Krmení zelí: lidové a průmyslové prostředky, čím hnojit

Zelí je zelenina s vysokou růstovou energií, která nutně potřebuje živiny pro plný růst a tvorbu hlávek. Kultura okamžitě reaguje pozitivní dynamikou na aplikaci hnojiv. V závislosti na období vývoje se mění stupeň rostlinné potřeby různých prvků. Včasné a kompetentní hnojení pomáhá pěstovat zdravé zelí, zvyšuje výnos a trvanlivost zeleniny.

Na co se živí?

Agrotechnické metody pěstování bílého zelí jsou zaměřeny na získání velké, husté hlávky zelí s vysokými chuťovými kvalitami. Hlávka by během zrání a skladování neměla praskat.

Hlavní prvky, které zelí potřebuje pro plný rozvoj:

• dusík je stavebním materiálem pro rostlinné buňky, urychluje syntézu chlorofylu a metabolismus a zajišťuje růst zelené hmoty v rostlinách;
• fosfor – podílí se na procesu fotosyntézy, podporuje rozvoj silného kořenového systému, zvyšuje velikost hlavy, zlepšuje chuťové a nutriční vlastnosti zelí;
• Draslík – zlepšuje látkovou výměnu, zvyšuje odolnost vůči chorobám, zvyšuje šťavnatost hlávek zelí.

Mikroelementy jsou vyžadovány rostlinami v malých množstvích, ale jsou neméně důležité:

• železo – stimuluje redoxní procesy;
• bór – nezbytný pro vývoj plných hlávek zelí, zlepšuje chuť zeleniny, zvyšuje trvanlivost;
• molybden – aktivuje vývoj kořenů a nadzemních částí rostliny, zlepšuje vstřebávání živin;
• Síra je nezbytná pro normální vývoj růstového bodu.
• hořčík – zlepšuje vstřebávání fosforu, zvyšuje imunitu a odolnost vůči nepříznivým povětrnostním vlivům;
• měď – chrání rostliny před houbovými chorobami;
• Mangan – zajišťuje kompletní fotosyntézu.

Živiny mohou přijít ve formě organických a minerálních hnojiv. Hnojiva se aplikují pod kořen rostliny nebo postřikem na listy (listová výživa).

Průmyslová zařízení

Agrochemikálie vyráběné v továrnách se dělí na jednosložkové a komplexní, obsahující různé makro- a mikroprvky.

Dusíkaté hnojiva

Dusičnan amonný — šedobílá látka s obsahem dusíku 34 %. Přebytek přípravku se hromadí v zelí, přeměňuje se z dusičnanů na dusitany, díky čemuž je zelenina zdraví nebezpečná. 2 šálky hnojiva se zředí v kbelíku s vodou a zalévají se ke kořenům. Pro postřik použijte roztok v poloviční koncentraci.

Síran amonný obsahuje 21 % dusíku a obsahuje síru. Při pravidelném používání zvyšuje kyselost půdy. Příprava roztoku: vezměte 30 g přípravku na 10 litrů tekutiny.

Močovina (močovina) obsahuje 43-46% dusíku, snadno se vstřebává, zvyšuje imunitu rostlin a chrání před škůdci. Dávkování musí být přísně dodržováno; překročení proporcí vede k popálení kořenů. 100 g přípravku se rozpustí v 10 50 vody; Pro postřik stačí XNUMX g močoviny.

Potashové hnojiva

Používají se v období tvorby hlávek a podporují tvorbu šťavnatých, elastických hlávek zelí.

Chlorid draselný — bílá krystalická látka, obsah prvku je 60 %. Hnojivo je snadno absorbováno rostlinou; přítomnost chlóru v kompozici má fytotoxický účinek.

Síran draselný (síran draselný), obsahující až 50 % hlavního prvku, malé množství železa, síry, sodíku. Hnojivo zlepšuje acidobazickou rovnováhu půdy. Pro kořenovou zálivku se 35-40 g přípravku zředí v kbelíku s vodou.

Fosfátová hnojiva

Zajišťují akumulaci užitečných látek v zelenině a zlepšují chuť zelí. Superfosfát — obsahuje 18-22 % fosforu. Granule se obtížně rozpouštějí při nízkých teplotách; přípravek se doporučuje spařit v horké vodě. Pro krmení vezměte 100 gramů extraktu na kbelík vody. Obsah hlavního prvku v dvojitém superfosfátu je 40-45%; při použití se připraví roztok, který je 2x méně koncentrovaný.

