Rostlina dlouhého dne
„V současné době je poptávka obyvatelstva po produktech z hlávkového salátu vysoká, ale stále ne tak vysoká, jak by si tato zdravá plodina zasloužila,“ říká doktor zemědělských věd, profesor, vedoucí katedry zahradnictví a krajinného designu na Státní agrární univerzitě Severní Trans-Ural Ludmila Lyashcheva. Posuďte sami: z hlediska obsahu vitaminu E a K je hlávkový salát na prvním místě mezi ostatní zeleninou. Listy salátu obsahují velké množství jódu, hořčíku a železa.
Salát miluje slunce
Podle způsobu pěstování se zelené plodiny dělí na setí a nucení. Salát je semenná plodina. Nejprve tvoří růžici listů a poté květonosný stonek, jehož vzhled ztrácí své obchodní vlastnosti. V Rusku jsou nejoblíbenější listové saláty.
Salát je jednoletá plodina, fakultativní samoopylovač. Klíčivost semen trvá 3–4 roky.
Salát je vysoce náročný na světlo. Patří mezi rostliny dlouhého dne. Ve stínu a při hustém výsevu se zpomaluje její růst a vývoj a tvoří se volné hlávky zelí. Salát je raně dozrávající, chladu odolná rostlina. Klíčení semen začíná při +2–4 °C a je aktivní při +20–25 °C. Sazenice dobře snášejí mrazy od -1 do -2°C a silné rostliny snášejí mrazy od -3 do -5°C. Vzhledem k mrazuvzdornosti hlávkového salátu jej lze vysévat do volné půdy brzy na jaře a na podzim. Optimální teplota pro růst listů a tvorbu hlávek je +16–20°C.
Kvalitní salát lze pěstovat pouze v úrodných půdách. Za nejlepší jsou považovány písčitohlinité půdy a lehké hlíny. Nejdůležitější pro zvýšení výnosů plodin jsou dusík a fosfor. Salát pochází z pásma dostatečné vláhy, jde tedy o vlhkomilnou rostlinu, která vyžaduje dostatek vláhy v půdě a mírnou vzdušnou vlhkost.
Nejlepšími předchůdci salátu jsou zelí, rané brambory, okurky a rajčata.
Semena hlávkového salátu se vysévají do otevřené půdy se vzdáleností mezi řádky 8–10 cm. Hloubka setí je 1–1,5 cm. Rané odrůdy by měly být pěstovány se vzdáleností mezi rostlinami 15×15 cm, středně rané odrůdy – 20×20 cm, středněsezónní odrůdy – 25×25 cm a pozdní odrůdy – 0×0 cm.
Zahušťování není povoleno
Pro získání rané produkce se salát pěstuje pomocí sazenic a rašelinových humusových květináčů. Semena vyséváme do truhlíků (ve sklenících) nebo pařenišť v dávce 4–5 g na 1 m2, do hloubky 0,5 cm. Doba setí je třetí deset dní v březnu, prvních a druhých deset dní dubna. Po 12–15 dnech se sazenice přesadí do květináčů 6×6 a 3×3 cm. V době výsadby by měly mít rostliny 4–5 listů. Půdní směs se připravuje z humusu, rašeliny a drnové zeminy v poměru 1:1:0,5. Do směsi se přidá superfosfát, chlorid draselný a vápno.
Při jakémkoli způsobu pěstování zelených plodin je zahušťování nepřijatelné, protože dávají menší sklizeň a jsou silně postiženy chorobami, zejména různými druhy hniloby.
Kořenový systém zeleně se nachází v horních vrstvách půdy a silně se větví, proto je nutné častěji provádět mělké povrchové kypření mezi řadami. První se provádí 5-8 dní po výsevu, poslední – před uzavřením řádků. Včasné kypření eliminuje potřebu pletí. Pokud v půdě není dostatek vlhkosti, je nutné zalévat. Po uzavření řádků se zavlažování zastaví. Pokud je dostatek organického hnojiva pro předplodinu nebo jarní zpracování půdy, není třeba salát zkrmovat, protože to může vést k tvorbě nadbytečných dusičnanů a překročení jejich maximálního přípustného množství.
