Nejlepší odrůdy černých rajčat: krása a výhody v jedné láhvi! | V zahradní posteli ()

Všichni jsou zvyklí na tradičně červenou barvu rajčat, mnozí mají rádi také žluté a růžové plody, ale černá a fialová rajčata se na našich pozemcích vyskytují mnohem méně často než obvykle. Proč? Pěstování těchto rajčat není tak náročné, jsou chutná a extrémně zdravá.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 23 týdnů

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Černá rajčata vděčí za tmavou barvu svých plodů především antokyanům – speciálním rostlinným pigmentům, které jsou pro lidský organismus velmi užitečné. Nacházejí se i v červených rajčatech, ale v aronie je obsah těchto pigmentů mnohem vyšší.

Antokyany jsou vynikající antioxidanty: pomáhají posilovat srdeční sval, snižují riziko mrtvice, zlepšují koordinaci pohybů, obnovují emoční rovnováhu a u starších lidí zlepšují pracovní paměť. Černoplodá rajčata také obsahují zvýšené množství cukrů a organických kyselin, takže mnozí považují tato rajčata za mnohem chutnější než červená a žlutá.

Semena černých rajčat se neliší od běžných a jsou k dispozici ke koupi v mnoha obchodech. A v našem materiálu vám pomůžeme vybrat nejlepší odrůdu černého rajčete pro váš pozemek – podívejte se na fotografii, přečtěte si charakteristiky, rozhodněte se, co je pro vás to pravé.

Tomato Black Bunch F1

Brzy dozrávající neurčitý hybrid holandského výběru, první rajče s bohatými černými plody.

Vysoká výnosnost (až 5-6 kg na keř). Rostliny lze pěstovat ve skleníku a na otevřené půdě (s izolací v případě chladného počasí). Jsou odolné vůči většině nemocí, ale vyžadují preventivní léčbu.

Keř je vysoký až 1,6 m, vyžaduje přivázání k podpěře a zaštípnutí. Lodyha je silná, silná, silně kudrnatá, dobře olistěná a vytváří několik jednoduchých hroznů s mnoha plody. Listy jsou svraštělé, kosočtverečné, tmavě zelené, bez pubescence.

Doba zrání je 75-80 dní. Plody jsou koktejlové, kulaté, váží 40-70 g, husté tmavě fialové, téměř černé barvy (při nedostatku světla budou bledší). Kůže je hladká a tenká. Dužnina je středně hustá, masitá, tmavě červená, semen je málo. Rajčata mají příjemnou vůni a nasládlou švestkovou dochuť.

Plody jsou vhodné jak ke konzumaci v čerstvém stavu, tak i ke konzervování celého ovoce. Jsou skladovány po dlouhou dobu a dobře snášejí přepravu.

Rajčatový černý princ

Středně pozdní neurčitá odrůda čínského výběru.

Střední výnos (asi 3-4 kg na keř). Pěstování je možné ve sklenících a na otevřeném prostranství, pod fóliovým krytem. Rostlina je nenáročná, nevyžaduje častou zálivku a je poměrně odolná vůči plísni.

Vyžaduje se keř do výšky 2 m a výše, podvazek k podpěře a sevření. Lodyha je tlustá, štětinatá, dává několik jednoduchých hroznů. Listy jsou svraštělé, světle zelené, bez pubescence.

Doba zrání je 110-120 dní. Plody jsou plocho kulaté, váží 200-400 g, vínově hnědé barvy (na bázi tmavší). Při nedostatku světla budou bledší. Kůže je velmi jemná a tenká. Dužnina je cukernatá, masitá, tmavě vínová, semen je málo. Chuť ovoce je sladký dezert.

Výborná odrůda salátu. Rajčata jsou nejvhodnější ke konzumaci v čerstvém stavu, protože. Při zavařování celého ovoce mohou ztratit svůj tvar. Výroba šťávy je nemožná kvůli vysoké koncentraci sušiny. Nejsou dlouho skladovány a špatně snášejí přepravu.

Rajčatově černý Krym

Středně raná neurčitá odrůda ruského výběru. Určeno pro pěstování ve sklenících.

