Německá vína: jak si vybrat, kde koupit, exkurze, degustace
„Poprvé jsem zkusil nealkoholické víno. Opravdové víno, i když nealkoholické. Rozhodně nechutná jako džus)) Je středně sladké, nelepivé. Velmi pěkné. Plná, bohatá chuť a vícetónové aroma. Vezmu si další.“
Přidat do košíku Položka: b61631
Německé sladké víno Peter Mertes, „Nachtgold“ Auslese, 375 ml
Peter Mertes, „Nachthold“ Auslese, 0.375 litru
- Německo
- Falc
- Víno: bílé, sladké
- ABV: 10 %
- Odrůdy: Ryzlink rýnský, Müller-Thurgau, Sylvánský
Přidat do košíku Položka: b98005
Německé sladké víno „Blue Nun“ Eiswein, dárkové balení, 375 ml
Ledové víno „Blue Nan“, v dárkovém balení, 0.375 litru
- Německo
- Rheinhessen
- Víno: bílé, sladké
- ABV: 8 %
- Odrůdy révy: Sylvánský, Ryzlink rýnský
Přidat do košíku Položka: b240977
Německé sladké víno Peter Mertes, „Maybach“ Portugieser Rose, 2023
Maybach portugalská růže, 2023, 750 ml
- Německo
- Falc
- Víno: růžové, sladké
- ABV: 8.5 %
- Odrůdy vinné révy: Modrý portugal
Přidat do košíku Položka: b238372
Německé sladké víno Meulenhof, „Wehlener Sonnenuhr“ Riesling Kabinett, 2021
Meulenhof, „Velener Sonnenur“ Riesling Kabinett, 2021, 750 ml
- Německo
- Mosela-Saar-Rover
- Víno: bílé, sladké
- ABV: 9 %
- Odrůdy révy: Ryzlink rýnský
Přidat do košíku Položka: b229287
Německé sladké víno Weingut Werner & Sohn, „Leiwener Klostergarten“ Riesling Eiswein, 1999
Weingut Werner u Sohn, Leivener Klostergarten Riesling Eiswein, 1999, 750 ml
- Německo
- Mosela-Saar-Rover
- Víno: bílé, sladké
- ABV: 8.5 %
- Odrůdy révy: Ryzlink rýnský
Přidat do košíku Položka: b187949
Německé sladké víno Dr. Loosen, „Bernkasteler Lay“ Riesling Cabinet, 2022
Dr. Loosen, Bernkasteler Ley Riesling Kabinett, 2022, 750 ml
- Německo
- Mosela-Saar-Rover
- Víno: bílé, sladké
- ABV: 8 %
- Odrůdy révy: Ryzlink rýnský
Přidat do košíku Položka: b236763
Německé sladké víno Schwedhelm, „Zellertal“ Gewurztraminer Spatlese
Schwedhelm, Zellertal Gewurztraminer Spätlese, 750 ml
- Německo
- Falc
- Víno: bílé, sladké
- ABV: 11 %
- Odrůdy vinné révy: Gewurztraminer
Přidat do košíku Položka: b111997
Německé sladké víno Ansgar Clusserath, „Trittenheimer Apotheke“ Riesling Spatlese, 2019
Ansgar Klusserath, Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese, 2019, 750 ml
- Německo
- Mosela-Saar-Rover
- Víno: bílé, sladké
- ABV: 8.5 %
- Odrůdy révy: Ryzlink rýnský
Přidat do košíku Položka: b203018
Německé sladké víno Donnhoff, Riesling Kabinett „Kreuznacher Krotenpfuhl“, 2019
Donnhoff, Riesling Cabinet Kreuznacker Krötenpfuhl, 2019, 750 ml
- Německo
- Ne
- Víno: bílé, sladké
- ABV: 9 %
- Odrůdy révy: Ryzlink rýnský
5 Maria:
„Přesně to, co jsem potřeboval! Pro milovníky ryzlinku.“
Přidat do košíku Položka: b167008
Německé sladké víno Dr. Loosen, Riesling „Urziger Wurzgarten“ Spatlese, 2019
Dr. Loosen, „Urziger Würzgarten“ Riesling Spatlese, 2019, 750 ml
