ROCAMBOLE – Obří česnek – Zelení | Divoká zahrada

Česnekové cibuli nebo rokambole se také říká egyptská cibule, španělský česnek a mezi milenci je příhodnější a jednodušší název – česneková cibule. Tato rostlina je často zaměňována s česnekem, od kterého se liší méně štiplavou chutí, méně štiplavým zápachem a tvorbou jednotlivých výhonků, které česnek nemá. Navenek rostlina vypadá jako velmi velký a silný česnek, vysoký 50-80 cm. Listy jsou ploché, čárkovité, směrem k vrcholu se zužující, asi 25-30 cm dlouhé, 2-3 cm široké, světle zelené, s drsným povrchem, mírným voskovým povlakem, složené podél centrální žilky.

Česnek rocambole má stejnou cibulku jako běžný česnek. Tato žárovka se také dělí na hřebíček. Nejzajímavější je dužina těchto stroužků, která chutná jako cibule i česnek, ale nemá tak ostrou vůni a štiplavou chuť. Tato rostlina se od cibule a česneku liší nadzemní částí. Jeho listy jsou světle zelené, ploché, směrem nahoru se zužující, 2-3 cm široké a asi 30 cm dlouhé.

Povrch listů je mírně drsný a má mírný voskový povlak. Poté, co se klíčky cibulového česneku objeví nad zemí, můžete okamžitě vidět jeho silný silný stonek, na kterém lze bez pochyby poznat, že v zemi je velká cibule, mnohem větší než nejlepší odrůdy česneku.

Jeden stroužek rokabolu neboli česnekové cibule může vážit až 60 g a největší exempláře mohou dosáhnout 80 g. Pro srovnání si můžeme připomenout, že hlávka dobrého, vybraného česneku neváží více než 150 g a průměrná rokambolová cibule váží 240 g!

Rocambole dorůstá do výšky téměř 50 cm a tvoří růžovofialové květenství na mohutném stopce.

Zvláštností rokamboly je její pyl, který je sterilní, takže rostlina netvoří semena. Z toho vyplývá, že při pěstování cibulového česneku je lepší jej odstranit, když se objeví šipka, aby se rostlině neubrala síla k tvorbě cibulí. Pro další množení rostlin můžete použít cibule, které se tvoří na kořenech rostlin. Uvnitř rokambolové žárovky je 4 až 6 stroužků.

Cibule vypěstované z hřebíčku, stejně jako miminka v prvním roce, se nedělí na hřebíček a vypadají spíše jako cibule. Teprve příští rok z nich vyrostou obří cibule. Zahradníci tvrdí, že při zajištění všech podmínek pro vývoj a správné technologie pěstování pažitky česneku je možné z jednoho metru čtverečního záhonu získat cibulky o hmotnosti až 500 g a až 4 kg rokambolu.

V podmínkách středního pásma dosahují cibulky i na chudé půdě hmotnosti 70-100 g o průměru 6-7 cm. A na úrodné půdě a při dobré péči váží největší exempláře 250-300 g a mají průměr více než 10 cm.

Cibule rocambole mají harmonickou chuť, s přetrvávající vůní cibule a česneku zároveň. V mnoha pokrmech jsou úspěšně nahrazeny. Například smažené kuře nebo brambory chutnají s rokambolem velmi chutně. Jako potravina se používají i mladé listy, čerstvé, nakládané i mražené.

Je to úžasná rostlinná plodina. Její pěstování je výnosné a zajímavé. Je nenáročný, přestože pocházel z teplých krajin. Dobře se skladuje a je velmi produktivní: i malá postel poskytne rodině cenné vitamínové produkty na celou zimu.

Česnek cibule nebo rokambole miluje otevřená, dobře osvětlená a vyhřátá místa s úrodnou půdou. Je velmi dobré, když se na něm v předchozím roce pěstovaly luštěniny nebo okurky, cukety, zelí a k nim se přidal hnůj nebo kompost. Brambory jako předchůdce nejsou žádoucí, stejně jako cibule a česnek. Záhony je vhodné připravit na podzim a umístit je ve směru od severu k jihu.

