Keř, deštník a kopr univerzální – vše o pěstování a odrůdách | V zahradní posteli ()
Kdo z nás nemiluje okurky s koprem? Takových lidí je asi málo. Dnes budeme hovořit o výhodách kopru, jeho typech (keř, deštník a univerzální), odrůdách, vlastnostech použití a kultivačních technikách pro slušnou sklizeň.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 23 týdnů
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Kopr snad najdete v každé letní chatě. Podle legendy se v dávných dobách kopr používal k výrobě voňavých kytic. A dnes se bez tohoto plevele v kuchyni obejde vzácná hospodyňka.
Mezitím na jedné ze sociálních sítí cizinci z daleké ciziny, dočasně pobývající v našich zeměpisných šířkách, vytvořili celou skupinu koprových haterů a sdílejí fotografie různých národních jídel (jako je pizza nebo rizoto), které jsou podle jejich názoru beznadějně zkažené touto voňavou bylinkou.
Mnozí z těch, kdo čtou tento text, asi nebudou souhlasit s tím, že koprem může něco zkazit. Koneckonců, tato nádherná voňavá bylina je nejen chutná, ale také velmi užitečná. Používá se při léčbě plynatosti, různých onemocnění trávicího traktu a také jako protizánětlivý prostředek a prostředek na hojení ran. Rostlina je bohatá na vitamín C a bioflavonoidy, které příznivě ovlivňují stav pokožky, proto se kopr často používá k přípravě nejrůznějších pleťových masek.
deštník kopr
Snad nejtradičnějším z kopru je deštník, roste téměř na každé zahradě. Tento druh kopru získal takovou oblibu díky rychlému zrání. Za 30-35 dní vytváří voňavé deštníky s mladými semeny. Právě semínka tohoto kopru si hospodyňky cení, protože není bohatý na listy.
Odrůdy deštníkového kopru
Deštník – raná zralá odrůda s výnosem 3-6 kg na m35. m. Používá se na zeleninu, koření a technické zpracování. Pokud si bylinky můžete vychutnat po 40-60 dnech, pak semena pro koření plně dozrávají za více než XNUMX dní.
Granátník – odrůda pěstovaná pro zeleninu (30-35 dní od vzejití) a koření (70-90 dní). Některé rostliny dosahují výšky až 30 cm.
Daleko – raně zralý kopr, dozrává v průměru 40 dní od okamžiku klíčení. Listy s lehkým voskovým povlakem. Odolný vůči chorobám, škůdcům a poléhání. Vhodné pro sušení, mrazení a konzervování.
Jak zasít deštník kopr
Pokud jste milovníci kopru a chcete ho používat při vaření celé léto, budete muset vonná semínka přidávat zhruba jednou za 20 dní. Nejlepší je vybrat místo vedle zelí. Předpokládá se, že kopr zlepšuje jeho chuť a také odpuzuje mšice a housenky.
Smíšené výsadby: výběr nejlepších sousedů pro rostliny
Zjistíme, které rostliny si nejlépe rozumí s běžnými zahradními plodinami.
Ale vedle mrkve je lepší nezasít kopr. Zahradníci tvrdí, že v tomto případě může kořenová plodina zpomalit růst. Agronomové k této otázce diplomaticky mlčí, proto se asi vyplatí vyslechnout si zkušenosti podobně smýšlejících lidí, kteří na zahradě tráví spoustu času.
7 párů rostlin, které by se neměly pěstovat vedle sebe
14 rostlin, které se navzájem absolutně nemohou „tolerovat“.
Brázdy pro výsev deštníkového kopru jsou umístěny ve vzdálenosti přibližně 10 cm od sebe. Půdu lze před výsadbou připravit přidáním 0,5 kbelíku kompostu na 1 m70. Můžete také použít nitrofosku. V průměru je doporučená dávka hnojiva pro zahradní plodiny pěstované ve volné půdě XNUMX g na metr čtvereční. m
Nitrophoska: složení hnojiva a aplikační vlastnosti
Nitrophoska je komplexní hnojivo, jehož hlavními složkami jsou dusík, fosfor a draslík (NPK-komplex). Snadno rozpustné granule, které se po vstupu do půdy dlouho neslepují, rozkládají se na ionty a rostliny je rychle vstřebávají.