- Německo
- Mosela-Saar-Rover
- Víno: bílé, sladké
- ABV: 8 %
- Odrůdy révy: Ryzlink rýnský
Přidat do košíku Položka: b178119
Německé sladké víno Willi Schaefer, „Graacher Himmelreich“ Riesling Auslese #9, 2019
Willy Schäfer, Graacher Himmelreich Riesling Auslese #9, 2019, 750 ml
- Německo
- Mosela-Saar-Rover
- Víno: bílé, sladké
- ABV: 7.5 %
- Odrůdy révy: Ryzlink rýnský
Přidat do košíku Položka: b166727
Německé sladké víno „Appalina“ Chardonnay, bez alkoholu, 2022
„Appalina“ Chardonnay, nealko, 2022, 750 ml
- Německo
- Rheinhessen
- Víno: bílé, sladké
- ABV: 0.5 %
- Odrůdy vinné révy: Chardonnay
Přidat do košíku Položka: b238644
Německé sladké víno Meulenhof, „Erdener Treppchen“ Riesling Kabinett, 2018
Meulenhof, Erdener Treppchen Riesling Kabinett, 2018, 750 ml
- Německo
- Mosela-Saar-Rover
- Víno: bílé, sladké
- ABV: 10.5 %
- Odrůdy révy: Ryzlink rýnský
Přidat do košíku Položka: b164583
Německé sladké víno Fritz Haag, „Brauneberger Juffer Sonnenuhr“ Riesling Auslese, 2018, 375 ml
Fritz Haag, Braunberger Juffer Sonnenur Riesling Auslese, 2018, 0.375 litru
- Německo
- Mosela-Saar-Rover
- Víno: bílé, sladké
- ABV: 7.5 %
- Odrůdy révy: Ryzlink rýnský
Přidat do košíku Položka: b165735
Německé sladké víno Kees-Kieren, „Erdener Treppchen“ Riesling Spatlese, 2017
Kees-Kieren, Erdener Treppchen Riesling Spätlese, 2017, 750 ml
- Německo
- Mosela-Saar-Rover
- Víno: bílé, sladké
- ABV: 7.5 %
- Odrůdy révy: Ryzlink rýnský
Přidat do košíku Položka: b140113
Německé sladké víno Ansgar Clusserath, „Trittenheimer Apotheke“ Riesling Spatlese, 2022
Ansgar Klusserath, Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese, 2022, 750 ml
- Německo
- Mosela-Saar-Rover
- Víno: bílé, sladké
- ABV: 8 %
- Odrůdy révy: Ryzlink rýnský
Přidat do košíku Položka: b228141
Německé sladké víno Karthauserhof, „Eitelsbacher Karthauserhofberg“ Riesling Kabinett, 2018
Karthäuserhof, Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Kabinett, 2018, 750 ml
- Německo
- Mosela-Saar-Rover
- Víno: bílé, sladké
- ABV: 8.5 %
- Odrůdy révy: Ryzlink rýnský
Přidat do košíku Položka: b179393
Německé sladké víno Willi Schaefer, Graacher Domprobst Riesling Auslese #11, 2019, 375 ml
Willy Schäfer, Graacher Domprobst Riesling Auslese #11, 2019, 0.375 litru
- Německo
- Mosela-Saar-Rover
- Víno: bílé, sladké
- ABV: 7.5 %
- Odrůdy révy: Ryzlink rýnský
Přidat do košíku Položka: b166726
Německé sladké víno Peter Lauer, „Fass 5“ Ayler Kupp Kabinett Riesling, 2018
Peter Lauer, Fass 5 Eiler Kupp Kabinett Riesling, 2018, 750 ml
- Německo
- Mosela-Saar-Rover
- Víno: bílé, sladké
- ABV: 9 %
- Odrůdy révy: Ryzlink rýnský
Přidat do košíku Položka: b184803
Německé sladké víno Furst von Metternich, „Schloss Johannisberger“ Riesling Grunlack Spatlese, 2022
Schloss Johannisberg Riesling Grünlak Spätlese, 2022, 750 ml
- Německo
- Rheinhessen
- Víno: bílé, sladké
- ABV: 8 %
