Krůtí choroby, jejich příznaky a metody samoléčby

Krůty jsou nároční ptáci: pokud jsou porušeny podmínky jejich chovu, zvyšuje se pravděpodobnost šíření různých infekčních a neinfekčních chorob. Mezi patologiemi, které postihují tyto ptáky, lze rozlišit jak relativně bezpečné pro život, tak závažné nemoci, které pravděpodobně zabijí tělo jednotlivce.

Seznam nemocí

Je důležité pochopit, které choroby krůt jsou nakažlivé a které nejsou nakažlivé, protože pokud existuje možnost šíření chorob u hospodářských zvířat, musí být přijata další hygienická opatření. Zvláštní pozornost je třeba věnovat infekcím přenosným na člověka.

• Neštovice.
• Respirační mykoplazmóza.
• Červi.
• Histomonóza.
• Newcastleská nemoc.
• Tuberkulóza.
• Pasteurelóza.

• Hypovitaminóza.
• Tvrdá struma.
• Křivka.

Popis nemocí

nemocných kuřat a hmyzu, který přenáší infekce (komáři, mouchy). Ptačí neštovice mají dvě formy: kožní a záškrt. Při postižení difterickou formou jedinec pravděpodobně zemře kožní formou, šance na uzdravení je vyšší;

Během prvních dnů po infekci jsou ptáci méně aktivní, produkce vajec se snižuje, jejich křídla se rozcuchají a rozvíjí se fotofobie. Poté se na hlavě, primárně na krku a náušnicích, objevují žluté skvrny, které se časem zanítí a vylučují tekutinu. Při difterické formě se objevují vředy na sliznicích jícnu a průdušnice.

Nemoc není pro člověka nebezpečná, ale lidé si virus mohou přenést na svém těle, což přispívá k jeho šíření v populaci.

Krůty nakažené záškrtem musí být poraženy a jejich mrtvá těla spálena. Léčba kožní formy zahrnuje saturaci stravy vitamínem A a karotenem. Pockmarky jsou zjemněny neutrálními tuky nebo glycerinem. Oslabeným ptákům se podává ampicilin jednou denně v množství 1 g. pro 0,5 kuřat

Infekci neštovic zdravých ptáků lze předejít očkováním. Provádí se skarifikací stehna ve věku 14 týdnů. Preventivní opatření zahrnují také pravidelné čištění prostor, mytí krmítek a vyšetření ptáků za účelem zjištění časných příznaků neštovic.

Helminthiasis (červy)

Onemocnění je charakteristické tím, že způsobuje hubnutí a vede k oslabení imunity, zvyšuje riziko infekce ptáků sekundárními infekcemi (histomonóza apod.). Zpravidla se helminti dostávají do těla přes půdu. Toto onemocnění poškozuje farmu, protože se nedoporučuje jíst maso ptáků infikovaných parazity.

Mezi další příznaky červů patří žalostné pískání, zelený průjem a pokles tělesné teploty.

Nejnebezpečnější komplikací helmintiázy je ruptura střeva způsobená intenzivní reprodukcí parazitů.

Nejoblíbenějším lékem pro léčbu červů je piperazin. Dávkování – 0,5 g na 1 kg hmotnosti ptáka. Průběh přijetí je 3 dny. Další účinnou léčbou je fenothiazin, ale veterináři nedoporučují, aby ho farmáři předepisovali nebo si sami volili dávkování. Pro preventivní účely musíte sledovat kvalitu krmiva pro ptáky a provádět pravidelná dezinfekční opatření v kurníku.

tuberkulóza

Krůty neonemocní tuberkulózou tak často jako slepice a kachny. Onemocnění postihuje především játra, slezinu a střeva. Přenáší se jídlem, pitím, vybavením kurníku a méně často kapénkami ve vzduchu. Ptačí tuberkulózou se člověk může nakazit kontaminovaným masem, což se projeví zvětšením mízních uzlin a vznikem infekčních ran.