Mezi nejškodlivější choroby salátu patří: plíseň, septoria, šedá a bílá hniloba, bakterióza a fyziologické choroby, jako je popálení okrajů listů.
Do nádoby – kořeny dolů
Sklizeň odrůd zelí se provádí selektivně, protože se tvoří ekonomicky životaschopné hlávky. Salát se sklízí ráno, když jsou rostliny suché. Toto by nemělo být prováděno bezprostředně po dešti, protože rostliny, které nejsou suché, snadno hnijí, nebo během horkých hodin dne, protože listy, zejména listy listových odrůd, rychle vadnou.
Rostliny salátu se obvykle vytahují za kořeny a vkládají se v jedné vrstvě do pevné nádoby (nízké truhlíky, koše) kořeny dolů. Hlavaté odrůdy se nařežou noži a spodní poškozené, zažloutlé listy se očistí. Hlávky zelí jsou umístěny v krabicích ve dvou řadách: spodní se spodkem hlávky dolů, horní se spodkem hlávky směrem ven. Při tomto způsobu balení se salát méně špiní a vydrží déle čerstvý.
Zelené plodiny jsou velmi choulostivé a neměly by se uchovávat na slunci. Při normální pokojové teplotě vydrží listový salát čerstvý ne déle než jeden den a hlávkový salát ne déle než tři až čtyři dny. Dlouhodobé skladování (1–1,5 měsíce) velkých šarží salátu je zajištěno vakuovým chlazením a dalším skladováním v balené formě při teplotě blízké 0°C.
Dnes se v celosvětové produkci používá více než tisíc odrůd a hybridů salátu, přičemž v Rusku je tento sortiment v současnosti zastoupen 110 vzorky.
Pokračujte v tématu, přečtěte si článek: „Červen, plný práce a radosti“
Na Uralu a Sibiři jsou hlavními používanými listovými plodinami salát, ředkvička a kopr.
„V současné době je poptávka obyvatelstva po produktech z hlávkového salátu vysoká, ale stále ne tak vysoká, jak by si tato zdravá plodina zasloužila,“ říká doktor zemědělských věd, profesor, vedoucí katedry zahradnictví a krajinného designu na Státní agrární univerzitě Severní Trans-Ural Ludmila Lyashcheva. Posuďte sami: z hlediska obsahu vitaminu E a K je hlávkový salát na prvním místě mezi ostatní zeleninou. Listy salátu obsahují velké množství jódu, hořčíku a železa.
Salát miluje slunce
Podle způsobu pěstování se zelené plodiny dělí na setí a nucení. Salát je semenná plodina. Nejprve tvoří růžici listů a poté květonosný stonek, jehož vzhled ztrácí své obchodní vlastnosti. V Rusku jsou nejoblíbenější listové saláty.
Salát je jednoletá plodina, fakultativní samoopylovač. Klíčivost semen trvá 3–4 roky.
Salát je vysoce náročný na světlo. Patří mezi rostliny dlouhého dne. Ve stínu a při hustém výsevu se zpomaluje její růst a vývoj a tvoří se volné hlávky zelí. Salát je raně dozrávající, chladu odolná rostlina. Klíčení semen začíná při +2–4 °C a je aktivní při +20–25 °C. Sazenice dobře snášejí mrazy od -1 do -2°C a silné rostliny snášejí mrazy od -3 do -5°C. Vzhledem k mrazuvzdornosti hlávkového salátu jej lze vysévat do volné půdy brzy na jaře a na podzim. Optimální teplota pro růst listů a tvorbu hlávek je +16–20°C.
Kvalitní salát lze pěstovat pouze v úrodných půdách. Za nejlepší jsou považovány písčitohlinité půdy a lehké hlíny. Nejdůležitější pro zvýšení výnosů plodin jsou dusík a fosfor. Salát pochází z pásma dostatečné vláhy, jde tedy o vlhkomilnou rostlinu, která vyžaduje dostatek vláhy v půdě a mírnou vzdušnou vlhkost.
Nejlepšími předchůdci salátu jsou zelí, rané brambory, okurky a rajčata.