- Odrůdy révy: Ryzlink rýnský
Přidat do košíku Položka: b230231
- Až 500 ₽
- 500–1000 RUR
- 1000–1500 RUR
- 1500–3000 RUR
- 3000–5000 RUR
- Německo
- Portugalsko
- Francie
- Itálie
- Rusko
- Sladké
- Suchý
- Napůl obličej
- Polosladké
- Ryzlink rýnský
- Odrůdy bílých hroznů
- Odrůdy červených hroznů
- Sylvaner
- Müller-Thurgau
- víno
- Vinný nápoj
- Ovoce
- Vermouth
- dezert
Se slevou
Производитель
- Dr. Uvolněte
- Petr Mertes
- Meulenhof
- Selbach Oster
- Kerpen
- Zámek Johannisberg
- Pouze 0
- Appalina
- Nackenheim Rothenberg
- Zen
- Sladké
- Dlouhé/nepřetržité
- Ovoce
- Minerály
- Vyrovnaný
- Základní 75+
- Dobrých 80+
- Skvělý 85+
- Speciální 90+
- Skvělé 95+
Expert, typ hodnocení
- Robert Parker
- Wine Spectator
- James sání
- Jancis Robinsonová
- Nadšenec vína
- Hrozny
- Plum
- Ovoce (ovocná směs)
- Cherry
- Broskev
Ceny a hodnocení
- Vína do 1500 rublů s hodnocením 85+
- Vína do 3000 rublů s hodnocením 90+
- Vína do 5000 rublů s hodnocením 95+
- V lahvičce
- V balení
- dezerty
- Aperitiv
- Foie gras/paštika z husích jater
- Sýry
- Digestif
- Víno je drahé
- Hodnocení
- Nejlepší vína
- Doplňte až 3000 ₽
- Víno je nejlepší
Dostupnost na prodejně
- Není k dispozici
- Velkoobchod
- Skladem
- Množství je omezené
- Urgentní nákup
Objem, Síla, Výrobce
Více filtrů
Možná jste hledali
- indické víno
- Víno Astika
- Vinná jeskyně de Ribeauville
- Víno Pinot Grigio
- Víno Jean Leon
- Macallan whisky
- whisky Jack Daniels
- Whisky Chivas Regal
- Whisky Jameson
- Whisky Laphroaig
- Whisky Auchentoshan
- Voda San Benedetto
- Vittelova voda
- Voda Aqua Vilajuiga
- Sairme voda
- Borjomi voda
- Evianská voda
- Vodka ruský standard
- Vodka Finlandia
- Vodka Absolut
- Vodka Beluga
- Vodka Kaufman
- Vodka Kreml Award
- Rum Bacardi
- Havana Club Rum
- Rum Zacapa
- Rum Santiago de Cuba
- Kapitán Morgan Rum
- likér Jagermeister
- Baileys likér
- Cointreau likér
- Drambuie likér
- likér Kahlua
- Monin likér
- Sklenice a karafy Spiegelau
- Sklenice a karafy Zafferano
- Sklenice a karafy Riedel
- Koňak Hennessy
- Cognac Courvoisier
- Koňak Ararat
- Koňak Remy Martin
- Koňak Martel
- Koňak Frapin
- Šampaňské Moet&Chandon
- Šampaňské Abrau-Durso
- Šampaňské Gancia
- Šampaňské Santero
- Šampaňské Martini
- Mondoro šampaňské
- +7 (499) 703-51-51
- Žádost hovoru
- Telegram
- VKontakte
Mapa obchodu
© WineStyle 2006 – 2025
- Pravidla pro uživatele
- Mapa stránek
MINISTERSTVO ZDRAVÍ VARUJE: NADMĚRNÁ KONZUMACE ALKOHOLU ŠKODÍ VAŠEMU ZDRAVÍ
OOO „STOR WEINSTYLE“, HOSTINKA: 9717017438, LICENCE: 77RPA0012229 DNE 08.06.2016. 06.08.2021. 07.06.2026 PLATNÁ OD 53. 1. XNUMX DO XNUMX. XNUMX. XNUMX, MOSKVA, ST. LUSINOVSKAYA, XNUMX, PATRO XNUMX, MÍSTNOST VI ZÁSILKA PRODUKTŮ PRÁVNICKÝM OSOKÁM PROBÍHÁ V SOULADU S AKTUÁLNÍ LEGISLATIVOU. V SOULADU S DOPORUČENÍM FS RAR OZNÁMUJEME: ALKOHOLOVÉ VÝROBKY LZE ZAKOUPIT V ŘETĚZCÍCH VINAŘSKÝCH PRODEJNÁCH.
