Moje voňavá zahrada: Nasbírala jsem 20 rostlin, které voní od března do října — Botanichka
Květináři, kteří vědí, co chtějí, od samého začátku zařizování pozemku a důsledně jej rozvíjejí podle původního plánu, jsou něco jako sci-fi. Ve skutečnosti si zpočátku do zahrady táhneme všechno, co se nám líbí. Po nějaké době, když některé z vysazených rostlin zmrznou, zmoknou, vyschnou nebo prostě z neznámého důvodu uhynou, se snažíme zasadit to, co v těchto podmínkách přežije. Postupem času se dostaví láska k určité plodině nebo rostlinám s oblíbenými vlastnostmi.

V době, kdy jsem začala vytvářet druhou zahradu na novém místě, jsem si konečně uvědomila, že chci voňavou zahradu. Vyprávím vám o rostlinách, které už byly vyzkoušené a uchytily se.
Vůně jara
Konec února – březen
Jako první poblíž domu kvetou Sarcococca hookeriana ‚Winter Gem‘, v závislosti na počasí: konec února – začátek března. Jejich květy jsou drobné, ale četné a mají silnou nasládlou vůni. Dva keře poskytují vůni v okruhu 4-6 metrů. Keře jsou stálezelené, nízké. Jsou vyhlášeny pro zónu 6-7, dále na sever jsou vhodné pouze pro pěstování v nádobách. Rozměry to dovolují.

Přibližně ve stejnou dobu se na holých větvích Corylopsis spicata objevují dojemné světle žluté květy podobné kláskům. Vůně není příliš silná, ale v blízkosti keře je cítit. Jemná, příjemně jarní. Corylopsis je ve středním pásu mrazuvzdorná.

Asi za dva týdny se hybridní zimolez fialový ‚Winter Beauty‘ (Lonicera × purpusii ‚Winter Beauty‘) pokryje bílými květy na holých větvích. Silnou, příjemnou vůni lze cítit ve vzdálenosti několika metrů od keře. Rostlina je opadavá, velká (až 2,5 m) s lesklými listy a červenými hořkými plody ve tvaru srdce (srůstajícími se po párech). Mrazuvzdorná v zóně 2.

Koncem března kvete třešeň švestková (Prunus cerasifera). To není moje zásluha, roste tu všude úplně divoce a naplňuje vzduch hořkou vůní třešně ptačí. Moje rouby třešní na švestkách jsou sice ještě malé, ale i ony přispívají.

duben
Zlatý rybíz (Ribes aureum) je příjemnou variantou 2 v 1: začátkem dubna kvete voňavými, medonosnými žlutými květy a v červnu plodí vícebarevnými bobulemi. Ve středním pásmu je docela mrazuvzdorný.

Pak přichází na řadu Mahonia aquifolium. Krásný celoroční keř se zimujícími listy, které jsou v létě tmavě zelené a lesklé a v zimě bronzové. V dubnu kvete kloboučky kuřecí žluté květy, které voní jako konvalinky. Na pozadí tmavých listů je velmi efektní. Květy se neotevírají všechny najednou a celkové kvetení trvá téměř měsíc. V prvních 2 letech života ve středním pásmu bude nutný úkryt, poté se zvyšuje mrazuvzdornost.

Hybridní magnolie ‚Brozzoni‘ (Magnolia x soulangiana ‚Brozzoni‘) kvete společně s mahonií. Na holých výhonech jsou velké bílé, vonné (až 14 cm) miskovité květy. Zimovzdorná do -22 °C.

V první dekádě dubna kvete latami drobných bílých, velmi vonných květů osmanthus Burkwoodův (Osmanthus burkwoodii). Rostlina je malá, stálezelená a je považována za teplomilnou. U nás ale v této sezóně po teplém lednu bez poškození přežila pod sněhem únorové poklesy teplot na -18 °C. Bez sněhu vydržela -12 °C.

V polovině dubna kvete Akebia quinata neboli čokoládová liána. Krásné růžovo-fialové bublinovité květy v povislých kartáčích jsou hojné, půvabné a lahodně voní. Přezimuje zde bez přístřešku, myslím, že když ji sundáte z opory, přezimuje pod přístřeškem ve středním pásu.

