Ostružina. Výsadba, pěstování a péče. Odrůdy ostružin. jak množit ostružiny

Asi 600 druhů rostlin, které se vyskytují především na severní polokouli Země (a lze je vidět v Austrálii), je klasifikováno moderní botanickou klasifikací do rodu Rubus z čeledi Rosaceae. Jsou mezi nimi vytrvalé byliny, ale většinou se jedná o trnité dřevnaté keře. Jejich větve jsou šplhavé, roztažené nebo vztyčené. Plody jsou vícedrupes (složené peckovice) a jsou obvykle velmi chutné a výživné. Rod je rozdělen do 15 podrodů, z nichž jeden má stejný název: Rubus. Latinské „rubus“ přeložené do ruštiny znamená „ostružina“, ale v jejich ruských názvech slovo „Blackberry“ neobsahují všechny rostlinné druhy zařazené do tohoto podrodu, ale pouze několik.

Maliny, ostružiny. Výsadba na jaře.

Maliny a ostružiny zasaďte pod lopatu (tj. nemusíte kopat hlubokou díru), protože většina kořenů leží na povrchu půdy. Chcete-li to provést, v předem vykopané a oplodněné půdě vytvořte mělký (asi 20-30 cm) příkop (nebo jamku, pokud je výsadba jednoduchá), umístěte do ní sazenice svisle a naplňte ji úrodnou půdou. Neprohlubujte kořenový krček (místo, kde se stonky mění v kořeny), měl by být ve stejné úrovni jako zem. Udělejte malé strany (3 cm), aby voda při zalévání neunikala, a zalévejte vydatně (5-10 litrů vody pod keřem). Kmen stromu zamulčujte, aby si udržel vlhkost.

Udržujte vzdálenost mezi výsadbami s ohledem na velikost dospělého keře vaší odrůdy. U vzpřímeně rostoucích odrůd zpravidla stačí vzdálenost cca 50-70 cm.

Nezapomeňte sazenici oříznout a ponechat 3–4 zdravé pupeny (ne více než 25–30 cm stonku). To je nezbytné pro aktivaci náhradních pupenů a lepší vývoj kořenového systému. Keř bude následně bujnější a silnější.

Maliny, ostružiny. Výsadba na podzim.

Maliny a ostružiny zasaďte pod lopatu (tj. nemusíte kopat hlubokou díru), protože většina kořenů leží na povrchu půdy. Chcete-li to provést, v předem vykopané a oplodněné půdě vytvořte mělký (asi 20-30 cm) příkop (nebo jamku, pokud je výsadba jednoduchá), umístěte do ní sazenice svisle a naplňte ji úrodnou půdou. Neprohlubujte kořenový krček (místo, kde se stonky mění v kořeny), měl by být ve stejné úrovni jako zem. Udělejte malé strany (3 cm), aby voda při zalévání neunikala, a zalévejte vydatně (5-10 litrů vody pod keřem). Kmen stromu zamulčujte, aby si udržel vlhkost.

Udržujte vzdálenost mezi výsadbami s ohledem na velikost dospělého keře vaší odrůdy. U vzpřímeně rostoucích odrůd zpravidla stačí vzdálenost cca 50-70 cm.

Nezapomeňte sazenici oříznout a ponechat 3–4 zdravé pupeny (ne více než 25–30 cm stonku). To je nezbytné pro aktivaci náhradních pupenů a lepší vývoj kořenového systému. Keř bude následně bujnější a silnější.

Maliny a ostružiny. Ořezávání.

Když už listy nejsou zelené, můžete začít se stříháním.
Pokud keř:
1. obyčejný (neopravitelný). Cyklus takového keře je dvouletý, tzn. plody se tvoří na výhonech předchozího roku. Odřízněte proto plodonosné výhony bez pahýlů a ponechte letošní zdravý a silný růst, zkraťte jej o čtvrtinu.
2. opravitelné. Keř úplně zastřihněte, vyrovnejte se zemí, na nových výhoncích pak příští rok na podzim dojde k plodům.
V každém případě zcela ořežte stonky poškozené škůdci (nemocí). Maliny často poškozuje škůdce žlučník malinový jej lze poznat podle ztluštění stonku a často natrhávání kůry v tomto místě.
Aby nedošlo k přeplnění, nenechávejte více než 10 stonků na metr čtvereční.
V prvním roce keř nestříhejte, abyste neoslabili mladou rostlinu.

Vlhké zavlažování.

Chcete-li zvýšit zimní odolnost, proveďte zavlažování dobíjející vlhkost rychlostí 50 litrů na metr čtvereční, což zajistí těsné spojení kořenů s půdou bez vzduchových dutin.

Pokud je spodní voda vysoká, tento krok přeskočte.

Aby se voda postupně vstřebávala a nerozšířila se, zalévejte ve 2-3 stupních a kolem kmene udělejte kruh s malými stranami.

