Mých 5 oblíbených odrůd a hybridů cukety. Popis, foto — Botanichka

Cukety miluji pro vysokou produktivitu, nenáročnost a vysokou chuť. A každý rok určitě vysadím na zahradě několik keřů cukety. Empiricky jsem si pro sebe vytvořil několik oblíbených odrůd. Vzhledem k tomu, že je pro mě velmi důležitá nejen chuť, ale i vzhled zeleniny, jsou všechny mnou vybrané odrůdy natřeny různými barvami. Jaké odrůdy a hybridy keřové cuketové dýně se mi nejvíce líbily a proč se přesně staly mými oblíbenými, řeknu v tomto článku.

Jaký je rozdíl mezi cuketou a běžnou cuketou?

Pokud se zeptáte kteréhokoli zahrádkáře na rozdíly mezi cuketou a cuketou, s největší pravděpodobností uslyšíme, že cuketa je jen keřová cuketa. A tato skutečnost je zcela pravdivá.

Tento rozdíl však není zdaleka jediný. Kromě toho existuje několik hybridů tykve ve tvaru keře, v jejichž popisu není žádný náznak, že kultivar patří k cuketě. Takže, jaké další rozdíly mají cuketa a cuketa?

Vzhledově se cukety v zahradě velmi snadno rozlišují, mají nejen kompaktní keře s krátkými internodii, ale také charakteristické vyřezávanější listy s tenkými laloky. Mnoho odrůd na listové čepeli má také výrazné stříbrno-šedé mozaikové vzory. Nezkušení zahradníci je často mylně považují za příznaky nemoci, jako je padlí. Tato vlastnost však byla vyvinuta rostlinou v důsledku evoluce – taková technika pomáhá listu chladit během intenzivního tepla.

Klasická cuketa má nejčastěji nazelenalou nebo šedobílou barvu. U cuket najdeme nejčastěji pestrou paletu barev. Jsou to tmavě zelené, téměř černé plody, jasně žluté a světle zelené. Navíc jsou často pokryty malými tečkami a mají různé pruhy.

Slupka cukety je jemnější než kůra obyčejné cukety a zůstává tak dlouho, takže ji nelze z mladých plodů odstranit. U těchto plodin se liší i vnitřní část plodů. Pokud má cuketa často uprostřed mezery a semena rychle ztvrdnou, zůstanou semena cukety mléčná po velmi dlouhou dobu a nevyžadují odstranění.

Dužina cukety je chuťově poněkud odlišná od dužiny klasické cukety. Je pružnější, nasládlá a nemá obsedantní pachuť charakteristickou pro cuketu. Zelená cuketa se proto snáze konzumuje v nezralé formě. Zejména existuje mnoho receptů na saláty, kde jednou ze surovin je mladá syrová cuketa.

Slupka mladé cukety je sice křehčí, ale zráním také zdrsní a zabrání tomu, aby se křehká dužina kazila. Proto lze zralé plody této rostliny skladovat několik měsíců. Zároveň bylo zjištěno, že ve srovnání s jinými cuketami mají cukety mírně vyšší trvanlivost.

Obecně platí, že cuketa je sama o sobě poměrně brzy dozrávající plodina, zejména ve srovnání s její nejbližší příbuznou, „zimní“ dýní. Většina odrůd a hybridů cuket je ale skutečnými šampióny z hlediska zrání a dozrává rychleji než klasické cukety.

Potěší také vysoký výnos cuket, protože většina jejich květů je samičích a tvoří vaječníky. Podle některých zpráv je výnos cukety 2-4krát větší než u obyčejných bíle zbarvených cuket.

A konečně posledním rozdílem, kterým je opět výhoda cukety oproti běžné cuketě, je vyšší odolnost vůči chorobám porostů tykví a odolnost vůči nepříznivým povětrnostním vlivům.

1. Cuketa “Yasmine F1”

Cuketa “Yasmine F1” – nejslunnější a nejněžnější, moje oblíbená cuketa ze všech odrůd, které mají podlouhlý tvar. Jeho zářivě žlutooranžové zbarvení je opravdovým sluníčkem na zahradě!

