Která odrůda kopru produkuje hodně zeleně, kritéria výběru, video

Řekněte mi, jaký druh kopru produkuje hodně zeleně? Už několik let, od té doby, co jsme si koupili soukromý dům a odstěhovali se od rodičů, sázím semínka, která mi dává maminka. Dobře klíčí, ale keře jsou bujné, jen dokud jsou mladé. Po pár týdnech se začnou natahovat, tvoří holé stonky s řídkými listy a kvetou. Ukazuje se, že asi do poloviny léta mám svou vlastní zeleň. Pak si ji musím koupit na trhu, abych se připravila na zimu. Existuje nějaký druh kopru, který má hodně listů a nekvete tak rychle?

Ze všech bylin je kopr v kuchyni pravděpodobně nejčastěji používaný. Přidává se do prvních a druhých chodů, salátů a předkrmů a také při zavařování zeleniny. Proto je pro každou hospodyňku důležité mít nejen voňavé listy po celou sezónu, ale také si udělat zásoby na zimu. Při výběru semen se proto stává aktuální otázka, která odrůda kopru produkuje hodně zeleně. Koneckonců, pokud je keř hustý, rychle a dlouho narůstá listová hmota, pak se z něj dá sklidit dobrá úroda. Často sejeme to, co jsme našli v popelnicích, nebo kupujeme semena, aniž bychom si pořádně prostudovali informace na obalu. A je to zcela marné, protože obsahuje údaje o jeho výnosu a další. Dnes si prozradíme, na co byste si měli dát pozor při výběru sadbovacího materiálu. Kromě toho se seznámíme s druhy kopru, které produkují nejvíce zelené hmoty.

Jak si vybrat kopr a jaké jsou rozdíly mezi odrůdami?

Pokud jste někdy zasadili několik různých odrůd kopru, pravděpodobně jste si všimli, že se rostliny od sebe liší. Může to být výška samotného keře, délka a tvar jeho nadýchaných listů a dokonce i jiný odstín jejich barvy. Hlavním kritériem, podle kterého je odrůda klasifikována, však není toto, ale doba začátku tvorby stonku. Poté začíná hromadná sklizeň.

Čím později se vytvoří stonek, tím později kvete, což znamená, že vyroste více listů a z keře lze nasbírat více zeleně. A naopak, čím dříve kopr začne tvořit stonek, tím dříve kvete, což znamená, že bude mít méně listů.

V závislosti na tom, kdy kopr začíná tvořit stonky, se jeho odrůdy dělí do 3 skupin:

1. Rané zrání. Tržní zralost – měsíc po zasetí a během této doby keře stihnou vypěstovat maximálně 6 listů. Zároveň kvetení začíná téměř okamžitě. Výhodou těchto odrůd je jejich raná zralost a možnost brzké sklizně zeleně. Ta je však malá a již v druhé polovině léta rostliny odumírají.
2. V polovině sezóny. Tvorba stonků probíhá od 46. dne a během této doby keře stihnou narůst listy v množství 7 až 10 kusů. Jejich období sklizně je delší a kvetou později.
3. Pozdní zrání. Od setí do tvorby stonku uplynou téměř dva měsíce. Během tohoto období se však vytvoří hustá růžice s více než tuctem listů.

Odrůdy s pozdní tvorbou stonku tedy mají delší období, kdy můžete řezat zeleň. Proto jí dají více.

Která odrůda kopru produkuje hodně zeleně?

Mezi pozdně zrajícími odrůdami kopru, které se vyznačují dobrým výnosem po dlouhou dobu, stojí za zmínku následující odrůdy:

1. Aligátor. Růžice je velká, vyvýšená, listy jsou šedozelené. Výška keře nepřesahuje 25 cm, listy jsou zralé k řezu 47. den po zasetí. Jedna rostlina může dát až 150 g úrody.
2. Vzory. Růžice je mírně rozložitá, listy jsou velké, keř je vysoký, někdy až 1 m. Jedna rostlina produkuje 500 g zeleně, můžete ji řezat od 43. dne po výsadbě.
3. Buyan. Roste jako rozvětvený široký keř, listy jsou šťavnaté, se silnou vůní. Zrání nastává 60. den života. Jeden keř dává 200 g úrody.
4. Borey. Vysoký keř (až 140 cm), voskové listy zůstávají zelené a nežloutne. Připraveno k řezu 55. den po výsevu.
5. Salute. Výška keře je téměř 60 cm, růžice se skládá z 30 velkých listů na dlouhých řapících. První sklizeň lze odebrat 56. den po výsadbě, přičemž z jednoho keře se odřízne téměř 100 g zeleně.