Vlhkou půdu kolem kmene stromu mulčujte suchou zeminou.

Maliny, ostružiny. Prevence nemocí.

Po odkvětu listů ošetřete rostliny biologickými přípravky, které zabrání chorobám.

Postihují je bakteriální (nádory na kořenech), virové (kudrnaté a mozaikové listy) a plísňové infekce. Nejčastěji zjištěné houbové choroby jsou: antraknóza (fialové skvrny na listech), rez (malé červené skvrny nepravidelného tvaru na listech), didymelóza (neurčité hnědé skvrny na stoncích), šedá hniloba (nejčastěji hustý šedý povlak na bobule).

Mějte na paměti, že biologické léky jsou v pokročilých případech neúčinné. Pokud je rostlina již zasažena, odstraňte postižené listy a výhonky, spálte je a použijte chemické fungicidy.

Neošetřujte během období květu: období, kdy je aktivní opylující hmyz.

Maliny, ostružiny. Prevence škůdců na podzim.

Proti škůdcům ošetřete biologickými přípravky.

Postihují je tito škůdci: svilušky (živí se mízou listů, poškozují je), larvy stonkových much a háďátek (prohlodávají stonek zevnitř), brouk maliník (jeho larvy ohlodávají listy, květy a vaječníky) a další hmyz (můry, květináčci).

Pokud jsou zjištěni škůdci, použijte specializované chemikálie: pro klíšťata – akaricidní; proti hmyzu – insekticidní přípravky. Ošetřujte listy na obou stranách, často se škůdce koncentruje pod listem.

Rostliny lze ošetřit biologickými přípravky i v případě, že plody již narostly, protože Čekací doba na takové léky nepřesahuje pět dní (doba je uvedena výrobcem).

Toto ošetření proveďte po sklizni.

Maliny, ostružiny. Prevence škůdců na jaře.

Proti škůdcům ošetřete biologickými přípravky.

Postihují je tito škůdci: svilušky (živí se mízou listů, poškozují je), larvy stonkových much a háďátek (prohlodávají stonek zevnitř), brouk maliník (jeho larvy ohlodávají listy, květy a vaječníky) a další hmyz (můry, květináčci).

Pokud jsou zjištěni škůdci, použijte specializované chemikálie: pro klíšťata – akaricidní; proti hmyzu – insekticidní přípravky. Ošetřujte listy na obou stranách, často se škůdce koncentruje pod listem.

Rostliny lze ošetřit biologickými přípravky i v případě, že plody již narostly, protože Čekací doba na takové léky nepřesahuje pět dní (doba je uvedena výrobcem).

Toto ošetření proveďte po odkvětu listů.

Když víte, jaké jsou nemoci ostružin, můžete pěstovat krásnou a zdravou rostlinu. Bobule nasbírané na vlastním pozemku jsou nejchutnější. Mnoho lidí preferuje tmavé a velké plody. Chcete-li dosáhnout požadovaného výsledku, je důležité včas rozpoznat problém, určit, co přesně jej způsobuje, a okamžitě začít ošetřovat zahradní plodinu.

Hlavní choroby ostružin

Nejčastěji je rostlina postižena patogenními houbami. Jsou příčinou téměř 80 % chorob keřů.

Žluté ostružiny naznačují vývoj nebezpečných onemocnění, jejichž léčba musí být zahájena okamžitě.

Nejčastější onemocnění ostružin:

• rzi;
• fialová skvrnitost;
• anthracnosa;
• septoria.

Přirozeným prostředím hub je půda. Snadno se šíří větrem a deštěm. Zdrojem infekce může být neošetřené zařízení nebo nové sazenice. Infekce rychle proniká poškozením jakékoli části rostliny během transplantace. Přenašečem chorob je hmyz, který se živí ostružinami a nedostatkem minerálů či vitamínů.

Chcete-li zjistit, proč ostružiny vysychají, měli byste pečlivě prozkoumat listy. Změna barvy vám prozradí, který vitamín chybí.

Seznam látek a příznaky jejich nedostatku v rostlinách:

1. Žehlička. Nedostatek prvku je prvním důvodem, proč ostružiny vysychají. Listy žloutnou a žilky blednou.
2. Dusík. Všechny části rostliny jsou slabší: listy se zmenšují, žloutnou a lámou, ostružina špatně kvete a nese malé bobule.
3. Draslík. Vytvarované pláty mají hnědý okraj, při zrání bobule uprostřed velmi změknou. Žluté listy na ostružinách jsou často pozorovány na jaře.
4. Vápník. Horní pupeny, aniž by kvetly, odumírají a mladé listy žloutnou.
5. Hořčík. Listové čepele získávají necharakteristický odstín – jsou na nich vidět červené nebo fialové, průhledné oblasti, rostlina je brzy shazuje.
6. Fosfor. Listy kvetou se zpožděním, rychle tmavnou, černají a zasychají.
7. Měď. Výhonky nechtějí růst, vrcholy keře mizí, okraj listu zbělá.
8. Bor. Malé, zdeformované a zkroucené listy, které rychle opadávají a způsobují tvorbu korkových prohlubní v bobulích.
9. Zinek. Zahuštěné a malé listy na vrcholcích keřů.
10. Mangan. Na listech se objevují vzory, desky žloutnou a opadávají.
11. Molybden. Světlé skvrny na nových listech, které rychle zasychají a kroutí se.