Odrůda je produktivní: od 1 m5 můžete získat až XNUMX kg ovoce. Rostliny jsou náročné na teplo a světlo. Odolný vůči hlavním chorobám plodin.

Keř je vysoký (1,8-2 m), vyžaduje přivázání k opoře a zaštípnutí. Pokud chcete získat velké plody, vytvarujte je do jedné stopky. Při formování do 2-3 stonků bude rajčat více, ale jejich velikost se zmenší. Stonek je tlustý a rovný. Listy jsou velké, pravidelného tvaru, mírně převislé.

Doba zrání je 112-115 dní. Plody jsou plocho kulaté, na stopce žebernaté. Barva závisí na stupni zrání. Plně vyzrálá rajčata jsou vínově hnědá, „ramínka“ jsou tmavší, téměř černá. Plody jsou velké, v průměru každý 300-350 g Slupka je tenká, ale odolná. Dužnina je šťavnatá a masitá. Chuť je bohatá, s mírnou kyselostí.

Rajčata jsou vhodná ke konzumaci v čerstvém stavu, k výrobě šťávy, kečupu a rajčatového protlaku. Netrvají dlouho. Dobře snášejí přepravu.

Cikánská rajčata

Mezisezónní determinantní odrůda ruského výběru.

Vysoká výnosnost (až 5 kg na keř). Rostliny jsou vhodné pro pěstování ve skleníkových podmínkách a ve volné půdě (s izolací pro případ chladného počasí). Jsou odolné vůči většině nemocí, ale vyžadují preventivní léčbu.

Keř je vysoký až 1-1,2 m (ve sklenících roste výše), někdy vyžaduje vyvázání k opoře a zaštipování. Stonek je silný, dobře olistěný a vytváří několik jednoduchých shluků. Listy jsou velké, tmavě zelené, bramborového typu.

Doba zrání – 95-110 dní. Plody jsou kulaté, váží 100-200 g, čokoládově červené barvy (při nedostatku světla budou bledší) s tmavším základem. Kůže je hladká, tenká. Dužnina průměrné hustoty, masitá, tmavě červená, je v ní hodně semen. Rajčata mají jasnou vůni a sladkokyselou chuť.

Vhodné pro čerstvou spotřebu, konzervování, džusy a omáčky. Nejsou dlouho skladovány, špatně snášejí přepravu.

Amur tygří rajče

Středně raná neurčitá odrůda ruského výběru. Rostliny jsou určeny pro pěstování ve filmových sklenících a na volném prostranství (s přístřeškem v případě chladného počasí). Keře jsou náchylné k houbovým chorobám, proto je nutná preventivní léčba.

Vysoká výnosnost: z 1 m9 ve skleníku se správnou zemědělskou technologií sklidíte 12-XNUMX kg ovoce.

Keř je vysoký (1,8-2 m), potřebuje přivázat k podpěře a zaštípnout. Rostlinu se doporučuje formovat do 1-2 stonků. Stonek je mohutný. Listy jsou mírně nařasené, pýřité, tmavě zelené.

Doba zrání je 108-112 dní. V každém trsu dozrává 3 až 5 plodů. Rostliny mají dlouhou dobu plodnosti: sklizeň začíná v červenci až srpnu a za příznivého počasí se plody sklízejí až do listopadu. Jsou masité, ploché kulaté, s žebrováním na bázi. Průměrná hmotnost plodu je 150-200 g. Barva je tmavě červená s velkými pruhy. Kůže je středně silná. Dužnina je šťavnatá, masitá, střední hustoty, vínové barvy. Chuť je sladká.

Plody jsou vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu i ke konzervování. Jsou uloženy po dlouhou dobu. Dobře snášejí přepravu.

Tomato Black Moor

Středně raná semideterminantní odrůda ruského výběru.

Střední výnos (2-3 kg na keř). Rostliny jsou vhodné pro pěstování ve skleníkových podmínkách a ve volné půdě (s izolací pro případ chladného počasí). Náchylné k houbovým chorobám.

Keř je vysoký až 1-1,2 m (ve sklenících roste výše), vyžaduje vyvázání k opoře a tvarování. Lodyha je silná, dobře olistěná, vytváří několik hroznů s mnoha plody. Listy jsou velké, tmavě zelené, bramborového typu.