Zároveň bezkořenové stromové pivoňky (Paeonia suffruticosa) kvetou velkými, velmi vonnými poloplnými květy. Ve středním pásu přezimují s lehkým krytem. Stromová pivoňka kvete velkými a velmi vonnými květy.

Do konce dubna kvete šeřík obecný (Syrínga vulgáris) – můj smutek. Protože jsem od dětství milovala vůni šeříku, zasadila jsem luxusní froté odrůdy, ale ty téměř nikdy nekvetou: pupeny se probouzejí v teplé zimě a mrazy koncem ledna – začátkem února je poškozují. Na dospělých keřích kvetou 2-3 štětce.

Letní a podzimní vůně
květen
Květen na Kubáni je už léto. Podle standardů centrální zóny. Začátkem tohoto měsíce kvete Colchis staphylea (Staphylea colchica), z jehož květů se vyrábí slavná kavkazská pochoutka – džondžoli. Vůně bílých střapců-květenství je cítit pouze v blízkosti keře, ale je velmi neobvyklá.

V lese, který je hned za plotem, v této době krásně voní kvetoucí žlutý rododendron (Rhododendron luteum), který tam tvoří celé houštiny. Ani ho na pozemek netahám, lesní vůně stačí. Ve středním pásu je tento druh docela stabilní.

V této době kvete v zahradě nejvoňavější Abelia mosanensis. Její květy jsou nenápadné, o něco větší než květy šeříku, bílorůžové, dlouho trubkovité, shromážděné v květenstvích. Vůně nádherné parfému však dosáhne i k sousedům. Kvete asi tři týdny. Zimovzdorná zóna 4.

V polovině května začíná kvést zimolez (Lonicera caprifolium), na zahradě – speciálně vysazený, v lese – divoký. Voní všude.
Dohánějí se všechny druhy růží – popínavé, čajohybridní, keřové. Všechny jsou dobré, ale vůdcem „růžové“ vůně je keř „Madame Isaac Pereire“ (růže ‚Mme Isaac Pereire‘). Zároveň šampionem neobvyklé vůně je rambler „Hermann Schmidt“ (růže ‚Hermann Schmidt‘), na začátku kvetení vonící lipovým květem a během hromadného kvetení v horku – kořením.

Japonský zimolez začíná kvést ve třetí dekádě května ‚Červený svět‘ (Lonicera japonica ‚Červený svět‘) и ‚Halliana‘ (Lonicera japonica ‚Halliana‘) — voňavý zázrak s nádhernou vůní, která se šíří do vzdálenosti několika metrů. Kvete bohatě až do poloviny června. V našich podmínkách se jedná o stálezelenou rostlinu, tj. listy přezimují a na jaře je nahrazují nové. V podmínkách středního pásma se jedná o opadavou rostlinu odolnou vůči zimě.

červen
Zástupci rodu pustoryl (Philadelphus) se otevírají začátkem června. První kvete pustoryl korunní ‚Aureus‘ (Philadelphus coronarius ‚Aureus‘) s chartreusovými listy, následovaný pustorylem nekultivovaným, který divoce roste na svahu o tři metry výše než hlavní část lokality, a proto štědře rozdává vůni nám i sousedům. Přidává se i zakrslá hybridní odrůda ‚Silberregen‘ (Philadelphus ‚Silberregen‘), jejíž květy lahodně voní po zralých lesních jahodách. Asi o týden později začíná kvést pustoryl Lemoine ‚Belle Etoile‘ (Philadelphus ×lemoinei ‚Belle Etoile‘), který pokračuje ve voňavé štafetě. Pustoryl je ve středním pásu zcela zimovzdorný.

Ve druhé dekádě června kvete šeřík amurský (Syringa amurensis), elegantní keř s velkými latami krémově zbarvených květů, které šíří medovou vůni po celém okolí. Je to poměrně zimovzdorná rostlina, kvete asi tři týdny.

Zároveň začínají kvést pěstované révy vinné (Vitis vinifera). Ukazuje se, že jejich květy mají také silnou, svěží, velmi příjemnou vůni. V naší zemi se nejsilnější vůní vyznačuje odrůda révy vinné „Olympic“.