Rocambole se pěstuje stejně jako jarní česnek. Sázejte brzy na jaře do vlhké půdy. V jižních oblastech je možná i podzimní výsadba, ale ve středním pásmu zimní výsadby často zamrzají. Nejprve se záhony uvolní do hloubky 25 cm, přidá se kbelík humusu nebo kompostu a litrová sklenice dřevěného popela na 1 metr čtvereční. Sadební materiál připravuji den před výsadbou.

Cibule s více hřebíčky se rozdělí na hřebíček a očistí se od přebytečné slupky. Dbejte na to, aby hřebíčku a cibuli jednostroužku nezůstalo staré dno, které zabrání zakořenění. Namočte přes noc do růžového roztoku manganistanu draselného (0,05%). Před výsadbou se třídí podle velikosti – velké, střední a malé. Rozdělení do skupin podle velikosti nám umožňuje získat rovnoměrně se vyvíjející a současně dozrávající rostliny. Rostliny se totiž v závislosti na velikosti výsadbové jednotky zpočátku vyvíjejí různě: velké vyhazují více listů, což znamená, že jejich hmota utlačuje menší.

Vzdálenost mezi řadami během výsadby je 25-30 cm a v řadě – 15-20 cm. Hloubka výsadby je 5-10 cm. Velké se přirozeně vysazují méně často a hlouběji a malé – častěji a mělčí. Pro zvýšení výnosu je vhodné výsadbu mulčovat rašelinou, humusem nebo kompostem ve vrstvě 1-2 cm. To podporuje lepší prohřívání půdy v předjaří, zabraňuje tvorbě kůry na povrchu půdy a lépe v ní udržuje vlhkost.

Když se objeví sazenice, půda se uvolní nejen mezi řádky, ale také opatrně kolem krku rostlin. Výsadby musí být vždy bez plevele – to je předpokladem pro získání vysokého výnosu.

V první polovině vegetačního období, kdy vzcházejí výhony a poté se kladou a tvoří cibulky, je nutné zajistit stálou vlhkost půdy. Pokud je suché počasí, je nutné vydatné zalévání. Po zálivce a dešti, když půda mírně vyschne, vždy půdu kypřím. Pamatujte – dvě kypření se rovnají jedné zálivce.

Pokud je půda dobře oplodněna a rostliny se vyvíjejí normálně, není nutné žádné další krmení. V opačném případě, když rostliny vypadají slabé a mají světlé listy, měli byste je přihnojit. Ihned po vyklíčení – s dusíkatými hnojivy (infuze divizna, ptačí trus atd.) A na začátku tvorby cibulí – s fosforečnými a draselnými hnojivy (dřevěný popel atd.).

Rocambole se odstraní, když spodní listy vyschnou a horní listy zežloutnou a polehnou. V závislosti na povětrnostních podmínkách, aplikovaných hnojivech, půdě a dalších faktorech je to obvykle od poloviny do konce září. Mimochodem, tato zelenina se nebojí lehkých mrazů koncem jara a začátkem podzimu. Cibule jsou velmi citlivé na nárazy, a proto je třeba je opatrně očistit od zbytků zeminy rukama, aby nedošlo k nárazům na cibulky při setřásání. Bez odříznutí vršků jsou volně svázány do svazků a zavěšeny na suchém, větraném místě. Po vysušení se kořeny a stonky odříznou a ponechávají malé pahýly. Cibule a česnek se dobře skladují při běžné pokojové teplotě a zůstávají čerstvé až do příštího podzimu.

Výsadbový materiál se připravuje den před výsadbou. Pokud narazíte na cibuli s mnoha hřebíčky, je třeba oloupat přebytečnou slupku a oddělit ji na stroužky. Na noc se připravená semena namočí do slabého roztoku manganistanu draselného. Vzdálenost mezi řadami je asi 25-30 cm a v řadě – 15-20 cm. Hloubka uložení semen je 9-10 cm. Velké stroužky lze sázet o něco méně často a hlouběji než malé.