Německá vína jsou velmi podceňována, protože Německo je tak úzce spojeno s pivem. Pokusíme se to napravit. Pojďme si říci, která vína v Německu jsou skutečně hodna pozornosti každého turisty. Hlavní odrůdy, klasifikace, nejlepší značky – vše, co potřebujete vědět, abyste si vybrali perfektní nápoj. Prozradíme vám také několik zajímavých vinařských zájezdů, které osloví opravdové znalce vína.
Samozřejmě jsme nezapomněli na přednosti německého piva. Všechny nejdůležitější informace o něm si můžete přečíst v samostatném článku na toto téma.
Nejdůležitější znaky
Není to jen pivo, co nechalo německá vína ve stínu. V Rusku je dobře známý polosladký Liebfraumilch nebo „Mléko milované ženy“. Je oblíbený díky nízké ceně. Tento nápoj nemá příliš dobrou pověst (na trhu je několik velmi špatných kopií). Ve skutečnosti samotné německé víno stáčené v Německu chutná jinak než víno stáčené mimo jeho hranice. Ale ne každý to ví.
Určitě ochutnejte německá ledová vína nebo likérová vína – opravdu stojí za vaši pozornost. Bobule a šumivé možnosti jsou neméně dobré. Vysoce si jich váží i nejvyšší představitelé státu.
Klasifikace
Německo má svůj vlastní systém klasifikace vín. V podstatě se neliší od toho evropského, ale značení na lahvích je vytištěno v němčině. Pokud je pro vás třída vína důležitá, zkuste si je zapamatovat:
- Tafelwein. Obyčejné stolní víno, které se téměř nevyváží. Je to levné a existuje mnoho slušných možností.
- Landwein. Když si koupíte nápoj s tímto označením, můžete si být jisti, že hrozny k němu byly vypěstovány v Německu. Výrobce však nemusí uvádět jeho odrůdu a oblast růstu.
- Jakostní víno nejlepší kvality (QbA). Jakostní víno ze stanovené oblasti – tedy vyrobené v jedné ze 13 vinařských oblastí Německa. Tento produkt prochází řadou chuťových testů.
- Jakostní víno s prémií (QmP). Nejvyšší kategorie vína vyrobeného z vybraných odrůd révy vinné. Další poznámka uvádí kvalitu samotných bobulí:
-
- Kabinett – víno vyrobené bezprostředně po sklizni hroznů;
- Spätlese – z bobulí, které se nechají 2-4 dny odležet;
- Auslese – pozdní ruční sběr hroznů (zejména sladké víno);
- Beerenauslese – bobule „zahrozené“ na vinné révě (sladká likérová vína);
- Eiswein – „ledové víno“ vyrobené z přirozeně zmrazených hroznů;
- Trockenbeerenauslese – přirozeně sušené hrozny (drahé sladké víno).
Hlavní odrůdy hroznů
Většina vín v Německu je bílá. Tato vlastnost je spojena s pěstovanými odrůdami vinné révy. Červená miluje teplo, zatímco bílé se daří v chladném podnebí.
Existuje 5 hlavních odrůd:
- Ryzlink rýnský. Nejoblíbenější odrůda, na kterou dnes němečtí výrobci kladou velký důraz. Z toho se vyrábí legendární „ledové víno“.
- Sylvaner. Nejčastěji se tato odrůda používá k výrobě suchých vín s lehkou svěží vůní a jemnou kyselostí.
- Gewurztraminer. Hrozny Tramínu Gewürz produkují velmi aromatická, mírně kořenitá, pikantní vína.
- Rulandské šedé. Vyrábí nejaromatičtější bílá vína.
- Spätburgunder. Jedna z hlavních odrůd pro výrobu růžových a červených vín.
Video s komentáři profesionálních vinařů o budoucnosti ryzlinku v Německu.
Oblíbené značky
Znalci lehkých ovocných vín by rozhodně měli ochutnat nápoje z Dolního Saska. Jedná se o lahodná malinová, hrušková, ostružinová a další vína. Věnujte prosím pozornost značkám Katlenburger, Gerstacker, Einig-Zenzen.
Zvláštní pozornost si zaslouží německá šumivá vína Sekt. Mezi ně můžeme doporučit Henkell, Kupferberg, Rotkäppchen a další. Pokud chcete něco neobvyklého, můžete zkusit německé oranžové víno (například Balthasar Ress Orange).