Koncem června kvete léčivý jasmín (Jasminum officinale), který je teoreticky velmi teplomilný a pěstuje se všude jako pokojová rostlina. Ale v naší zahradě žije už čtyři roky a zimuje v zemi s úkrytem. Vyrostl do zdravého popínavého keře, který už dosahuje 3 metrů. Kvete hojně v červnu a poté až do chladného počasí – na nových výhonech. Vůně přetrvává celé léto a podzim.

červenec
Začátkem července kvete vitex posvátný (Vitex agnus-castus). Zde kvete bíle, krásné klásky – svíčky příjemně voní a objevují se na keři až do října. Zimní zóna 5.

Od poloviny léta do chladného počasí kvete nízko rostoucí Abelia grandiflora ‚Prostrata‘. V našich podmínkách je to stálezelený keř. Vůně je slabší než u Abelia mosanensis a je znatelná pouze v blízkosti keře. Je však stále malá a má prostor k růstu. Ve středním pásu je to rostlina do nádob nebo skleníku. Pravděpodobně dokáže přezimovat pod střechou a dobrou vrstvou sněhu.

Kvetou ve stejnou dobu buddleia Davide:
- ‚Bílá hojnost‘ (Buddleja davidii ‚Bílá hojnost‘),
- „Ile de France“ (Buddleja davidii ‚Ile de France‘),
- ‚Růžová rozkoš‘ (Buddleja davidii ‚Růžová rozkoš‘).
Vůně je sladká, dobře citelná v blízkosti keřů, večer se za vlhkého počasí šíří do vzdálenosti několika metrů. Mrazuvzdorná až -23 °C.

Srpen a začátek podzimu
V srpnu japonské zimolezy znovu kvetou, i když méně silně než v červnu.
Do září kvete Heptacodium miconioides. Není nijak zvlášť dekorativní, vůně květů je cítit pouze v blízkosti keře, ale na podzimní „nedostatek ryb“ to není špatné. Kvete až do chladného počasí, v dospělosti je v zóně 5 mrazuvzdorná. První roky bude vyžadovat úkryt.

Na podzim nesou hlavní aromatickou zátěž růže. Po horku dostanou druhý dech a znovu začnou bujně kvést. Pokud jsou samozřejmě včas prořezány. V této době se popínavé růže ‚Nahema‘ a ‚Bienvenue‘ vyznačují obzvláště silným aroma.