Rocambole lze pěstovat jako zimní i jarní plodinu. V oblastech s chladným klimatem bude nutné rostlinu v zimě zakrýt. Při výsadbě sazenic je nutné udržovat vzdálenost nejméně 25 cm, protože rostlina je silná a vyžaduje vhodnou krmnou plochu. Půda pro výsadbu je předem připravena a oseta zeleným hnojením (například žitem), což zlepšuje její zdravotní stav a strukturu.

Popel se také přidává do půdy v množství půllitrové nádoby na metr čtvereční. m Výsadbový materiál, hřebíček, musí být před výsadbou měsíc uchováván na chladném místě a také vybírán podle velikosti. V závislosti na velikosti zubů se bude hloubka výsadby lišit. Čím jsou větší, tím hlouběji jsou zasazeny.

Před výsadbou je důležité očistit sadební materiál od šupin a odříznout staré dno, protože to může narušit vývoj rostliny. Těsně před výsadbou se výsadbový materiál přes noc namočí do růžového roztoku manganistanu draselného. Po výsadbě (na jaře) je vhodné záhony mulčovat, aby lépe udržely vláhu a prohřály půdu.

Česnek rokambole se velmi dobře skladuje a bez problémů nahradí dvě zeleniny, čerstvé i konzervované.

Užitečné vlastnosti rocambole

Účinnost rocambole je neocenitelná pro: srdce, srdeční svaly a krevní cévy; ochrana proti virům a houbám; trávicí trakt; kůže.

Ve vztahu ke kardiovaskulárnímu systému má rokambole řadu důležitých příznivých účinků: chemické složky rokamboly napomáhají rozšiřování cév a zlepšují průtok krve, což výrazně snižuje pravděpodobnost vzniku krevních sraženin; Allicin v chemických složkách je vynikající antioxidant, který snižuje množství škodlivého cholesterolu; Čerstvý španělský česnek obsahuje velké množství germania, díky kterému jsou cévy pružnější. To platí pro celý kardiovaskulární systém jako celek.

Známé antivirové vlastnosti rocambole se úspěšně využívají k ochraně před virovými onemocněními a další: díky fytoncidům ve španělském česneku tělo posiluje imunitu, takže pro škodlivé bakterie není tak snadné dosáhnout svého cíle; pomocí rocambole se můžete velmi rychle zotavit z nemoci; Egyptskou cibuli lze bez obav používat místo jiných přírodních antibiotik. Obsahuje spoustu látek obsahujících síru, takže rokambole se úspěšně používá proti mnoha nebezpečným mikroorganismům; Rocambole produkuje esenciální oleje, které při vdechování mohou účinně uvolňovat ucpaný nos.

Rokambole nejen zlepšuje trávení, ale pomáhá i v následujících případech: díky vysokému obsahu sulfidů se egyptská cibule stává univerzálním protijedem, který snadno odstraňuje toxiny z těla; Rocambole může zlepšit chuť k jídlu a aktivovat produkci žaludeční šťávy; Španělský česnek pomáhá střevům lépe fungovat; Rokambole pomáhá při podráždění nebo vředech v trávicím traktu.

Rokambole je prospěšné nejen pro pokožku, ale také pro vlasy a dokonce i dásně: pečený rokambole pomůže posílit dásně; Egyptská cibulová pasta přidaná do vlasové masky podporuje růst a posílení vlasů; Šťáva ze španělského česneku může být použita k léčbě kožních zánětů a abscesů, protože rokambole má dezinfekční účinek.

Škodlivé vlastnosti rocambole

Navzdory skutečnosti, že zelenina je velmi užitečná, má také své nevýhody a vedlejší účinky: rocambole je velmi užitečný při léčbě jakékoli nemoci, ale nemůže být použit jako hlavní lék; Zeleninu se pro její pikantnost nedoporučuje konzumovat ve velkém množství; jsou možné bolesti hlavy; kvalita vidění se snižuje; průjem je možný; v oblasti hrudníku se může objevit pocit pálení; Může se objevit podráždění kůže a svědění.

Rocambole by neměl být užíván, pokud: vám bylo diagnostikováno onemocnění žlučníku; máte žaludeční vřed; existují patologická onemocnění ledvin; dochází ke krvácení vnitřních orgánů.