Je obtížné vyčlenit konkrétní značky bílé nebo červené, protože existuje skutečně mnoho hodnotných možností. Jmenujme některá oblíbená vína s vynikajícími recenzemi, která si turisté často vozí z Německa:
- Gunderloch – specializuje se především na bílá vína ryzlink, včetně exkluzivních ročníků v ceně přes 10 tisíc eur
- Villa Wolf je známé vinařství ve městě Wachenheim, které vyrábí vína podle starověkých receptur.
- Michel Schneider – tato značka vyrábí levná německá vína
- Peter Mertes – vinařství „Peter Mertes“ nese jméno svého zakladatele a je považováno za jedno z nejlepších v Německu
- Van Volxem – chlouba značky – suché ryzlinky
- Nik Weis – legendární značka německých moselských vín
- Weingut Heitlinger je vyhlášené vinařství, které se specializuje především na suchá vína.
Kde koupit
Ani v německých supermarketech není příliš široký výběr místních vín – početnější bývají například italská nebo francouzská vína. Téměř vždy však najdete nejoblíbenější značky. Tradičně je zde dobrý výběr Ryzlinku rýnského od různých výrobců. V regálech je vždy alespoň pár ledových vín. V Německu začínají ceny vín nad stolní třídou kolem 10 eur.
Vyplatí se navštívit vinotéky nebo sklepy za exkluzivními odrůdami nebo jen pro zpestření. Tradičně mají dobrý výběr místních produktů.
To nejzajímavější se dá najít na výletech. Doporučujeme absolvovat buď tematický zájezd, nebo běžnou okružní jízdu, abyste od průvodce zjistili nejvíce „vinařských“ míst.
Prohlídky za vínem
V Německu je 13 vinařských oblastí, a tak se výlet do země může rázem proměnit v jeden velký vinařský zájezd. Opravdovým fajnšmekrům je však stále lepší naplánovat si výlety předem.
Z Kolína podél Rýna
Bohatá prohlídka jedné z hlavních německých vinařských oblastí může začít v Kolíně nad Rýnem nebo v Düsseldorfu. Vyrábí se zde slavné rýnské a moselské ryzlinky. Budete mít možnost vyzkoušet ty nejzajímavější odrůdy, procházet se vinicemi a obdivovat nádhernou přírodu. Během této exkluzivní prohlídky se dozvíte spoustu zajímavostí a seznámíte se nejen s německými víny, ale také s místní kuchyní.
Víno Brémy
Nejedná se zrovna o vinařský zájezd – spíše o poznávací zájezd po jednom z nejkrásnějších měst Německa. Ideální volba pro společnost se zářivými recenzemi (čím více vás bude, tím ziskovější). Tato prohlídka vás zavede k radnici, kde se nachází legendární vinný sklep. Jsou zde uložena vína ze 17. století.
Prohlídka Frankfurtu
Poznávací zájezd Frankfurt nad Mohanem s mnoha pozitivními recenzemi od turistů. Za 2 hodiny uvidíte vše nejdůležitější. Finanční hlavní město Evropy je skutečně působivé – budete mít čas prohlédnout si jeho hlavní atrakce. Po cestě můžete ochutnat něco z místní kuchyně a vína.
Muzeum vína
Za návštěvu stojí Moselské muzeum vína. Nachází se v malém městečku Bernkastel-Kues. V jeho enotece můžete vyzkoušet více než 150 odrůd německých vín.
Vzhledem k tomu, že ruští turisté často nejezdí na vinařské zájezdy do Německa, většina z nich je zaměřena na Evropany. Pokud umíte anglicky, vydejte se na tématické exkurze s profesionálními sommeliéry nebo navštivte vinaře. Je zde například možnost vydat se na celý den na velkou vinnou cestu z Frankfurtu. A také na půldenní exkurzi, během které ochutnáte více než 40 druhů německých vín.
Před cestou si přečtěte náš článek o nakupování v Německu. V něm dáváme spoustu užitečných rad při výběru suvenýrů, včetně těch gastronomických.
Související příspěvky:
- Co potřebujete vědět o krymských vínech: Nejlepší vinařské zájezdy
- To nejlepší z Kypru: Nejlepší vinařské zájezdy
- Základy španělských vín: Nejlepší vinařské zájezdy
- Základy italských vín: Nejlepší vinařské zájezdy
- Top 7 online prohlídek města po celém světě