Myslím, že nejsem jediný, kdo při sběru angreštu snil o tom, že z něj vyrostou majestátní stromy a nebudete muset ohýbat záda. A aby bobule byly velké a čisté. Ale standardní angrešt není takovou novinkou. Například v Polsku se takto pěstuje na soukromých pozemcích, v Česku a Maďarsku existují průmyslové plantáže, kde se angrešt pěstuje výhradně ve formě stromků.
<img data-src=»https://io.sb.by/storage01/iblock/1e3/1e3cd7d45248341cd73f5d5ea15ffe50/a0fc1b362d802b0f62131beedd72d230.jpg» />
Odhalujeme naše trumfy
Bobulovité plodiny na standartu jsou nejen krásné, ale i velmi praktické. Keře, které se na něm vytvoří, se snadno větrají a jsou méně náchylné k chorobám. Prořezávání a sklizeň se zjednoduší a bobule na takových stromech jsou větší, lépe zbarvené a sladší. A pokud je půda kolem standartu pokryta nepropustným mulčovacím materiálem, můžete se plevele úplně zbavit.
Dva způsoby
Rybíz i angrešt se pěstují na standardu. Červený rybíz se pro takové tvarování používá častěji než černý. A to vše díky přímosti a síle větví, trvanlivosti keřů, které při dobré péči mohou plodit až 10 let.
Standardní formu rybízu a angreštu lze získat dvěma způsoby. Prvním je použití podnože a druhým je roubování odrůdy na zakořeněné řízky, odnože nebo 1-2leté sazenice zlatého rybízu, který se nejčastěji používá jako podnož. Rostliny na něj roubované se vyznačují zvýšenou odolností vůči suchu, vitalitou a produktivitou. Jako podnož lze použít i sazenice některých odrůd červeného rybízu. Protože má však ve srovnání se zlatým rybízem řídší dřevo, rouby se často odlamují.
Podívejte se na kořen
Nejjednodušším řešením je použití podnože. Pro vytvoření standardního tvaru ihned vyberte jednoletou rostlinu s jedním dobře vyvinutým výhonkem nebo zasaďte keř se dvěma nebo třemi výhonky a rok po výsadbě nechte jeden vzpřímený a silný výhonek a zbytek seřízněte u země. Zbývající větev se mírně zkrátí, aby se rozvětvila. O rok později se z ní odstraní všechny boční větve ve výšce 60-100 cm, čímž se vytvoří standard. Na vrcholu standardu se ponechá 4-6 rovnoměrně rozmístěných výhonků. Ty se mírně zastřihnou, čímž se koruně dodá zaoblený tvar. Poté bude nutné každoročně sledovat a udržovat „kouli“: koruna by měla být mírně převislá s výhonky různého stáří. V budoucnu se na každém zbývajícím výhonku zachovají 4 boční větve.
Chcete-li vytvořit standard, můžete to udělat jednodušší: před výsadbou jednostonkové sazenice (abyste neodstranili pupeny) je třeba na ni nasadit „pouzdro“ – tmavou, světlotěsnou polyethylenovou trubici o průměru asi 3 cm. Její horní konec bude ukazovat výšku standardu dospělé rostliny. Při výsadbě rostliny na trvalé místo se trubice prohloubí do půdy o 8-10 cm.
Celosezónní očkování
Druhou metodou získání bobulového keře na standardním výhonku je roubování na zakořeněné řízky, vrstvy nebo 1-2leté sazenice zlatého rybízu. Roubování lze provádět jak v zimě uvnitř, tak i venku na jaře nebo v létě.
Pro zimní roubování se podnožový řízkový materiál připravuje koncem podzimu a skladuje se ve sklepě při teplotě 0 až +3 stupňů v krabicích s mokrým pískem, rašelinou nebo pilinami. Nebo ve sněhu. A s nástupem teplých dnů se přenesou do chladničky a umístí pod mrazák, zabalené do polyethylenové fólie. Do roubování by měly být pupeny řízků v klidovém stavu.
Jako rouby se používají silné, jednoleté zdravé bazální výhonky angreštu nebo rybízu. V únoru až březnu se roubují vylepšenou metodou kopulace, do tupce s jazýčkem nebo do bočního řezu – podle toho, co je pohodlnější. Před roubováním se na výhonku ponechá 3-5 pupenů a z angreštu se odstraní trny. Podnož se zkrátí na výšku 50-70 cm. Místo roubování se pevně sváže gumičkou a řez na řízku se potře zahradním hlínou. Roubované rostliny se umístí do truhlíku se směsí písku a rašeliny (1:1) a udržují se při teplotě +10-15 stupňů po dobu 18-20 dnů. Poté se přenesou do chladného sklepa a skladují se tam až do výsadby při teplotě 0 až +2 stupně. Brzy na jaře se sazenice vysadí a místo roubování se lehce posype zeminou. Když se rostliny dobře zakoření, vykopou se.
Letní varianta
Pro letní roubování se podnožový materiál, tedy zlatý rybíz, vysazuje na podzim nebo na jaře na záhon a dorůstá do jednoho stonku vysokého alespoň 1,5 m. Boční výhony se pravidelně zaštipují, aby nedorůstaly do délky, ale krmit pouze stonek.
V druhé polovině července nebo začátkem srpna, kdy je kůra dobře oddělena, začíná roubování. Roubují se jednoleté dobře vyvinuté výhony pěstované odrůdy. Je žádoucí, aby jejich volný střed byl co nejmenší. Několik týdnů před roubováním se stonek podnože v místě roubování zbaví výhonků a zcela je odřízne.
Za nejlepší metodu letního roubování se považuje boční roubování za kůru. K tomu se vezmou zdravé vzrostlé výhonky, odříznou se listové čepele, zůstanou pouze řapíky, a z angreštu se odstraní trny. Na řízku se provede plochý šikmý řez dlouhý 3-4 cm tak, aby na opačné straně byl pupen ve vzdálenosti asi jedné třetiny od horního okraje řezu. Na podnoži se provede řez ve tvaru T, stejně jako při očkování. Nad příčným řezem se kůra zařízne do tvaru půlměsíce, aby nepřekážela těsnému usazení řízku k podnoži. Poté se řízek zatlačí pod kůru, pevně se zaváže a potře zahradním živicí.
Na zimu by bylo dobré naroubovaný stonek ohnout k zemi, aniž bychom v místě roubování dělali jakékoli ohyby. Na jaře se konec podnože zastřihne a ponechá se 15-20 cm dlouhý trn. Pupeny v jeho horní polovině se vytrhnou a ty v dolní polovině se ponechají, aby trn spolu s naroubovaným řízkem neuschl. Když výhonky na řízku dorostou o 8-10 cm, zaštípnou se, aby se začala tvořit koruna. V srpnu se trn a zahušťující výhonky vyříznou a rány se zasypou zahradním asfaltem.
Vrazit kůl
Při výsadbě se do výsadbové jámy ihned zarazí kůl požadované výšky a k němu se přiváže výhonek, který po prořezání zůstane. Kůl se zbaví kůry a aby se zabránilo jeho hnilobě, natře se nebo potře impregnací, zejména v části, která bude v zemi. Strom potřebuje oporu po celou dobu svého života. Podvazek „osmička“ se provádí na dvou místech – uprostřed standardního porostu a v koruně. Někdy se při velké sklizni opora posílí – instalují se 1–2 kůly navíc. Pokud se standardní angrešt nebo rybíz vysazují v řadě, lze jako oporu použít drátěnou mříž instalovanou podél řady.

