Liturgická čtení: 4. srpna. Svatý Jan Maria Vianney – Vatican News

„Potřebujeme chléb Božího slova, neboť ‚člověk nebude živ jen chlebem, ale každým slovem, které vychází z Božích úst‘ (Mt 4,4). Jistě, lidé mohou říkat i vzácná slova. Ale dějiny ukazují, jak lidská slova jsou někdy nedostatečná, dvojznačná, zklamávající, tendenční; zatímco Boží slovo je plné pravdy; je spravedlivé; je pevné a trvá navěky“ (sv. papež Jan Pavel II., Homilie 29.07.1979. XNUMX. XNUMX).

Papež Wojtyla napsal: „Svatý Jan Vianney „Nejvíce mě zaujalo, že to odhaluje sílu milosti, která působí tváří v tvář nedostatku lidských zdrojů. Jsem hluboce dojat zejména jeho hrdinskou službou ve zpovědnici.“ John Marie Vianney se narodil 8. května 1786 v Dardilly (Francie) do farmářské rodiny. Bez jakéhokoli základního vzdělání měl těžkou cestu k realizaci svého povolání. Abbé Charles Vallee ho poslal do semináře, podporoval ho a v srpnu 1815 se John stal knězem. Ihned po svém vysvěcení se vrátil do Ecouilly jako vikář Abbé Valleeho a po jeho smrti byl poslán do Arsu, vesnice s necelými třemi sty obyvateli. Svatý slíbil chlapci, který mu cestou ukázal cestu do Arsu: „Ukážu ti cestu do nebe.“ Tuto cestu ukáže nejen jemu, ale i obrovským davům poutníků, kteří se nakonec do Arsu hrnuli. V malých rolnických centrech, jako byl Ars, vládla lhostejnost k náboženským záležitostem. Prvního rána, když Vianney otevřel kostel, ho našel opuštěný; mši svatou slavil jen s několika farníky. Stejně tomu bylo i následující den, první neděli a ještě několikrát. Mladý kněz začal uklízet malý kostel a navazovat kontakty s farníky. Navštěvoval jejich domy a pole, ptal se na úrodu, informoval o zdraví zvířat. Krůček po krůčku se mu podařilo navázat přátelské vztahy. Jeho příklad postupně začal přitahovat farníky a kostel se pomalu plnil, až už nebyl schopen pojmout všechny věřící, kteří v neděli přicházeli na mši svatou nebo ve všední dny stáli ve frontě u jeho zpovědnice. Ďábel, podrážděný vším dobrem, které otec John konal, mu způsobil nesnesitelný život a trýznil ho dnem i nocí. K tomu se přidaly hrozné chvíle, kdy se svatý obával o svou vlastní spásu a cítil se neschopný pokračovat ve svém poslání. Jan Marie Vianney je překonal a zcela se oddal Bohu. Svatý kněz zemřel v Arsu 4. srpna 1859.

PRVNÍ ČTENÍ Numeri 11,4b-15

V oněch dnech řekli synové Izraele: „Kdo nám dá maso k jídlu? Vzpomínáme si na ryby, které jsme v Egyptě jedli zdarma, na okurky, melouny, cibuli, pórek a česnek. Nyní však naše duše dochází, máme před očima jen manu.“ Mana byla jako koriandrové semeno, vypadala jako bdelium. Lid chodil, sbíral ji, mlel ji v mlýnském kameni nebo ji tloukl v hmoždíři, vařil ji v hrnci a dělal z ní koláče; její chuť byla jako olejové koláče. A když v noci padla na tábor rosa, padla na něj i manna. Mojžíš slyšel, jak lid pláčou ve svých rodinách, každý u vchodu do svého stanu. Hospodinův hněv se velmi roznítil a Mojžíše to zarmoutilo. Mojžíš řekl Hospodinu: „Proč trápíš svého služebníka? Proč jsem nenašel u tebe milost, že jsi na mě vložil břemeno všeho tohoto lidu?“ Nosil jsem snad všechen tento lid ve svém lůně a přivedl jsem je na svět? Že mi říkáš: ‚Nes je ve svém náručí, jako kojka nosí dítě, do země, kterou jsi přísahal jejich otcům?‘ Kde vezmu maso, abych ho dal celému tomuto lidu? Vždyť volají přede mnou a říkají: ‚Dej nám maso k jídlu.‘ Sám nemohu unést všechen tento lid, protože je pro mě příliš těžký. Jestliže mi to uděláš, raději mě zabij, jestliže jsem nalezl tvou přízeň, abych neviděl své trápení.