Kombinovaná hnojiva

Zahrnují několik nutričních složek a krmení se provádí podle pokynů pro konkrétní přípravek:

1. Monofosfát draselný (P2 – 5 %, K50 – 2 %). Bílý prášek se dobře rozpouští a obsahuje prvky ve snadno dostupné formě.
2. Kalimagnezie — obsahuje K — 28—30 %, Mg —17 %, S — 10—15 %, užívá se jako roztok 1 čajové lžičky na vědro.
3. Nitrofosca — rychle rozpustné granule obsahující NPK komplex prvků v přibližně stejných poměrech.
4. Organo-minerální granulované hnojivo”ZHN na zelí» — obsahuje humáty, esenciální prvky, mikroprvky. Granule se aplikují na kořenovou zónu na 1 čajovou lžičku. pod keřem, pak se sazenice hojně zalévají.
5. Komplexní minerální hnojiva – «Akvarinová zelenina“”Fertika-lux“”Minomet“”Agricola“. Kromě vyváženého procenta makroprvků obsahují huminové kyseliny a mikroprvky – Mn, Mg, B, Mb, C, S, Fe.

Pro kořenovou aplikaci nebo postřik na list se používají komplexní hnojiva.

Lidové prostředky

Mnoho zahrádkářů nahrazuje průmyslové přípravky hnojivy připravenými doma. Lidové prostředky jsou levné, neokyselují půdu a v některých případech nejsou v účinnosti nižší než agrochemikálie.

Mullein infuze

Nejoblíbenější typ kořenového krmení – má vysoký obsah dusíku, fosforu a draslíku, obsahuje 20 mikroprvků: hořčík, bór, vápník, síra, bór, železo.

K přípravě nálevu se kravský trus zředí v nádobě s vodou v poměru 1:5, přikryje se pokličkou a nechá se kvasit. Hotový roztok zesvětlí a velké částice klesnou ke dnu. Pro aplikaci na kořen zelí vezměte 1 litr nálevu na kbelík vody.

slepičí hnůj

Účinné přírodní organické látky obsahující celou řadu užitečných prvků, vitamínů, aminokyselin a biologicky aktivních složek. 1 kg trusu se zředí vodou v poměru 1:20, nechá se dva dny odležet na tmavém místě a před použitím se zředí na polovinu. Pod sazenice se přidá 0,5 litru hnojiva; předávkování může způsobit popáleniny kořenů a listů zelí.

Dřevěný popel

Hnojivo obsahuje draslík a fosfor, mikroprvky – vápník, hořčík, železo, zinek. Prosátý popel se nasype na zelí nebo se předem navlhčené listy postříkají vodným roztokem. Příprava roztoku: 1 polévková lžíce. prosátý popel se zředí v kbelíku s vodou, louhuje se 2-3 hodiny a filtruje se. Za vlhkého počasí je přípustné aplikovat suché hnojivo mezi řádky.

Infuze nasekané trávy

Nejlepší výsledky poskytují mladé kopřivy, ale poslouží jakákoli drcená bylinná hmota. Nádobu naplníme do 2/3 surovinami, přikryjeme pokličkou a necháme na teplém místě za občasného promíchání kvasit, aby nevznikla plíseň.

Nemůžete krmit čerstvě připravenou infuzí – může způsobit popáleniny.

Hotový roztok získává specifický zápach a na povrchu se objevují vzduchové bubliny. Pro zálivku vezměte 1 litr nálevu na kbelík vody.

Kvasinky

Obsahuje houby, bílkoviny a cenné aminokyseliny. Kvasnicové houby aktivují půdní mikroflóru, biologicky aktivní látky urychlují metabolismus a růst zelí.

Balení syrového droždí se zředí v litru teplé vody s přidáním 2 polévkových lžic. l. cukru, necháme 10 hodin kvasit. Pro zalévání použijte 10% roztok. Balíček suchého droždí (10 g) se rozpustí v 40 litrech tekutiny o teplotě +50-40˚C a přidá se 1 g krystalového cukru. Před použitím užívejte 5 litr fermentovaného nálevu na XNUMX litrů vody.

