Rakytník řešetlákový – vlastnosti a zemědělská technologie.

Řecký mořský je v Rusku známá již od starověku. Patří do rodu Hippophae. Rakytník řešetlákový dostal toto jméno, protože jeho plody velmi hustě přiléhají k větvím. Nazývá se také: „bobule písků“, „trn písků“ nebo „trn mořského pobřeží“.

V Rusku má rakytník řešetlákový velmi široké rozšíření: od Baltského moře až po Zabajkalsko. Léčivé vlastnosti rakytníku jsou v lidovém léčitelství již dlouho známé. Ale co je na této rostlině tak cenného?

Plody rakytníku jsou multivitaminovým produktem. Jsou lídrem v obsahu vitamínů A a C. Rakytník obsahuje také vitamíny F, B1, B2, B6, B9, P, E, K, které jsou pro lidské tělo tolik nezbytné k udržení imunitního systému. Je také bohatý na organické kyseliny a minerální soli, které regulují metabolismus, funkci krvetvorby a nervového systému.

Zavedeno do kultury rakytníkJedná se o dvoudomou rostlinu z čeledi hlošinatých (Elaeagnaceae), rozvětvený trnitý keř vysoký až 4 metry. Výhonky jsou tmavě šedé nebo hnědošedé. Listy jsou celé, čárkovitě kopinaté s krátkým řapíkem. Horní strana listů je tmavě zelená a spodní strana je stříbřitě bílá.

Květy rakytníku jsou jednopohlavné. Samčí keře mají drobné květy bez okvětních lístků, shromážděné v malých kláscích jasně hnědé barvy. Samčí rostliny lze od samičích rozlišit podle poupat, na kterých začínají plodit: jsou velká a připomínají malou cedrovou šišku.

Rakytník řešetlákový kvete ve středním Rusku koncem dubna – začátkem května a jeho plody dozrávají v srpnu až září a mohou být skladovány na keřích po celou zimu, aniž by opadaly. Rakytník řešetlákový roste poměrně pomalu. Začíná plodit ve čtvrtém nebo pátém roce po výsadbě. Ale plodí každoročně a hojně. Plodem je oválná nebo kulovitá bobule žluté, červené nebo oranžové barvy.

Rakytník řešetlákový je obecně nenáročná rostlina. Miluje však sluneční světlo, takže nejlepšími místy pro jeho výsadbu jsou otevřené plochy chráněné před studenými větry. Zároveň je to však mrazuvzdorná plodina. V zimě 2005-2006, kdy teploty klesaly na -35 °C, byl rakytník řešetlákový v dobré kondici. Tato plodina preferuje lehkou půdu s vysokým obsahem humusu a pH 6,5-7, což je dáno podmínkami jejího přirozeného růstu. Přestože se jedná o vlhkomilnou rostlinu, měli byste se vyhýbat oblastem s velmi blízkou podzemní vodou, jejíž hladina by neměla být vyšší než 1 m od povrchu půdy.

Výsadba jehličnanu

Nejlepší doba pro výsadbu rakytníku na trvalé místo je jaro. Na plochu, kde bude rakytník vysazen, přidejte 7-8 kg humusu a 90-100 g superfosfátu na metr čtvereční plochy. Poté vykopejte výsadbové jámy ve vzdálenosti 2,5-3 m od sebe. Šířka jamek je 60 cm, hloubka 40-60 cm. Na dno jámy se nasype drenáž (vhodný je štěrk, lámané cihly, struska) ve vrstvě 20 cm.

Pro výsadbu použijte 2-3leté sazenice. Rakytník vysazujte svisle s kořenovým krčkem prohloubeným o 5-12 cm. Poté půdu zhutněte a zalijte (v množství 1-2 kbelíky na rostlinu). Poté půdu kolem sazenice zamulčujte rašelinou nebo pilinami. Doporučuje se také instalovat výsadbové kolíky pro uvázání rostliny při výsadbě. To pomůže sazenici odolávat větru. Pro dosažení vysokých a stabilních výnosů se na 5-7 samičích rostlin vysazuje jedna samčí rostlina. V tomto případě by měla být vysazena na závětrné straně.