Mojžíš cítí plnou tíhu svého poslání vůči lidu, lidu tvrdohlavému a hloupému ve vztahu k Božím plánům. Právě v okamžiku, kdy Hospodin skrze Mojžíše zjevuje své velké plány pro Izraelity, oni svými neustálými rozmary a stížnostmi projevují malichernost ducha, která sahá až k lítosti nad egyptským lukem! To se často stává i nám: Bůh mluví o svých velkých plánech osobně pro nás a my si stěžujeme na maličkosti, na kterých se Mu přesto záleží. Pravý křesťan se snaží neustále posilovat svou víru v Boží prozřetelnost, „rozšiřovat“ své srdce: Pán dokonale ví, i v maličkostech, co potřebujeme. Velké, milující srdce radostně přijímá všechny plány naděje, které pro něj Všemohoucí připravil ve svém nepochopitelném spásném plánu.

EVANGELIUM Matouš 14,13:21-XNUMX

V oné době: Když Ježíš uslyšel o Janově smrti, odplul lodí sám na pusté místo. Zástupy to však uslyšely a následovaly ho z měst pěšky. Ježíš vyšel ven a uviděl veliký zástup, slitoval se nad nimi a uzdravil jejich nemocné. Když nastal večer, přistoupili k němu jeho učedníci a řekli: „Toto místo je pusté a čas je již pozdější. Propusť zástupy, ať jdou do vesnic a nakoupí si jídlo.“ Ježíš jim řekl: „Nemusí odcházet, dejte jim najíst vy.“ Řekli mu: „Máme tu jen pět chlebů a dvě ryby.“ Řekl: „Přineste mi je sem.“ Rozkázal zástupům, aby se posadily na trávu. Vzal těch pět chlebů a dvě ryby, vzhlédl k nebi, požehnal, lámal a dával chleby učedníkům a učedníci zástupům. Všichni jedli a nasytili se. Zbylých kousků sebrali dvanáct plných košů. Těch, kdo jedli, bylo asi pět tisíc mužů, kromě žen a dětí.

Ježíš rozmnožuje chleby a ryby, počínaje od mála. Někdy říkáme: „Nemám talent, sílu, vůli, vzdělání, zkušenosti, fantazii, vlastnosti…“. Problém však není v tom, že toho hodně děláme nebo že to umíme, ale v tom, že to dáme, že to zpřístupníme druhým. Potřebujeme se podělit o své dovednosti a zdroje, o to málo, co máme: může se to stát mnoha, protože se o to postará sám Pán. Čím více se dělíte, tím více se to rozmnoží pro všechny, včetně vás samotných. Kéž nám Pán pomůže uvědomit si a naučit se tuto pravdu, která je ozářena evangelijním zázrakem rozmnožení chlebů a ryb.

Oblíbené zejména v horkém létě rajčatové saláty. Recepty jsou většinou jednoduché, bez spousty ingrediencí: salát s rajčaty a krutony, salát s rajčaty, okurkami a sýrem, salát s rajčaty a uzenou klobásou. Předkrm „salát s rajčaty, sýrem a česnekem“ vypadá velmi elegantně. Salát s cherry rajčaty vypadá na svátečním stole působivě. A pro denní menu se hodí salát z rajčat a okurek, jehož recepty si jistě zapíše do sešitu každá hospodyňka!

Recepty na předkrmy → Saláty → Rajčatový salát

Co/které?
Často kladené otázky:
podle data / podle popularity

Marinovaný rajčatový salát s cibulí a bylinkami

Salát z nakládaných rajčat s cibulí a bylinkami je dobrý jak samotný, tak i jako příloha k masu, například ke grilování. Dresink s přídavkem česneku, chilli papričky a medu dodává pokrmu neuvěřitelnou chuť a vůni. Hlavní je nechat salát uvařit, aby byly všechny ingredience nasyceny dresinkem.

