Ozimá pšenice výběru Kamyshin

Ozimá měkká pšenice je nejdůležitější potravinářskou plodinou v Rusku, která zaujímá významný podíl ve struktuře obilného klínu. Využívá bioklimatický potenciál v pěstitelských oblastech lépe než jarní obilí a zajišťuje zaručenou produkci obilí. Jeho pěstování je však spojeno s rizikovými prvky (suchá půda na podzim, nízké teploty a ledové krusty v zimě, podmáčení na jaře, sucha a vysoké teploty v létě). Zvyšování produkce zrna ozimé pšenice je tedy u nás možné pouze vytvořením nových vysoce produktivních odrůd, které jsou odolné proti poléhání, chorobám a škůdcům, odolné vůči suchu, zimovzdorné, nedrolí se a neklíčí na kořeni.
V současné době probíhá výběr ozimé pšenice měkké v oblasti Dolního Povolží na polích Kamyšinské experimentální výrobní laboratoře polních plodin Výzkumného ústavu zemědělského NV. Laboratorní pole se nacházejí mezi dvěma vodními nádržemi, Volhou a Ilovlyou, v suché zóně Volgogradské oblasti. Roční srážky dosahují 400 mm, ale pro pěstování zemědělských plodin jsou rozloženy extrémně nepříznivě. Krátké jaro, horké léto (někdy teplota vzduchu vystoupí na +40-43ºС), suchý začátek podzimu a krutá zima umožňují chovatelům získat chovný materiál, částečně vybraný přírodou, přizpůsobený těmto extrémním podmínkám. Výběrový proces navíc probíhá na málo úrodných půdách – půdy farmy jsou kaštanové, těžké hlinité, s nízkým obsahem humusu 1,0–1,2 % a velkým zahrnutím kamenitých hornin, což také napomáhá k získání dodatečného výchozího selekčního materiálu při výběru rodičovských párů pro získání odrůd pro farmy se stejnými půdami [1].

Na potřebu vytvářet odrůdy vlastního výběru pro specifické podmínky oblasti Dolního Volhy upozornil již v roce 1909 první agronom experimentálního pole Kamyshin P.V. Kuskov. V roce 1924 navrhl K. G. Shulmeister urychlení prací na vytvoření vysoce mrazuvzdorných odrůd ozimé pšenice přizpůsobených místním podmínkám. Od letošního roku začala Státní výběrová stanice Kamyšin společně s VIR testovat vzorky z moskevských, Oděsských, Charkovských a Saratovských výběrů.
První etapa systematických selekčních prací na plodině trvala v letech 1939 až 1943. Tvorba výchozího materiálu byla založena na metodě volného opylení, individuální a hromadné selekci ze vzorků sbírky VIR. Velká pozornost byla věnována takové vlastnosti, jako je mrazuvzdornost. Současně byla zorganizována entomologická laboratoř, kde byly izolovány odolné odrůdy a linie k hessenským a švédským muškám, tvrdým a volným sněmím.
Druhé období prací trvalo od roku 1947 do roku 1956. Hlavní metodou tvorby výchozího materiálu je meziodrůdová hybridizace s volným opylením, přeměna jarních plodin na ozimy a v roce 1955 bylo poprvé použito nucené opylení. Nejlepší linie byly testovány v konkurenčním odrůdovém testování a připraveny k převodu na státní odrůdové testování. Ale v důsledku ledové kůry, která se dvakrát opakovala v letech 1955 a 1956. Veškerý šlechtitelský materiál zahynul a práce ustala, pokračovala pouze produkce semen [4].
Materiály a výzkumné metody
Vzhledem k mimořádnému významu pšenice pro region byly od roku 1993 spolu s Ústavem chemické fyziky (Moskva) obnoveny práce na jejím výběru (Pitonya A.A. – 1993, Igolnikova L.V. – 1994). Hlavní je v současné době nejen zvýšit výnos, ale také dosáhnout jeho stability v průběhu let, což je možné při vyšší úrovni odolnosti odrůd vůči nepříznivým podmínkám prostředí. Zároveň jsou potřeba odrůdy s dobrou kvalitou zrna.