Péče o výsadbu rakytníku

Následná péče o rostliny rakytníku se neliší od péče o jiné zahradní plodiny. Spočívá především ve včasné zálivce, hubení plevele, vyřezávání sušených výhonků, hnojení a odstraňování kořenových výhonků. Vzhledem k tomu, že kořenový systém rakytníku je umístěn povrchově, nedoporučuje se půdu pod rakytníkem ryt. Naopak, mulčování humusem nebo kompostem z březových listů, jabloní nebo bramborových natě má na rostliny velmi příznivý vliv. Když rakytník začne plodit, potřebuje minerální hnojiva. Na podzim nebo na jaře by se měla přidat draselná sůl – 30 g, superfosfát – 70 g, dusičnan amonný – 30 g na m² plochy kmenového kruhu. Vzhledem k tomu, že rakytník je rostlina milující vlhkost, musí se v období sucha zalévat, jinak může shodit všechny plody a listy.

Sanitární prořezávání by se mělo provádět každoročně, odstraňovat suché a zlomené výhonky. Omlazovací prořezávání se provádí v sedmém nebo osmém roce. Kompletní výměna větví v koruně se provádí postupně, během 2-3 let, 1-3 větve ročně. Výhonky by se neměly řezat u země – vykopávají se a v místě růstu se zastřihávají na letokruh. Právě z výhonků se však může vytvořit nový keř.

Sklizeň rakytníku

Sklizeň je při pěstování rakytníku řešetlákového pracný proces. Bobule se sklízejí na začátku zrání, kdy již získaly žlutou nebo červenooranžovou barvu, ale ještě neztratily svou pružnost. Pro usnadnění tohoto pracného procesu používají zahradníci různé pomůcky. Z drátu by měl být vyroben půlkruh (o průměru 50-60 cm) a zakryt fólií. Zařízení je zavěšeno vpředu pomocí provázku a ruce zůstávají volné pro sklizeň.

Škůdci a choroby rakytníku

Rakytník řešetlákový trpí malým počtem škůdců a chorob, z nichž největší škody způsobuje můra rakytníková, moucha rakytníková a mšice rakytníková.

Rakytníková moucha je jedním z nejnebezpečnějších škůdců rakytníku. Její larvy se živí plody a jsou schopny zničit celou úrodu. Velmi účinným způsobem boje proti nim je postřik 0,2% chlorofosem v polovině června.

Mšice rakytníková poškozuje listy rostliny. Poškozené listy žloutnou, kroutí se a opadávají. Pro boj s ní se doporučuje postřik ve fázi kvetení listů 10% malathionem.

Jedním z nejnebezpečnějších škůdců je můra rakytníková. Housenky pronikají do pupenů a požírají je. K boji proti němu se na začátku otevírání pupenů používá postřik 0,5% chlorofosem.

Verticillium vadnutí je považováno za nejnebezpečnější z chorob. Listy postižených rostlin předčasně žloutnou a opadávají a plody se svrašťují. Rostliny následující rok hynou. Neměli byste sklízet rakytník řešetlákový s příznaky choroby a již postižené rostliny by měly být vykopány a spáleny.

Chov rakytníku

Rakytník se rozmnožuje semeny i vegetativně. Množení semeny se používá ve šlechtitelské práci k vývoji nových odrůd. Semena se vysévají na podzim na předem připravené záhony. Připravují se takto: přidá se značné množství organických hnojiv a písku, smíchá se s půdou a vytvoří se brázdy široké a hluboké 2-3 cm. Semena se vysévají do brázd ve vzdálenosti 1-1,5 cm a zasypávají se humusem ve vrstvě 1 cm.

Praktikuje se také jarní výsev semen. Provádí se, jakmile se půda zahřeje. Semena se 4-5 dní navlhčí při pokojové teplotě a poté se vysévají do brázd do hloubky 4-5 cm. Sazenice přezimují bez přístřešku. Ve fázi 50-10 listů je lze hnojit nitroammofoskou v dávce 6 g na 8 l. Následující rok se přesazují na trvalé místo.