Současně by se kopr neměl zneužívat s vrchním oblékáním, protože to může být plné hromadění dusičnanů v zeleni.
Jak sklízet kopr
Semena deštníkového kopru se sklízejí nezralá, tzn. pokud propásnete okamžik a necháte deštníky na zahradě, semena se mohou vysypat a ucpat zahradu neplánovanými výhonky. Navíc pupečník bez pecek nemá velkou kulinářskou hodnotu a listů je tak málo, že vašim salátům a švům pravděpodobně nedodají dostatečnou chuť.
Bush fenykl
Tento typ kopru se liší od ostatních v obrovském počtu prolamovaných listů (více než 10 000 na jednom keři), stejně jako v pozdní tvorbě deštníků (v průměru to trvá více než 70 dní).
Bush odrůdy kopru
Hoarfrost – odrůda středně zrající s namodralým voskovým povlakem na listech a výraznou vůní. Tato odrůda kopru se vysévá od dubna do srpna. Dospělé rostliny dosahují jeden a půl metru a lze je použít k mrazení, konzervování i čerstvé.
Kutuzovsky – středně pozdní odrůda, která dává první sklizeň přibližně 41-45 dní po vzejití. Má velké množství jemných světle zelených listů a vysokou chutnost. Rostliny jsou vhodné k sušení, mrazení, moření a kořenění.
Škoda – také středně pozdní odrůda. Jeho rysem je opožděná tvorba deštníků s vonnými semeny. Rostliny dosahují výšky přes metr a jsou nejvhodnější pro čerstvé použití.
Jak zasít keřový kopr
V zóně rizikového hospodaření, aby semena dozrávala, se doporučuje vysévat keřový kopr pro sazenice v březnu až dubnu.
Pokud jste připraveni spokojit se pouze s voňavými listy, můžete takový kopr zasít na otevřeném terénu po celou sezónu.
Půda se před setím připravuje přidáním vědra kompostu na 1 m1. Můžete také použít roztok mulleinu (10:1). Semena jsou zakopaná 1,5 – 20 cm Aby kopr dobře keřoval, není vhodné jej sázet příliš blízko sebe. V průměru stačí 30-1 cm mezi rostlinami. Semínka zalévejte 2-XNUMXx týdně – většinou kropením.
Bude také užitečné občas prokypřit půdu (až 5krát za sezónu).
Jak sklízet kopr
Obvykle se nejprve sbírají spodní listy, které rychleji usychají. Jak rostlina roste, vytrhávejte boční výhonky. A na konci sezóny se stonky a deštníky trhají a používají je ke konzervování.
Zkušení zahradníci říkají, že listy kopru, utržené ráno po zmizení rosy, jsou mnohem šťavnatější.
Univerzální kopr
Univerzální kopr se od keřového liší tím, že v jeho paždí nerostou postranní výhonky. Tyto odrůdy kopru však mají dostatek čerstvých listů a nasazených pupečníků, aby dochucovaly vaše pokrmy po celý rok.
Kromě toho je univerzální kopr zpravidla nenáročný.
Odrůdy univerzálního kopru
Deštník – odrůda střední sezóny. Zelení lze použít již 41 dní po vyklíčení, zatímco koření bude muset počkat asi 90 dní. Rostliny někdy dosahují výšky dvou metrů a deštník – 19 cm. Tato odrůda má výraznou vůni a průměrný výnos (až 3 kg na čtvereční M.).
Kibray – odrůda, která dává voňavou zeleň již 29 – 45 dní po vyklíčení. Vyznačuje se velkou růžicí vysokou až 40 cm.Upřednostňuje časný výsev a úkryt při nízkých teplotách.