Výzkum začal studiem 300 vzorků ze světové sbírky VNIIR, systemizovaných podle skupin dárců ekonomicky cenných znaků a různého šlechtitelského materiálu. Středoasijské chovatelské centrum – 2000 kusů. a mutantní vzorky Ústavu chemické fyziky (Egeis N.S. a Voisfeld L.I.).
V zimě 1993-1994 se naskytla příležitost k důslednému utrácení a výběru vzorků s vysokou mrazuvzdorností (minimální teplota v lednu dosahovala -32°C, při sněhové pokrývce 8 až 12 cm).
Vysokou mrazuvzdornost vykazovaly následující odrůdy: Alabasskaya, Milturum pererod, Ferrugineum 11823, Smolenskaya obilnaya, Gorkovchanka, Ulyanovka 3, Kazanskaya 234 a většina odrůd mutovaného původu: Belaya, im. Rapoporta, Sibirskaya Niva, Bulava, Beseda a další. Vybrané vzorky byly použity k hybridizaci, byla provedena křížení – dialelické, jednoduché, komplexní [5].
V současné době se provádějí především komplexní postupné křížení sběrových, lokálních odrůd a konkurenčních odrůdových testů s následným individuálním výběrem v F2-3 elitních rostlin s komplexem ekonomicky cenných vlastností. Výběr šlechtitelského materiálu se provádí podle následujících vlastností: produktivita, vysoká kvalita zrna, odolnost proti poléhání, suchu, nízkým a vysokým kritickým teplotám; choroby (hniloba kořenů, hnědá rez, padlí); škůdci (švédské a hessenské mouchy).
Hodnocení výběrových vzorků na suchovzdornost, mrazuvzdornost, fenologická pozorování, sklizňové účetnictví a jeho kvalitu se provádí podle metodiky Státní odrůdové zkušebny zemědělských plodin [3].
Matematické zpracování výnosových dat ve zkušebních školkách se provádí podle B. A. Dospekhova [2].
Výsledky a jejich diskuse
V důsledku provedených prací vznikla řada nových odrůd se zvýšenou odolností vůči extrémním faktorům prostředí a převyšující výnos zrna zónovaných odrůd o 20-25 %. Tyto odrůdy jsou: Kamyshanka, Kamyshanka 3, Kamyshanka 4, Kamyshanka5, Kamyshanka 6, Pamyati Pozhilova a Yelanskaya.
Od roku 2006 je odrůda Kamyshanka zónována pro region Volgograd.
a od roku 2018 je zařazena do registru odrůd schválených k použití v oblasti Západní Sibiře.
Jeho vlastnosti jsou následující: byl vytvořen v experimentální farmě Kamyshinskoye Národního výzkumného ústavu zemědělství výběrem z hybridní populace (Kolos Dona × Volgogradskaya 84), odrůdy lutescens.
Rostlina je středního vzrůstu, sláma je slabě formovaná. Ucho je válcovité, střední hustoty. Zrno je protáhlé, velké, hmotnost 1000 zrn se pohybuje od 44 do 52 g, sklovitost 85 %, stejnoměrnost 83 %, přírodní 790 g/l.
Vyznačuje se vysokou odolností vůči suchu a teplu a zimní odolností. Odolný proti tvrdému šmouhu a středně náchylný k hnědé rzi. V hustých porostech není odolný proti poléhání kvůli slabé slámě; optimální výsevek je 3,0-3,5 milionů životaschopných semen/ha. V příznivých letech dosahuje výnos zrna 5,0-6,4 t/ha.
Podle průměrných dlouhodobých údajů převyšuje Don 93 ve výnosu zrna o 0,3 t/ha.
Při optimální technologii pěstování produkuje obilí s obsahem lepku až 37 % a obsahem bílkovin 13-14 %. Velmi dobře reaguje na hnojiva. Je navržen pro pěstování v suché stepní zóně v oblasti Dolního Volhy.