Ostružiny navíc postihují různé virózy. Způsobují žluté síťování, zvlnění nebo mozaiku. Postižené keře nelze ošetřit. Musí být zničeny, aby se virus nerozšířil po celé oblasti a nenakazil další plodiny.

Antraknóza je onemocnění, které ničí úrodu

Toto je běžné onemocnění ostružin, které vyžaduje úsilí o kontrolu. Onemocnění způsobuje houba Gloeosporium venetum Speg. Napadá rostliny koncem jara nebo začátkem léta. Přispívají k tomu časté deště a příliš horlivé zalévání. Této houbě se daří v oblastech s chladným a vlhkým klimatem. Například v severní části Běloruska, Ruska a Ukrajiny. Infekce postihuje všechny části rostliny umístěné nad zemí.

Onemocnění lze poznat podle šedých vředů. Bobule takových ostružin dozrávají pomalu a postupně vysychají. Nejčastěji se ještě zelené ohýbají a opadávají.

Při napadení plísní se odlitky zmenšují a pokrývají se skvrnami (šedými nebo fialovými obrysy). Pak se na místě inkluzí tvoří výpady, zdá se, že se na rostlině usadil hmyz. Skvrny se obvykle nacházejí v blízkosti velkých žil a podél okrajů desek.

Výhonky ostružin jsou zřídka postiženy antraknózou. Na kořenových výhoncích se tvoří podlouhlé fialové skvrny, které ve středu praskají. Později „rostou“ a pronikají hlouběji. Fialový obrys zůstane, ale střed změní barvu na šedou. Kůra na výhonech se odlupuje. Zdá se, že ovocné větve jsou obklopeny kroužky a začínají vysychat spolu se zelenými bobulemi.

Chcete-li se zbavit antraknózy, musíte použít následující opatření:

• brzy na jaře nebo na podzim plochu pohnojte hnojem nebo rašelinovou směsí;
• když se bobule tvoří, krmte minerálními komplexy;
• čištění místa, ředění;
• řízení zavlažování;
• odstranění všech poškozených částí keře po zazimování.

Pokud nebylo možné zabránit šíření infekce a objevily se její první příznaky, měla by být léčba provedena fungicidy. Každý z nich má pokyny, které je důležité dodržovat.

Obvykle se postižené ostružiny ošetřují třikrát. Nejprve před květem, poté, když nové výhony dosáhnou výšky 35 cm, a potřetí po sklizni. Dobrých výsledků se dosáhne kultivací půdy kolem rostlin před zazimováním i po něm, při současném odstraňování nemocných větví.

Mezi léky k boji proti antraknóze je vhodný 5% roztok síranu železa nebo mědi, Fundazol, Fundazim, Topaz, Kuproksat, BardoBlue.

fialová skvrnitost

Tato zákeřná nemoc se také nazývá didimella. Jeho nebezpečí spočívá v tom, že na velkých listech je téměř neviditelný. Toto onemocnění postihuje především pupeny, mladé výhonky a řapíky.

Infekce se začíná projevovat zasycháním a odumíráním pupenů, zasycháním výhonků a opadáváním listů. Na stonku ostružiny se objevují fialové skvrny s hnědým nádechem, které postupně „rostou“. Napadají oblasti poblíž řapíků, které se také zbarvují do fialova.

Listy jsou pokryty tmavými skvrnami se žlutými obrysy. Celé větve se mohou zbarvit do šedofialova. Shazují listy, křehnou a vysychají. Nemocné ostružiny kvetou slabě a plodí drobnými bobulemi s drsnými semeny. Právě přítomnost této nemoci odpovídá na otázku: „Proč jsou ostružiny kyselé?

Pro odstranění fialových skvrn:

1. Na začátku jara jsou keře postříkány bardovou kapalinou (2%).
2. Při silném poškození pomáhají fungicidy Fundazol a Topsin M.
3. Zajistěte čistotu plochy, ředění výsadeb, důležitý je zejména jarní úklid.
4. V krajním případě jsou keře ostružin zničeny, půda je dezinfikována a v části zahrady, která je vzdálená od předchozího lesního záhonu, je vysazen nový materiál.

Pokud chcete, aby rostlina produkovala bohatou úrodu, měli byste keře neustále kontrolovat. Pokud se na ostružinách objeví žluté listy, je nutné vynaložit úsilí co nejrychleji, protože je to první známka vážných onemocnění.

Podzimní zpracování ostružin – video