Pěstování hroznů z řízků doma

Řekněte nám, jak se hrozny množí z řízků doma. Kdy je lepší odebírat řízky a je možné révu na zimu stříhat? Na podzim se chystáme navštívit vzdálené příbuzné, mají dobré stolní odrůdy, v našich školkách je neprodávají. Když si z nich vezmu řízky, kde je mám skladovat do jara?

Sazenice dobrých odrůdových hroznů s vyvinutým kořenovým systémem stojí dobré peníze. Za tuto částku si můžete pořídit celý svazek řízků a ještě lépe – pokud vám již rostou hrozny, které je třeba množit. Pěstování hroznů z řízků doma je nejlepší způsob, jak v krátké době získat velké množství nových rostlin. Po prořezání vinice obdržíte velké množství sadebního materiálu. Můžete tedy hodně ušetřit. Keře vypěstované z řízků navíc začnou plodit o rok dříve. Při řízkování ve volné půdě získáte plnohodnotnou sazenici až na podzim. A pokud chibuki zakořeníte v interiéru brzy na jaře, pak v létě budou mít již vyrostlé kořeny.

Pěstování hroznů z řízků doma

Nejvyšší procento míry přežití a produkce životaschopných sazenic je zakořenění lignifikovaných řízků. Zelené řízky jsou více problematické a většina řízků obvykle odumře během klíčení. Zakořeňují se v létě a zelená réva vyžaduje neustálou kontrolu úrovně vlhkosti, což je v této době problematické kvůli horkému počasí.

Řízky ze vzrostlé révy jsou pevnější, lépe zakořeňují a rychleji se vyvíjejí. Ovšem za předpokladu, že réva byla sklizena a zasazena včas a správně uskladněna.

Zkušení vinaři praktikují jarní zakořeňování řízků. Sklízí se ale na podzim. Samozřejmě můžete hned na podzim zasadit do školy sadební materiál, ale výsledek bude mnohem horší. Některé řízky, které neměly čas odpočívat a dozrát, zemřou slabostí a zbytek „zabije“ mráz. Proto je nejlepší řezat révu na podzim, aby se brzy na jaře zakořenila v pohárech.

Kdy vzít řízky pro množení hroznů

Jak již bylo řečeno, réva musí nejen dobře vyzrát, ale také plně dozrát a nashromáždit dostatečný přísun živin. Budou „krmit“ budoucí sazenici a dát jí sílu k růstu kořenů a nových výhonků.

Řízky se doporučuje sklízet po prvním mrazu, na konci podzimu. K tomu vyberte vyzrálou révu o průměru minimálně 8 mm, nejlépe její spodní část (1/3 celkové délky). Pokud je to možné, uložte celý řezaný výhonek. Nebo ho rovnou nakrájejte na řízky, z nichž každý by měl mít alespoň 3 poupata.

Jak a kde skladovat řízky

Až do jara by měl být materiál skladován na chladném místě. Pak projde obdobím vegetačního klidu, stejně jako liána na keřích ve vinicích. Aby výhonky nezmizely a nehnily, ošetřete je síranem měďnatým a poté dobře osušte.

Ztrátě vlhkosti můžete zabránit „ucpáním“ řezaných míst parafínovou zátkou. Chcete-li to provést, ponořte špičky řízků do roztaveného parafínu.

Existuje několik způsobů, jak skladovat řízky hroznů až do zakořenění, pomocí:

1. Suterén. Vinné révy umístěte do truhlíků a zasypte je vlhkým pískem, nebo je jednoduše zapíchněte do kbelíku s pískem. Řízky můžete jednoduše zabalit do fólie a položit na polici.
2. Lednička. Tato metoda je vhodná, pokud není suterén a je málo řízků. Zabalte je do fólie a položte na spodní polici.
3. Otevřená půda. Vykopejte příkop, vložte do něj připravené řízky a zasypte zeminou. Pokud jsou zimy chladné, přidejte do příkopu další mulč.

Řízky se skladují do konce zimy a již v únoru je můžete vyndat a zakořenit. K tomu použijte nařezané plastové lahve o objemu alespoň 1 litr. Nejprve ale hrozny namočte na jeden den do vody, aby se rychleji probudily. Zasazené řízky umístěte na teplé a světlé místo. A blíže k začátku léta již mohou být sazenice zasazeny do země k trvalému pobytu.

Stolní odrůdy hroznů mají úžasnou chuť a poměrně vysoké výnosy. Ne vždy je však možné koupit sazenice a cena za ně je někdy poměrně vysoká.