Plody této tykve jsou velmi nápadné a viditelné již z dálky, díky čemuž se snadno sbírají. Mají úzký válcovitý tvar a hladkou slupku bez vyboulení. Na délku mohou plody dosáhnout 25 centimetrů, v průměru 4-5 centimetrů, průměrná hmotnost je 500 gramů.

Jedním z hlavních rozdílů mezi hybridem a ostatními žlutoplodými kultivary je jeho vysoká rovnost, mezi kterými je jen velmi málo zakřivených plodů. Doba zrání je středně raná (35-38 dní od vyklíčení do začátku sběru prvních plodů v technické zralosti). Výnos je vysoký – od 4 do 10 kilogramů na metr čtvereční.

Dužnina je krémové barvy, velmi jemná, elastická, nasládlá, vynikající chuti. Pouzdra jsou kompaktní, středně výkonná, polootevřeného typu. Pro plný růst bude jeden keř vyžadovat plochu rovnající se 1 m 2. Cuketa ‘Yasmine F1’ vykazuje velmi vysokou polní odolnost vůči chorobám, jako je žlutá mozaika cukety a mozaika listů vodního melounu, což zvyšuje celkový výnos rostlin.

Jedinou nevýhodou, kterou lze u cukety Yasmin F1 zaznamenat, je její hybridní původ, takže musíte každý rok kupovat nová semena.

2. Cuketa-cuketa “Kavili F1”

Cuketa-cuketa “Kavili F1” – Garantovaná sklizeň. Tento hybrid slyšeli zahradníci více než jednu sezónu. Když jsem o něm slyšel, rozhodl jsem se ho také otestovat v postelích.

Jednou z mnoha výhod hybridu je, že tato cuketa je partenokarpická. To znamená, že pro opylování a násadu plodů nevyžaduje hmyz. Tato vlastnost umožňuje tvorbu vaječníků i za nepříznivého počasí, kdy je pro včely a jiný hmyz obtížné opylovat.

Plody “Kavili F1” mají klasický válcovitý tvar a světle zelenou barvu. Tyto cukety jsou odolné proti přerůstání. Jejich světle zelená dužina zůstává křehká, pevná a šťavnatá po dlouhou dobu, i když plody dosahují značné zralosti a jsou dlouhé asi 40 centimetrů. Téměř všechny plody jsou jednotné a rovné, jejich délka je 15-20 centimetrů. Odolnost vůči chorobám, zejména padlí, je u tykve Kavili F1 vysoká.

Chuť a vzhled této cukety není podle mého názoru nijak zvlášť pozoruhodný, ale pro mě je squash Kavili F1 jakousi záchrannou sítí. I ne v tom nejúspěšnějším – deštivém a chladném – létě budeme díky tomuto hybridu určitě u cuket.

3. Cuketa-cuketa “Como F1”

Cuketa-cuketa “Como F1” – udržitelné a přenosné. Tento hybrid je cennou novinkou mezi cuketovou dýní. Jeho plody mají jasně smaragdově zelenou barvu s lesklým leskem, válcovitý tvar, hmotnost do 500 gramů. Dužnina je světle zelená a hustá, chuť je příjemná, nasládlá.

Díky zvýšené elasticitě plodů jsou odolné proti poškození při sklizni, snadno se přepravují a lze je dlouhodobě skladovat. Keř je kompaktní, ale rychle roste. Habitus otevřený typ, který zjednodušuje sklizeň – všechny plody jsou na dohled uprostřed keře.

Nejdůležitější výhodou této cukety je velmi vysoká přizpůsobivost rostlin. To rozhoduje o dobré násadě plodů i za nepříznivých podmínek a také o jejich dalším dozrávání. Tato odolná cuketa je odolná vůči řadě chorob cuket: virus žluté mozaiky cukety, virus mozaiky listů vodního melounu, virus kroužkovitosti papáji, virus mozaiky okurky a padlí.

Taková vytrvalost zajišťuje uvolnění velkého množství ovoce na trhu, díky čemuž je cuketa Como F1 mezi zemědělci velmi ceněna. Období časného zrání umožňuje jeho použití pro letní i jarní produkční cykly. Tento nenáročný raně dozrávající hybrid ale jistě ocení i běžní zahrádkáři.