Odrůda Kamyshanka 3 se v oblasti Volgogradu pěstuje poměrně dlouho, její vlastnosti jsou následující: odrůda intenzivního typu, hybridního původu, vzniklá individuální selekcí z hybridní populace získané křížením odrůd Lutescens 332 a Charkovskaya 92, odrůda Lutescens.
Rostlina je průměrné výšky 88,6 cm (standardně 91,3 cm), sláma je dutá, odolná proti poléhání. Výnos zrna je od 5,0 do 5,5 t/ha, což dle dlouhodobých údajů překračuje normu Don 93 o 0,6 t/ha. Obsah bílkovin: 14,7-16,8 %, lepek 24,0-25,6 %, druhá jakostní skupina, přirozená hmotnost 795–797 g/l, hmotnost 1000 zrn: 44,0-46,2 g.

Délka vegetačního období (od vyklíčení po komerční zralost) je v průměru 302,7 dne, u standardu Don 93 je to 300,7.
Vysoká je zimovzdornost, suchovzdornost, odolnost proti poléhání a hnilobě kořenů. Vyznačuje se zvýšenou produktivní křovinatostí – 3,6 ks.
na rostlině, pro standard (Don 93) 3,1, výnos zrna (32,0-41,5 %) a jeho rovnoměrnost. Hrot je kyjového tvaru, střední délky a hustoty, jeho horní část je dobře zrnitá. Počet zrn v klasu dosahuje 40,2 kusů, průměrně 30,7 a standard má průměrný počet zrn v klasu 28,6 kusů. Zrno je vejčité a velké. Odrůda není odolná proti přezrálosti a tvrdému sněti, vyžaduje včasnou sklizeň a předseťovou úpravu zrna.
Odrůda Kamyshanka 4 má v současnosti největší osevní plochu v našem regionu, je hybridního původu. Vytvořeno individuální selekcí z hybridní populace získané křížením odrůd Lutescens 332 a Kharkovskaya 92, odrůdy Lutescens. Rostliny jsou vysoké 100,8 cm. Výnos zrna je 4,5-5,5 t/ha, což je 0,53 t/ha.
více než standard, počet zrn v klasu dosahuje až 40,2 ks, produktivní křovitost je v průměru 3,6 ks. na rostlině. Zrnitost je průměrně 804,3 g/l, v některých letech dosahuje 820,0, hmotnost 1000 zrn je 42,6 g. Obsah bílkovin v zrnu je 16,8 %, surový lepek 23,0 % a v některých letech dosahuje až 36 %. Sklovitost je v průměru 56,4 %. v některých letech může dosáhnout 66,0 %. Výnos zrna se pohybuje od 35,2 do 43,4 % (standard 35,2).
Zimní odolnost a odolnost vůči suchu a teplu jsou vysoké. Odolné proti poléhání a chorobám sněti.
Odrůda je raná, délka vegetačního období (od klíčení po komerční zralost) je 292,7 dne, na standardní úrovni. V raných fázích vývoje, ve fázi odnožování, je prvním indikátorem nedostatku dusíku v půdě (projevuje se žloutnutím listů).
Odrůda je náročná na vysoké zemědělské zázemí. Pro získání silného pšeničného zrna je nutné dodatečné hnojení N30 během odnožování, kypření a klasu.
Odrůda Kamyshanka 5 je rozšířená a pěstuje se ve všech oblastech našeho regionu. Vznikla individuálním výběrem z hybridní kombinace odrůd Don 85 a Erythrospermum 87, odrůdy Lutescens. Výška rostliny je 94,7 cm, odrůda je velmi rovnoměrná, neštěpí se. Délka vegetačního období (od vyklíčení po komerční zralost) je v průměru 270 dní, v roce 2008 až 261 dní.
