Ořešák: 24 nejlepších odrůd pro pěstování ve volné půdě
Každý druh dýně má nepochybně bohaté vitamínové složení a další cenné vlastnosti. Mezi kulinářskými specialisty je však právě muškátový oříšek oblíbený zejména pro své výživné a vysoké chuťové vlastnosti. Někteří porovnávají chuť dužiny s melounovou šťávou a v našem článku budeme zvažovat nejsladší odrůdy a odrůdy pro pěstování v Rusku, včetně velkoplodých.
- Různé dýně pro venkovní pěstování
- Odrůdy máslové dýně
- Vitamin
- Prikubanskaya
- Nové
- Bylinka
- Špagety
- Muscat de Provence
- Gilea
- Polyanin
- Arabatská
- velký měsíc
- pařížské zlato
- Stopudová
- Ruská žena
- úsměv
- Mičurinská
- Léčebné
- Pearl
- zlatá hruška
- vita
- Záběr byl zkrácen
- Španělská kytara
- Gribovská
- Butternut (vlašský ořech)
- zlatá princezna
Různé dýně pro venkovní pěstování
Tento článek popisuje hlavní vlastnosti různých odrůd máslové dýně. To pomůže zahradníkům rozhodnout o odrůdách při výběru semen pro novou sezónu. U moderního sortimentu je špatné dávat přednost jednomu druhu, protože přednosti a vkus můžete hodnotit pouze srovnáním.
Dýně máslová se od plodů jiných druhů liší i vnějšími znaky. Plody jsou vytvořeny podlouhlé ve tvaru válce nebo hrušky a na řezu stopky je viditelných pět tváří.
Zelenina dostala svůj název hmatatelné pižmové aroma, který je slyšet při řezání. Zvláštnost odrůdy je patrná i na semenech, mají špinavě žlutý nebo hnědý odstín.
Odrůdy máslové dýně
Vitamin
Kultura pozdního zrání, vegetační období trvá asi 130 dny. Bič je tvořen dlouhý se širokým oválným plodem, jehož hmotnost dosahuje 4,5-6,8 kg.
Struktura dužiny je křupavá, ale jemná, chuť je nasládlá. Slupka je tenká, tloušťka jasně oranžové jedlé části je asi 10 cm.
Výsadba se provádí semeny nebo sazenicemi, je lepší naplánovat umístění otvorů v řadách. Rysy péče jsou sevření bočních větví řasy a hlavního stonku. Sklizeň v září-říjnu.
Prikubanskaya
Odrůda střední zralosti s vegetační dobou 91-136 dny. Délka biče dosahuje 3-4 m, hmotnost ovoce je hruškovitého tvaru od 2300 do 4600 gramů.
Tloušťka dužiny je asi 4 cm, slupka je tenká, na řezu krémová. Dýně si zachovává své kvality a vzhled po dobu 3 měsíců po sklizni.
Nové
Rostlina s průměrnou dobou zrání, vegetační období je 115 dny. Válcovité ovoce se vyznačuje mírným zahuštěním na konci, hmotnosti zralé zeleniny dosahuje 6-7 kg.
Slupka je tenká, jedlá část je křehká, šťavnatá, nasládlá chuti.
Kultura je odolná vůči suchu. Používá se čerstvý a zpracovaný.
Bylinka
Rostlina s průměrnou dobou zrání, hmotnost středně velké dýně je 4,5 kg. Vegetace trvá 115-127 dny.
Hustá slupka šedého odstínu (světlá a tmavá) přispívá k dlouhé trvanlivosti až do další sezóny. Jasně oranžová sladká dužina neobsahuje další příchutě, aroma muškátového oříšku doplní každý pokrm s jemnou chutí.
Tvrdý
Špagety
Různé rané zrání, od klíčení až po sklizeň, trvá jen 65-80 dny. Plody jsou hustě navázány na dlouhou řasu, jejíž váha před odvozem ze zahrady je 800-1500 gramů.
Kůra dýně je poměrně hustá, dužina je málo šťavnatá, rozpadá se na samostatná vlákna, podle kterých rostlina dostala své jméno. Zelenina není moc sladká, ale dobře absorbuje koření. Někdy není dýňová chuť v pokrmu okamžitě rozpoznána.
Muscat de Provence
Vysoce výnosná odrůda, nenáročná na péči, jejíž plody dosahují hmotnosti 8-10 kg. Slupka je silná, což prodlužuje trvanlivost zeleniny bez ztráty cenných vlastností.