Jedinou nevýhodou je, že tuto novou cuketu je stále těžké sehnat v maloobchodě a semínka jsem dostal od farmáře, kterého znám. Ale jsem si jist, že semena této cuketové cukety budou brzy široce distribuována v maloobchodě.

4. Cuketa “Tygří mládě”

Cuketa cuketa “Tiger” – pro radost dětí. Relativně nová paleta ruského výběru. Středně rané – od klíčení do první sklizně uplyne v průměru 50-60 dní. Plody jsou rovnoměrné a poměrně velké – od 800 gramů do 1,2 kilogramu. Dužnina je krémové barvy, elastická, jemné chuti, s vysokým obsahem vitamínů a živin.

Keře jsou silné, otevřeného typu. Válcová cuketa, mírně zakřivená, dlouhá, ale malého průměru. Tyto cukety mají poměrně výrazné žebrování. Hlavní tón kůry je tmavě zelený, ale na žebrech se barva stává světle zelenou se silnými malými skvrnami. Tato vlastnost dělá tuto odrůdu pruhovanou.

Dětem se tyto elegantní pruhované cukety moc líbí. Člověk si snadno představí, co to je: tygří mláďata, had, drak nebo krokodýl; a vyrobit vhodná řemesla z barevných plodů. Snadná péče také usnadňuje zapojení dětí do pěstování této cukety.

“Tygří mládě” je poměrně odolné vůči chorobám a vyznačuje se zvýšenou odolností vůči suchu díky silně rozřezaným laločnatým listům.

5. Cuketa “Černá kráska”

Cuketa “Černá kráska” – osvědčená klasika pro čerstvou spotřebu a zmrazení ovoce. Klasická cuketa, vyšlechtěná v USA ve 1920. letech minulého století, má stále svůj význam v mnoha částech světa.

Jedná se o velké rostliny keřovitého otevřeného typu, což usnadňuje sklizeň. Na keřích dozrávají lesklé tmavě zelené plody, téměř černé s hustou krémově bílou dužninou. Tvar plodu je protáhlý a mírně žebrovaný. Tyto cukety mají jemnou příjemnou chuť.

Rostliny se vyznačují velmi vysokou produktivitou, je zaznamenána od samého začátku plodu a zůstává na vysoké úrovni po dlouhou dobu. Nejlepší je jíst plody, když dosáhnou délky 20 centimetrů. Cuketa “Black Beauty” je také považována za nejlepší odrůdu pro zmrazení.

Doba zrání je průměrná, obvykle po vzejití výhonků uplyne 40-60 dní, než jsou plody připraveny ke sklizni. Odrůda je poměrně odolná proti padlí.

V prodeji je také velmi podobná odrůda s podobným názvem. “Černý krasavec”. Tato cuketa je zařazena do Státního rejstříku pro centrální a centrální černozemský region. Tyto odrůdy mají nejen podobný název (pokud přeložíte název “Black Beauty” do ruštiny), ale jsou také velmi podobné vzhledu. Proto můžete pěstovat jednu i druhou odrůdu.

Cukety Black Beauty miluji pro jejich sytou barvu a silnou lesklou slupku a jejich krémová dužina také vypadá velmi chutně. Při pěstování tato odrůda nezpůsobuje žádné zvláštní problémy.

Vážení čtenáři! Jaké cukety nejraději pěstujete? Podělte se o své zkušenosti v komentářích k článku! Budeme Vám velmi vděčni za informace o nových odrůdách a křížencích tradiční cukety a cukety.

Cukety jsou nejoblíbenějšími zástupci rodiny dýní v amatérských zahradách. Jejich pěstování je radost. Cuketa je velmi nenáročná, nebojí se mrazu, nevyžaduje zvláštní péči.

Výnosy jsou vysoké. Plody cukety jsou velmi užitečné. Určitě se používají v dietní výživě. Plody obsahují rekordní množství draslíku nezbytného pro kardiovaskulární systém člověka. Zároveň je tato zelenina kaloricky na posledním místě mezi ostatními zahradními plodinami.

