Připojení varné desky k elektrické síti, schémata zapojení

Elektricky poháněné varné desky (indukční, sklokeramické a spirálové) s jistotou vstoupily do každodenního života moderních lidí. Oblíbenost tohoto kuchyňského vybavení je dána jeho univerzálností, snadným nastavením a ovládáním, moderním designem a účelností. Nákup elektrické varné desky není levným potěšením, takže mnoho spotřebitelů, kteří chtějí ušetřit na službách specialisty, si varnou desku nainstalují sami. Hlavní věcí v tomto procesu je dodržování určitých pravidel, o kterých budeme diskutovat níže.

V současné době jsou spotřebiteli nejčastěji pronajímány vícepodlažní budovy s byty ekonomické úrovně bez připojení k hlavní plynárenské síti. Tato možnost výrazně snižuje náklady na nemovitost a zvyšuje bezpečnost bydlení. Plynové sporáky se v tomto případě nepoužívají. Místo toho jsou instalovány elektrické sporáky, panely a trouby. Tento typ zařízení se také používá na předměstských nemovitostech umístěných v místech, kde nejsou plynovody, a použití zemního plynu v lahvích je obtížné a ekonomicky neefektivní.

Za všech výše uvedených podmínek se do kuchyní bytů, domů a chat instalují elektrospotřebiče na vaření, dušení a smažení jídel. Pro tyto účely existují pouze dvě možnosti vybavení: k elektrické síti můžete připojit plnohodnotný elektrický sporák s troubou, ale většina spotřebitelů dává přednost samostatné instalaci varných desek a trouby. Tento článek je věnován instalaci a připojení jakéhokoli typu varné desky, a to jak jednoduchých s odporovými topnými tělesy, tak indukčních panelů.

Instalace varné desky

Instalace elektrické varné desky se provádí v souladu s obecnými požadavky, bez ohledu na typ topného tělesa, pomocí vysokofrekvenčního indukčního pole nebo ohřevu kvůli odporu vůči elektrickému proudu. Z hlediska vnějšího provedení se tyto typy spotřebičů prakticky neliší, proto se k jejich instalaci do kuchyně používají stejné nástroje a spotřební materiál. Pokud mluvíme o elektrických panelech jakéhokoli druhu, budou všechny zabudovány do nábytku. Ty spotřebiče, které jsou umístěny na povrchu nábytku, se nazývají elektrické sporáky bez trouby. Nebudeme uvažovat o procesu jejich instalace.

Jak správně nainstalovat varnou desku? Tato otázka vyvstává, pokud dodavatelé nábytku nevyřízli montážní otvor na kuchyňské desce. Pokud se rozhodnete provést tuto operaci sami, budete potřebovat následující nástroje: elektrická skládačka, vrtačka, vrtáky do dřeva, pravítko a tužka, stejně jako šroubovák a kleště. Níže je uveden algoritmus krok za krokem pro provádění prací na instalaci vestavěné varné desky.

1. Stanovení velikostí. V první fázi určíme rozměry otvoru, do kterého musí být zařízení zabudováno. Tyto informace jsou uvedeny v návodu k obsluze zařízení. Pokud chybí, je nutné pečlivě změřit sedlo zařízení. K celkovým rozměrům je nutné přidat 5 mm, aby byla zajištěna optimální vůle.
2. Označení otvoru. K provedení této operace budete potřebovat dlouhé pravítko, čtverec a tužku. Instalační otvor by neměl být umístěn blíže než 50 mm od okrajů stolu. V opačném případě může dojít ke zborcení tenčích oblastí desky stolu, zejména pokud je vyrobena z nekvalitní dřevotřísky. Tím jsou přípravné práce ukončeny.
3. Vrtání otvorů. V rozích výsledného obdélníku je nutné vyvrtat čtyři průchozí technologické otvory, aniž byste překročili vyznačený obrys. Operace by měla být provedena vrtákem do dřeva o průměru 8–10 mm. Je nutné vrtat přísně kolmo k povrchu stolu a bezpečně držet vrták ve svislé poloze.
4. Vyříznutí otvoru. Do jednoho z otvorů vložíme čepel elektrické přímočaré pily s jemnými zuby a provedeme řez na desce stolu podle značek, přičemž nástroj pevně přitlačíme k povrchu stolu. Podobným způsobem seřízneme desku stolu podél celého vyznačeného obrysu. Po dokončení práce zkontrolujeme, zda rozměry montážního výklenku odpovídají sedáku elektrické varné desky.
5. Ukončení zpracování. Konce montážního otvoru musí být chráněny před působením vody. K tomu můžete použít speciální tmel nebo jakýkoli jiný materiál, který může chránit dřevěnou základnu pracovní desky před negativními účinky vlhkosti. Tmel obsažený v sadě varné desky je nalepen na okraje montážního otvoru.
6. Poslední fáze. V závěrečné fázi instalace varné desky opatrně umístěte zařízení do instalačního otvoru. Před touto operací můžete na oblast pracovní desky, která bude pokryta okraji panelu, nanést vrstvu silikonového tmelu. Spotřebič musí těsně přiléhat k povrchu pracovní desky s minimální mezerou. Panel upevňujeme k desce stolu pomocí standardních upevňovacích spon.