Příznaky: ztráta chuti k jídlu, ztráta tělesné hmotnosti, svalová atrofie, kulhání, bledost náušnic, výskyt charakteristických žlutých nebo bílých útvarů na kůži. Na površích postižených vnitřních orgánů se objevují uzlíky ve tvaru hrášku o velikosti hlavičky zápalky.

V současné době nebyly vyvinuty žádné spolehlivé léčebné metody. Nemocní jedinci jsou vystaveni izolaci a porážce. Maso a vejce infikovaných krůt by se nemělo jíst.

V kurníku, kde bylo objeveno ohnisko infekce, musí být dezinfikován vzduch a všechny povrchy.

Newcastleská nemoc (pseudomor)

Virové onemocnění, které je vysoce nakažlivé. Hlavními přenašeči jsou krysy, klíšťata a volně žijící ptáci. Virus je odolný vůči vlivům prostředí a může se přenášet prachovým peřím a peřím, špinavou podestýlkou, vejci, potravinami a vybavením. Působí na plíce, slezinu, játra a ledviny.

Nemoc se může přenést na člověka vzdušnými kapénkami. Příznaky infekce jsou podobné jako u chřipky.

Příznaky u ptáků: horečka až 43-44 stupňů, letargie, snížená pohyblivost, zánět spojivek, hromadění hlenu v nose, ochrnutí končetin, zelené výkaly, kašel a kýchání. Pokud se tyto příznaky projeví v akutních formách, pak je riziko úmrtí týden po infekci vysoké. V subakutním průběhu onemocnění je úmrtnost 15%.

Newcastleskou chorobu nelze vyléčit, ale ptáky lze před infekcí chránit očkováním. Nemocní jedinci jsou izolováni a v případě akutního onemocnění zničeni. Prevence zahrnuje standardní opatření pro čištění a dezinfekci drůbežárny.

Respirační mykoplazmóza

Sezónní onemocnění, vrchol infekce nastává v období podzim-zima. Vyvolává ji aktivita mykoplazmat. Tyto mikroorganismy jsou ve zdravém těle imunitním systémem potlačeny, ale za nepříznivých podmínek (chlad, průvan, stres) ochranné mechanismy slábnou a začínají se projevovat příznaky onemocnění.

Příznaky: zánět spojivek, kašel, hlenovitý výtok z nosu, chraplavé dýchání. Komplikace mykoplazmózy jsou charakterizovány otokem tkáně hlavy a výrazným poklesem tělesné hmotnosti. K úplnému zotavení dochází během dvou týdnů až měsíce.

Léčba spočívá v užívání širokospektrých antibiotik, ale nebyla nalezena 4% záruka jejich účinnosti. V prvních 400 dnech se ptákům podává erythromycin nebo terramycin (1 gramů na 10 tunu krmiva), v dalších XNUMX dnech – furazolidon.

Pro preventivní účely musíte sledovat teplotu v kurníku: vyvarujte se průvanu a přerušení vytápění místnosti, sledujte vlhkost vzduchu.

Histomonóza

Parazitární onemocnění, které se často vyvíjí na pozadí poškození těla červy. U mladých kuřat je typický akutní průběh, onemocnění se projevuje v chronické formě. Parazity se můžete nakazit prostřednictvím nekvalitních potravin, špatně dezinfikovaného vybavení, hmyzu a žížal.

Maso nemocných ptáků se nedoporučuje pro lidskou spotřebu. Nemoc se snadno přenáší z jednotlivce na jednotlivce, proto je třeba infikované ptáky izolovat.

Chronická forma se projevuje středním vyčerpáním organismu bez život ohrožujících příznaků. Akutní průběh je charakterizován ospalostí, depresí, častými žlutými nebo zelenými průjmy, namodralým zbarvením pokožky hlavy a poklesem teploty o 2-4 stupně. Úmrtnost je 30 %.

Domácí vědci doporučují následující léčebný postup: amprolium (0,3 g na kg krmiva), histamon (200 g na tunu potravy), fenothiazin (1 g na 1 kg hmotnosti). Doba trvání – 2-5 dní.