Dužnina je voňavá s medovou chutí. Pohroma rostliny kompaktní velikosti, imunita odolává různým chorobám a škůdcům. Vegetační období – 120 dny.
Gilea
Vyznačuje se vysokým výnosem a dlouhou skladovatelností (až rok).
Mladé výhonky intenzivně tvoří dlouhé řasy, na kterých dýně váží 6-9 kg. Vegetační období trvá 100-110 dny.
Slupka oválně podlouhlé zeleniny je pokryta voskovým povlakem. Vrstva dužiny je silná, sladké chuti, s léčivými a dietními vlastnostmi. Rostlina je tolerantní k bakterióze a padlí.
Polyanin
Mezisezónní plodina s vegetačním obdobím 110-125 dny. Hmotnost zeleniny dosahuje 4000 gram, kůže je hladká se sotva viditelnými žebry.
Dužnina má hustou strukturu, chutná sladce a šťavnatě. Bič je tvarován až do délky 4 m, proto se při vyloďování používá následující schéma: 70×70 cm Polyanin je odolný vůči chorobám a nepříznivým povětrnostním podmínkám.
Oblíbené odrůdy velkoplodé dýně
Arabatská
Doba zrání – pozdní, vegetační období – 118-127 dny. Válcová zelenina se zahuštěním nahoře visí, když je zralá do 9 XNUMX kg.
Silná vrstva jasně oranžové dužiny je po zpracování neuvěřitelně šťavnatá a sladká. Doba skladování je cca 4 měsíce.
Odrůda je charakterizována jako vysoce výnosná, odolná vůči chorobám a suchu.
velký měsíc
Vegetační období trvá 115-130 dny. Bič se tvoří mocně, k získání velké dýně zbývá pouze jeden vaječník. Váha takové instance dosahuje 70-80 kg. Při běžném pěstování je hmota zeleniny cca 20-30 kg.
Slupka je střední hustoty, dužina je křehká, ale dobře si zachovává svou strukturu při tepelném zpracování. Využití dýně je univerzální.
pařížské zlato
Rostlina s raným obdobím zrání, vegetační období trvá 90 dny. Dýně váží až 20 kg s konvenčními zemědělskými postupy.
Kultura reaguje na hnojiva, takže odstranění obří zeleniny z keře je docela realistické. Mladé výhonky dobře zvládají nepříznivé povětrnostní podmínky, zejména sucho. Choroby a škůdci nejsou nebezpeční.
Skladovatelnost plodiny v zimě za správných podmínek je 4-6 měsíců.
Stopudová
Těžké ovocné závoje do 20 kilogramů, i když byly zaznamenány záznamy do 200 kg jednoho výtisku. Rostlina pozdního zrání s vegetační dobou 125-140 dny.
Chcete-li získat obry, budete muset půdu dobře oplodnit a sledovat mírnou vlhkost. Kultura tvoří dlouhou řasu, při výsadbě je vzdálenost mezi otvory 100×150 cm.
Jasně žlutá dužina má hustou strukturu, jemná chuť je plná sladkosti.
Odrůda je tolerantní k různým chorobám a škůdcům a snese nepříznivé povětrnostní podmínky.
Pro pěstování v příměstské oblasti Sibiře a Uralu
Ruská žena
Vegetační období ruské ženy trvá 90-100 dny, plody se vyznačují šťavnatou sladkou dužinou a melounovým aroma. Z 1 m2 o hmotnosti zeleniny se sklidí více než 20 kg úrody 1,9-4 kg.
Rostlina je středně popínavá, při výsadbě je dodržován interval mezi keři asi 60 cm. Po dobu 5-6 měsíců si dýně zachovává své chuťové a komerční vlastnosti v suché a větrané místnosti. Použití buničiny je univerzální.
úsměv
Ranně zrající rostlina odolná proti chladu s dobou zrání 85-90 dny. Culture Smile – huňatý, tvoří až 6 malých výhonků, na které je navázáno 8-10 dýní, každá o hmotnosti 0,8-1,2 kg.
Jasně oranžová dužina je křupavá, ale ne příliš šťavnatá. Zelenina je neuvěřitelně oblíbená mezi kulinářskými specialisty díky své sladké chuti a melounové vůni. Sklizená úroda si zachovává svou dužninu až do března. Přistání se provádí podle schématu: 60×60 cm.
Mičurinská
Stolní odrůda, vhodná pro čerstvou spotřebu i zpracovaná. Vegetační období trvá 96-105 dny. Průměrná hmotnost plodu cca. 5 kg.