Peroxid vodíku

Směs obsahuje atomární kyslík, ničí škůdce a patogenní bakterie, zlepšuje strukturu půdy a aktivuje růst plodin. 2 polévkové lžíce. l. peroxid vodíku se zředí v 1 litru vody a zelí se zalévá večer.

Amoniakální alkohol

Látka je zdrojem dusíku. Pro kořenové krmení 6 polévkových lžic. l. alkohol se zředí v 10 litrech vody a 0,5 litru se nalije pod rostlinu. Často se používá pro postřik na listy: pro lepší přilnavost se do roztoku přidá 50 g prádla nebo zeleného mýdla. Pronikavý zápach chemikálie odpuzuje slimáky, molice zelné a brukvovité blechy.

Soda do pečiva

Hydrogenuhličitan sodný zabraňuje praskání hlav během zrání a skladování. 10 gramů jedlé sody se zředí v 5 litrech vody, roztok se nastříká na listy nebo zalévá ke kořenům.

Boritá kyselina

Zlepšuje výměnu kyslíku, aktivuje proces fotosyntézy a pomáhá zvyšovat výnosy zelí. 2 g látky se zředí v litru teplé vody, čímž se objem zvýší na 10 litrů. Krmení listů kyselinou boritou se provádí v období tvorby hlávek zelí.

Manganistan draselný

Roztok manganistanu draselného stimuluje tvorbu hlávkového zelí a zvyšuje množství cukru v zelenině. 3 g krystalické látky se rozpustí v 10 l vody a přefiltruje se, aby nedošlo ke spálení kořenů. Během období tvorby hlávek zalévejte 0,5 litru pod každou sazenici.

Jod

Přípravek má antiseptické vlastnosti: odpuzuje škůdce a dezinfikuje půdu. Mikroelement se zavádí při formování vidlice – hlavy rostou ve správném tvaru bez dutin. Rozpusťte 3 kapky jodidu draselného v kbelíku s vodou a zalijte kořeny.

Vejce

Používá se v drcené formě k obohacení půdy vápníkem, fosforem, draslíkem, mikroelementy sírou a železem. Hnojivo snižuje kyselost půdy a slouží jako preventivní opatření proti paličníku. Před výsadbou se do jamky přidá hrst prášku z vaječných skořápek.

Banánová kůra

Vodní extrakt z banánové slupky je cenným zdrojem draslíku, obsahuje fosfor, malé množství dusíku, vápník, mangan a síru. Slupky 3-4 banánů se zalijí 3 litry teplé vody a nechají se 5-6 dní na tmavém místě. Přecezený roztok se používá k zavlažování.

Horní oblékání v závislosti na období

Během vegetačního období potřebuje plodina různé živiny. Na začátku růstu zelí pozitivně reaguje na zavedení dusíku; v okamžiku nasazování hlavic je nutné fosforo-draselné hnojení.

Oblékání semen

Pro pěstování zdravých sazenic se silným kořenovým systémem se sazenice několikrát krmí.

Období	Druh hnojiva, dávkování (na 10 litrů vody)
7 dní po utržení, kdy se objeví 2 pravé listy	30 g močoviny nebo 10 g chloridu draselného (síran draselný) + 20 g dusičnanu amonného + 25 g superfosfátu
Po 2 týdnů	20 g močoviny + 20 g síranu draselného
Týden před výsadbou na otevřeném prostranství	30 g dusičnanu amonného + 20 g síranu draselného

Při pěstování sazenic bez sběru se sazenice stříkají ve fázi 1-2 pravých listů komplexním minerálním hnojivem, po 2 týdnech se aplikuje kořenové krmení se stejným komplexem živin.

Po přistání do země

Provádí se 10-12 dní po výsadbě zelí, kdy se sazenice zakoření. V období růstu zelené hmoty jsou zvláště důležité sloučeniny dusíku. Na hnojiva jsou náročné zejména rané odrůdy, které mají krátkou vegetační dobu.

Nejčastěji se používá:

• 30 g močoviny na 10 l vody;
• infuze mulleinu, kejdy, kuřecího trusu;
• pro postřik na listy použijte 20 gramů dusičnanu amonného na 10 litrů;
• 20 g humátu draselného na kbelík vody.

Živné roztoky se přidávají v množství 0,5 l na rostlinu; pro postřik se dávka hnojiva sníží na polovinu.

Pro růst a rozvoj

Po 2 týdnech se provede další krmení, rychlost aplikace hnojiva pod každý keř se zvýší na 1 litr.