Těhotné ženy by se také měly vyvarovat nadměrného užívání rocambole. S konzumací zeleniny lze děti postupně seznamovat po třech letech. Zpočátku se nedoporučuje podávat rocambole v čisté formě malým dětem.

Kulinářské využití rokambole

Rokambole je velmi oblíbená zelenina. Při vaření se používá v různých případech: zelenina se používá jako koření s horkou, kořeněnou chutí; listy cibulí lze jíst čerstvé nebo nakládané; Čínská sezóna rybí pokrmy s rocambole; Korejci připravují kimchi s rokambolem a také ho používají k odstranění pachu ryb z pokrmu; Rocambole se také používá jako koření pro pečené maso a další pokrmy; Listy rocambole se často krájí do salátů; Hřebíček lze přidat do nakládané zeleniny, protože dodají marinádě pikantní chuť.

Během svého vývoje v předjaří napadá jalovec hrušeň a na hrušni vzniklé spory plísní infikují jalovec opět v srpnu-září. Rez na hrušce – co dělat?

Bobule ostružin jsou poměrně velké, černé s namodralým květem, skládají se z poměrně velkých peckovic. Plody jsou šťavnaté, kyselé chuti. Jak pěstovat ostružiny

V posledních desetiletích zaznamenává zahradnictví a zahradnictví zvýšený zájem o vše exotické. Rocambole (česneková cibule) neunikla svému dílu zájmu. Kultura je často zaměňována s cibulí Suvorovovou a je považována za křížence cibule a česneku. Všechny neshody vyvolávají spoustu otázek. Na ty nejčastější se pokusíme odpovědět v článku.

popis

Dotyčný hybridní exemplář se vědecky nazývá kadeřavá cibule. Rokambole má mnoho jmen: egyptská cibule, sloní česnek, španělský česnek, koňský česnek. A to je jen stručný výčet všech jejích jmen. Vlasová cibule je vytrvalá plodina patří do čeledi Liliaceae. Existuje vnější podobnost s pórkem. Výška plodiny dosahuje až 1,2 m, listy jsou široké, světle zelené barvy, se stříbřitým voskovým povlakem. Kvetoucí rostlina má velkou a krásnou stopku ve formě fialových zvonků, které tvoří tvar koule. Má mírnou česnekovou vůni, cibule má chuť cibule a česneku, bez zvláštní štiplavosti charakteristické pro česnek.

Zahradníci často zaměňují rokambole a cibuli Suvorov, ale existují mezi nimi rozdíly:

• Rokambolová žárovka je velká a zpravidla hodně váží;
• Cibuli Suvorov je třeba před použitím dobře namočit nebo marinovat a rokambole lze konzumovat syrové;
• Rocambola je náchylná k většímu počtu nemocí.

V poslední době jsou populární kříženci cibule křížené s česnekem.

Historie původu

Původ rocambole je velmi nejasný, ale je znám již velmi dlouho. Oblast pěstování: Jižní a západní Evropa, asijské země, pohoří Kavkaz a poloostrov Krym. Číňané a Korejci pěstují rokambolu od pradávna a využívají ji nejen při vaření, ale i v lidovém léčitelství.

V evropských zemích jsou nejběžnější kříženci holandského výběru. V Americe je rostlina klasifikována jako česnek. Na Wikipedii se tato kultura nazývá pískový pórek. V Rusku je mašle do vlasů známá již od 19. století pod názvem skoroda.

Odrůdy

V Rusku je rozšířeno mnoho běžných a hybridních odrůd, ale jediná odrůda cibule, „Pearl“, je uvedena v registru semen. Zvažme vlastnosti této a dalších odrůd spolu s hybridy.

