Plísňové skvrny, hniloba a jejich vliv na kvalitu dřeva

Existuje několik vad, které snižují kvalitu dřevních surovin přijímaných v papírnách a celulózkách. Podle norem GOST 9462-88 a GOST 9463-88 nejsou u dřeva (buničiny) pro výrobu celulózy a dřevní buničiny povoleny: zuhelnatění, vnější hniloba a kovové vměstky; existují omezující normy pro suky, boční výhonky, hnilobu jádrového a bělového dřeva a zakřivení. Mezi nejméně časté vady, které způsobují vyřazování dřeva, patří kov a zakřivení. Přítomnost kovových vměstků je náhodná: dráty, hřebíky v deskách zakrývajících dutiny ve dřevě (podle požadavků požární bezpečnosti na železnici), jsou jasně viditelné a lze je odstranit; střepy granátů z druhé světové války lze detekovat pouze detektory kovů, ale jejich počet se každým rokem snižuje a největší zásoby dřeva v Rusku se nacházejí za Uralem, kde nedošlo k žádným vojenským akcím. Zakřivení (od 3 % u jehličnatých klád do 5 % u listnatých klád III. třídy) také není určujícím faktorem při přijímání dřeva, zejména pokud je lokální v délce klády, což je již při vyřazování kontroverzní otázka. Zuhelnatění je běžnější, ale územně je stále omezeno na spálené oblasti a dřevo z takových míst je často dodáváno samostatně na základě smluv. Může být odmítnuto a/nebo oloupáno.

Nejčastější (ne-li tou nejčastější) vadou jsou větve (nevlastní děti), které jsou důsledkem nedbalé těžby dřeva. Při strojním kácení prakticky chybí, což potvrzuje možnost jejich boje. Mnoho celulózových a papírenských závodů překračuje, a to výrazně, přípustné normy GOST pro tuto vadu. Odkorňovací bubny s dostatečným výkonem je však mohou odříznout.

Přetrvává vada, která se v té či oné míře vyskytuje v jakémkoli lesním porostu a ovlivňuje kvalitu jakéhokoli produktu vyrobeného z napadeného dřeva. Je to hniloba. Spotřebitel může změnit normy pro omezení této vady a poskytnout tak dodavatelům příznivější podmínky, ale to není nic jiného než cenová politika. Na rozdíl od požadavků GOST nemohou nové normy pro omezení zlepšit kvalitu dřeva a žádná vylepšení v oblasti zpracování a zpracování nemohou zvýšit objem zdravého dřeva, dřeva bez hniloby. Jaká je příčina jejího výskytu, jak se vyvíjí, proč je napadené dřevo omezeno v použití? Jak je popsána v GOST 2140-81, která klasifikuje viditelné vady dřeva?

Hniloba je dřevo modifikované houbami a jimi do určité míry zničené. Podle GOST 2140-81 (dále jen GOST) je charakterizována jako dřevěné plochy s abnormálním zbarvením a sníženou tvrdostí v důsledku působení dřevokazných hub.

Houby jsou početnou skupinou živých organismů, čítající asi 100 tisíc druhů, z nichž u nás bylo identifikováno 60 tisíc. Všechny látky potřebné pro růst a vývoj získávají rozkladem hotového organického substrátu, nejčastěji rostlinného původu. Vegetativní tělo většiny hub je plexus tenkých trubkovitých, ne více než několik mikronů silných, větvených útvarů – hyf, ze kterých se tvoří mycelium neboli podhoubí (na povrchu nebo uvnitř substrátu). Periodicky se hyfy spojují do hustých útvarů, které vycházejí na povrch substrátu a tvoří rozmnožovací orgány – plodnice.

Houby se živí jak mrtvým organickým substrátem (saprotrofové), tak živými organismy (paraziti). Mezi parazity existují praví (obligátní), kteří se mohou vyvíjet pouze v živých buňkách a tkáních, fakultativní, kteří žijí na odumřelých tkáních a za určitých podmínek (v důsledku oslabení rostlin) přecházejí k parazitismu, a fakultativní saprotrofové, kteří se živí živými tkáněmi a v určitém okamžiku přecházejí na saprotrofní výživu. Obzvláště nebezpečné jsou fakultativní houby, které pokračují ve své destruktivní činnosti na pokáceném dřevě z nižších skladů a na výrobcích vyrobených z napadeného dřeva, používaného bez vhodného ošetření.