Spunbond – jak správně vybrat a používat agrovlákno
K ochraně rostlin před mrazem, kroupami, hmyzem, ptactvem a plevelem volíme vhodné agrovlákno.
Tato odrůda je odolná proti padlí a je vhodná pro pěstování ve vlhkých oblastech. Kibray Lze použít čerstvé, suché nebo zmrazené.
Richelieu – odrůda, která se vysévá v dubnu až květnu a dostává první úrodu zeleně již 40 dní po vyklíčení. Pro sběr na koření je tento kopr vhodný asi za 80 dní. Středně velký deštník dozrává v polovině srpna. Abyste si voňavé bylinky mohli užívat po celý rok, lze tuto odrůdu kopru vysévat každých 10-15 dní.
Existují také odrůdy kopru s namodralým nádechem listů, jako je Blue Frost. Zvláštností modrého kopru je, že mnohem méně často žloutne.
Jak zasít kopr univerzální
Tyto odrůdy kopru se vysévají stejným způsobem jako předchozí, přičemž se snaží vyhýbat zastíněným místům, protože v tomto případě se rostliny mohou nadměrně natáhnout a zblednout. Je nesmírně důležité kopr zalévat včas, má to pozitivní vliv na jeho růst a aroma.
Pokud kopr zežloutne, s největší pravděpodobností mu chybí dusík. Když se do půdy zavede vápno nebo popel, kopr může zčervenat.
Jak sklízet kopr
Při pěstování odrůd univerzálního kopru v polovině sezóny je důležité věnovat pozornost pokynům, které jsou obvykle na sáčku se semeny. Aby vás čerstvá zelenina potěšila celou sezónu, doporučuje se řezat některé odrůdy ve výšce 25 cm a ponechat růstový bod. To vám umožní sklidit novou úrodu voňavých listů již po několika týdnech. A pro ostatní stačí odstranit pár listů z rostliny denně.
Ať už si cizinci myslí cokoli, většina z nás pěstuje kopr pro různé seamingy a lahodné okurky, které potěší své blízké celou zimu. Na našem webu najdete mnoho podobných receptů:
Při plánování záhonů je důležité zvážit kompatibilitu zeleninových plodin. Zahradníci se často setkávají s problémem nízkých výnosů, pokud k tomu nejsou žádné předpoklady. A důvod může být banální – nevhodné sousedství, takže je třeba vědět, co lze s čím zasadit a co ne.
- Kompatibilita a sousedství rostlin a zeleniny v zahradě
- Co můžete zasadit vedle brambor?
- Sousedé pro rajčata
- Pěstování paprik s jinou zeleninou
- Огурцы
- Zelí
- Dobří sousedé pro mrkev v zahradě
- Zucchini
- Dýně
- Červená řepa
- Co sázet jahody poblíž v otevřeném terénu
- Jaké plodiny jsou vhodné pro pěstování vedle lilků?
- Hrách a fazole
- Zeleň
Kompatibilita a sousedství rostlin a zeleniny v zahradě
Tento článek odhaluje všechna tajemství zahradničení, protože růst a vývoj obou plodin a, co je důležité, i jejich plodnost závisí na tom, která rostlina je vysazena v těsné blízkosti.
Při přistání je s ohledem na kompatibilitu docela možné zvýšení výnosů o 15–20 %Obzvláště opatrní byste měli být při výběru souseda, když sázíte několik druhů zeleniny na jednom záhonu nebo ve skleníku.
Přibližně stejné pěstební podmínky usnadňují péči o výhonky:
- intenzita osvětlení;
- režim zavlažování;
- příprava půdy k výsadbě;
- zavádění hnojiv.