Semena hlávkového salátu se vysévají do otevřené půdy se vzdáleností mezi řádky 8–10 cm. Hloubka setí je 1–1,5 cm. Rané odrůdy by měly být pěstovány se vzdáleností mezi rostlinami 15×15 cm, středně rané odrůdy – 20×20 cm, středněsezónní odrůdy – 25×25 cm a pozdní odrůdy – 0×0 cm.
Zahušťování není povoleno
Pro získání rané produkce se salát pěstuje pomocí sazenic a rašelinových humusových květináčů. Semena vyséváme do truhlíků (ve sklenících) nebo pařenišť v dávce 4–5 g na 1 m2, do hloubky 0,5 cm. Doba setí je třetí deset dní v březnu, prvních a druhých deset dní dubna. Po 12–15 dnech se sazenice přesadí do květináčů 6×6 a 3×3 cm. V době výsadby by měly mít rostliny 4–5 listů. Půdní směs se připravuje z humusu, rašeliny a drnové zeminy v poměru 1:1:0,5. Do směsi se přidá superfosfát, chlorid draselný a vápno.
Při jakémkoli způsobu pěstování zelených plodin je zahušťování nepřijatelné, protože dávají menší sklizeň a jsou silně postiženy chorobami, zejména různými druhy hniloby.
Kořenový systém zeleně se nachází v horních vrstvách půdy a silně se větví, proto je nutné častěji provádět mělké povrchové kypření mezi řadami. První se provádí 5-8 dní po výsevu, poslední – před uzavřením řádků. Včasné kypření eliminuje potřebu pletí. Pokud v půdě není dostatek vlhkosti, je nutné zalévat. Po uzavření řádků se zavlažování zastaví. Pokud je dostatek organického hnojiva pro předplodinu nebo jarní zpracování půdy, není třeba salát zkrmovat, protože to může vést k tvorbě nadbytečných dusičnanů a překročení jejich maximálního přípustného množství.
Mezi nejškodlivější choroby salátu patří: plíseň, septoria, šedá a bílá hniloba, bakterióza a fyziologické choroby, jako je popálení okrajů listů.
Do nádoby – kořeny dolů
Sklizeň odrůd zelí se provádí selektivně, protože se tvoří ekonomicky životaschopné hlávky. Salát se sklízí ráno, když jsou rostliny suché. Toto by nemělo být prováděno bezprostředně po dešti, protože rostliny, které nejsou suché, snadno hnijí, nebo během horkých hodin dne, protože listy, zejména listy listových odrůd, rychle vadnou.
Rostliny salátu se obvykle vytahují za kořeny a vkládají se v jedné vrstvě do pevné nádoby (nízké truhlíky, koše) kořeny dolů. Hlavaté odrůdy se nařežou noži a spodní poškozené, zažloutlé listy se očistí. Hlávky zelí jsou umístěny v krabicích ve dvou řadách: spodní se spodkem hlávky dolů, horní se spodkem hlávky směrem ven. Při tomto způsobu balení se salát méně špiní a vydrží déle čerstvý.
Zelené plodiny jsou velmi choulostivé a neměly by se uchovávat na slunci. Při normální pokojové teplotě vydrží listový salát čerstvý ne déle než jeden den a hlávkový salát ne déle než tři až čtyři dny. Dlouhodobé skladování (1–1,5 měsíce) velkých šarží salátu je zajištěno vakuovým chlazením a dalším skladováním v balené formě při teplotě blízké 0°C.
Dnes se v celosvětové produkci používá více než tisíc odrůd a hybridů salátu, přičemž v Rusku je tento sortiment v současnosti zastoupen 110 vzorky.
Pokračujte v tématu, přečtěte si článek: „Červen, plný práce a radosti“
Dnes jsem obdivoval rajčata Zoyi Kushnarenko na Odnoklassniki. V komentářích se podělila o zajímavé informace o krátkém denním světle pro sazenice rajčat. Její odrůdy dozrávají brzy, protože krátký 14hodinový den pro sazenice nastavuje program pro rané zrání (dokonce o tom napsala článek do novin). Citát: „Vědci zjistili, že s krátkými dny začínají rajčata a papriky plodit brzy. Jakmile tedy ráno rozsvítíte, počítejte 14-15 hodin a po uplynutí této doby sazenice před světlem pevně zakryjte (záclonami, silnými kryty atd.). Když jsem to četl, provedl jsem experiment: některé z mých sazenic byly osvětleny 14 hodin a některé stejné odrůdy byly na parapetu, kde se moje dcera připravovala na zkoušky, až do pozdních nočních hodin a světlo svítilo do 12 nebo 1 hodiny ráno (svítilo téměř 18 hodin). Takže: první várka rajčat přinesla úrodu o měsíc dříve, rajčata jsme jedli už 8. července a ta, která vyrostla za dlouhého denního světla ve fázi semenáčku, plodila až v prvních deseti dnech srpna). Příští sezónu musím tuto metodu určitě vyzkoušet.
