Korekce pH vody. Co se stane s vodou, když se změní hodnota pH»

Objev, který může být hodný Nobelovy ceny, učinil vědec hlavního města, doktor technických věd Vladimir Tsetlin. Poté, co se začal zajímat o vlastnosti vody v Epiphany, se jako první na světě rozhodl analyzovat tento jev z čistě vědeckého hlediska. V důsledku toho vědec navrhl řešení globálního tajemství „vztahu“ mezi člověkem a Sluncem a Zemí.

Všechno to začalo před dvěma lety. Při studiu vlastností vody spotřebované astronauty na Mezinárodní vesmírné stanici Vladimir Tsetlin poznamenal, že denní voda se od noční vody liší svou elektrickou vodivostí. V 10.00:18.00 a 13.00:4 měl tedy maximální vodivost, to znamená, že jeho molekuly byly aktivnější než kdy jindy. Ale ve XNUMX:XNUMX a ve XNUMX:XNUMX ráno voda jakoby usnula a uklidnila se.

— Mnoho vědců mělo podezření, že to nějak ovlivnily astrofyzikální faktory. Ale nikdo nenavrhl seriózní studii mechanismu, říká Tsetlin. — Pokračoval jsem v měření, protože to moje hlavní práce vyžadovala. V mé laboratoři bylo několik nádob s vodou, každá s elektrodami pro měření proudové vodivosti. A pak jednoho dne připadl čas měření právě na předvečer Zjevení Páně. S úžasem jsem zjistil, že molekuly se večer 18. ledna zklidnily mnohem dříve než obvykle. Vodivost vody klesla na minimum už v 18.00:XNUMX. A v tomto stavu stála až do půlnoci.

— Byla to ta notoricky známá voda Epiphany? Přišel jsi na to, co je její záhadou?

– Ano. Začal jsem pochopením proměnlivosti vody v závislosti na denním cyklu. Pravděpodobně to má něco společného se zemskými vibracemi. Naše pozemské schránky mohou oscilovat jak vertikálně, tak horizontálně, tento proces závisí na gravitačním vlivu Slunce a Měsíce. Svou pozornost jsem ale zaměřil na Slunce, protože jeho vliv je silnější. Takže když se skořápky pohybují pod vlivem hvězdy, začnou zažívat slapové tření. A když dojde ke tření, je emitováno elektromagnetické záření. Silnější nebo slabší je zachycován vodou v oceánu, řece a také vodním prostředím našeho těla. Občas nás proto navštíví mimořádná elán nebo nás naopak přepadne letargie. Dokázali jsme to na mexické opuncii, která stojí v mé kanceláři. Když jsme přivedli elektrody ke kořenům stromu a jeho kmeni, začali jsme monitorovat. Moje hypotéza se potvrdila! Jakmile přišly hodiny uklidňující vody v přírodě, biopotenciál rostliny se také snížil.

— A jak se tento biopotenciál projevuje?

— Ve stavu membrány – buněčné membrány. Se zvýšeným elektromagnetickým vlivem se zdá, že se protahuje, jeho tón se zvyšuje. To je důvod, proč všechny živé věci také začínají být aktivnější, některé se stávají příliš aktivními, dokonce agresivními. Naopak, když je membránový potenciál slabý, což je způsobeno vlivem sníženého zemského záření, všechno živé na zemi se cítí klidnější.

– Ale jaký vliv má Slunce v těchto obdobích?

— Ve 13:XNUMX místního času je na svém zenitu, a proto se síla přílivové vlny, která z něj vyvěrá, zvyšuje. Zdá se, že se zemské obaly natahují, snižuje se jejich tření, čímž se snižuje elektromagnetické záření Země. Stejného efektu, ale méně výrazného, ​​dosáhneme v noci, kdy Slunce „táhne“ naši planetu z opačné strany.

To se týká denního cyklu. Ale Slunce má také 27denní cyklus – během této doby se plně otočí kolem své osy. Co když ho budeme následovat? — pomyslel jsem si. Starověcí lidé slavili Nový rok vždy o zimním slunovratu, kolem 22. – 23. prosince. V této době byla vzdálenost mezi Sluncem a Zemí nejkratší a dosahovala 149 milionů km. V tomto období jsem spolu se svými asistenty prováděl měření. Všude 22. prosince voda „anomálně“ změnila své vlastnosti. To znamená, že se uklidnil ne na hodinu, jak se to stává každý den, ale okamžitě zamrzl na 6 hodin.

Co si myslíte, že se stalo s vodou po následujících 27 dnech? Kalendář ukazoval večer 18. ledna, předvečer Zjevení Páně. Zkontrolovali jsme elektrickou vodivost vody a nevěřili vlastním očím – vše se opakovalo. Potom se každých 27 dní voda změnila na „vodu Epiphany“. A co je překvapivé, je, že tyto dny byly vždy blízko k některým pravoslavným svátkům: svíčkám, Matryoně, Zvěstování.

— Dá se to nějak vysvětlit?

— Starověcí lidé zřejmě věděli o vlastnostech vody lépe než my.

– Takže voda se v těchto dnech uklidňuje kvůli určité poloze Slunce?

– Ale jaká je potom jeho léčivá síla?

– A kdo vám řekl, že jsme prokázali jeho zvláštní léčivou sílu? Právě jsme si uvědomili, že tato voda může být pro lidstvo užitečná v tom, že může snížit nadměrnou agresivitu snížením membránového potenciálu buněk. V těchto dnech se lidé, bez ohledu na to, zda plavali v ledové díře nebo ne, stávají klidnějšími a vyrovnanějšími ve svém postoji ke svým činům.

— Jak můžeme vysvětlit, že voda nasbíraná na Epiphany se dlouho nezkazí?

