotu s neutrální kyselostí. Proto by se do „kyselé“ půdy měla předchozí podzim přidávat dolomitová mouka nebo hašené vápno. LIDSKÝ ŽIVOTNÍ TIK! Aby zkušení zahradníci získali vynikající sklizeň zelí, připravují si na podzim záhony. na podzim. Chcete-li to provést, přidejte (na 1 m²). m) 4-5 kg kompostu nebo humusu, dřevěný popel nebo minerální hnojiva (25-30 g superfosfátu a 20-30 g soli), draslík nebo 10-15 g chloridu draselného a 20-25 g dusičnanu amonného. Jak zasadit sazenice zelí v otevřeném terénu: pokyny Vzdálenost mezi rostlinami při výsadbě zelí v otevřeném terénu závisí na odrůdě. Raně zrající odrůdy se vysazují 30–35 cm od sebe a mezi řádky ponechávají alespoň 40 cm šířky. Odrůdy v polovině sezóny – s intervalem 50–70 cm v řadě, přičemž mezi řadami ponechte alespoň 70–80 cm (nejlépe více). Pozdní odrůdy vyžadují minimální vzdálenost mezi keři v řadě 70 cm (u velkoplodých i více). V tomto případě se od jedné řady k druhé ponechá alespoň 85–90 cm. Jak správně zalévat sazenice zelí Zelí je velmi vlhkomilná rostlina. Pravidelná zálivka je obzvláště důležitá v první fázi růstu, zejména v otevřeném terénu. Provádí se hojně každé dva až tři dny a voda by neměla být studená. Ale nepřehánějte to: nadměrná vlhkost může způsobit hnilobu a plísňové infekce. Ale když se tvoří hlávky zelí, zálivka se postupně snižuje. Úplně končí asi měsíc před sklizní. Kdy a jak krmit sazenice zelí Po výsadbě do země se první krmení provádí po 14-16 dnech. Nejúčinnějším hnojivem je infuze divizny (1 litr by se měl zředit v 10 litrech vody). Po dvou týdnech se zelí znovu krmí stejným složením. Během tvorby hlávky zelí je nutné další „krmení“: nejlepší jsou draselné hnojivo a močovina (10 g na kbelík vody). Odstraňování plevele a hubení škůdců na zelí Pravidelné kypření půdy je nezbytné pro zajištění přístupu vzduchu ke kořenům. To se obvykle provádí ihned po zalévání. Vykopávání zelí v otevřeném terénu není o nic méně důležité. Provádí se každých 10-14 dní: stimuluje se tím růst nových kořenů a plný vývoj rostliny. Pěstování zelí (zejména bílého zelí) v otevřeném terénu vyžaduje pravidelné preventivní ošetření, protože mšice nebo brukvovití bleší brouci mohou zničit veškerou výsadbu během několika dní! A houbové choroby nejsou pro plodinu o nic méně nebezpečné. Nezapomínejte tedy na biologické fungicidy a insekticidy. Pomůže také poprášení hašeným vápnem a dřevěným popelem nebo tabákovým prachem a popelem. Složky by měly být smíchány ve stejném poměru a výsadba zelí by měla být opylována jednou denně po dobu několika dnů – nejlépe ráno, než rosa na listech uschne. Za vlhkého počasí je možné napadení slimáky a hlemýždi. První metodou kontroly je ruční sběr agresorů a jejich následné zničení. Druhý je humánnější: zelné záhony je třeba posypat látkami s ostrými hranami (vaječné skořápky, malé kameny, úlomky skořápek). Protože břicha škůdců jsou velmi citlivá, nebudou se moci plazit k zelí po pro ně tak nebezpečné plošině. LIDSKÝ ŽIVOTNÍ TIK! Z nějakého důvodu škodliví měkkýši milují pivo. Proto můžete po obvodu výsadby zelí vykopat jednorázové plastové kelímky a nalít do nich trochu pěnového nápoje. A pak – sbírejte utopené šneky a slimáky. Stručný průvodce odrůdami zelí Zelí je známé svou rozmanitostí odrůd. Díky mrazuvzdornosti mnoha z nich lze úrodu sklízet alespoň několikrát za sezónu! Hlávka Plody této nejběžnější odrůdy zelí mohou dorůst do hlávky o hmotnosti 16 kg. Obsahuje vlákninu, karoten, vitamíny C a B. V lidovém léčitelství se používá: při otocích a žaludečních onemocněních – vnitřně, při hnisání a vředech – zevně. Barevný. Jedná se o dietní produkt, velmi užitečný pro trávení a imunitu. Peking Hlavní výhodou této odrůdy je, že vitamín C, který obsahuje, neztrácí svou užitečnost při dlouhodobém skladování. Růžičková kapusta Obsahem vitamínu C předčí i citrusové plody! Je také bohatý na bílkoviny a obsahuje hořčík, fosfor a kyselinu listovou. Také posiluje imunitu a zlepšuje duševní výkonnost. Brokolice Tato odrůda květáku je bohatá na minerální soli draslíku, hořčíku, fosforu, vápníku a také na vitamíny C, A, B1, B2, PP; má antioxidační účinky, používá se jako preventivní opatření proti kardiovaskulárním a onkologickým onemocněním. Květák a brokolice jsou považovány za nejvíce teplomilné.
Květák je jednou z nejnáročnějších zeleninových plodin. Je velmi náročný na složení půdy, vláhu, teplo, hnojiva. Při dodržení určitých pravidel si však květák můžete vypěstovat ze semínek i doma.