Výnos zrna v některých letech dosahuje 6,87 t/ha, překročení normy o 0,99 t/ha, produktivní odnož v příznivých letech je 3,2 ks.
na rostlinu, průměrně 2,8 (St -2,2 ks na rostlinu), počet zrn v klasu 29,4 – 37,6 ks. Zrno je podlouhlé, středně velké, drážka není hluboká, váha 1000 zrn je 42,7g, v roce 2008.
hmotnost dosáhla 45,6 g, maximální obsah lepku byl 37,4 %, hrubý protein 15,6 %. Zrno má vysokou sklovitost; v roce 2006 to bylo 70 % a jeho průměrná hodnota za roky testování byla 47,7. Výnos zrna je 39,9 %, v některých letech dosahuje 42,4 %. Zrnitost je vysoká a dosahuje 787 g/l (v roce 2006
– 835 g/l).
Vysoká je mrazuvzdornost, odolnost vůči suchu a teplu, odolnost proti poléhání, lámavosti a tvrdému sněti. Je středně náchylná k rzi hnědé, hnilobě kořenů a padlí.
Od odrůdy Don 93 se liší zkrácenou slámou, větší délkou klasů, počtem zrn, hmotností zrna v postranních klasech a lepší kvalitou zrna (o 7,0 % přesahuje normu v obsahu lepku). Určeno pro pěstování v suché stepní zóně regionu (pravděpodobně v oblasti Trans-Volga).
Odrůda velmi dobře reaguje na aplikaci minerálních hnojiv. Zvláště vysoké výnosy zrna produkuje v letech s příznivými vláhovými podmínkami; doporučuje se pro pěstování v oblastech Dolního a Středního Povolží a také ve stepní zóně černozemních půd v oblasti Volgograd.
Jednou z vysoce produktivních odrůd ozimé pšenice měkké je Kamyshanka 6 – hybridního původu [Kharkovskaya 92 × (Kharkovskaya 92 × Smolenskaya obilnuyu)]. Různé Lutescens. Má vysokou produktivitu s dobrou kvalitou zrna. Průměrná sklizeň zrna za roky 2007-2011 činila 4,4 t/ha, standardní odrůda Don 93 měla 3,6 t/ha.
Zrnitost je v průměru 754,0 g/l, v některých letech dosahuje 777,0. Výnos zrna je na standardní úrovni 46,8 %. Překračuje normu v hmotnosti 1000 zrn o 0,8 g, sklovitosti o 4,3 %, obsahu surového lepku o 1,2 %, bílkovin o 1,6 % a je o 4-6 dní dřívější než norma (vegetační období 269 dní). Odrůda má vyšší užitkovost – 2,04 ks. na rostlinu (St -1,96), počet zrn na klas -35,3 ks. (St-33,5). Nadstandardní je také odolnost vůči suchu a zimovzdornost. Odrůda je méně náročná na vysokou úrodnost půdy a nepoléhá. Průměrná výška rostlin je 83,8 cm, což je 4 cm pod normou.
V roce 2020 byly do státního rejstříku zapsány dvě nové odrůdy ozimé měkké pšenice: Pamyati Pozhilova a Yelanskaya.
Odrůda Pamyati Pozhilova byla vyvinuta selekcí v prvovýrobě semen z odrůdy Kamyshanka 2 (Erythrospermum 87 × Mironovskaya 27) nejproduktivnějšího vzorku s následným individuálním výběrem. Výnos zrna v letech testování kolísal od 1,90 t/ha do 3,72 v závislosti na povětrnostních podmínkách v letech soutěžního testování (2012–2014), v průměru to bylo 3,09 t/ha, u standardu Don 93 to bylo 2,79.
Odrůda je Lutescens, klas jehlanovitý, vzpřímený, zrno je půlkulaté, středně velké, počet zrn v klasu dosahuje v některých letech 38,0, průměrně 30,1 (St-29,7), váha 1000 zrn je v průměru 35,6 g, u standardu 36,0. Sklovitost je průměrná, její hodnota je 49,0 %, v příznivém roce 2012 byla sklovitost 90 %, rýha na zrnu není hluboká. Sláma je středně vysoká – 75,1 cm, pruží, odolná proti poléhání. Produktivní keř je 2,1 ks. na rostlinu je standard 1,6. Výnos zrna 47,6 % (St-46,6), povaha zrna 782 g/l (St – 770).