Používá se jedno z hnojiv (dávka je uvedena na kbelík vody):

• nitrofoska – 40 g;
• 0,5 l infuze kuřecího hnoje + 30-40 g minerálního hnojiva s mikroelementy “Agricola”, “Fertika”, “Orton-zelenina” atd.;
• 0,5 l nálevu divizna + 300 ml roztoku popela;
• 0,5 l kuřecího hnoje + 0,5 nálevu nasekané trávy.

Během této fáze vývoje potřebují rostliny vyvážený přísun makro- a mikroprvků.

K vytvoření hlávky zelí

Během tohoto období jsou pro získání velké, husté hlávky zelí vhodnější fosforečná-draselná hnojiva. Možnosti hnojiva (na 10 litrů vody):

• 1 st. l. superfosfát + 1 lžička. hořčík draselný;
• 1 l nálevu divizny + 1 polévková lžíce. superfosfát;
• komplexní minerální hnojivo s mikroelementy (dávkování dle návodu k přípravku);
• infuze dřevěného popela;
• síran draselný – 1,5 polévková lžíce. l.

Mezisezónní a pozdní odrůdy se znovu krmí po 10-14 dnech se stejným složením hnojiv. Živiny se přidávají 3 týdny před sklizní, aby se zvýšila trvanlivost zelí. Použijte 40 g síranu draselného, ​​10-14 g monofosforečnanu draselného na kbelík vody nebo nálev z popela, na každou rostlinu se použije 0,5 l roztoku.

Jak často hnojit

Frekvence hnojení závisí na odrůdě zelí, úrodnosti půdy a povětrnostních podmínkách. V průměru se hnojení provádí každých 10-14 dní, střídání organických a minerálních hnojiv nebo agrochemikálií s lidovými prostředky. Rané odrůdy vyžadují 3 krmení, pozdní odrůdy vyžadují 4-5 krmení.

Obecná pravidla pro pořádání akce:

• po zalévání výsadbu hnojit; hnojení v suché půdě může způsobit popálení kořenů;
• Po přidání živin se půda důkladně uvolní;
• listové krmení se provádí ráno nebo večer, za oblačného počasí;
• V chladném počasí se rostliny nehnojí – při teplotě půdy pod +10˚C vstřebávání živin prudce klesá.

Někdy zelí potřebuje neplánované hnojení. Vzhled rostliny naznačuje nedostatek určitého prvku:

• dusík – listy jsou světle zelené, spodní část rostliny získává načervenalý nebo modrý odstín;
• draslík – žloutnutí a vysychání okrajů listů;
• fosfor – špatné nastavení hlav;
• hořčík – světle zelené listy, odumírající spodní listy;
• bora – vzhled hnědých skvrn;
• molybden – narušení tvorby hlavy.

Krmení na list postřikem na listy (nouzová aplikace živin) rychle přináší pozitivní výsledky.

Krmení na list se používá v následujících případech:

• v případě vážného nedostatku výživy;
• při léčbě stresu (chlad, sucho, dlouhotrvající deště);
• během období tvorby hlávek ke zvýšení výnosu.

Krmení zelí je důležitou zemědělskou technikou, bez které není možné vypěstovat zdravé velké hlávky zelí ani v úrodné půdě. Načasování a dávkování živin jsou prvořadé. Nadužívání agrochemikálií může způsobit více škody než užitku.

Nejoblíbenější mezi letními obyvateli je bílé zelí, které je považováno za nejnáročnější rostlinu. Tato zeleninová plodina si získala oblibu také díky tomu, že obsahuje rekordní množství vitamínu C. Z této zdravé zeleniny se dají připravovat různé saláty, bohatý boršč a další velmi chutná jídla, zelí lze navíc uchovat na zimu, nasolit a nakládat. Při výsadbě na pozemku se letní obyvatelé snaží vybrat odrůdy zelí, které se mohou rychle přizpůsobit místnímu klimatu, dobře rostou a produkují bohatou sklizeň velkých a zdravých hlávek zelí.

Často ale nastávají situace, kdy rostliny i při sebelepší péči přestanou růst, vadnou a prakticky nestaví hlavy. K takovým nepříjemným situacím dochází nejen mezi začínajícími zahradníky, ale i mezi zkušenými zahradníky.