Produkty: rajčata, červená cibule, česnek, rostlinný olej, med, chilli papričky, bylinky, jablečný ocet, sůl

Korejská rajčata

Rajčata podle tohoto receptu jsou prostě skvělá! Poměry koření jsou dokonale sladěny, aby vytvořily úžasnou chuť a vůni pokrmu!

Produkty: rajčata, paprika, petržel, kopr, ocet, rostlinný olej, cukr, sůl, paprika, koriandr, česnek

Salát s rajčaty, sýrem, vejcem a bylinkami

Jednoduchý salát z cenově dostupných surovin, který lze připravit rychle a snadno. Výsledkem je šťavnaté a skutečně čerstvé jídlo.

Složení: rajčata, tvrdý sýr, vejce, kopr, sůl, mletý černý pepř, majonéza, zakysaná smetana, česnek

Rajčatový salát

I ten nejjednodušší rajčatový salát zvládne připravit i někdo, kdo nikdy předtím saláty nedělal.

Ingredience: rajčata, šalotka, petržel, kopr, vinný ocet, olivový olej, sůl, mletý černý pepř

Salát s fazolemi, rajčaty a sýrem

Z konzervovaných fazolí, rajčat a sýra si za pár minut připravíte skvělý salát! Jak rychle se salát připraví, tak se stejně rychle sní – no, ukáže se velmi chutně. Kombinace barev, chutí a vůní je prostě na nejvyšší úrovni. A ano, česnekem nešetřete, hraje zde důležitou roli!

Produkty: konzervované fazole, rajčata, tvrdý sýr, majonéza, petržel, kopr, česnek, sůl

Salát z lilku, rajčat a krekrů jako předkrm

Navrhuji vám připravit neobvyklý salátový předkrm ze smažených lilků a rajčat na solených krekrech s pikantní zálivkou ze sýra s majonézou, česnekem a bylinkami.

Ingredience: lilek, rajčata, krekry, tvrdý sýr, majonéza, česnek, kopr, petržel, sůl, rostlinný olej

Salát „Kohoutek“ se zeleným hráškem

V předvečer novoročních svátků každá hospodyňka plánuje a promýšlí menu pro slavnostní stůl. A je žádoucí, aby několik jídel symbolizovalo hlavní postavu budoucího roku 2017. Mluvíme o kohoutovi. Dnes vám nabízíme recept na novoroční salát se zeleným hráškem, zdobený ve tvaru kohouta.

Produkty: kuřecí řízek, rajčata, paprika, majonéza, cibule, vejce, zelený hrášek, tvrdý sýr

Turecký salát z rajčat, oliv, cibule a chleba

Turecký salát se připravuje z čerstvých rajčat, oliv, červené cibule a kousků sušeného chleba bez droždí. Ingredience jsou jednoduché a salát se připravuje rychle.

Složení: rajčata, červená cibule, vypeckované černé olivy, chléb, citronová šťáva, olivový olej, sůl, mletý černý pepř, čerstvá máta

Exotický salát

Spěchám se s vámi podělit o recept na neobvykle chutný, velmi lehký a zároveň sytý exotický salát s vařeným kuřecím masem, pórkem, rajčaty, paprikami a jablky. Sýr feta mu dodá šmrnc. Tento salát bude oblíbený v každém ročním období!

Ingredience: kuřecí prsa, rajčata, červená paprika, jablko, pórek, sýr feta, majonéza

Salát „Novoroční věnec“

Salát z rajčat, brokolice, listů hlávkového salátu a měkkého sýra s ořechy ozdobí novoroční stůl. Slavnostní salát „Novoroční věnec“ zaujme svým vzhledem, vypadá svěže, šťavnatě a chutně.

Produkty: brokolice, rajčata, tvaroh, mozzarella, rukola, hlávkový salát, lískové ořechy, sezamová semínka, olivový olej, hořčice, med, citronová šťáva, mletý černý pepř

Řecký salát na krutonech

Řecký salát podávaný na křupavých plátcích toastového chleba.