#2 <img src=“https://nash-sad-i-ogorod.ru/public/style_images/spring_motif/icon_share.png“ />helena
Zveřejněno 01. listopadu 2017 – 16:28
Nikdy jsem nezajišťoval dodatečné osvětlení pro rajčata))) Chtěl bych najít místo pro květiny.
#3 <img src=“https://nash-sad-i-ogorod.ru/public/style_images/spring_motif/icon_share.png“ />Lida
Zveřejněno 01. listopadu 2017 – 21:32
. „Vědci zjistili, že s krátkými dny začínají rajčata a papriky plodit brzy. Jakmile tedy ráno rozsvítíte, počítejte 14-15 hodin a po uplynutí této doby sazenice před světlem pevně zakryjte (záclonami, silnými kryty atd.). Když jsem to četl, provedl jsem experiment: některé z mých sazenic byly osvětleny 14 hodin a některé stejné odrůdy byly na parapetu, kde se moje dcera připravovala na zkoušky, až do pozdních nočních hodin a světlo svítilo do 12 nebo 1 hodiny ráno (svítilo téměř 18 hodin). Takže: první várka rajčat přinesla úrodu o měsíc dříve, rajčata jsme jedli už 8. července a ta, která vyrostla za dlouhého denního světla ve fázi semenáčku, plodila až v prvních deseti dnech srpna).
Příští sezónu musím tuto metodu určitě vyzkoušet.
Galochko, jak zajímavé! Nikdy jsem o tom neslyšel!
Zajímalo by mě, kolik hodin je venku v tuto dobu světlo? Pokud ho ničím neosvětlujete a ničím nezakrýváte, necháte ho na parapetu?
A také – co je považováno za světlo? Považuje se za světlo také světlo z lustru v místnosti? Je opravdu nutné ji velmi pevně zakrýt (čím? Noviny? Hadry? Aby nedošlo k rozdrcení mladých křehkých sazenic)
#4 <img src=“https://nash-sad-i-ogorod.ru/public/style_images/spring_motif/icon_share.png“ />Galina
Zveřejněno 02. listopadu 2017 – 08:01
Položil jsem Zoye stejné otázky. Zde je její odpověď: „Jakmile se sazenice objeví, skenují prostředí a vybírají si vývojový program. Každá rostlina je naprogramována nejen k růstu, ale také k produkci potomstva. Rajčata jsou rostliny krátkého dne. To znamená, že když sadbě uděláme krátký 13-14 hodinový den na začátku jejich života, pak budou rajčata nastavena na nejrychlejší plodování Například rajčata jsou osvětlena od 7 do 20-21 hodin, pak pevně zatáhnu závěsy a ještě na ně pověsím kolíčky na prádlo, aby světlo nepronikalo na sazenice oken. Stačí takto pěstovat sazenice asi měsíc, aby se naučily tento program pro rané plodování. Sazenice s krátkými dny tvoří pupeny brzy a sklizeň dostáváme mnohem dříve, na to jsem nepřišel, zemědělskí vědci provedli experimenty a učinili takový závěr, který jen potvrdil to, co již v přírodě existuje.“
#5 <img src=“https://nash-sad-i-ogorod.ru/public/style_images/spring_motif/icon_share.png“ />Galina
Zveřejněno 02. listopadu 2017 – 08:08
Ještě se snažím pochopit, bavíme se zde o přisvětlování, nebo naopak o zatemnění?
Koneckonců, 22. březen je dnem jarní rovnodennosti, což znamená, že je již 12 hodin denního světla. Ještě kousek a bude přesně 14:XNUMX.