Doba zrání – 110-125 dní. Plody jsou vejčitého tvaru (švestky), váží 40-50 g, kaštanové barvy s velkými tahy tmavšího odstínu. Kůže je hladká, hustá, hustá. Dužnina je šťavnatá, masitá, tmavě červená, semen je mnoho. Chuť je tradiční sladkokyselá.

Vhodné jak ke konzumaci v čerstvém stavu, tak i ke konzervování celého ovoce. Jsou dlouhodobě skladovány, dobře snášejí přepravu.

Rajčatová černá De Barao

Středně pozdní neurčitá odrůda ruského výběru.

Odrůda je vysoce výnosná: z jednoho keře můžete získat 7-8 kg rajčat. Rostliny jsou vhodné pro pěstování ve sklenících a na volné půdě. Jsou nenáročné na podmínky růstu. Zřídka se nakazí plísní pozdní. Odolné vůči nízké úrovni osvětlení.

Keř je vysoký, vysoce rozvětvený. Dosahuje výšky 1,8-2 m, bez zaštipování může dorůst až 3 m Vyžaduje přivázání k opoře a zaštipování. Formováno do 1-2 stonků. Stonek je silný a rovný. Listy jsou středně velké, tmavě zelené.

Doba zrání je 120-130 dní. Plody jsou hladké, švestkového tvaru, malé velikosti. Průměrná hmotnost každého je 50-60 g. Barva je hnědo-vínová. Kůže je velmi tenká. Dužnina je masitá, cukernatá, semen je málo. Chuť ovoce je sladká.

Různorodé univerzální použití: rajčata jsou vhodná jak ke konzumaci v čerstvém stavu, tak i ke konzervování celého ovoce. Vhodné i na sušení. Jsou skladovány po dlouhou dobu a dobře snášejí přepravu.

Rajčatová čokoláda

Středně raná semideterminantní odrůda ruského výběru.

Střední výnos (2-3 kg na keř). Rostliny jsou vhodné pro pěstování ve skleníkových podmínkách a ve volné půdě (s izolací pro případ chladného počasí). Jsou odolné vůči většině chorob (zejména hnilobě), ale vyžadují preventivní léčbu.

Keř je rozložitý, až 1,2-1,5 m vysoký (ve sklenících roste výše), je nutný podvazek k opoře a zaštípnutí. Lodyha středně silná, středně olistěná. Listy jsou středně velké, tmavě zelené.

Doba zrání – 115-125 dní. Plody jsou plocho kulaté, váží 200-400 g, červenohnědé. Náchylné k praskání. Kůže je hladká a velmi tenká. Dužnina je masitá, šťavnatá, křehká, oranžově hnědá, semen je mnoho. Rajčata mají sladkou chuť.

Vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu, stejně jako ke konzervování nebo odšťavňování. Jsou skladovány krátce, nesnášejí přepravu.

Cherry rajče Hořká čokoláda

Časně dozrávající neurčitá odrůda ruského výběru.

Odrůda je středně výnosná (4,7 kg na 1 mXNUMX). Rostliny jsou vhodné pro pěstování ve filmových sklenících a na otevřeném prostranství. Jsou odolné vůči mnoha houbovým chorobám rajčat, ale vyžadují preventivní ošetření.

Keř je vysoký cca 2 m, proto potřebuje přivázání k opoře a zaštípnutí. Je lepší vytvořit dva stonky. Lodyha je mohutná, vysoce rozvětvená. Listy jsou středně velké a mají standardní zelenou barvu.

Doba zrání je 100-105 dní. Plody jsou tmavě hnědé barvy se zelenou skvrnou u stopky, kulaté, váží 20-28 g. Tvoří se a dozrávají v hroznech. Na trsu roste 10-12 plodů. Kůže je hladká a tenká. Dužnina je šťavnatá, jemná, semen je málo. Chuť je sladká, s lehce znatelnou ovocnou vůní.