Pokud je vysazen špatní sousedé – to je spojeno s následujícími důsledky:
- přitahování hmyzu, který vytváří mnoho problémů pro mladé výhonky;
- plísňová infekce v důsledku nadměrného zalévání;
- negativní dopad odpadních produktů, v důsledku čehož se soused špatně vyvíjí nebo přestává růst.
Zkušení zahradníci využívají tyto neocenitelné znalosti v praxi a každoročně pozorují interakci rostlin vysazených v okolí.
Pro snazší plánování si vytvoří plán zahrady, který před výsadbou rozdělí na záhony pro zeleninu a bobuloviny. Tímto způsobem se zohledňují pravidla střídání plodin a zákony o kompatibilitě v otevřeném terénu.
Co můžete zasadit vedle brambor?
Jedna z nejoblíbenějších druhů zeleniny, která je na seznamu základní produkty pro zimní přípravuPřed výsadbou se berou v úvahu její předchůdci.
- mrkev;
- zelené hnojení;
- okurka;
- fazole;
- cibule;
- pepř;
- zelí;
- řepa.
Nestojí to za to použijte stejnou oblast každoročně, s takovým uspořádáním nebude možné získat dobrou sklizeň. Nízká plodnost brambor je také zaznamenána, pokud jsou umístěny na bývalém záhonu rajčat.
Rostlina projevuje větší toleranci vůči svým sousedům než vzájemně prospěšnou konsolidaci. Nejlepší kompatibilita je zaznamenána pouze s fazolemi.
Zelenina se nerada kamarádí s okurkami, cibulí, rajčaty a zelím. A rozhodně se nevyplatí ji umisťovat poblíž brambor: hrášku, řepy a celeru. Kořenová plodina dobře vychází s jinými rostlinami.
Sousedé pro rajčata
Za příznivá místa pro pěstování rajčat se považují oblasti, kde se dříve pěstovaly tyto plodiny:
- květák;
- okurky;
- okurka;
- greeny;
- cibule;
- mrkev;
- řepa.
Mezi nejhorší předchůdci: brambory, hrášek a cuketa. Podle pravidel střídání plodin se provádí výsadba zeleniny na stejném místě po 3-4 letech, takže byste pro sazenice rajčat neměli používat bývalý záhon rajčat.
Při výběru souseda pro rajčata je důležité zvážit náchylnost rostlin k plísni pozdníTato skutečnost vylučuje blízké umístění vysokých plodin, zejména brambor, které jsou také schopny „sdílet“ bramborového brouka a dalších škůdců.
Jako doprovod se doporučuje zvolit následující:
- fazole;
- ředkvičky;
- kukuřice;
- ředkev;
- zelí;
- pepř;
- cibule a další zelená zelenina.
Sousední záhony s pastinákem, jahodami, kedlubnem, hlávkovým salátem nebo špenátem nemají žádný negativní dopad na rajčata.
Pěstování paprik s jinou zeleninou
Při výsadbě paprik je třeba zvážit jejich odrůdové vlastnosti. Sladké, bulharské a hořké odrůdy se pěstují odděleně, aby se zabránilo křížovému opylení. Vhodnějšími předchůdci jsou:
- fazole;
- zelí (rané odrůdy);
- cibule;
- greeny;
- okurky;
- pšenice (ozima);
- vytrvalé byliny.
Nestojí to za to vybírejte oblasti po bramborách, lilcích, rajčatech a physalis. Při pěstování jiných rostlin v plánovaném záhonu neexistují pro papriky žádná přísná omezení.
Zasaďte záhon paprik jeden může v blízkosti takových plodin:
Pokud zasadíte měsíček lékařský, oregano a lichořeřišnici pro dekorativní účely nebo jako prevenci proti škůdcům, paprika bude od takových společníků jen sladce vonět. Měli byste se však vyhnout sousedství s fenyklem, fazolemi a kedlubnem.
Огурцы
Půdní prostředí je vhodnější pro pěstování okurek po zelí a rajčatechA předchůdci z čeledi dýňovitých plodin jsou nejvíce nežádoucí.