Květák je jednou z nejnáročnějších zeleninových plodin. Je velmi náročný na složení půdy, vláhu, teplo, hnojiva. Při dodržení určitých pravidel si však květák můžete vypěstovat ze semínek i doma. Od výsevu po vzhled hlávky trvá přibližně 120 dní, a abyste získali plnou sklizeň na podzim, měli byste se připravit na konci února. Květák lze pěstovat jak ve skleníku, tak ve volné půdě.
Jak zasadit semena květáku?
Předúprava semen zahrnuje dezinfekci, namáčení, kalení. Sazenice se pěstují ve světlé a chladné místnosti, například na balkóně nebo ve skleníku. Semena lze zasadit pod fólii přímo do země, když taje sníh.
Příprava osiva
Nejprve je potřeba roztřídit semínka a dát stranou ta nejtěžší a největší. Na povrchu jakýchkoli semen jsou mikroorganismy, které se aktivují, jakmile se dostanou do země. K jejich zničení se provádí dezinfekce. Nejdostupnějším způsobem, jak se zbavit virů, je osušit vybraná semínka a spařit je vroucí vodou a poté je zchladit ve studené vodě. Tento postup má vedlejší účinek – květinová šipka se nemusí objevit. Pokud použijete tuto metodu, semena bude nutné poté namočit do vody nebo tekutého hnojiva.
Neopařená semena lze namočit do roztoku Fitosporinu, který má dvojí účinek: ochranu proti chorobám a nasycení minerály, které podporují rychlé klíčení.
Po namočení semena ztvrdnou umístěním na chladném místě, kde teplota dosahuje +5 C, např. v lednici. Po dni se vyjmou, nechají se jeden den v teple a pak se znovu přenesou na chladné místo. Vytvoří rostlinu, která je odolná vůči nepříznivým vnějším podmínkám.
Pozemek a kontejner pro výsadbu semen květáku
Kořeny zelí jsou slabé a povrchní. Rostlina nemá ráda časté přesazování. Je lepší, když každé semeno dostane samostatné „místo pobytu“: rašelinový hrnec, sklenice – cokoli bude stačit, pokud není narušen kořenový systém.
Při výsadbě sazenic květáku ze semen je půda uvolněna, navlhčena a krmena. Na povrchu se udělá malý otvor o hloubce 0,5 cm, do kterého se vloží semínko. Pro udržení dostatečné úrovně vlhkosti lze otvor zakrýt fólií.
Otužování a hnojení sazenic
Když se objeví 3-4 listy, mohou být sazenice krmeny roztokem močoviny nebo speciálními směsmi pro sazenice. Aby se zabránilo natahování, je ošetřeno speciálními přípravky, které zpomalují růst stonku a listů, ale zároveň urychlují růst a vývoj kořenového systému.
Když se objeví 5. list (přibližně 40. den), sazenice mohou být vyneseny na balkón nebo do skleníku, čímž se mladá rostlina zvykne na vzduch. Po 7 dnech lze vysadit na otevřeném prostranství.
Výsadba sazenic v zemi
Květák preferuje bohaté hlinité půdy. Půdu se vyplatí na podzim připravit tak, že ji zryjeme a přidáme hodně hnoje nebo kompostu. Postel by měla být chráněna před průvanem, ale ne zatemněná. I na slabém slunci rostou listy zelí do šířky, ale hlávky se naopak nevyvíjejí. Ve stínu nebudou startovat vůbec.
Před výsadbou sazenic by měla být půda oplodněna minerály. Pokud je jeho kyselost vysoká, přidá se vápno. Na jaře se záhon neokopává, ale pouze kypří. Hustá půda je jednou z hlavních podmínek pro vývoj hustých a velkých hlav.
V zahradním záhonu jsou vykopány otvory ve vzdálenosti půl metru od sebe. Hloubka je potřeba, aby rostlina zapadla do jamky až po listy. Půda v kořenové zóně je zhutněna a poté napojena. Aby klíček rychle zakořenil na novém místě, můžete pro každý uspořádat „skleník“ a zakrýt jej horní částí plastové láhve s hrdlem.
péče
Jak vypěstovat květák ze semínek a získat dobrou úrodu? K tomu je třeba sazenicím poskytnout náležitou péči, která zahrnuje zálivku, hnojení a ochranu před přímým sluncem a škůdci.
Květák je velmi náladový: při +10 °C je studený a při +25 °C horký. Pro zahřátí mladých rostlin je lze zakrýt filmem a „ochlazovat“ osvěžujícím zaléváním listů. Obecně se doporučuje zalévat zelí jednou za 1 dny (s přihlédnutím k povětrnostním podmínkám), a to raději večer vodou ohřátou sluncem. Půda by se neměla nechat vyschnout, mulč pomůže udržet její vlhkost.
Používá se ke krmení:
• Divizna nebo zelená tráva (nálevy);
• Komplexy s borem a molybdenem;
• Vitamin B1 (roztok).
Jakmile hlavičky zapadnou, měli byste přestat hnojit sloučeninami obsahujícími dusík a přejít na hnojení na list. Aby hlavičky květáku zůstaly sněhově bílé, je potřeba je skrýt před přímým sluncem. Chcete-li to provést, můžete zlomit listy růžice a vytvořit tak baldachýn, nebo shromáždit hlavy do svazku a svázat je provázkem.
Sklizeň
Doba sklizně je uvedena na obalu semen. Pokud zasadíte květák se semeny, která mají různá období zrání, bude zelenina na stole až do novoročních svátků. S odstraňováním zelí byste neměli otálet, protože když je přezrálé, ztmavne a uvolní se. Zeleninu krájejte nejlépe ráno, a pokud už napadl mráz, počkejte do poledne.