V tomto okamžiku je instalace indukční varné desky nebo jiného typu povrchu považována za dokončenou. Stačí zkontrolovat, zda je zařízení bezpečně připevněno k desce stolu, a můžete přejít k dalšímu kroku. Popsali jsme, jak varnou desku nainstalovat, nyní popíšeme proces připojení k elektrické síti. Tyto kapitoly článku lze považovat za vodítko pro ty, kteří plánují samostatné připojení elektrické varné desky k napájení. Pojďme tedy začít! Další část našeho příběhu bude věnována schématu připojení varné desky.

Schéma elektrického zapojení varné desky

Výkon indukčních a běžných elektrických varných desek je téměř stejný pro zařízení se stejnými technickými vlastnostmi. Proto schéma elektrického připojení pro jakýkoli typ varné desky nemá žádné zásadní rozdíly. V moderních bytech a domech, kde je elektrické vedení již navrženo tak, aby vydrželo velké zatížení, stačí nainstalovat elektrickou zásuvku připojenou k síti přes spojovací krabici a připojit zástrčku k napájecímu vodiči panelu. Vše! Zařízení je připraveno k použití, ale existují určité nuance!

Faktem je, že napájecí kabel elektrické varné desky může mít tři nebo čtyři vodiče a vnitřní vedení je vždy tři vodiče (pokud má zemnící vodič). V tomto případě byste měli oba fázové vodiče napájecího kabelu panelu stočit k sobě (nejčastěji je izolace těchto vodičů černá a hnědá). V důsledku toho získáme tři vodiče pro připojení varné desky k síti. Na obrázku je schéma zapojení napájecího kabelu varné desky se zástrčkou pro jednofázové elektrické vedení.

Takto se připojuje elektrická nebo indukční varná deska na nemovitostech, kde je moderní výkonné elektrické vedení se třemi vodiči: fázový, nulový a zemní. Ve starých domech, bytech a chatách elektroinstalace nejčastěji nesplňuje moderní požadavky na elektrickou a elektrickou bezpečnost. V tomto případě budete muset nainstalovat samostatné napájecí vedení pro připojení varné desky a také nainstalovat další automatický jistič a RCD do rozvodného panelu. Schéma zapojení pro tuto možnost je znázorněno na následujícím obrázku.

Většinu modelů varných desek lze připojit k jednofázovým i třífázovým napájecím sítím. Na rozdíl od třífázových elektromotorů není pro provoz panelů potřeba fázový posun sinusovky o 120º. Pro správné připojení zařízení k jakékoli AC síti stačí nainstalovat nebo odstranit speciální propojky ve svorkovnici zařízení. Dále se podrobně podíváme na to, jak připojit varnou desku k elektrické síti.

Proces připojení elektrické varné plochy

Pokud se spotřebitel rozhodne připojit složité a výkonné domácí spotřebiče k napájecí síti vlastními rukama, musí mít základní znalosti v oblasti elektroinstalačních prací. V opačném případě, abyste se vyhnuli negativním důsledkům, měli byste pozvat odborníka. Proto nebudeme popisovat, jaké nástroje je třeba použít při připojení elektrické varné desky a poskytneme podrobné pokyny pro instalační práce. Budeme také předpokládat, že napájecí kabel s uzemněním byl již položen na místo instalace zařízení. Pojďme tedy začít! Začněme instalací elektrické zásuvky.