Udržujte se v kondici
Správné prořezávání pomůže dát keři, který se stal stromem, krásnou kulovitou korunu. Do konce prvního nebo druhého roku po výsadbě se položí 4-6 hlavních větví: jedna je centrální, ostatní jsou rovnoměrně rozloženy v kruhu.
Střední větev se zkracuje minimálně (o 1/4-1/8 ročního přírůstku), zbytek se zastřihne ještě o něco více, přičemž se snažíme dát koruně zaoblený tvar. V následujících letech se na každé větvi ponechají 4 boční větve, které se každoročně zkracují, jakmile dosáhnou délky asi 20 cm. Nemocné, visící a křížící se větve se ihned odstraňují. Do 4-5 let by koruna měla být taková, jakou jste si přáli.
Standardní angrešt a rybíz ve věku 7-8 (a dokonce i 10) let dávají dobrou úrodu. Ale jak větve stárnou a mrznou, je nutné je nahradit mladšími. Při prořezávání dbejte na to, aby si koruna zachovala zaoblený tvar a atraktivitu. A nezapomeňte odstranit boční výhonky, které se objevují na kmeni.
Pro standardní formu červeného rybízu je nejlepší použít odrůdy s dlouhými hrozny („Rondom“, „Jonker van Tets“, „Fertodi“, „Purpurnaya“, „Smolyaninovskaya“, „Coral“, „Dutch Red“ atd. .) a pro standardní formu angreštu – odrůdy „Neslukhovsky“, „Ravolt“, „Coral“, „Malachite“, „Berendey“ atd.

Pokud se jako rouby použijí zakořeněné řízky a odnože zlatého rybízu, vysazují se na jaře ihned na trvalé místo. Během léta se o ně pečuje, přiživuje se a odstraňují se kořenové a kmenové výhonky, čímž se rostliny tvoří do jednoho kmene. Jakmile řízky nebo odnože dosáhnou výšky 1,5 m, roubují se. Pokud této výšky ještě není dosaženo, pěstuje se zlatý rybíz ještě jeden rok.
Ve standardní formě lze pěstovat jakoukoli odrůdu, ale hlavní podmínkou by měla být vysoká zimní odolnost větví a květních pupenů a také relativní odolnost nebo nízká náchylnost k americké padlí (včetně odrůd „Coral“, „Ravolt“, „Berendey“, „Northern Captain“, „Malachite“ atd.).
Kompletní dotisk textu a fotografií je zakázán. Částečná citace je povolena pomocí hypertextového odkazu.