— Snížením elektrické vodivosti je potlačován růst mikroorganismů. V hodinách největšího klidu vody na planetě ji lze sbírat buď z řeky, nebo z kohoutku – v nádobě si dlouho uchová svou dobrou kvalitu. Tato voda je dobrá na mytí, a protože voda na planetě stále existuje v plynném stavu, je pro nás pro všechny snazší dýchat v těchto „zvláštních“ dnech slunečního 27denního cyklu.

— Co budete dělat dál?

— Zajímám se o testování vlivu vody na člověka v klinických podmínkách. Nyní jsme se dohodli s jedním lékařským střediskem na provedení experimentu podobného tomu, který jsme provedli s naší rostlinou opuncie. Představte si, jak moc by to mohlo změnit naši medicínu v budoucnu! Nikdo totiž nebere v potaz současnou aktivitu vody a vzduchu (ve kterém je také přítomna). Například aktivita je na svém nejvyšším bodě a v tu chvíli je pacientovi podán stimulant. Tady máte mrtvici a hypertenzní krizi. Mým snem je ovládací panel vybavený systémem měření vodivosti vody. Zdravotník stiskne tlačítko na zařízení a to mu v reálném čase ukáže úroveň aktuální aktivity. A teprve poté se rozhodne, jaký lék pacientovi podá.

Jedním z nejdůležitějších ukazatelů kvality vody je vodíkový index (pH vody). Voda, která je slabým elektrolytem, ​​se ve vodě částečně disociuje na ionty.

H₂O = 2 H + + O 2-

Pojem pH vody zavedl v roce 1909 dánský chemik Sorensen. Indikátor se nazývá pH, z prvních písmen latinských slov potentia hydrogenii – síla vodíku, nebo pondus hydrogenii – hmotnost vodíku. Přítomnost vodíkových a hydroxylových iontů i ve velmi malých koncentracích významně ovlivňuje vlastnosti vody a vodných roztoků. K posouzení množství vodíkových iontů se používá vodíkový index neboli pH vody. pH je tedy mírou aktivity vodíkových iontů v roztoku, která kvantitativně vyjadřuje jeho kyselost. Hodnota pH určuje rychlost různých chemických reakcí, míru korozní agresivity vody, formu přítomnosti škodlivin ve vodě, což v konečném důsledku v některých případech určí míru jejich toxicity.

pH vody se vypočítá jako společný logaritmus koncentrace vodíkových iontů ve vodě.

Podle hodnoty pH lze vodný roztok rozdělit na neutrální, kyselý a zásaditý. Obrázek ukazuje stupnici pH.

V neutrálním prostředí je koncentrace vodíkových iontů 1×10 -7 mol/l, pH destilované vody je tedy 7. Přítomnost rozpuštěného elektrolytu ve vodě mění pH prostředí v souladu s koncentrací vodíkových iontů nebo hydroxylových aniontů. Jednoduše řečeno, přebytek H+ iontů určuje kyselé vlastnosti roztoku, zatímco přebytek OH- iontů určuje základní vlastnosti roztoku. Regulací koncentrace těchto iontů můžeme řídit chemické a biochemické procesy. Například v potravinářském průmyslu je to: kvašení zelí, kysání mléka, tvorba jogurtů, výroba vína nebo piva.

Podle úrovně pH lze vodu rozdělit do několika typů:

Pro stanovení hodnoty pH roztoků se široce používá několik metod. Hodnotu pH lze přibližně odhadnout pomocí indikátorů, přesně změřit pomocí pH metru nebo stanovit analyticky provedením acidobazické titrace.

1. Pro hrubý odhad koncentrace vodíkových iontů se hojně používají acidobazické indikátory – organické barvivové látky, jejichž barva závisí na pH prostředí. Mezi nejznámější indikátory patří lakmus, fenolftalein, methyloranž (methyl orange) a další. Indikátory mohou existovat ve dvou různobarevných formách – buď kyselé nebo zásadité.

2. Pro rozšíření pracovního rozsahu měření pH se používá tzv. univerzální indikátor, který je směsí více indikátorů. Univerzální indikátor při přechodu z kyselé do bazické oblasti postupně mění barvu od červené přes žlutou, zelenou, modrou až po fialovou.

3. Použití speciálního přístroje – pH metru – umožňuje měřit pH v širším rozsahu a přesněji.

4. Přesné výsledky pro stanovení kyselosti roztoků poskytuje i analytická volumetrická metoda – acidobazická titrace. Ke studovanému roztoku se po kapkách přidává roztok o známé koncentraci (titrační činidlo).

Kyselost prostředí je důležitá pro mnoho chemických procesů a možnost výskytu konkrétní reakce nebo výsledek často závisí na pH prostředí. Pro udržení určité hodnoty pH v reakčním systému během laboratorního výzkumu nebo ve výrobě se používají tlumivé roztoky, které umožňují udržovat prakticky konstantní hodnotu pH při zředění nebo při přidání malého množství kyseliny nebo zásady do roztoku.

Vodíkový index pH se také široce používá k charakterizaci acidobazických vlastností různých biologických prostředí. Kyselost reakčního prostředí má zvláštní význam pro biochemické reakce probíhající v živých systémech. Koncentrace vodíkových iontů v roztoku často ovlivňuje fyzikálně-chemické vlastnosti a biologickou aktivitu proteinů a nukleových kyselin, takže udržení požadovaného pH je pro normální fungování těla nanejvýš důležité.

V lidském těle se hodnota pH v různých orgánech liší. Normální hladina pH krve je 7,36, což znamená krev má slabě zásaditou reakci. Normální pH žaludeční šťávy je 1,5-2 jednotek. Ke konzumaci je nejvhodnější voda s pH 6,5–8,5.