• “Perla”. Do státního rejstříku byla zapsána v roce 2006. Patent na něj vlastní Státní vědeckovýzkumný ústav selekce a semenářství zeleninových plodin, byl vyšlechtěn pro pěstování na Sibiři. Odrůda je charakterizována jako střední sezóna. Dává květinový šíp. Barva listu je světle zelená, s mírným voskovým povlakem, délka listu je od 45 do 60 cm, šířka je asi 3-4 cm. Cibule je velká, zaobleného tvaru. Bulva váží průměrně 50 g, hlávka obsahuje 4-6 stroužků po cca 12 g. Pod krycími stupnicemi se objevují „Děti“, od 3 do 5 kusů, každý o hmotnosti do 1,5 g. Odrůda je kořenitá, průměrný výnos za příznivého počasí je 1,9 kg/mXNUMX. m, rostlina je mrazuvzdorná. Volně prodávaná kultura je špatně distribuována.
• “Bílý slon” Hybrid byl získán selekcí od běloruských agronomů, ale není zahrnut v rejstříku republiky. Má vynikající chuť. Cibulka je velmi velká, váží až 150-200 g bez květních výhonků. Mrazuvzdorná, výborná odolnost proti fuzáriím. Lze pěstovat v oblastech s krátkým létem.
• “Turecký voják”. Vyšlechtěno amatérským výběrem v roce 2016. Žárovka je velmi velká, může dosáhnout hmotnosti půl kilogramu. Vysoká odolnost proti virovým a houbovým chorobám. Citlivý na mráz.
• “Červená Rocambole” Cibulka má přibližně 8-10 velkých stroužků. Zvýšenou vlhkost snáší mnohem lépe než jiné odrůdy. Hřebíček má přibližně stejnou hmotnost. Chuť je silná a kořenitá.
• “ukrajinský rockambole” Bulvu tvoří 8-9 stroužků. Odolné vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám a chorobám. Chuť je pikantní. Jedinou nevýhodou je krátká životnost.
• Česnek Montana Giant. Vyšlechtěno italským výběrem. Plod tvoří velké stroužky, čítající 5-7 kusů. Snadno se čistí z pouzdra. Česnek má štiplavou chuť, se silným česnekovým zápachem.

Přistání

Neexistují žádná konkrétní data pro výsadbu rocambole: vysazuje se jak na jaře, tak pod sněhem. Výběr způsobu výsadby do značné míry závisí na odrůdě, kterou máte: mrazuvzdorné se vysazují na podzim, zbytek na jaře. Při zimní výsadbě se cibule zvětší. Nejlepší doba pro výsadbu zimní rokambole je 2-3 týdny před začátkem prvního mrazu, takže rostliny stihnou zakořenit.. Jarní rokambole musí být zasazeno dříve, než se půda zahřeje. Když se semena zasadí pozdě na jaře, semena přejdou do cibule s jedním zubem.

Vlasová cibule dobře roste v jakékoli půdě, ale pro dosažení nejlepších výsledků potřebujete půdu s dobrou drenáží a humusem. Není potřeba ho přihnojovat čerstvým hnojem, sníží se tím výnos.

Půda musí mít neutrální rovnováhu kyselosti, ne vyšší než 6-7 pH. Při vysoké kyselosti se do půdního krytu přidává dolomitová mouka nebo vápno.

Péče o kultivaci

Rocambole je považována za vybíravou rostlinu, a pokud ji budete pěstovat správně, budete mít zaručenou velkou úrodu. Technologie péče je úplně stejná jako u všech rostlin: je nutné zalévat, kypřít a hnojit. Abyste získali obří hlavy, musíte si dávat pozor na zemědělskou techniku. Na Sibiři se rocambole pěstuje pouze na jaře, protože sadební materiál zemře kvůli příliš nízkým teplotám.

Zalévání, plení, kypření

Rockambola potřebuje ke svému růstu pravidelnou péči. Chcete-li získat velké žárovky a dobré „děti“, musíte postele pravidelně zalévat. Zalévání se provádí dvakrát týdně, ale pokud je půda těžká (například hlína), zalévejte ji jednou za 6 dní. Vynechání zálivky negativně ovlivňuje tvorbu hřebíčku.

První kypření během zimní výsadby se provádí, jakmile roztaje sníh a půda vyschne. Při metodě jarní výsadby se uvolňují, když se objeví první výhonky. Uvolňování by mělo být prováděno mezi řádky a sazenicemi.

Po každém zalévání záhonů je nutné půdu uvolnit.

V případě potřeby se provádí odplevelení. Při použití mulče nebude příliš mnoho plevele.