Vyznačuje se zvýšenou zimovzdorností, odolností vůči suchu, odolností proti vypadávání zrna a klíčení. Má dobrou kvalitu zrna. Obsah hrubého lepku je 19,2 %, hrubého proteinu 12,0 %, zatímco standard má 18,9 a 11,1.
Vegetační doba (od vyklíčení po komerční zralost) je 265,7 dne, téměř na úrovni standardu (St Don 93) -264,7.
Pozitivně reaguje na vysoké zemědělské zázemí. Určeno pro pěstování v černozemní zóně regionu.
Odrůda ozimé měkké pšenice Elanskaya je hybridního původu s následným výběrem z komplexní kombinace odrůd [(Kolos Dona × Erythrospermum 87)×(Don 85×Albidum 114)], odrůdy Erythrospermum.
Určeno pro pěstování intenzivními technologiemi, odolné proti poléhání – výška stonku 60 cm, průměrně produktivní keřovitost
2,5 ks. na rostlinu, u standardní odrůdy Don 93 – 2,0 ks. Počet zrn v klasu je 34,7 ks, u standardu 32,5 ks.
Průměrná délka vegetačního období je 210 dní, u standardní odrůdy je to 211 dní.
Zrno je velké, červené, váha 1000 zrn je v průměru 45,0 g a v roce 2017 to bylo 49,0 g, překročení normy o 3-4 g, stejnoměrnost zrna je vysoká a činí 80 %.
Maximální výnos zrna v příznivých letech byl 4,6-5,2 t/ha překročení normy o 1,87 t/ha a v nepříznivých letech na úrovni normy. Maximální obsah lepku – 36,7 %, IDC od 70 do 80 jednotek. přebytek – 4,4 %.
Zimní odolnost a odolnost vůči suchu jsou vysoké; k nevýhodám odrůdy patří náchylnost na tvrdou sněť, která je na standardní úrovni a snadno se odstraňuje předseťovým ošetřením osiva.
Ještě jednou bych rád poznamenal výrazný znak této odrůdy – vysoká kvalita zrna a jeho stejnoměrnost, zrno je dobře tvarované, velmi velké a vysoká stejnoměrnost zrna svědčí o vysokém výnosu semen, což je důležité při výrobě semen.
Po důkladném prostudování vlastností našich odrůd ozimé pšenice si tedy zemědělští producenti mohou vybrat odrůdu, kterou potřebují, která poskytne nejvyšší výnos v jejich oblasti. Všechny odrůdy mají různou délku vegetačního období. Nejkratší vegetační období je tedy pro odrůdu Yelanskaya –
210 dní, Na památku Požilova – 265,7 dní, Kamyshanka 6 – 269, Kamyshanka 5 – 270 dní, Kamyshanka 4 – 292,7 dní, Kamyshanka 3 –302,7 dní. Pokud se sklizeň z nějakých objektivních důvodů prodlužuje na dlouhou dobu, pak by měli zemědělští producenti pěstovat odrůdy s různou vegetační dobou, aby nedocházelo ke ztrátám zrna na poli. Naše odrůdy se k tomu docela hodí. V tomto případě je pouze nutné dodržovat všechna nezbytná doporučení pro jejich pěstování a neporušovat při výrobě semen GOST pro produkci semen. Pokud se naše odrůdy z nějakého důvodu mechanicky kontaminují semeny jiných odrůd a plodin, je bezpodmínečně nutné provést odrůdové a druhové čištění plodin a vypracovat protokol o provedených pracích. Hodně štěstí při pěstování našich odrůd.

Igolnikova Lyubov Vasilievna,
kandidát zemědělských věd, umění. výzkumný pracovník, NVNIISKh – obor
Federální vědecké centrum agroekologie Ruské akademie věd f