Podíval jsem se na znamení:
http://timewek.ru/ci. 77&sMOD=1&mID=4
14. dubna bude délka dne přesně 14 hodin.
Jak přísně by měla být dodržena lhůta 14 hodin?
Bude dostatek pouličního osvětlení pro rajčata na parapetu? Bude potřeba je zakrýt před světlem z lustru v místnosti?
Snažím se na to přijít sám, s největší pravděpodobností je to blackout. Ale tento experiment byl proveden na Dálném východě (Komsomolsk-on-Amur), kde se denní doba může lišit. Zoya zaseje všechna semínka rajčat 25. března.
#6 <img src=“https://nash-sad-i-ogorod.ru/public/style_images/spring_motif/icon_share.png“ />Galina
Zveřejněno 02. listopadu 2017 – 09:09
Na našem rajčatovém fóru máme téma – Zoyin článek „Tajemství rajčat“. Nějak jsme to předtím nečetli pozorně. A tam je to o krátkém denním světle a o osvětlení svítidlem. Některé otázky zmizí samy. http://nash-sad.net/. zoe-kushnarenko/
#7 <img src=“https://nash-sad-i-ogorod.ru/public/style_images/spring_motif/icon_share.png“ />lucia
Zveřejněno 02. listopadu 2017 – 10:40
Hledal jsem na internetu rostliny pro dlouhý/krátký den. Říká se, že rajčata jsou spíše neutrální k délce denního světla. Ve skutečnosti rajčata, papriky a další rostliny, které pocházejí z Mexika (ne?), jsou spíše rostlinami krátkého dne. Ale naši kříženci, vyšlechtění a přizpůsobení pro střední zeměpisné šířky, se vyvíjejí, kvetou a plodí bez výrazné závislosti na délce dne a noci. * Pokud se mnou někdo nesouhlasí, nebudu se urážet kritikou.
#8 <img src=“https://nash-sad-i-ogorod.ru/public/style_images/spring_motif/icon_share.png“ />Galina
Zveřejněno 02. listopadu 2017 – 16:41
Zde je další odpověď od Zoyi na mé otázky týkající se osvětlení: „. Tři okna mého bytu směřují na stranu, kam nikdy nedopadá sluneční světlo, a dvě okna, přestože jsou osvětlena sluncem, směřují do dlouhé lodžie, takže osvětlení také není v plné síle. Sazenice potřebují k osvětlení 8000 lumenů, ale na okně pouze 3000-3500 lumenů, takže sazenice musí být osvětleny lampami všude. Proč je nutné, aby sazenice byly v naprosté tmě? Protože na světle již po 8 sekundách dopadu světla na rostlinu začíná fotosyntéza a v jejích listech se tvoří glukóza a sacharidy. Ve tmě dává rostlina všechny své látky svým ostatním částem. Pravděpodobně, aby se stihly uvolnit látky nahromaděné v listech, potřebují rostliny krátkého dne dlouhou noc, tak jsou od přírody navrženy.“
#9 <img src=“https://nash-sad-i-ogorod.ru/public/style_images/spring_motif/icon_share.png“ />Galina
Zveřejněno 05. listopadu 2017 – 08:50
Hledal jsem na internetu rostliny pro dlouhý/krátký den. Říká se, že rajčata jsou spíše neutrální k délce denního světla. Ve skutečnosti rajčata, papriky a další rostliny, které pocházejí z Mexika (ne?) jsou spíše rostlinami krátkého dne. Ale naši kříženci, vyšlechtění a přizpůsobení pro střední zeměpisné šířky, se vyvíjejí, kvetou a plodí bez výrazné závislosti na délce dne a noci.
* Pokud se mnou někdo nesouhlasí, nebudu se urážet kritikou.
Lyutsiya, snažím se nepěstovat hybridy, pokud se mi líbí, ale nemůžete z nich získat semena. Chtěl bych mít dobré odrůdy. A Zoya udělala experiment s odrůdovými rajčaty. Aby to bylo přesvědčivější, plánuji její experiment zopakovat a pěstovat sazenice v různých podmínkách, abych pak výsledky porovnal.