Hnojení a mulčování půdy

Pokud během výsadby přidáte organickou hmotu, nebudete muset v budoucnu používat hnojení. V případě potřeby se hnojiva aplikují podle následujícího schématu.

• První hnojení se provádí dusíkatým hnojivem, obvykle dusičnan amonný v množství jedna polévková lžíce na metr čtvereční. Při výsadbě v zimě se hnojení provádí na sněhové pokrývce koncem zimy nebo brzy na jaře. Při jarní výsadbě se hnojení provádí, když klují první výhonky.
• Podruhé hnojivo aplikujeme, když se vytvoří 3-4 pravé listy.. Do 10litrového kbelíku s vodou se přidá přibližně 200 g ptačího trusu nebo divizna a do výsledné směsi se nalije 30 ml močoviny.
• Třetí část hnojiv se provádí půl měsíce po první aplikaci. Na záhony aplikujeme hnojivo nitrofoska. Vložte 10 polévkové lžíce do 2litrového kbelíku s vodou. l. nitrofoska. Hnojíme v množství 10 litrů vody na metr čtvereční.
• Čtvrtá část rokabolového hnojiva se vyrábí, když dozrávají hlávky. Za tímto účelem přidejte 10 g síranu draselného a dvojitého superfosfátu do 30litrového kbelíku s vodou a poté nalijte výslednou směs na půdu rychlostí 10 litrů kapaliny na 2 metry čtvereční. Hnojiva se aplikují společně se zálivkou.

Mulčování je nezbytné k ochraně výsadby před nadměrným chladem a zabránění růstu plevele. Vytváří také bariéru pro tvorbu kůry na půdě po zálivce. Při mulčování je důležité zvážit způsob výsadby. Při zimní výsadbě se záhony na podzim přikryjí mulčem od 3 do 10-15 cm Jako krytina se používají piliny, posekaná a nasekaná tráva, sláma nebo krycí netkané materiály. Pro jarní výsadbu se mulčování provádí vrstvou 3-4 cm, převážně trávou, slámou nebo krycí tkaninou.

Na internetu můžete najít doporučení ohledně mulčování spadaným listím, ale ne vždy jsou rady dobré, protože spadané listí často obsahuje patogenní bakterie a larvy škůdců.

Reprodukce

Rockambole se rozmnožuje „dětmi“. Kvete a dokonce vytváří semena, která jsou však sterilní. „Děti“ se objevují ve druhém roce v cibuli jednoho zubu ve spodní části. Zachovají si schopnost klíčit asi tři roky, pokud jsou skladovány v suché místnosti s teplotou ne vyšší než +8 stupňů.

Sadbový materiál klíčí ve druhém a třetím roce lépe než čerstvě sklizený materiál. Při jarní výsadbě vyroste cibulovina s jedním zubem, která ve druhém roce vytvoří semenný materiál.

Sadbový materiál klíčí ve druhém a třetím roce lépe než čerstvě sklizený materiál. Při jarní výsadbě vyroste cibulovina s jedním zubem, která ve druhém roce vytvoří semenný materiál.

Nemoci a škůdci

K získání největší úrody nestačí jen péče; Hlavními nepřáteli sklizně rokamboly jsou následující nemoci a paraziti.