Má pozitivní vliv na výnosy okurek kopr, proto se bere nejen jako společník, ale také se rozsévá rozptýleně.
Příznivý vliv na vývoj křupavek mají: cibule, fazole, hrášek, česnek, špenát. Měsíček lékařský, umístěný mezi řádky, vytvoří spolehlivou ochranu před hmyzem, který se živí mladými listy okurek.
Doporučuje se vyhýbat se blízkosti brambor, ředkviček a rajčat. odmítnout, rostliny na sebe navzájem negativně ovlivňují.
Zelí
Plánuje se výsadba zelí po hrášku, fazolích, okurkáchNeznečišťujte půdní prostředí: paprika, mrkev a zeleninaA krmná řepa a další zástupci brukvovitých plodin jsou považováni za špatné předchůdce.
Není těžké vybrat si sousedství se zelím, pro bezprostřední okolí fit mnoho rostlin:
Výsadba květin a bylin je povolena: oregano, heřmánek, lichořeřišnice, máta atd. Nevejde se Jahody a rajčata fungují jako společníci.
Dobří sousedé pro mrkev v zahradě
Při výběru místa pro setí mrkve se upřednostňují následující předchůdci:
- okurky;
- rajčata;
- brambory;
- zelí;
- pórek;
- greeny;
- fazole.
Zkušení zahradníci poznamenávají, že po cuketě, celeru, pastináku a petrželce se dostanete špatná sklizeň mrkev, kořenová plodina se vyvíjí špatně, jako by jí chyběly živiny (i když se hnojiva zavádějí podle plánu).
Záhon s mrkví by měl být plánován v těsné blízkosti z takových kultur:
- cibule;
- česnek;
- rajče;
- ředkvičky;
- hrášek.
Mezi řádky lze zasadit šalvěj, měsíčky a scorzoneru, aby odpuzovaly škůdce.
Nepříznivé sousedství Slaví se s řepou, fazolemi a koprem. Mrkev bez problémů vychází s ostatními rostlinami.
Zucchini
Oblíbená cuketa všech dobře plodí na půdě po luštěninách a raných odrůdách zelí. Nenarušujte strukturu půdy a prostředí: zelenina, cibule, česnek.
A za předchůdce se považují mrkev, rajčata a pozdně zrající zelí. nejneúspěšnější.
Cuketu (pattypan squash) lze bezpečně vysadit vedle následujících rostlin:
Mezi řádky se doporučuje umístit mátu a lichořeřišnici. Voňavá zeleň ochrání výsadbu před škůdci. Doporučuje se vyhýbat se pouze sousedství s bramborami. Cuketa se chová tolerantně i k jiným plodinám.
Dýně
Pravidla vylodění dýně na mnoho způsobů podobné cuketě, mají stejné doporučené předchůdce. Okolí je však mírně rozšířeno, můžete dodatečně vysadit rajčata, ředkvičky a slunečnice.
Jediné, co dýně nesnášejí, jsou brambory. Dobře vycházejí s jinými rostlinami.
Červená řepa
Výsev řepy můžete dělat na bývalých záhonech:
Okořenové plodiny se po zeleném hnojení dobře rozvíjejí. Kromě toho je po takové změně plánování zaznamenán pokles růstu plevelů.
Spolu s řepou můžete bezpečně zasadit zelí, kedlubny, hlávkový salát a cibuli. Pro odpuzování hmyzu můžete mezi řádky zasadit šantu kočičí, mátu a oregano.
Nedoporučuje se Jako doprovodné rostliny si vyberte následující:
- brambory;
- kukuřice;
- špenát;
- cibule;
- mrkev.
Pěstování na zahradě s dalšími sousedy nezpůsobuje žádné zvláštní obavy.