Není těžké tyto problémy obejít, pokud víte, jak se hrozny množí doma. Lidé si často myslí, že je nereálné klíčit sazenice sami. Že tohle umí jen zkušení vinaři a specializované školky.

A slyšet někde na první pohled taková nesrozumitelná slova související s množením sazenic, jako je kultivace, rýhování, řízkování, zcela vede k zmatení a začínající zahradník ztrácí víru v sebe sama a myslí si, že množení sazenic je údělem pouze profesionálů. Je to pravda? Je možné množit hrozny doma cenově dostupnými metodami? O tom bude pojednávat tento článek.

Metody reprodukce

V přirozeném prostředí se hroznové rostliny množí semeny a vrstvením. V kultuře se hrozny množí pomocí semen, řízků, vrstvení a roubování. Každá metoda má své výhody a nevýhody.

Vezmeme-li např množení hroznů pomocí řízků, pak tento proces zabere mnohem méně času, než kdybyste své oblíbené odrůdy pěstovali ze semínek. Protože nemusíte čekat, až semena vyklíčí. Stačí získat vinnou révu odrůdy, která se vám líbí, nakrájet ji na několik řízků, provést s nimi potřebné operace a na jaře budete mít plnohodnotné sazenice.

Reprodukce vrstvením také docela jednoduchá, dlouho známá metoda. Jeho nevýhodou je, že z mateřského keře lze vypěstovat relativně malý počet zakořeněných výhonů.

Osivo osiva je nejnepříznivější způsob pěstování hroznů. Protože to trvá hodně času a vlastnosti mateřského keře nejsou zachovány. Podívejme se blíže na každou z těchto metod rozmnožování hroznů.

Semena

V praxi se pěstování hroznů ze semen provádí následovně.

Semena shromážděná k setí jsou nějakou dobu uložena v bobulích. Přibližně 40–50 dní. Za tímto účelem se shromážděné trsy umístí do gázových sáčků, zavěsí se na strop nebo se umístí na chladné a suché místo. V zimě se z bobulí odstraní semena, dobře se umyjí a vysuší. Aby se ze semene získaly dřívější výhonky (10–15 dní), je speciálně připraveno k výsadbě. Existuje několik způsobů, jak připravit semena:

• namáčení;
• stratifikace.

Stratifikace je předběžné klíčení řezných kořenů.

• Semena se omyjí a plovoucí se odstraní;
• Semínko, které se usadilo na dně, necháme jeden den ve vodě.

Poté je lze vysévat do květináčů nebo ihned na otevřeném prostranství, kdy je jeho průměrná teplota asi 5 stupňů.

Účel použití této metody:

• Touha získat nějakou novou odrůdu;
• Pokud se vám bobule nelíbí, můžete na tuto rostlinu naroubovat produktivní odrůdu nebo odrůdu odolnou vůči houbovým chorobám;
• Pro účely experimentování, aby bylo možné později určit odolnost odrůdy vůči různým chorobám a škůdcům, její odolnost vůči mrazu a suchu.

Pokud se nechcete cítit jako chovatel, je lepší pěstovat keře z řízků nebo roubovaných sazenic.

Řezy

Pěstování hroznů z řízků není obtížné. Chcete-li to provést, musíte seříznout zralou révu tak, aby měla 3 nebo více očí.. Mělo by být v průměru 60 cm dlouhé a asi 1 cm v průměru.

Je třeba mít na paměti, že silnější kořeny se tvoří na uzlech a slabší na internodiích. A kořeny se tvoří nikoli z kalusu, ale endogenně.

Řízky se na podzim nevysazují do otevřené půdy, na rozdíl od roubovaných sazenic. Nasekané chibouky je proto nutné skladovat až do jara. Nejlépe se to dělá ve sklepě. Před výsadbou je ale třeba dezinfikovat ve slabém roztoku manganistanu draselného, ​​každý prohlédnout a ty s poškozeným okem vyhodit. Existují následující způsoby skladování řízků:

• Svažte do svazků podle odrůd, připevněte štítek z plátna. Umístěte je do silných plastových sáčků, ale nezapomeňte vytvořit otvory pro přístup vzduchu;
• Připravené řízky umístěte na dno sklepa a zakryjte je zeminou, aby se z odříznutých stopek nevypařovala vlhkost;
• Místo zeminy naplňte horní část trsů mokrým pískem nebo pilinami z jehličnatých stromů.