• Rust. Onemocnění se projevuje ve formě malých světle hnědých folikulů, které postihují listy rostlin. Proti rzi bojují zavlažováním nebo proléváním záhonů sloučeninami síry.
• Bílá hniloba. Choroba se vyskytuje v oblastech, kde jsou rostliny neustále vysazovány a je extrémně obtížné bojovat. Mikrobi kontaminují půdu a projevují se jako růst bílé nebo šedé plísně s černými tečkami. Rokambolu nebude možné vyléčit; zbývá pouze zničit celou stojící plodinu. Půda se dezinfikuje chemikáliemi a na toto místo je lepší 15 let cibuloviny nevysazovat.
• Fusarium. Nejznámější choroba cibule a česneku. Choroba se projevuje postupným žloutnutím listů a vadnutím rostliny. Nejprve začnou žloutnout špičky a postupně se chřadnutí přesouvá dolů k cibuli. Nemoc je považována za nevyléčitelnou, takže pokud je objevena nemocná rostlina, musí být vykopána a zničena. Půda se ošetří roztokem síranu měďnatého a zbývající rostliny se postříkají roztoky fungicidních přípravků.
• Třásněnky a roztoči. Škůdci všech cibulovitých plodin. Okusováním a sáním šťávy z listů a stonků narušují vegetativní systém, což vede k depresi a smrti. Rány od parazitů budou vynikajícím zdrojem virů a bakterií. Snížení šíření třásněnek a roztočů se provádí ošetřením mulče. Oblíbené je použití speciální lepicí pásky nebo feromonového lapače.
• Cibule létat. Škůdce klade vajíčka do listového polštáře. Vylíhlé larvy ožírají stonek až po hlavu a usazují se v něm. Listy rostliny napadené muškou cibulovou začnou žloutnout, vadnou a odumírají. Proti cibulovým muškám pomáhají pouze chemické přípravky.
• Nematode. V cibulkách žijí i larvy háďátek a živí se jimi. Vypadá to jako bílá hniloba nebo cibulová muška. Háďátko je nebezpečné, protože může vést k úhynu celé plodiny. Škůdci se předchází přípravou a dezinfekcí půdního krytu. K boji proti němu se používají chemikálie.

Sběr a skladování

Včasná sklizeň je považována za důležitou fázi pro získání dobré sklizně. Je ovlivněn přírodními podmínkami a způsobem výsadby, ale je třeba se zaměřit především na vzhled rokabolu. Pokud při správné péči začnou spodní listy vysychat, znamená to zralost žárovky. Rocambole lze odstranit ze zahradního záhonu 2-4 týdny po řezání výhonků. Pokud pochybujete o zralosti rokamboly, pak nemusíte vykopat celou úrodu najednou, můžete vykopat jednu rostlinu a uvidíte. Přeexponování rokamboly v zemi vede k delaminaci krytu cibulí a odpadávání „miminek“. Takové žárovky nebudete moci dlouho skladovat.

Hlavy rokamboly se vykopou a hrudky zeminy se opatrně setřásají přes rošt: takto se oddělovaná „miminka“ odplevelují. Hlávky se vyjmou pod baldachýnem, kde zrají 2-3 týdny. Poté prohlédnou hlavy a po zjištění jejich suchosti odříznou kořenový systém a oříznou kmen 3–5 cm nad hlavou. Instance jsou poté propojeny a umístěny do připraveného úložiště.

Zajímavá fakta

Během pěstování plodiny na místě zahradníci zaznamenali několik zajímavých skutečností.

• Rockambole hlava má poměrně významné rozměry: přibližně 6-10 cm v obvodu, zatímco hmotnost je 200-400 g Ve srovnání s česnekem a cibulí je hmotnost velké hlavy obyčejného česneku 120-150 g a hmotnost velkého cibule je 220-. 240 g Při dobré péči dorůstají zástupci vlasové cibule na 500-600 g.
• Když vyrostou, „miminka“ se formují do jednozubých cibulí o hmotnosti přibližně 40–50 g. Ale ve třetím roce tvoří hlava jednozubka obrovské česnekové hlavy s laloky o hmotnosti až 80 g Při nedostatku tepla dorůstá hlava jednozubka do značné velikosti (až 100 g) a je rozdělena na laloky. již ve 4. ročníku. Chovný cyklus rockamboly se liší, někdy je to 3 a někdy 4 roky.
• Rozmanitost semenného materiálu je úžasná: mohou to být „miminka“, jednozubé cibule nebo hřebíček.
• Cibule-česnek přišel do Ameriky z Evropy s emigranty. V současné době roste 35 % celkové světové úrody v Peru.
• Ve Spojených státech (ve městě Gilroy) se každý rok koná food festival, kde základem všech jídel je rocambole. Na festival přijíždějí desítky nejlepších kuchařů z celého světa.

Rokambole je velmi zajímavá zeleninová plodina, kterou si pro svou nenáročnost oblíbilo mnoho zahrádkářů. Někomu chutná, protože je exotický, jiného potěší chuť cibulí, protože není tak pikantní jako běžný česnek. V každém případě je rockambole nepochybně hoden zabrat kout vaší zahrady.