Letní prořezávání ovocných stromů.

Prořezávání ovocných stromů se obvykle provádí brzy na jaře, než se otevřou pupeny. V tomto případě je nutné odstranit v koruně větve, které jsou podle úvah zahradníka nežádoucí, ale rostlina v předchozích letech na jejich růst vynaložila energetické zdroje: živiny z půdy, produkty fotosyntézy listového aparátu.
Nevím jak vy, milí kolegové, ale moje ruka vyzbrojená zahradnickými nůžkami se vždycky třese, když se přibližuje k větvi, kterou je třeba uříznout.
Abych snížil počet větví prořezávaných na jaře, používám ve své zahradnické praxi letní prořezávání, s jehož pomocí zabraňuji vývoji nežádoucích větví již na začátku jejich růstu a zachovávám tak živiny pro tvorbu úrody.
Během letního prořezávání zaštípnu, ohýbám větve, odlamuji výhonky a přenesu vertikálně rostoucí větve na boční vodorovnou větev.
štípání

Štípání (zaštipování) výhonků:
1 – první;
2 – opakování
Zaštipování je zaštípnutí bylinných výhonků. Dělám to dříve, než výhonky zdřevnatí, kdy jsou jejich vrcholky ještě bylinné.
Vršek výhonku se dvěma nebo třemi horními vyvíjejícími se listy zaštípnu a ponechám alespoň čtyři nebo pět dobře vyvinutých listů. Obvykle to dělám ve druhé nebo třetí dekádě června. Pokud se objeví nové boční výhonky, zaštípnutí opakuji a ponechám alespoň tři nebo čtyři listy.
Zaštipování používám hlavně při formování koruny mladých stromků k oddálení růstu jednotlivých silně rostoucích výhonků. Nezaštipuji všechny výhonky, ale pouze konkurenty centrálního vodiče, výhonky pokračování silně rostoucích kosterních větví pro podřízení se nedostatečně vyvinutým, výhonky zahušťující se na kmeni, svisle rostoucí výhonky uvnitř koruny (vodní výhonky), výhonky na nežádoucích místech a na obvodu koruny, a také výhonky rostoucí ve formě ostrých vidlic, z nichž jeden zaštipuji.
Ohýbání větví

Ohýbám větve, abych změnil jejich orientaci v prostoru. Tato technika umožňuje změnit směr růstu větví a také urychlit plodění jednotlivých větví u odrůd, které dlouho neplodí. Čím blíže k horizontální poloze je větev orientována, tím pomaleji roste a tím více má krátkých plodových útvarů, jako jsou letokruhy, větvičky, kytice, ostruhy – a tím více květních poupat je na nich kladeno.
Můžete ohýbat větve různého stáří, ale je lepší ohýbat dvouleté a nezdřevnatělé výhonky. Větve ohnuté do vodorovné polohy přivazuji provázkem k sousední větvi, kmeni nebo ke kůlu zaraženému do země. Přílišné utahování (zařezávání provázku do kůry) není povoleno, proto podvazek pravidelně povoluji a když větev zaujme stabilní vodorovnou nebo svěšenou polohu, podvazek odstraním.
Při ohýbání větve se nesmí větve prohýbat do oblouku. Jinak na vrcholu oblouku vyrostou nežádoucí svislé výhonky typu vodního klíčku a efekt ohýbání zmizí.
Odstranění vršků

Káčaty:
a – na staré větvi;
b – na vodorovné větvi
Po silném jarním prořezu ovocných stromů, zejména po vyříznutí části kmene a velkých kosterních větví při snižování koruny, se objevuje mnoho obnovných výhonků typu vodního klíčku.
Vždy odlamuji takové výhonky, které u báze dosáhly délky 10-15 cm a ještě nezdřevnatěly. Snadno se odlamují a rána se rychle hojí. Když se v těchto místech koruny znovu objeví výhonky, znovu je odstraním. Pokud výhonky z nějakého důvodu dřevnatěly, je třeba je ještě v létě odstranit pomocí zahradnických nůžek nebo zahradnického nože.
Uvnitř koruny odlamuji přebytečné výhonky, abych zabránil jejich přílišnému zahuštění.
Letní řez ovocných stromů

Stromy, které v zimě silně zmrzly, obvykle na jaře neprořezávám, protože je obtížné určit konečné zóny poškození větví. Prořezávání lze odložit na následující rok, ale lze jej provést i v létě, kdy jsou viditelné poškozené oblasti a místa růstu větví. Stromy s poškozenými kosterními větvemi a centrálním větvím se prořezávají až na zdravou část, přičemž se pokud možno dbá na podřízenost větví.
Pokud kmen mladých stromů odumřel nad úrovní sněhu a koruna začala vysychat, pak ji oříznu na zdravou část kmene nebo na úroveň vznikajícího výhonku nad místem roubování.
V červnu až červenci, dokud výhonky ještě nezdřevnatěly, můžete provádět práce na formování koruny ovocných stromů podle obecných pravidel. Mohou však existovat i nestandardní řešení. V červnu loňského roku se z nějakého důvodu u jedné z dvouletých hrušek nevyvinul centrální výběžek (to se stává), ale kosterní větve rostly dobře a centrální výběžek překonaly.
Po dlouhém přemýšlení jsem vzal krajní horní kosterní větev a vytáhl ji do přísně svislé polohy (nebylo to nijak zvlášť obtížné, protože větve byly polodřevnaté a docela pružné) a v této poloze ji zafixoval pomocí kusu prkna a dvou provázků. Na podzim, v září, jsem svorku odstranil, větev si udržela přísně svislou polohu. Letos na jaře nebyly nutné žádné zásahy nůžkami na zahradnictví k tvarování koruny.
Letní prořezávání v srpnu často používám k zastavení růstu silně vyvinutých jednoletých výhonků, které dosáhly délky 40-50 cm a více. Takto přerostlé výhonky zpravidla nestihnou do zimy dobře zformovat a zdřevnatět a v tuhých zimách vymrzají. Srpnové zaštípnutí vede k včasnému zastavení vegetace výhonků a jejich úplnému zdřevnatění do zimy. Tuto techniku používám nejen na jabloních, ale i na hrušních, třešních, švestkách a třešňových švestkách.
Všem zahradníkům radím: častěji sledujte své zahradní mazlíčky, využijte mé rady a pak už příští jaro nebudete muset používat zahradnické nůžky k tvarování koruny.
Viktor Felk,
zkušený zahradník,
Petrozavodsk, Karélie