Cukety rostou dobře venku. I při nočních mrazech do +1 stupňů nepotřebují úkryt.

Chcete-li získat dobré výnosy, je velmi důležité je správně umístit na zahradě. Cuketu můžeme pěstovat přímým výsevem semen nebo výsadbou sazenic. Zahradníci zpravidla dávají přednost setí semen přímo na záhony.

Na jednom místě vám doporučujeme pěstovat cuketu 4 roky. Poté je přesuňte na jiný záhon, protože tyto rostliny spotřebovávají z půdy velké množství živin a především draslíku, což vede k prudkému poklesu výnosu.

Nejlepšími předchůdci cukety jsou řepa, cibule, hrách, fazole, mrkev a všechny plodiny lilek.

V tomto článku si povíme, jak a kdy zasít cukety a jak se o ně starat.

JAK A KDY VYSÍT cuketu NA VOLNÉ PŮDY

Cuketa je nejvíce mrazuvzdorná dýně. Bude pokračovat v nasazování a tvorbě plodů i v chladném létě, kdy teplota vzduchu klesne na +9 stupňů.

Biologický rys této kultury je zajímavý. Při teplotě vzduchu +10 stupňů se všechny odrůdy a hybridy cuket stanou parthenokarpické, to znamená, že začnou samosprašovat své květy bez účasti opylujícího hmyzu.

Kdy zasít cuketu. Obvykle se cuketa vysévá do otevřené půdy po skončení jarních mrazů – koncem května – začátkem června na teplém záhonu. Současně by teplota půdy neměla být nižší než + 16 stupňů a vzduch – +21 stupňů, jinak se semeno dlouho nevylíhne.

Jaro v roce 2022 se ukázalo být chladnější než obvykle. Proto doporučujeme posunout načasování výsevu cuket o 8 až 10 dní. Ve středním pruhu to bude 8. – 12. června. V severních oblastech – 15. – 20. června.

Zrání ovoce v cuketách začíná za: 30 – 32 dní pro ultra rané; 35 – 40 dní u raných; 48 – 52 dní u odrůd střední sezóny a hybridů po vyklíčení.

Zahradníkům ze severních oblastí Ruska doporučujeme pěstovat pouze ultra rané a rané odrůdy a hybridy.

Výběr místa a příprava záhonů pro výsev cukety. Cuketa potřebuje pro rychlý růst a vývoj hodně slunce, proto zahradní záhon pro tuto zeleninu umístěte na dobře osvětlené místo.

Kořenový systém cukety je silný. Nesnáší záplavy, proto na nízko položených místech vytvořte záhon vysoký 60-70 cm.Mimochodem, nyní se prodávají již hotové vysoké záhony, na kterých velmi dobře roste veškerá zelenina. Tyto postele vám budou sloužit mnoho let.

Půdy pro cukety potřebují úrodné, bohaté na organickou hmotu, lehké, volné s neutrální nebo mírně kyselou reakcí (pH 6,2 – 7,0).

Předběžně neutralizujte těžkou jílovitou půdu dolomitovou moukou a zaveďte ji pro kopání v množství 2 kg na 6 mXNUMX. m postelí.

Tvoříte záhon pro cukety, přidejte (na 1 m2): 1,5 kbelíky kompostu (nebo shnilého hnoje), 2 kbelíku listnaté půdy, kbelík písku, třetinu kbelíku dřevěného popela, 1,5 polévkové lžíce. lžíce superfosfátu a XNUMX polévkové lžíce. lžíce síranu draselného.

Jak správně připravit semínka cukety k setí. Den před výsevem ve volné půdě nebo při prorůstání sazenic namočte semena cukety do roztoku přípravků Zircon a Cytovit (3 kapky na sklenici vody).

Jak sázet a způsoby setí. Cuketu lze pěstovat dvěma způsoby: prostřednictvím sazenic a přímým výsevem do otevřené půdy.

Pěstování cukety přes sazenice. Doporučujeme pěstovat cuketu prostřednictvím sazenic pro obyvatele severních oblastí země, kde je léto velmi krátké a plodina nemusí dozrát.