Odrůda salátů, rajčata jsou vhodná ke konzumaci v čerstvém stavu a k výrobě šťávy. Kvůli tenké slupce nejsou vhodné ke konzervování. Dobře se skladuje, špatně snáší přepravu. Rajčata rychle přezrávají a praskají, takže je třeba je z keře včas odstranit. Po utržení dobře dozrávají.

Rajčatový černý baron

Mezisezónní neurčitá rozmanitost ruského výběru.

Střední výnos (2-3 kg na keř). Rostliny jsou vhodné pro pěstování ve skleníkových podmínkách a ve volné půdě (s izolací pro případ chladného počasí). Jsou odolné vůči většině nemocí, ale vyžadují preventivní léčbu. Žádoucí je vydatné hnojení a zálivka.

Keř je mohutný, rozložitý, více než 1,5 m vysoký, je nutný podvazek k podpěře a zaštípnutí. Stonek má střední tloušťku a listy, dává několik štětců po 3-5 plodech. Listy jsou středně velké, zelené.

Doba zrání je 110-120 dní. Plody jsou plocho kulaté, žebernaté, váží 150-300 g, čokoládově vínové barvy, směrem k bázi tmavnou. Kůže je lesklá a tenká. Dužnina je masitá, šťavnatá, cukrová, červenohnědá, je v ní hodně semen. Rajčata jsou sladká a mají dezertní chuť.

Vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu, stejně jako ke konzervování nebo odšťavňování. Dobře skladováno, dobře snáší transport.

Samozřejmě to nejsou všechny oblíbené odrůdy černých rajčat, existuje mnoho dalších; Mezi nimi jsou jak nové slibné, tak časem prověřené: Aškelon, černoch, černý ananas, večer, černá bohyně, černé srdce, černý lanýž, černý gurmán, ašdod, ​​černý bizon. A každý rok se objeví něco nového.

Většina zahradníků pěstuje žlutá rajčata. Stále oblíbenější jsou oranžové odrůdy a F1 hybridy. Z nějakého důvodu se věří, že žlutá rajčata se pěstují relativně nedávno a červená, na která jsme zvyklí, jsou tradičnější odrůdy. Ve skutečnosti první rajčata, která se začala pěstovat v Evropě, byla žlutá. Francouzský název pomme d’ore, tedy rajče, se překládá jako „zlaté jablko“. Nyní mají ukrajinští zahradníci přístup k nejlepším odrůdám rajčat, a to v takové rozmanitosti, o které se našim babičkám ani nesnilo.

Kolik radosti přinášejí neobvyklé odrůdy pěstované na vaší zahradě. Zapálení zahradníci také pěstují černé, zelené, modré, fialové, dvoubarevné, pruhované, smetanové, pepřové, koktejlové, třešňové, obří salátové a hovězí odrůdy. Jaké je tajemství popularity žlutých rajčat? Od červených se liší nejen barvou plodů.

Jak se žlutá rajčata liší od červených a jiných barevných rajčat?

• Barva plodů rajčat závisí na rostlinných pigmentech, které mají vysokou biologickou aktivitu.
• Lykopen, přírodní antioxidant, který si naše tělo nevyrábí samo, dodává rajčatům jejich červenou barvu. Proto jsou červená rajčata tak užitečná pro podporu kardiovaskulárního systému, paměti a mozkových funkcí. Červená rajčata mají jasnou, výraznou sladkokyselou chuť. Někdy však červená rajčata způsobují alergie a výrazná kyselost není vhodná pro lidi s gastrointestinálními problémy.
• Žlutá rajčata jsou bohatá na betakaroten, který je velmi zdravý. Jsou nejsladší, s jemnou chutí dužiny. Mohou je jíst i alergici, děti a senioři, jsou vhodné pro dietní výživu. Žlutá rajčata chutnají tak sladce, protože nemají žádnou kyselinu. Jsou vhodné i pro fitness menu.
• Žlutá rajčata jsou bohatá na antioxidanty, vitamíny, vlákninu, bioflavonoidy, mikroelementy a řada nových odrůd a hybridů, které se objevují každou sezónu, může zmást i zkušené zahradníky. Jak si vybrat nejproduktivnější žlutá rajčata? Jak se nazývají žluté a oranžové odrůdy? Jak se nazývají oranžová rajčata? Které jsou nejchutnější?