Před výsadbou je třeba řízky aktualizovat a řízky namočit do vody, jejíž teplota je asi 18 stupňů. Můžete tam přidat stimulanty. Například humát nebo kořen. Tento článek vám řekne, jak klíčit řízky hroznů.

• Co je na tomto způsobu pěstování sadebního materiálu atraktivní:
• Velmi jednoduchá a účinná metoda;
• Není nutné kupovat drahý roubovaný materiál ze školky;
• Můžete si vypěstovat jakoukoli odrůdu, která se vám líbí, když si pořídíte jen kousek vinné révy a správně ji uskladníte na zimu;
• Samokořenné rostliny jsou méně náchylné k chorobám.

Tento způsob pěstování sadebního materiálu má však i jeden negativní bod. Takové keře nejsou příliš mrazuvzdorné. Vlastní kořenové plodiny se pěstují spíše v jižních oblastech země. V centrálních oblastech bude muset být vinice zakryta a katarrhizována, aby se odstranily horní kořeny a dal se impuls k rozvoji spodních.

sazenice

Sazenice jsou mladé rostliny určené k výsadbě. Jsou buď samokořenné, nebo roubované. Roubovaná metoda sklizně se liší od řízků. Zde jsou popsány technologie pro zakořeňování řízků hroznů.

Vezmou výmladek a podnož, což jsou dvě různé odrůdy hroznů, a naroubují je na sebe. Obě části výhonu srůstají pomocí kalusu, který vzniká tam, kde se v místě řezů vytvoří rána. Sazenice musí mít hustý kruhový srůst podnože a vroubku. Pro sazenice jsou vyžadovány následující indikátory:

• Dobře vyvinutý kořenový systém;
• Silný dřevnatý růst;
• Žádné mechanické poškození;
• Délka od 40 do 50 cm.

Sazenice hroznů se vykopávají z rostliny na podzim a skladují se ve speciálně vybavených místnostech. Pokud je to letní chata, pak ve sklepě. Je nutné pravidelně kontrolovat jejich stav:

• Kořeny na řezech by měly být bílé nebo žlutobílé. Pokud jsou černí, pak je nutné utratit;
• Ledvina by měla být po naříznutí ostrým nožem zelená;
• Musíte také zkontrolovat kůru tak, že ji trochu naříznete. Semenáček neuhyne, pokud je zelený.

Jak pěstovat sazenice vlastníma rukama, je popsáno v tomto materiálu.

Při přepravě a skladování je třeba dbát na to, aby sazenice nevyschly. Nedoporučuje se převážet rostliny v zimě.

Před výsadbou se kořeny a porost zastřihnou a namočí na 24 hodin do vody a poté se namočí do kaše (směs hlíny a hnoje).

Která metoda je nejoptimálnější?

Výsadba hroznů se provádí převážně vlastními kořeny a roubovanými sazenicemi. A velmi zřídka se pěstují ze semen. Od semínka je velmi dlouhý proces, a pokud vinař není šlechtitel, pak je lepší zaměřit se na další dva druhy: řízky nebo roubované sazenice. Každý z nich má své výhody a nevýhody.

Řezy

• Jsou kompaktní, přenosné;
• Dobře skladováno;
• Cena řízku je levnější než roubovaná sazenice;
• Sníží se riziko zavlečení chorob a škůdců. Stejná fyloxéra, která žije na kořenovém systému;
• Z 60–70 cm kusu révy můžete vypěstovat jakoukoli odrůdu vinné révy.

Nevýhodou řízků jako sadebního materiálu je, že jsou méně mrazuvzdorné než roubované sazenice. Proto bude v podmínkách centrálních oblastí země nezbytná taková operace, jako je katarhóza a zakrytí keřů na zimu.

Výsadba řízků na podzim se nepraktikuje.

Roubované sazenice

Výhody tohoto typu výsadbového materiálu:

• Míra přežití se pohybuje kolem 100 %. Samozřejmě za předpokladu správné výsadby a péče;
• Ve druhém roce po výsadbě začnou přinášet ovoce;
• Mrazuvzdornější než samokořenné. Méně náchylné k nemocem. Mají vyšší výnosy;
• Lze sázet na podzim i na jaře, když se půda zahřeje na 6–8 stupňů.