Prevence spočívá v dezinfekci drůbežárny, likvidaci trusu krůtí drůbeže (nelze použít jako hnojivo), zrytí zeminy a následném zasypání vápnem.

Hypovitaminóza

Je to důsledek špatné výživy nebo poruch trávení, které narušují normální vstřebávání vitamínů.

Příznaky: matné opeření, slzení, zánět kloaky, průjem, trvalý hlad, křivice, poruchy růstu u kuřat.

Průběh léčby závisí na tom, jaké vitamíny tělu chybí. Nejčastěji je nedostatek vitamínů A, E a D. K obnově organismu slouží léky Chiktonik (1 ml na litr vody, kúra – 5 dní) nebo Trivit (13 ml na 10 g potravy, kúra – měsíc). ) jsou předepsány.

Nedostatek vitaminu D u kuřat způsobuje křivici, onemocnění charakterizované deformací kostí. K jeho léčbě se předepisuje fosforečnan vápenatý (1,5 g na 100 g potravy), vitamin D3 (0,1 mcg denně), rybí tuk (1 g na 100 g potravy).

tvrdá struma

Způsobeno zanášením plodiny potravinami. Stává se to, když ptáci jedí hodně obilí a zapíjejí je velkým množstvím vody. Při vystavení vlhkosti potraviny nabobtnají, což způsobí bobtnání plodiny. Nejlepší prevencí této nemoci je krmení ptáků kvalitním krmivem. Tvrdou strumu lze odstranit pouze chirurgicky.

Dobrý den, chovatelé drůbeže a náhodní hosté blogu! Proč je v jatečně upraveném těle brojlerů zelená prsa? Důvody pro získávání zeleného masa z brojlerů podle veterinářů jsou v našem materiálu. Američtí chovatelé drůbeže byli první, kdo se setkal se zeleným masem drůbeže.

Mluvíme o „nemoci zeleného svalu“ neboli polyetiologické patologii. Základní příčinou problému je trauma! Je spojeno s přibýváním na váze a nerovnoměrným vývojem pojivové tkáně a parenchymu svalů hrudní oblasti.

Podle ruských vědců (I. M. Ščetinský, L. M. Ljachovič a dalších) je uvažovaný problém patologickou anomálií vyvolanou ischemií hrudních svalů. Ischemie je zase důsledkem toho, že svaly nedostávají dostatek živin, minerálů a kyslíku v důsledku nedostatečného prokrvení. Taková „dieta“ končí atrofií, dystrofií a nekrózou.

Proč mají brojleři zelená prsa?

Maso brojlerů zezelená v důsledku krvácení v oblastech postižených ischemií.

Zvýšená produktivita masa způsobila hypertrofii prsních svalů moderních kříženců brojlerů. Zároveň metody výběru neovlivnily ostatní svaly, křídelní kosti – na pozadí hrudní kosti vypadají nedostatečně vyvinuté. To vše dohromady omezuje pohyb ptáka na konci výkrmu.

Kromě Oregonské choroby zahrnuje skupina somatických onemocnění:

• Slabost končetin. V tomto případě se říká, že pták padá na nohy;
• patologie bílých svalů;
• celulitida.

První dva problémy jsou důsledkem selhání antioxidačních buněčných systémů způsobených nedostatkem selenu. S těmito nemocemi se chovatelé drůbeže obvykle setkávají při odchovu mladých ptáků.

V Americe byly u krůt objeveny první rozsáhlé nekrotické procesy, které způsobují, že maso zezelená. Patologické změny:

• Otok a bledost hlubokých prsních svalů;
• ztenčená a matná fascie;
• rozvoj nekrózy v oteklých oblastech.

Později byl podobný obrázek zjištěn u brojlerů. Zároveň se zelená prsa u brojlerů vyskytovala častěji u samců. Vzhledem k tomu, že se problém navenek neprojevoval, nekvalitní maso končilo na pultech maloobchodních prodejen, ale bylo okamžitě odmítnuto.