Napájecí zásuvka

Výběr a instalace elektrické zásuvky a zástrčky je nejdůležitější součástí celého procesu připojování výkonných domácích spotřebičů. Zástrčka musí vydržet maximální možnou spotřebu proudu. Na designu a dalších vlastnostech zásuvky a zástrčky nezáleží. U jednofázové sítě má zásuvka a zástrčka tři kontakty a u třífázové sítě pět. Následující obrázek ukazuje oba typy zástrčkových připojení pro připojení výkonných domácích spotřebičů.

Instalace elektrické zásuvky a zástrčky se provádí podle obecných pravidel pro elektroinstalační práce. Hlavní věc je dodržovat polaritu připojení a nezaměňovat fáze s nulovými vodiči a uzemněním. Pokud si nejste jisti, který z vodičů je fázový a který nulový a zemní, musíte použít indikační šroubovák nebo multimetr. Po instalaci elektrické zásuvky a připojení kabelu varné desky k zástrčce je nutné provést určité manipulace ve svorkovnici zařízení. To je předmětem další části článku.

Připojovací svorky

U různých modelů varných desek mohou mít svorkovnice různé konstrukce, ale všechny jsou nutně vybaveny kontakty pro připojení následujících vodičů napájecího kabelu.

1. Fázové svorky pro připojení napájení L1, L2 a L3.
2. Kontakt pro připojení pracovního nulového vodiče N.
3. Svorka pro připojení ochranného uzemnění PE.

Jak bylo uvedeno výše, pro připojení panelů k jednofázové síti je nutné nainstalovat speciální propojky na fázové kontakty. U dvoufázové sítě je instalován jeden jumper. Dva nulové vodiče jsou pro jakékoli připojení přemostěny. Níže uvedený obrázek ukazuje schéma instalace propojek pro všechny typy elektrických sítí.

Nejčastěji jsou propojky součástí dodávky varných desek. Je důležité je správně nainstalovat a nezaměnit kontakty. V opačném případě může dojít ke zkratu nebo panel jednoduše nebude fungovat. Spodní fotografie ukazuje nejběžnější možnost připojení uvnitř svorkovnice varné desky pro jednofázové elektrické vedení.

Před provedením manipulace s připojovacími svorkami zařízení byste si měli prostudovat pokyny pro připojení zakoupeného zařízení. Tělo většiny modelů varných desek obsahuje také podrobné schéma zapojení, typ svorek a umístění propojek pro různé možnosti připojení. To vám umožní vyhnout se základním chybám při spojování panelů, o kterých budeme diskutovat níže.

Typické chyby v připojení varných desek

Často se po připojení porouchá indukční a konvenční varné desky. V tomto případě byste neměli hřešit na nekvalitní instalaci. Důvody nestabilního provozu mohou být instalovány programy dětské ochrany, vlhkost na senzorech a mnoho dalších problémů spojených s mikroprocesorovým řídicím systémem a softwarem. Před použitím připojené elektrické varné desky byste si proto měli pečlivě prostudovat technickou dokumentaci. Existují však také běžné chyby instalace, které jsou uvedeny níže.

1. Použití obyčejné eurozásuvky, která vydrží proud maximálně 16 A. U panelů s výkonem nad 3.5 kW je to naprosto nepřijatelné.
2. Připojení výkonného zařízení bez diferenciálního jističe a proudového chrániče přes jednoduchý jistič s tepelným odpojováním kontaktů.
3. Připojení přes společnou rozvodnou skříň v místech se starými nízkopříkonovými elektroinstalacemi bez zemnícího vodiče.
4. Chyba při instalaci propojek ve svorkovnici panelu, která může vést k fázovému spojení s nulou nebo zemí.

Všechny tyto chyby jsou velmi nebezpečné! Mohou vést nejen k poruše drahé elektrické varné desky, ale také k požáru se všemi z toho plynoucími následky.

Závěrečná část

Jak vidíte, na připojení elektrické varné desky k napájecím sítím sami není nic složitého. S minimálními znalostmi v oblasti elektroinstalačních prací a potřebnými nástroji je každý majitel zařízení schopen tento úkol zvládnout. Položení samostatného elektrického vedení pro zařízení a instalace zařízení do rozvodného panelu bude samozřejmě vyžadovat vyšší kvalifikaci, ale v nových domech to nebude nutné. Ve starších objektech bude nutné položit samostatné vedení nebo změnit celé vnitřní rozvody.

Související videa

• Hlavní
• Domácí spotřebiče
• Instalace, připojení