Hniloba se vyskytuje na všech druzích stromů. Je charakterizována stádiem a typem, stejně jako umístěním podél kmene stromu a vzhledem k běli a jádru. Počáteční fází rozkladu je ztmavnutí nebo zarudnutí. Podle GOST je charakterizována jako houbové skvrny (pruhy) v jádru, plíseň, hnědnutí. V tomto případě je dřevo prostoupeno hyfami, které vyplňují pouze buněčné dutiny. Struktura a tvrdost dřeva je zachována, mění se pouze barva pod vlivem dřevobarvících a/nebo dřevokazných hub. Poté se vyvine tvrdá hniloba. Původní struktura dřeva je narušena, mechanické vlastnosti a objemová hmotnost jsou výrazně sníženy. Charakteristická je jednotná hnědá barva, bílé skvrny, někdy černé klikaté linie, výkvěty, praskliny, malé dutiny, myceliální filmy atd. Tvrdá hniloba přechází v měkkou hnilobu, kdy se buněčné stěny dřeva téměř úplně rozloží. Dřevo se snadno láme, drolí nebo štěpí prsty. Následně dochází k úplnému rozkladu (humifikace a mineralizace) dřeva v kmeni nebo sortimentu, za vzniku dutiny – prohlubně. Prohlubeň je téměř vždy výsledkem činnosti společenstva několika hub.

Podle povahy procesu destrukce dřeva se hniloba dělí na čtyři hlavní typy: pestrá, bílá, hnědá a střední. Pestrá (podle GOST – pestrá síta) se zvenčí vyznačuje skvrnami nebo dutinami, světlými nebo bílými na tmavém pozadí. Povrch řezu je vlnitý, drsný, piliny jsou velké, vláknité. Častěji se vyskytuje na jehličnatých druzích. Patogeny v živých stromech: borová houba, smrková houba, modřínová filmovitá houba, kořenová houba, smrkový troud, dubový troud atd. Při bílé hnilobě (podle GOST – bílá vláknitá) dřevo zesvětlá na bílou, světle žlutou nebo pruhovanou barvu, vznikající „černé čáry“ dávají mramorovaný odstín. Delaminace probíhá podél ročních vrstev, poté se dřevo rozštěpí na vlákna a stává se shnilým vláknitým. Častěji se vyskytuje na listnatých stromech. Patogeny: falešná a pravá troud, inonotus obliquus (tvoří čagu), plochá troud, medová houba atd. Při pestré a bílé hnilobě dochází k rozkladu celulózy i ligninu. Bílá barva a vláknitost naznačují, že celulóza je méně rozrušená; žlutá barva a menší vláknitost naznačují, že celulóza byla rozrušena více.

Při hnědé hnilobě (podle GOST – hnědá popraskaná) dřevo degraduje a rovnoměrně tmavne, zbarvuje se do tmavě hněda, hněda nebo červenohněda. Praská napříč a podél vláken a shnije (rozdrtí se). Nejprve se rozkládají hemicelulózy, poté celulóza až do úplné destrukce. Množství ligninu je téměř konstantní nebo mírně snížené. I v počáteční fázi je pevnost dřeva výrazně snížena. Vyskytuje se na všech jehličnatých i listnatých stromech. Typické patogeny: troud lemovaný, modřínová houba, severní troud, Schweinitzova houba, březová houba atd. GOST rozlišuje vnější shnilou hnilobu – hnědou popraskanou hnilobu, která vzniká při nesprávném dlouhodobém skladování pod vlivem silných dřevokazných hub. Lze ji pozorovat nejen ve vnější části kmene, ale i v celém jeho průřezu. Lze ji nalézt na živých, ale oslabených stromech, mrtvém dřevě, padlých stromech, pokáceném dřevě a v dřevěných konstrukcích.

Středně závažná hniloba není v GOST uvedena. Je podobná hnědé hnilobě a v některých ohledech i pestré a bílé hnilobě. Vyskytuje se na všech druzích dřeva a je typická pro zvláštní podmínky prostředí vlhkých konstrukcí.

Výše popsané hniloby, které se vyskytují u živých stromů, lze podle původu rozdělit na parazitické a hniloby způsobené ranami. První jsou způsobeny jedinou houbou a hniloba se často vyskytuje aktivně a ve velkém objemu. Obvykle začíná odumřelými suky, které se vyvíjejí v jádru, zralém dřevě nebo falešném jádru. Druhé začínají od ran. V důsledku kombinovaného rozkladu houbami a bakteriemi vzniká prohlubeň. Tento proces je však extrémně pomalý a velikost hniloby je malá. Plodnice patogenů hniloby se u rostoucích stromů mohou objevit až po 2–3 letech, což komplikuje diagnostiku infekce. Mezi nepřímé příznaky infekce mohou patřit nezahojené mrazové trhliny, trhliny způsobené ohněm, kosterní větve se shnilým dřevem a hluboké mechanické poškození.

V závislosti na výšce stromu může být hniloba kořenová, tupá, stonková, vrcholová a obecná hlavová (zasahující do celé výšky kmene). Na příčném řezu stromu se rozlišuje jádrové dřevo (zvláštním případem je bělové dřevo, ve formě úseku protáhlého podél ročních vrstev), bělové dřevo (častěji se objevuje ve skladech, mrtvém dřevě a padlých stromech) a jádrovo-bělové dřevo (může být souvislé, zabírat celý příčný řez kmene).