V Charkově bylo studováno maso kuřat ve věku 45-50 dní.

Byly identifikovány změny, ke kterým dochází u onemocnění, jako je hepatodystrofie a serózně-hemoragická kutikulitida. Charakteristiky svalové tkáně problematických jatečně upravených těl:

• Tvar – místy oválně protáhlý;
• barva – šedavě žlutá a na okrajích nazelenalá;
• konzistence – řídká;
• přítomnost krvácení na hranici mezi zdravou a změněnou svalovou tkání.

To vše jsou satelity, které doprovázejí akutní nekrózu, při níž dochází k demarkačnímu zánětlivému procesu.

V nekrotických vzorcích byly nalezeny pigmenty obsahující železo, které vznikají při rozpadu hemoglobinu a červených krvinek. Tyto změny umožnily vědcům dojít k závěru, že se jednalo o traumatické onemocnění.

Zelené maso u brojlerů, co to je?

Ukázalo se, že v jedné skupině brojlerů se vyskytlo několik patologií:

1. Zaprvé. U ptáků v první fázi růstu. Onemocnění bílých svalů, které postihuje svaly hrudníku, stehen a srdce.
2. Za druhé. Konečný výkrm. Zelená prsa u brojlerů – onemocnění zelené svaloviny – akutní nebo chronická alternativní myopatie.

Odborníci tvrdí, že zelené hrudní svaly jsou výsledkem metabolických problémů u kuřat chovaných slepicemi, jejichž strava měla nízký obsah selenu a dalších antioxidantů.

Zelená prsa u brojlerů: Prevence onemocnění zelené svaloviny

Preventivní opatření v našem případě spočívají v dodržování technologie krmení a užívání selenových přípravků. Účinek tohoto minerálu je podobný působení vitaminu E. Aktivita antioxidační proteinové složky prvního je však stokrát vyšší než antioxidační aktivita druhé.

Nedostatek těchto prvků vyvolává nejnebezpečnější patologie. Mezi ně patří exsudativní a hemoragická diatéza, onemocnění bílé svaloviny, embryonální dystrofie a další.

Důležité! Pokud je nedostatek vitaminu E, selen nemůže projevit své vlastnosti.

Účinky přípravků obsahujících selen a vitamín E:

• Simulace integrovaného obvodu;
• stimulace růstu;
• regulace fungování imunitního systému;
• antioxidant;
• protistresový.

Indikace pro použití veterinárních léčiv na bázi mikroelementů a vitamínu “mládí”:

• Zpožděný růst a vývoj;
• problémy s reprodukčním systémem;
• nemoc bílého svalu a nemoc zeleného svalu;
• kardiopatie a traumatická myozitida;
• toxická jaterní dystrofie;
• invaze a infekce;
• stresující stav.

Video o zelených prsou z brojlerů

V domácí veterinární praxi se častěji používá lék „Selenvit-E“. Neméně populární a účinný je „E-Selenium“. Přidávají se do vody v poměru 1:1000, což odpovídá 2 ml léku na 1 litr H2O. Frekvence krmení léky závisí na účelu jejich použití a věku ptáků:

• Od narození kuřat – 2-3krát každé dva týdny;
• 30 dní a starší – jednou za 1 dní.

2. Kúra – až 3krát po dobu 1–1,5 měsíce.

Můžete jíst zelené maso v kuřecích prsou?

Zelená prsa u brojlerů nám neublíží. Ale takové kuře nikdo jíst nebude. Souhlasíte s tím, že je to nechutné?

Nyní víme, proč mají brojleři zelená prsa. Je to způsobeno traumatem a nevyváženou výživou brojlerových kuřat.

Přihlaste se k odběru aktualizací webu a našeho kanálu “Kurochka” v Yandexu.

Na shledanou, kolegové! Máme před sebou spoustu užitečných informací.

Líbily se vám tipy? Sdílejte s přáteli na sociálních sítích. sítě!