Příčiny špatného růstu bílého zelí

Navzdory skutečnosti, že zelí není náročná plodina, jeho pěstování může způsobit určité potíže i těm nejzkušenějším zahradníkům.

Existují určité důvody, které mají velký vliv na růst zelí, a mezi ně patří: • kvalita sadebního materiálu; • škůdci; • nemoc; • počasí; • osvětlení; • složení půdy. Zahradník může chránit zelí před škůdci a chorobami, může změnit složení půdy. Musíme však pamatovat na to, že růst zelí je silně ovlivněn povětrnostními podmínkami a nejeden zahradník může tento faktor ovlivnit.

Kvalita sadebního materiálu

Je velmi důležité vybrat správný výsadbový materiál, protože na tom bude do značné míry záviset objem sklizně. Nekvalitní semena napadená plísní nebo některými bakteriálními infekcemi vytvoří slabé sazenice zelí, které nebudou schopny přinést ani minimální úrodu. Semena nebo hotové sazenice zelí by se měly nakupovat pouze v zahradnických obchodech a také od spolehlivých soukromých prodejců. Sadbový materiál můžete také zakoupit od důvěryhodných školek, které nabízejí pouze zdravé sazenice a semena té nejlepší kvality.

Škůdci

Nebezpečí škůdců spočívá v tom, že se nejen živí rostlinami a zanechávají na nich rozsáhlé škody, ale také přenášejí vážné plísňové a bakteriální infekce. Nejčastěji napadají bílé zelí tito škůdci: • brukvovití; • slimáci; • larvy molice zelné, molice bílé, červce; • mšice; • kapustové mušky; • molice; • brouci brukvovité; • nosatce natě natě. S takovými parazity je nutné bojovat již při prvních známkách jejich vzhledu, jinak připraví zahradníka o jeho úrodu.

Nemoci

Pomalý růst bílého zelí mohou způsobit i nebezpečná houbová onemocnění a různé bakteriální infekce. V tomto případě rostlina ani nestihne opustit vaječníky, postupně chřadne a umírá. Nejčastěji bílé zelí trpí slizniční a cévní bakteriózou, spálou Alternaria, peronosporou, černou stehýnkou, palicí. Léčba zelí pro výše uvedená onemocnění je možná pouze v počátečních fázích jejich vývoje. Pokud choroba zasáhla téměř všechny listy a další části rostliny, pak bude muset být infikovaný vzorek odstraněn ze zahradního záhonu a zničen, jinak bude infikováno veškeré zelí v zahradním záhonu.

Poveternostní podmínky

Je třeba poznamenat, že jakékoli odrůdy bílého zelí reagují určitým způsobem na výrazné změny teploty. Některé odrůdy bez problémů snesou slabé mrazíky a náhlé změny teplot. Brzy zrající odrůdy zelí rostoucí na otevřené půdě okamžitě umírají bez dodatečné ochrany i při mírném mrazu. První den po objevení klíčků je nutné zajistit zelí stabilní teplotu +15 °C, jinak rostliny velmi ztenčí, silně se protáhnou a nebudou se moci dále normálně vyvíjet. Zelí nesnáší nejen nízké, ale ani vysoké teploty a při +25 °C utvořené hlávky přestávají růst. Neustálé průvany a studený vítr mají negativní dopad na tuto zeleninovou plodinu.

osvětlení

Stupeň osvětlení záhonů velmi ovlivňuje růst bílého zelí, proto byste tuto zeleninu neměli pěstovat na místech, kde je stín. Lůžka musí být organizována na dobře osvětlených místech, kde nejsou souvislé ploty, stromy, keře, kukuřice a jiné vysoké rostliny. Sazenice zelí rostoucí na stinném místě se protáhnou, ztenčí a imunita rostliny se sníží. To povede k rychlému zničení rostliny škůdci a chorobami.

Složení půdy

Bílé zelí nejlépe roste v úrodné, lehké a volné půdě s neutrální nebo nízkou kyselostí. Pokud je půda na místě kyselá, musí být odkyselena hašeným vápnem nebo jiným způsobem, jinak zelí v ní poroste velmi pomalu a zvýší svou zelenou hmotu. V souladu s tím byste neměli očekávat ani minimální výnos ze zelí vysazeného v kyselé půdě. Musíte však sledovat nejen kyselost půdy, ale také její složení. Aby bílé zelí dobře rostlo, musíte do půdy včas zavést minerální a organická hnojiva.