Produkty: chléb, sýr feta, okurky, černé olivy, rajčata, salát, cibule, lístky máty, oregano, cukr, sezamová semínka, piniové oříšky, olivový olej, česnek, mletý černý pepř

Salát ze zelených fazolek, ředkviček, rajčat a sýru feta

Pro ty, kteří milují zelené fazolky, nabízím tento úžasný salát ze zeleniny a sýru feta. Aby si fazole zachovaly svou jasně zelenou barvu, nezapomeňte je po uvaření vložit do ledové vody.

Produkty: zelené fazolky, červená cibule, koriandr, ředkvičky, feta sýr, oregano, vinný ocet, olivový olej, rajčata, mletý černý pepř, sůl

Salát „Pes“

Upozorňuji na recept na velmi chutný listový salát se smaženými houbami. Salát se připravuje z dostupných surovin a ozdobí každý sváteční stůl. Ukážu vám také, jak můžete ozdobit salát na Nový rok v podobě symbolu roku 2018. Doporučuji udělat salát „Pes“!

Produkty: žampiony, vařená vejce, vařené brambory, vařená mrkev, rajčata, cibule, majonéza, sůl, pepř, rostlinný olej, olivy, ocet, cukr, sůl, voda

Rajčatový salát

Produkty: rajčata, jarní cibulka, zakysaná smetana

Salát z fazolí, čerstvých rajčat a limetek

Salát z konzervovaných fazolí s rajčaty a limetkou. Fazole dodávají pokrmu výživu, rajče doplňuje chuť salátu a zdobí ho a limetka dodává salátu příjemnou kyselost.

Produkty: konzervované fazole, rajčata, limetka, olivový olej, sůl, mletý černý pepř

Norský salát se sleděmi a rajčaty

Pikantní salát se sleděmi, bramborami a rajčaty se připravuje s voňavým dresinkem z olivového oleje, česneku a tymiánu.

Produkty: solený sleď, brambory, rajčata, cibule, česnek, tymián (saturejka, Bogorodská tráva), olivový olej, sůl, mletý černý pepř

Salát „Plátek melounu“

Salát Watermelon Slice ozdobí sváteční novoroční stůl. Nadcházející rok 2025 je rokem hada. A hadi milují vše světlé a exotické, takže recept na tento salát vám jen říká, co vařit na Nový rok 2025, rok hada, aby byl novoroční stůl v roce hada co nejelegantnější.

Produkty: kuřecí řízek, krůtí řízek, vejce, tvrdý sýr, okurky, rajčata, olivy, majonéza, sůl

Salát z čínského zelí s rajčaty a sezamovými semínky

Světlý zeleninový salát s vaječnou a citronovou zálivkou.

Produkty: čínské zelí, rajčata, vejce, olivový olej, citronová šťáva, sůl, mletá červená paprika, sezamová semínka

Salát se sleďem a rajčaty

Lahodný salát se sledě, rajčaty a hořčičným dresinkem. Vypadá dobře v miskách nebo sklenicích.

Produkty: hlávkový salát, cherry rajčata, cibule, sleď, daikon (bílá ředkev), ředkvičky, olivový olej, vinný ocet, dijonská hořčice, sůl, pepř

Chlebový salát s rajčaty (Panzanella)

Panzanella je tradiční vesnický pokrm z Toskánska (oblast v Itálii) vyrobený z namočeného chleba, rajčat a bazalky, s olivovým olejem a balzamikovým octem. Různé verze Panzanella zahrnují dýně, papriky, kapary a okurky. Na rozdíl od klasického receptu (mimochodem „Panzanella“ připomíná jednoduché a starobylé jídlo zvané „tyura“), v této verzi salátu není chléb namočený, ale vysušený. Je lepší použít světlý chléb s velkou pórovitou strukturou (ideálně italská „ciabatta“). Improvizace přidáním oliv, ančovičky nebo konzervovaného tuňáka do salátu jsou docela vítané.

Složení: bílý chléb, olivový olej, olivový olej, rajčata, okurka, bazalka, vinný ocet, sůl, mletý černý pepř