V pokáceném a mrtvém dřevě se v důsledku poškození tzv. hromádkovými houbami objevují abnormální skvrny a hniloby, omezené především na běl, ale někdy se objevující i v jádrovém dřevě. Skvrny nejsou důvodem k vyřazení vlákniny, ale mohou být počátečním stádiem hniloby.

V GOST jsou identifikovány následující plísňové infekce:

Plíseň na dřevě. Vyvíjí se na povrchu vlhkého dřeva jehličnatých a listnatých druhů. Má vzhled povlaku, který barví dřevo do různých barev. Ve většině případů neproniká hlouběji než 1-2 mm.

Plísňové skvrny od bělového dřeva. Jedná se o abnormálně zbarvené oblasti běli houbami, které nezpůsobují hnilobu, aniž by snižovaly tvrdost dřeva. Patří mezi ně modrá skvrna a barevné bělové skvrny. Modrá skvrna je šedé zbarvení běli s modravým nebo nazelenalým odstínem. Může dosáhnout černé barvy. Na koncích se projevuje ve formě klínovitých jazýčků; při absenci jádra může zaujímat centrální polohu. Počínaje bočním povrchem sortimentu se modrá skvrna šíří do hloubky ve formě klínovitých skvrn, tahů, hadů nebo zcela zbarvuje řadu vnějších ročních vrstev. Je typičtější pro jehličnany. Vzácná modrá skvrna se projevuje jako plesnivé skvrny. Spory hub jsou přenášeny především hmyzem, méně často větrem.

U bělového dřeva se rozlišuje povrchové a hluboké zbarvení, podvrstva, světlé a tmavé. Pevnost dřeva pod vlivem dřevobarvících hub je mírně snížena. Mnoho z těchto hub je schopno rychle ničit lepivé látky, což způsobuje nutnost předsušení dřeva. Snižují také odolnost dřeva vůči některým houbám.

Hniloba mízy. Po bělových skvrnách dochází k tzv. bělovému zarudnutí, počátečnímu stádiu hniloby běli. Nejčastěji ji způsobuje obří peniofora a červenající sterium, které postihují dlouhodobě skladované jehličnany. Hniloba běli má u jehličnanů žlutohnědý nebo růžovohnědý odstín a u listnatých stromů pestrou barvu, připomínající mramorový vzor. Medonosná houba se usazuje na nekorném dřevě ležícím na zemi nebo v pilinách a způsobuje bílou hnilobu běli.

Browning. Výsledkem poranění listnatých stromů je hnědnutí – oblasti běli různých odstínů v důsledku biochemických procesů s účastí hub nebo bez ní, což způsobuje určité snížení tvrdosti dřeva. U břízy je na čerstvém řezu zpočátku jasně červenohnědá nebo červenohnědá, rychle bledne do fialovohnědé. U osiky – světlá, špinavě hnědá, někdy s růžovým odstínem. Okraj hnědnutí téměř mizí, veškeré normální dřevo také trochu hnědne. Při dlouhodobém skladování může dojít k trvalému poškození až na konci. Hloubka hnědnutí podél vláken v létě je až 30 cm za měsíc od každého konce. Poté se vyvine houbové poškození, podobné první fázi hniloby. Při dalším skladování dřeva dochází v běli k tvrdé a poté měkké hnilobě. Hniloba běli listnatých stromů svým typem patří v naprosté většině případů k bílé hnilobě.

Výše popsané hlavní typy hniloby a skvrn napadeného dřeva lze zohlednit při zkoumání sortimentů různého určení. Některé je nutné zohlednit při určování kvality konkrétního sortimentu, jiné lze povolit a další se při vyřazování nepoužívají a jsou poskytovány jako referenční materiál. Hniloba otevřených a uzavřených konstrukcí, vlhkých konstrukcí, jakož i chemické skvrny, které nejsou výsledkem houbové činnosti, ale navenek se jí podobají, se neposkytují.

Při psaní článku byli použiti tito autoři: Vakina A. T., Poluboyarinov O. I., Solovjova V. I., Krutov V. I., Minkevich I. I. Předložené informace budou zajímavé pro každého odborníka zabývajícího se posuzováním kvality pokáceného dřeva a rozhodováním o jeho vhodnosti pro konkrétní účel. Bohužel je třeba poznamenat, že ne všichni, kdo pracují v lesnictví, ať už tak či onak spojeni s tímto odvětvím, mají znalosti, které přesahují rámec konkrétní smlouvy na dodávku dřevních surovin. Taková práce by se neměla omezovat pouze na schopnost aplikovat instrumentální a vizuální hodnocení příchozího nebo odesílaného dřeva – je nutné vědět více. Znalost GOST a přísné dodržování jejich požadavků již není povinné a spotřebitelé často dřevo přijímají dokonce podle deklarovaného objemu. Profesionální přijímání dřeva zatím neexistuje, což vede k nevyhnutelným ztrátám spojeným jak s objemem, tak s kvalitou. Aby se tomu předešlo, je nutné zapojit organizace, které odborně provádějí kontroly.