Nejúspěšnější metodou množení rakytníku jsou zelené řízky. Výhonky se sklízejí brzy ráno. Spodní listy se zcela odstraní. K pěstování řízků se používají fóliové skleníky. Půda pro výsadbu řízků se připravuje takto: na 1 m² se přidá 50 kg humusu, vykope se do hloubky 30 cm, vytvoří se záhon vysoký 40 cm. Povrch se srovná a pokryje říčním pískem (vrstva 5 cm). Před výsadbou se substrát navlhčí, řízky se vysazují ve vzdálenosti 2-3 cm v řádku a 5-6 cm mezi řádky. Po výsadbě se řízky hojně zalévají a přikrývají se fólií. V budoucnu je pokračujte v pravidelném stříkání vodou. Pro ochranu před slunečním zářením je nejlepší uspořádat skleník pod korunou ovocných stromů. S nástupem chladného počasí se zakořeněné řízky přikryjí listím nebo pilinami. Na jaře se přesazují pro další růst.

Pro rozmnožování zdřevnatými řízky se výhonky sklízejí na podzim nebo začátkem zimy a skladují se ve sněhu. Na jaře se nařezávají na řízky dlouhé 18-20 cm a na 200 hodin se namočí do roztoku heteroauxinu (1 mg na 1 l vody). Poté se řízky umístí do nádoby s vodou a přenesou se do pokojové teploty. Po objevení zeleného kužele se řízky zasadí do připraveného záhonu. Za tímto účelem se smíchá humus s pískem (2:XNUMX), vykope se, hojně se navlhčí a přikryje se fólií. Do fólie se udělají otvory a do nich se zapíchnou řízky, které se prohloubí až k hornímu pupenu. Dobré roční sazenice dorostou do podzimu.

Odrůdy vyšlechtěné Státním vědeckým ústavem Výzkumného ústavu pojmenovaným po M.A. Lisavenkovi: pro pěstování ve střední části Ruska a dalších regionech

Vynikající. Pozdní letní zrání, univerzální použití. Keř má střední sílu růstu, střední hustotu, kulatý tvar. Plody jsou oválné, oranžové, sladkokyselé, s průměrnou hmotností 0,7 g. Degustační hodnocení je 4,5 bodu. Průměrný výnos je 102,8 c/ha. Mrazuvzdorná odrůda.

Pantelejevská. Pozdní (třetí dekáda září) doba zrání. Zimovzdorná, suchuvzdorná, stabilně produktivní odrůda. Průměrná odolnost vůči škůdcům a chorobám. Průměrný výnos se pohybuje od 110 do 204 c/ha nebo od 9,6 do 17,6 kg plodů na keř. Univerzální odrůda. Rostliny střední síly růstu, vysoké až 2.5 m s kulovitou korunou, střední hustotou. Málo trnů. Průměrná přepravitelnost plodů.

Hojný. Pozdně letní odrůda. Vysoce mrazuvzdorná. Plodí ve 3.–4. roce, plodí bohatě a každoročně až do 12. roku věku. Průměrný výnos z keře je 14,4–16 kg (117 c/ha), maximální je 20 kg z keře nebo 167 c/ha. Odrůda je pro univerzální použití, vhodná pro strojní sklizeň vibrační metodou. Středně velký nebo vysoký keř se zaoblenou, středně rozložitou korunou. Plody jsou středně velké nebo velké (0,53–0,86 g), válcovité, tmavě oranžové, s příjemnou sladkokyselou chutí.

Čujská. Letní odrůda, univerzální použití. Keř střední síly růstu, koruna relativně kompaktní, středně hustá, kulatá, rozložitá. Plody jsou oválno-válcovité, oranžové, sladkokyselé, průměrná hmotnost 0,8 g. Průměrný výnos 119,6 c/ha. Mrazuvzdorná odrůda.

Jantarové bobule — odrůda vyšlechtěná Státním vědeckým ústavem VNIIS pojmenovaným po I. V. Mičurinovi. Pozdní letní období zrání. Vysoce mrazuvzdorná. Začíná plodit v pátém roce, plodí bohatě a každoročně. Průměrný výnos je 12–14 kg na keř. Univerzální odrůda. Málo trnů. Vysoká přepravitelnost plodů.

Dmitrij Bryksin,
kandidát zemědělských věd,
Výzkumník,
Oddělení bobulovin Státní vědecké instituce Všeruský vědecký výzkumný ústav ovocnářství pojmenovaný po I. V. Mičurinovi.
Jevgenija Bryksinová, žadatel