#10 <img src=“https://nash-sad-i-ogorod.ru/public/style_images/spring_motif/icon_share.png“ />lucia
Zveřejněno 05. listopadu 2017 – 09:39
Asi má každý svou zkušenost. Řekl bych, že hodně záleží na počasí – letošní léto bylo pozdě a rajčata ve skleníku také dozrála pozdě. Můj skleník není moc hustý, myslím, že na rajčata byla v noci trochu zima. S výsadbou začínám brzy, po dávkách, nejdříve pár kusů (aby když uhynou, bylo je čím nahradit). Ale stejně začaly dozrávat někde v druhé polovině července. Galino, zkus Zoyinu metodu. Opravdu to bude možné srovnávat.
- vvpalanchuk se to líbí
#11 <img src=“https://nash-sad-i-ogorod.ru/public/style_images/spring_motif/icon_share.png“ />lucia
Zveřejněno 05. listopadu 2017 – 09:47
Lyutsiya, snažím se nepěstovat hybridy, pokud se mi líbí, ale nemůžete z nich získat semena. Chtěl bych mít dobré odrůdy. A Zoya udělala experiment s odrůdovými rajčaty. Aby to bylo přesvědčivější, plánuji její experiment zopakovat a pěstovat sazenice v různých podmínkách, abych pak výsledky porovnal.
Galino, hybridy nebyly míněny stejným způsobem, jak chápeme F1. Všechny zahradní rostliny prošly hybridizací, to znamená, že se nejedná o přírodní druhy. Odrůdy jsou také výsledkem hybridizace.
#12 <img src=“https://nash-sad-i-ogorod.ru/public/style_images/spring_motif/icon_share.png“ />Galina
Zveřejněno 05. listopadu 2017 – 09:54
Lyutsiya, internet je tak rozporuplná věc, názory jsou zcela polární. Nemůžete říct, kde je pravda a kde fikce, dokud to sami nezkusíte. Věřím Zoyině názoru, takže zkusím tuto metodu.
#13 <img src=“https://nash-sad-i-ogorod.ru/public/style_images/spring_motif/icon_share.png“ />lucia
Zveřejněno 05. listopadu 2017 – 11:00
Co se týče internetu, to je jisté. Takže, Galino, experimentuj.
#14 <img src=“https://nash-sad-i-ogorod.ru/public/style_images/spring_motif/icon_share.png“ />Lida
Zveřejněno 05. listopadu 2017 – 12:12
Lyutsiya, internet je tak rozporuplná věc, názory jsou zcela polární. Nemůžete říct, kde je pravda a kde fikce, dokud to sami nezkusíte. Věřím Zoyině názoru, takže zkusím tuto metodu.
Také chci opravdu věřit, že tento recept Zoya je všelékem na mé problémy.
Tohle určitě taky vyzkouším, ani ne na některá rajčata, ale na všechna, pokud budu mít dost elánu, abych je všechny večer něčím zasypal. (ach, kdo je otevře, když pracuji v noci a probudím se pozdě? Aha, napadlo mě, před spaním a nočním zhasnutím světla budu muset sundat kryt, aby se ráno mohli setkat s prvními slunečními paprsky ).
Jako člověk se sklonem k matematice mě velmi baví vymýšlet matematické detaily.
Právě jsem na internetu našel, že Zoja je z Komsomolska na Amuru. Ukázalo se, že je to asi 5 stupňů jižně od Moskvy. (Moskva: 50 stupňů 32 minut; Komsomolsk-on-Amur: 55 stupňů 45 minut.)
Jak moc se liší délka dne mezi naším a jejich?
Dnes je náš den kratší asi o 35 minut. To je pochopitelné, protože Jsme severněji. Zcela jiná ale bude situace po 22. březnu, v den jarní rovnodennosti.
Poté bude jejich den kratší než náš.
Pravda, na jaře to nebude mít tak silný efekt.
Například 14. dubna 2018 bude délka dne v Moskvě 14 hodin 06 minut a pro Zoju to bude 13 hodin 43 minut.
Rozdíl je pouze 23 minut.
(http://www.timezone.c.php?tid=11453)
Proto se mi zdá, že výsledky Zoyiných experimentů s délkou denního světla lze v našich podmínkách považovat za zcela správné.