K tomu je nejlepší použít rašelinové poháry o průměru 8 – 10 cm. Je lepší vzít zakoupenou půdu – pro sazenice zeleninových plodin.

Do květináče vysejte předem namočená semínka cukety do hloubky 5 cm a dobře zalijte. Položte šálky na paletu a umístěte ji do místnosti s teplotou +25 stupňů a zakryjte ji průhlednou fólií, dokud se neobjeví klíčky.

Fólii otevírejte pouze pro každodenní zavlažování. Poté, co se ze země objeví zelená „smyčka“ výhonků, odstraňte fólii a nainstalujte paletu na okno.

Pokud na konci smyčky uvidíte zaschlé semínko, nedotýkejte se ho, jinak můžete rostlinu poškodit. Při zalévání semínko dobře namočte vodou, rostlina ho sama shodí.

Po vytvoření druhého pravého listu můžete na zahradě vysadit sazenice. Rostliny vysaďte na teplé lůžko s teplotou půdy nejméně +16 stupňů. Vzhledem k tomu, že dospělé tykve rostou silně, udržujte vzdálenost mezi výsadbovými otvory nejméně 50 cm a mezi řadami – 60 cm.

Do každé výsadbové jamky přidejte půl šálku dřevěného popela. Je bohatý na draslík a bude pro tyto rostliny tou nejlepší výživou.

Přímé setí semen do země. Povětrnostní podmínky pro přímé setí semen cukety do země jsou stejné jako pro výsadbu sazenic: teplota půdy – +16 . + 18 stupňů, teplota vzduchu – + 20 . + 22 stupňů.

Cuketová semínka doporučujeme zasít 25 cm od sebe pro případ, že by se jedno semínko nevylíhlo. Poté, co se u cukety objeví dva pravé listy, můžete je posadit na jiné místo. Semena vyséváme do hloubky 4 cm.

Po výsevu celou zahradu dobře zalijte. Pokud jsou letní noci dost chladné, zakryjte záhon před klíčením fólií.

PÉČE O cuketu PO VÝSETÍ

Péče o cuketu vám nedá moc práce.

zalévání. Cukety tvoří silné keře a jejich plody jsou z jedné třetiny tvořeny vlhkostí, proto pro normální růst a vývoj potřebují pravidelnou a vydatnou zálivku.

Na rozdíl od okurek, které lze zalévat pouze teplou vodou, se cukety nebojí studené vody, můžete je zalévat přímo ze studny – hadicí. Neublíží jim to.

V suchých létech, před plodem, zalévejte každý druhý den 10 litrů vody pro každou rostlinu. V extrémních vedrech budou potřebovat každodenní zálivku.

Když se na keřích začnou tvořit plody, snižte frekvenci zavlažování na polovinu. V opačném případě bude dužnina ovoce vodnatá a cuketa se nebude moci dlouhodobě skladovat.

Rostliny zalévejte buď brzy ráno, nebo večer po západu slunce. V žádném případě by se zalévání nemělo provádět během dne, jinak dojde k poranění rostlin v důsledku silného odpařování vlhkosti z jejich tkání.

Uvolnění. Po každém zalévání nezapomeňte nakypřít půdu kolem rostlin, jinak se na zemi vytvoří půdní krusta, která zabrání přístupu kyslíku ke kořenům.

Kypření také pomůže včas odstranit mladé plevele.

Po každém kypření je velmi dobré půdu na zahradě zamulčovat slámou, senem nebo pilinami. Mulčovací vrstva zabrání tvorbě půdní kůry a růstu plevele a také umožní déle udržet vlhkost v kořenové vrstvě.

Nejlepší oblékání. Nedoporučujeme používat ke krmení cukety minerální hnojiva. Veškerá „chemie“ se usadí v plodech a dostane se do vašeho těla, odkud ji bude dost těžké odstranit.

Nejlepším hnojivem pro všechny dýňové plodiny jsou přírodní organické látky: roztok kejdy v koncentraci 1:10 s vodou a fermentovanou trávou.