Žluté a oranžové odrůdy a hybridy – jak si vybrat?

Už máte své oblíbené odrůdy? Chcete si koupit semínka rajčat z nové kolekce? Výběr semen rajčat, včetně oranžových a žlutých, je nyní tak široký, že si vybere začátečníky i ty nejnáročnější zahradníky. Řekneme vám, jak si vybrat nejchutnější a nejproduktivnější odrůdy, které jsou vhodné pro vaše pěstitelské podmínky. Jak se neztratit v rozmanitosti semen rajčat a jaké jsou vlastnosti a rozdíly mezi odrůdami a hybridy – čtěte ve speciální publikaci.

Chcete-li vybrat žlutá rajčata, musíte se nejprve rozhodnout o podmínkách pěstování. Pokud jste připraveni postavit mříže, sevřít a vyvazovat keře a získat sklizeň od června do září, vyberte si vysoké odrůdy a hybridy. Mají prodlouženou dobu plodnosti a rajčata můžete sklízet po celou sezónu.

Nejlepší vysoké a neurčité odrůdy a hybridy žlutých rajčat

V našem katalogu si můžete vybrat žlutá rajčata a další odrůdy.

Nízko rostoucí a determinantní odrůdy žlutých rajčat

Tato skupina odrůd je vhodná pro pěstování na velkých plochách, bez podvazku nebo na samostatných kolících. Odrůdy jsou produktivní a aby keře při pěstování neodumřely, většinou se vyvazují. Většina nízko rostoucích žlutých rajčat nepotřebuje štípání. Úrodu rozdávají společně během několika týdnů.

• Amulet je produktivní středně raná odrůda se žlutooranžovými drobnými plody, 60-80 g, s jemnou dužninou a vyváženou chutí. Standardní keře. Do 50-55 cm na výšku Keř je stabilní, ale nese hodně plodů a může vyžadovat vypichování.
• Pomeranč je velkoplodá odrůda až 150 cm vysoká, jednoznačná, potřebuje vypichování. Plody jsou velké, až 250-300 g, ploché kulaté, dužnaté, s velmi malým počtem semen. Ideální na sendviče, saláty, džusy.
• Balkonově žlutá F1 – zakrslá do 30-35 cm, keř, pokrytý drobným ovocem. Brzy, plodí od června. Listy jsou husté, poměrně tvrdé a vypadají dekorativně. Vhodné pro pěstování v květináčích na domácím parapetu nebo na běžných záhonech. Dokonce i v květinové zahradě vypadají tato krásná rajčata organicky.
• Balkonový zázrak je odrůda nízkého vzrůstu s výškou 40-50 cm, při pěstování v omezeném květináči je kompaktnější, ve volné půdě se keř rozroste. Rajče je malé, do 25-40 g, se silnou slupkou, sladké, sytě žluté.

Všechny tyto odrůdy jsou vhodné pro otevřenou půdu a pro pěstování ve filmových sklenících.

Pěstování žlutých rajčat

Výsadba a péče o žlutá rajčata se neliší od ostatních odrůd. V první fázi si musíte vypěstovat vlastní dobré sazenice. Sazenice se vysazují do vytápěného skleníku nebo na volné prostranství, když se půda na jaře zahřeje alespoň na +10-12°C a teplota vzduchu neklesne pod +12-14°C. Když hrozí chladné počasí, rostliny se přikryjí agrovláknem a zajistí se speciálními kotvami nebo kolíky. Před výsadbou doporučujeme postříkat sazenice fytostimulanty, jako je Epin, kyselina jantarová, Vympel, Energen atd. Aby se kořenový systém rychle rozvinul na novém místě, použijte Kornevin. Přečtěte si více o tom, jak zasadit sazenice rajčat na našem blogu. Chraňte rajčata před chorobami a škůdci, proveďte preventivní postřik včas. Pro zajištění kvalitní sklizně se vyvarujte základních chyb v péči o rajčata. Ujistěte se, že používáte komplexní hnojiva, jsou nezbytná pro dobrou sklizeň.