• Přeprava a skladování je náročnější než řízky. Skladovací prostory by měly mít příjemnou teplotu a relativní vlhkost;
• Zvýšené riziko zavlečení chorob nebo škůdců do vaší vinice. Proto i při nákupu sadebního materiálu ze školky je nutné před výsadbou ošetřit kořeny sazenic roztokem fyloxery.

Kdy se hrozny začínají množit?

Hrozny lze sázet jak na podzim, tak na jaře. Ve většině regionů země toto klíčení řízků hroznů začíná na jaře, když se půda zahřeje na 6–8 stupňů. Právě v této době začnou hrozny „plakat“. To je nejlepší čas pro výsadbu roubovaných sazenic. Výsadba nahozených chibouků se provádí o něco později. Poté, když je teplota půdy v rozmezí 10–12 stupňů. V jižních oblastech země lze výsadbu vinice provést na podzim. Tento proces začíná po opadnutí listů, ale před nástupem mrazů. Nejlepší čas je považován za říjen-listopad. Pravda, bylo zjištěno, že právě podzimní výsadby jsou více poškozeny nekrózou. Na podzim se výsadba chibuků nepraktikuje.

Při podzimní výsadbě se valy nad rostlinami na podzim dělají vyšší než na jaře.

Co je to množení vrstvením

Nejjednodušší a nejoblíbenější způsob, jak získat sazenice, je vrstvení. Tato metoda zahrnuje zakořenění révy bez oddělení od mateřské rostliny. Používá se k omlazení a zlepšení zdravotního stavu keře a také k získání sazenic. Tato metoda se také používá, když sousední keř odumře a v řadě se objeví volné místo.

Existuje několik typů vrstvení:

• Trvalé vrstvení;
• Zelené vrstvení;
• Reprodukce vzduchovým vrstvením;
• Hilling nahoru na hlavu keře.

Tato metoda je vhodná pro množení trvalých keřů. A během teplého období roku můžete získat několik výhonků z jedné velké rostliny najednou. Výhody metody:

• Kořenový systém sazenic je poměrně dobře vyvinutý;
• Několik sazenic najednou lze získat poměrně rychle;
• Vrstvy jsou silné s dobře vyvinutou vegetativní hmotou;
• Rychlý proces množení keře;
• Reprodukce vrstvením je nejlevnější způsob, jak získat sazenice hroznů.

Vrstvy oslabují mateční rostlinu a nejsou odolné vůči fyloxéře.

Jak pochopit, že sazenice je připravena k výsadbě

Na jaře se sazenice třídí a kontrolují před výsadbou. Řezy by měly být:

• S dobrýma očima. Na řezu – zelená. Ty, jejichž barva je hnědá nebo černá, nejsou vhodné pro výsadbu;
• Bez jakéhokoliv mechanického poškození. A neměly by vykazovat známky nekrózy nebo jiných onemocnění;
• Minimálně 6 mm v průměru. Ale ne více než 12 mm;
• Internodia od 7 do 15 cm;
• Při klíčení oči otékají;
• Řízky jsou na dotek tvrdé a při ohýbání trochu praskají.

Nedostatečně vyzrálé řízky mají bělavou kůru a dobře se ohýbají.

• Na řezu jsou kořeny bělavé, ale ne hnědé nebo černé;
• Pokud kůru trochu poškrábete nehtem, můžete vidět zelenou barvu;
• Oči po napuštění otékají.

Pokud je kořenový systém sazenice poškozen nebo jeho růst ztrouchnivěl, neměl by být vysazen na trvalé místo.

Video

Video ukazuje výsadbu zakořeněných řízků pomocí osvědčené metody.

Závěry

Na výsadbový materiál jsou kladeny poměrně přísné požadavky. Protože pokud je jeho kvalita nízká, tak procento ztráty úrody ve vinici je vysoké a nedojde k plánované sklizni.

Výsadba se provádí roubovanými nebo samokořennými sazenicemi:

1. Očkováno. Délka až 45 centimetrů. Mají dobrý kořenový systém, kruhové splynutí potěru s podnoží. Růst je dřevnatý;
2. Zakořeněné. Získává se z řízků a vrstvení. Takové sazenice mají silný kořenový systém a zralý růst. Jsou ale citlivé na mráz, proto jsou delší než roubované (od 45 do 70 cm).
3. Výsadba vinic chibouky lze doporučit v takových případech: pokud jsou vybrány se zachovalýma očima. Výsadba se provádí do vlhké půdy. Je možné časté zavlažování.

Vlastnosti půdy pro hrozny jsou popsány na tomto odkazu.