Roztok fermentované trávy se připraví takto: třetinu sudu naplňte posekanou trávou a naplňte vodou. Zavřete víko a nechte týden. Nejlepší je postavit sud na otevřené slunce, proces fermentace pak půjde rychleji.

Po týdnu můžete směs použít ke krmení. K tomu zřeďte roztok v koncentraci 1: 3 vodou.

Před plodem cukety stačí dva vrchní obvazy s takovými hnojivy. Nenechte se unést organickou hmotou, jinak mohou rostliny začít tvořit silnou zelenou hmotu na úkor tvorby plodů.

Svírání. Všechny odrůdy a hybridy cukety lze rozdělit na hustý и ztuhlý.

U popínavých odrůd a hybridů zaštipujte řasu přes 5-6 listů. Na zbývající řase se do této doby vytvoří několik bočních výhonků. Ponechejte jich 4 – 5 o délce 65 – 80 cm.Na takové rostlině se již dá očekávat dobrá úroda.

Pokud neštípnete, veškerá síla rostliny bude vynaložena na tvorbu řas a výhonků a nebudete muset čekat na sklizeň.

U keřových odrůd a hybridů cuket není štípání nutné. Tam se na rostlině vytvoří samotné plody. Keřová cuketa má ale jiný problém – zahušťování keře listy.

Klidně odstraňte listy, které plody stíní a brání přístupu slunce a vzduchu. Ale na jednom keři můžete odstranit ne více než 30% zelené hmoty.

Prevence před chorobami a škůdci. Keře cukety by se neměly ošetřovat chemikáliemi, protože můžete otrávit plody, které se nedají jíst.

Obecně platí, že cukety onemocní jen zřídka. Sami mají zvýšenou imunitu vůči všem houbovým chorobám.. Zvláště vysoká odolnost vůči chorobám u hybridů.

Pokud správně dodržujete zemědělskou techniku ​​cukety, je nepravděpodobné, že by choroby postihly vaše rostliny.

K poškození škůdci může dojít, pokud je vaše zahrada zarostlá plevelem nebo pokud ji napadnou slimáci.

Ze slimáků dobře pomáhá poprášení mletou feferonkou. Od ostatních škůdců – postřik koncentrovaným odvarem tabákového prachu.

V případě silné invaze hmyzu lze použít roztok biologického přípravku “Inta-Vir”.

Sklizeň a skladování plodin. Rané odrůdy a hybridy cuket lze sklízet již 1,5 měsíce po objevení prvních výhonků. Do této doby by plody měly dosáhnout délky alespoň 20 cm.

Nezralé cukety můžete sklízet dříve, pokud je chcete použít ke konzumaci v čerstvém stavu nebo například na výrobu domácích nálevů či nálevů.

Ke skladování lze skladovat pouze plně zralé kořenové plodiny. Hlavní známky toho, že cuketa je zralá:

– kůže na plodu se stává hustší;

– poklepete-li na plod, uslyšíte tupý zvuk;

– při sklizni se cuketa snadno oddělí od biče.

Ke skladování jsou vhodné pouze plně vyzrálé (ne však přezrálé) plody bez poškození. Musíte je oříznout nožem nebo zahradnickými nůžkami a udělat rovný (nikoli šikmý) řez na stonku.

Ve sklepě nebo suterénu může být cuketa dobře zachována po dobu šesti měsíců. Skladovací teplota – 0 . + 1 stupeň.

Cukety se velmi dobře skladují ve slámě, aniž by se navzájem dotýkaly. Můžete je uložit na zasklenou teplou lodžii. V tomto případě musí být plody absolutně suché a nesmí být vystaveny slunečnímu záření.

NEJLEPŠÍ ODRŮDY Cukety K VÝSETÍ NA VOLNÉ PŮDĚ

Řekli jsme vám, jak a kdy zasít cukety a jak se o ně starat na otevřeném poli. Na závěr představujeme nejlepší odrůdy a hybridy cuket z naší unikátní kolekce semen.

Naše kolekce

Přečtěte si více o těchto odrůdách a hybridech na našem webu nebo v Katalogu SEEDS 2022.

A dnes si je u nás můžete koupit!

Přečtěte si také naše publikované články: