Rýžovar: Kuchyňské nádobí a spotřebiče

Dlouho jsem slyšel o výhodách používání rýžovaru (v Rusku se častěji používá název „multivarič“), nedávno jsem si koupil jeden z těchto zázraků, vařenou rýži, a chci se podělit o své dojmy. Doma s výběrem rýže a jejím vařením problémy nebyly, ale tady jsem dokonce přestala vařit pilaf, protože. nemohla jsem najít tu správnou rýži, zkoušela jsem různé druhy, ale byla z toho kaše. To byl důvod ke koupi rýžovaru. Trochu to připomíná velkou termosku, ve které je instalováno topné těleso, hliníková miska pokrytá nepřilnavým povlakem a miska na napařování. c Rýže se musí umýt, nasypat alespoň 2 odměrky rýže (nevýhoda, protože to je asi 500 gramů rýže, což je pro 2 dospělou rodinu moc), osolíme, zalijeme troškou rostlinného oleje, přidáme vodu podle míry, přiklopíme poklicí a za půl hodiny máte úžasnou rýži, marinovaná kuřecí stehna jsem vložila do misky a položila na 2 kuře v páře, na XNUMX nebyly připravené kuřecí stehýnka. Výsledek mě velmi potěšil, zejména proto, že můžete vařit i jiné obiloviny: pohanku, jáhly. Pokud často vaříte cereálie, je rýžovar skvělou koupí: jídlo se nepřipaluje, nemusíte ho míchat, hlídat, aby se nevyvařilo, nebo regulovat teplotu. Zkuste to.

31 Jul 2008 15: 53

Alena
Rýžovary a multivarky se prodávají v Rusku. Oba se dobře prodávají. Nyní existují malé 2,5litrové multivarky. Tato rýže je skvělá, bez ohledu na odrůdu. Z nějakého důvodu rýže ve velkých multivarkách nedopadne vždy dobře.

Listopadu 25 2008 20: 12

Dělám naši národní rýži, protože jsem Korejec. Vařená rýže je pro nás ekvivalent chleba, takže ji jíme téměř každý den. Mám japonský rýžovar, v běžném životě hodně pomáhá.

Listopadu 25 2008 20: 18

43 let
Lima, Peru

Se svým rýžovarem jsem také velmi spokojená, máme “Moulinex”. S vařením drobivé rýže byly vždy problémy, ale nyní je vše snadné a jednoduché a s jakýmkoliv typem rýže.

Listopadu 26 2008 3: 14

56 let
Petrohrad – Moskva

A doma jsem dělala sushi a rohlíky. Nejtěžší bylo uvařit rýži správně. To je celá věda, neuspějete hned. Myslím, že rýžovar by byl velmi užitečný.

Listopadu 26 2008 3: 19
Mám také malý rýžovar a jsem s ním velmi spokojená.

Listopadu 26 2008 3: 47

56 let
Petrohrad – Moskva
Gullnas
Jak roztomilé.
21 Feb 2009 4: 11

Dívky, prosím, naučte mě vařit mléčnou rýžovou kaši v multivarku s časovačem, aby byla ráno hotová. Zdá se, že dělám vše podle pokynů, jen zmenšuji proporce 3krát, protože toho moc nepotřebuji, a všechno ostatní je, jak je popsáno v návodu, ale ráno se všechno mléko odpaří a je tam jen suchá spálená rýže. Pomoc, co dělám špatně? PS Objem pánve je 4,5l

21 Feb 2009 4: 38

Jsem 2009, v pokynech pro karikaturu podle mého názoru nemůžete vařit méně než 1 šálek obilovin. To je důvod, proč nemůžete vařit kaši. Je lepší uvařit více (tj. 1 šálek) a druhý den ohřát to, co zbylo v mikrovlnné troubě.

15. října 2009 7:16

Holky, dobré odpoledne!
Dělal někdo piškot v rýžovaru?
Mám ten nejjednodušší a názvy tlačítek jsou v japonštině)))
Pokud má někdo podobnou zkušenost, prosím podělte se!!

15. října 2009 7:44

42 let
Kanazawa, Japonsko

Marusya86
Mášo, vyfoť svůj rýžovar, přeložíme názvy tlačítek.
Piškot dělám jednoduše – těsto naliju do hrnce a zapnu režim “vaření rýže” (většinou je to velké červené tlačítko). Když rýžovar „pípne“, že je hotový, zkontroluji proutkem nebo párátkem, pokud se mi zdá, že je uvnitř příliš tekutý, nastavím jej znovu na stejný režim.

15. října 2009 9:15

Nastenko, moc děkuji!! co bych bez tebe dělal? Zmizel bych v neznámém Japonsku!
Večer nafotím!
Jaký recept na sušenky používáte? Nebo můžu upéct jakékoliv dorty, na které jsem zvyklá?

15. října 2009 18:36

Tady je, moje naděje a podpora!
22. října 2009 15:42

42 let
Kanazawa, Japonsko

Marusya86
Mashenko, omlouvám se, že mi trvalo tak dlouho odpovědět!
Obecně takto:
(zleva doprava) v pořadí
1. Tlačítko 保温 je „udržovat teplo“ – rýžovar se automaticky přepne do tohoto režimu, jakmile je rýže uvařená. Ta pak zůstává stále teplá. Tuto „rozcvičku“ si můžete zapnout i sami. Toto používám zřídka. Pokud toto tlačítko stisknete dvakrát, rýžovar se vypne.
2. Dalším tlačítkem 予約 je program „objednat“ – pokud chcete, aby rýže nebyla hotová hned, ale až po nějaké době (třeba do rána). Stisknete toto tlačítko a pomocí dalších dvou malých kulatých tlačítek 時 a 分 (umístěných pod sebou) nastavíte čas (jak dlouho chcete, aby byla rýže hotová). Horní 時 jsou hodiny, spodní 分 jsou minuty.
3. Po malé obrazovce je velké tlačítko メニュー, toto je výběr režimu vaření. Seznam režimů je na pravé straně obrazovky. Máte 4 režimy (napsané ve sloupci) 白米 vaření běžné bílé rýže. Další je režim „rychlé vaření malého množství rýže“ – ideální také pro běžnou rýži, vhodný, když potřebujete uvařit 1-2 porce. Další režim (třetí odshora) je genmai – vaření neleštěné rýže (Mimochodem, tato neleštěná rýže je velmi dobrá věc. Říká se jí genmai). A poslední na seznamu je おかゆ – vaření kaše. Myslím, že budete potřebovat dva nejvyšší režimy.
4. Poslední tlačítko je zelené. Toto je tlačítko „vaření“ nebo „start“. Stiskneme, když máme vybraný požadovaný režim.

Doufám, že jsem to napsal jasně.

22. října 2009 18:54

Kitsune
Nastenko, moc děkuji.
Zkusím něco upéct. Rozhodl jsem se začít s charlottou!
O své dojmy se podělím později!

23. října 2009 7:33

42 let
Kanazawa, Japonsko
Marusya86
Hodně štěstí. Čekáme na fotky!
03 Aug 2011 21: 59
na suchém podpatku

Mám jednoduchý rýžovar Binatone RCD-1801, kromě rýže, pohanky a lehké zeleninové polévky jsem v něm nic nedělal. Vařil v něm někdo něco jiného?

04 Aug 2011 11: 09
Eura-cat (Oira)

Od roku 95 používám pouze rýžovar – bez něj ani nevím, jak vařit rýži. Mám báječný japonský národní. Vařím rýži a cereálie pouze v něm a vždy pilaf. Maso se zeleninou orestuji, dám na dno a navrch přisypu rýži. Zavřu a stisknu požadovaný režim vaření. Poté 30 minut před koncem vaření osolím a vše důkladně promíchám. Žádný problém – chuť je skvělá, je to tam správně vyluhováno.
Ale to, že se polévky vaří v rýžovaru, je pro mě překvapením. Za co. Zdá se, že není těžké vařit polévku na sporáku.

10 Aug 2011 18: 46
na suchém podpatku

64 let
Moskva
Na sporáku tedy můžete vařit vše, co můžete vařit v rýžovaru nebo multivarku. my však vaříme v nich, stejně jako polévku.
24 Sen 2011 20: 26

Rýžovar se používá k vaření rýže, vaření vajec, pečení sušenek a pečení koláčů v páře (manti). Rýžovar používám pouze k vaření rýže. Starám se o ni.
Tady je moje kráska (japonská).

11. října 2011 18:08

42 let
Kanazawa, Japonsko

Eura-cat (Oira)
Marino, byly časy, kdy jsem neměl sporák a chtěl jsem polévku. Když jsem ještě bydlel v Chabarovsku, poprvé jsem viděl, jak se vaří boršč v rýžovaru – kamarádka (Japonka) se přestěhovala do nového bytu, ještě neměla plyn, tak vše vařila v rýžovaru. Zkusil jsem to později –
Opravdu je velmi vhodné vařit vývar v rýžovaru, líbí se mi to víc než na sporáku. No a jestli někdo šetří benzín. Obecně je to u každého jiné

CUNCHICH
Tanyo, nestarám se o svůj rýžovar. Dělám v něm všechno, od pilafu až po guláš.

12. října 2011 19:42

Kitsune
Nastenko, miluji techniku ​​a vždy se o ni starám. (Tajně mám 3 rýžovary. Stejně je šetřím).
Polévka, guláš. Nejraději vařím v nádobách Zepter. A vařit na plynu je levnější než na elektřině.

Listopadu 16 2011 21: 53

Holky, prosím, řekněte mi, jak upéct charlottu v rýžovaru? jak dlouho to bude trvat? a co mám dělat, když se po určité době můj rýžovar automaticky přepne do režimu „udržování teploty“ a znovu se nezapne, musím určitou dobu počkat? nebo je něco v nepořádku s mým rýžovarem?

Listopadu 17 2011 2: 25

Mariyam, nemůžete restartovat rýžovar, když je v režimu “udržování teploty”. Nejprve je potřeba jej vypnout. Poté zapněte nové spuštění.
Z režimu “udržování teploty” můžete přejít do režimu “Re-heat” bez vypnutí.

Piškot v rýžovaru nedělám, ale slyšela jsem, že ho musíte 3x zapnout, aby se rozjel.