Semenné hnízdo je malé, což svědčí o silné vrstvě dužiny.
Rostlina snáší nepříznivé povětrnostní podmínky (sucho, chlad, vydatné srážky), ani mrazy do -5 stupňů nejsou hrozné.
Léčebné
předčasné zrání na 105 dny a silná imunita umožňuje pěstovat plodinu v podmínkách Sibiře a Uralu. Rostlina je středně popínavá, při výsadbě se používá schéma: 60×70 cm.
Hmotnost dýně dosahuje 3-5 kg. Hlavní chuťové vlastnosti: šťavnaté, nasládlé s příjemnou medovou vůní.
Pro moskevskou oblast a střední Rusko
Pearl
Vegetační období trvá 100-110 dny, sto odpovídá průměrné době stárnutí. Keř kompaktní velikosti s velkým počtem vaječníků, ze kterého se vyvíjejí tykve. 7,5 kg.
V horní části podlouhlého plodu se nachází malé semenné hnízdo, zbytek je oranžovočervená dužina.
Vysazuje se semeny a sazenicemi s rozestupem mezi keři minimálně 60 cm, kultura reaguje na organická hnojiva a vyznačuje se mrazuvzdorností.
zlatá hruška
Zlatá hruška – rané zrání 95 dny. Na každé řase se tvoří asi 3 plody, jejichž hmotnost dosahuje 1,8-2 kg.
Chuťové vlastnosti mají kaštanový tón. Sklizeň začíná v srpnu, z 1 m2 se sklízí až 10 kg zeleniny.
Kultura reaguje na úrodnou půdu a organická hnojiva.
vita
Mezisezónní plodina s dobou zrání 115-125 dny. Rostlina tvoří silný bič, hmotnost ovoce dosahuje 3-4 kg.
Silná imunita se projevuje odolností vůči nemocem a chladnému klimatu.
Záběr byl zkrácen
Středněsezónní odrůda s vegetační dobou 110-125 dny ideální pro pěstování v otevřeném terénu na jejich letní chatě na předměstí nebo ve středním Rusku. Na řase se tvoří plody podlouhlého tvaru, které se váží do 3 kg.
Zvláštnost dýně spočívá v jedinečné chuti, sladkosti a jemné struktuře dužiny.
Pro gurmány
Španělská kytara
Podlouhlý tvar ovoce připomíná spíše cuketu. Zelenožlutá slupka střední pevnosti, dužnina šťavnatá a sladká s příchutí meruněk.
Hmotnost zeleniny dosahuje 5 kg. Sklizeň se skladuje asi 4-5 měsíců. Kuchaři často používají jedlou část k výrobě pyré a čerstvě vymačkaných šťáv. Výrobek nasycený vitamíny a minerály je předepsán pro dietní a lékařskou tabulku.
Gribovská
Dýně Gribovskaya, oblíbená pro naše zeměpisné šířky, s obdobím raného zrání 85-90 dny. Kůra plodu je hladká a mírně žebrovaná, barva se mění od tmavě zelené po žlutou se zelenkavými skvrnami. Hustá dužina oranžové barvy se liší vysokou chutností.
Hmotnost zeleniny je 2,5-5 kg. Při vylodění se používá schéma: 60×70 cm.
Butternut (vlašský ořech)
Produktivní odrůda vyšlechtěná italskými šlechtiteli, vegetační období trvá dle popisu 90-100 dny. Podlouhlé plody přibývají na váze 5-9 kg, semenné oddělení malých velikostí se nachází ve spodní části dýně, takže vrstva dužiny je silná.
Chuťové vlastnosti zeleniny jsou ceněny pro jemnost, sladkost a šťavnatost. Výrobek obsahuje zvýšené množství karotenu a dalších vitamínů. Zelenina se používá pro léčebnou a dietní výživu.
zlatá princezna
Mezisezónní odrůda s dobou zrání 110-115 dny. Silná rostlina tvoří velkou řasu, takže při výsadbě se používá schéma: 100×150 cm.Kůže je tenká, dužina je hustá a neuvěřitelně sladká.
Hmotnost plodu dosahuje 3-4 kg. Kultura se vyznačuje dobrou imunitou, která se projevuje ve formě odolnosti vůči chorobám a nepříznivým povětrnostním podmínkám.
Každá odrůda má své vlastní chuťové vlastnosti. Ideálně si k oblíbeným druhům zasaďte každý rok nového hybrida, který vašemu oblíbenému pokrmu dodá jedinečný nádech a vůni.