Co sázet jahody poblíž v otevřeném terénu
Kultura jahod neprojevuje rozmarnost k půdnímu prostředí, takže s výběrem místa pro výsadbu mladých výhonků nebude problém. Užitečnými předchůdci pro jahody jsou:
- cibule;
- petržel;
- ředkvičky;
- česnek;
- fazole;
- kukuřice;
- mrkev;
- kopr atd.
Měli byste odmítnout používat pozemek pro jahody, pokud existuje dříve pěstované:
- brambory;
- rajčata, papriky;
- lilek;
- zelí;
- malina
Při zařizování zeleninových záhonů, jako sousedé u jahod se doporučuje zvolit:
- špenát;
- salát;
- ředkvičky;
- zelí;
- cibule;
- mrkev.
Sladká bobule se bude cítit dobře i s jinými rostlinami, protože mezi nimi neexistuje žádná zjevná konkurence.
Jaké plodiny jsou vhodné pro pěstování vedle lilků?
Při výběru místa pro výsadbu lilků by měla být dána přednost těmto předchůdcům: cibule, okurky, raně zrající zelí, trvalky.
Z bývalých záhonů s bramborami, rajčaty, physalis a paprikami lepší odmítnoutJe také nutné dodržovat pravidla střídání plodin, není možné umisťovat a pěstovat plodiny na stejném místě každý rok (nutno dodržet interval alespoň 3 let).
Při plánování záhonu lilků jeden může vyzvednout jako společníky:
- hrach;
- fazole;
- bazalka;
- salát;
- estragon;
- tymián.
Zástupce čeledi lilkovitých si s ostatními sousedy docela dobře rozumí. Pro kombinování modrých neexistují žádná zvláštní omezení.
Hrách a fazole
Nejlepší předchůdci U hrášku a fazolí se uvažuje o kořenové zelenině, zelí a zástupcích čeledi dýňovitých. Luštěniny samy o sobě vytvářejí při pěstování v půdě nejpříznivější prostředí, takže se po nich dá pěstovat téměř vše.
Nestojí to za to Při organizaci záhonu po slunečnici se kvalita a výnos výrazně snižují v důsledku plísňových infekcí a kontaminace spadanými plody.
Při výběru společníků se v první řadě vylučuje vzájemná blízkost (hrášek s fazolemi). To je způsobeno několika faktory najednou:
- přitahování škůdců;
- proplétání stonků;
- možnost křížového opylení.
Pro těsnou blízkost jsou nejvhodnější:
- kedluben;
- mrkev;
- salát;
- ředkvičky;
- celer;
- kukuřice;
- zelí;
- brambory.
Pro výsadbu s jinými plodinami neexistují žádná zvláštní omezení.
Zeleň
Při výběru předchůdců pro zeleninu (zelená cibulka, kopr, petržel, česnek, koriandr) by měla být dána přednost luštěninám a kořenové zelenině.
Nedoporučuje se Pokud po rostlinách z rodu Umbellifolia vysazujete zeleň, příbuznost rostlin naznačuje jejich podobné potřeby živin. Kvůli tomu se výnos každoročně výrazně snižuje.
Nedaleko s výsevem zeleně lze zařídit záhony se zelím, kedlubnem, okurkami, jahodami, paprikami a další zelenou zeleninou. Pro společné pěstování rozhodně nejsou vhodné: mrkev, pastinák, rajčata. Blízkost zeleně k raným odrůdám brambor a luštěnin je povolena.
Tabulka plodin
Je užitečné přidat do zahradnického deníku tabulku kompatibility plodin pěstovaných na vašem pozemku.
v červené je naznačena nekompatibilita kultur, zelená – nejpříznivější sousedství pro rozvoj a plodnost. Bezbarvé okno naznačuje neutralitu interakce mezi rostlinami, což nevylučuje jejich blízkost v zahradě.
Plánování záhonů není absolutně žádný problém, pokud si vše předem promyslíte. Podzimní obdělávání půdy by mělo být prováděno s ohledem na agrotechnologii té zeleniny a bobulovin, které se na ní budou pěstovat v příští sezóně.
