Kam letí včely a co se stane s medem // Články NTV

Jak poznat včelu medonosnou
Z rozsáhlé rodiny včel je nejznámější včela medonosná (Apis mellifera). Od nepaměti jej lidé používali k výrobě medu. Pracovní včely jsou snadno rozpoznatelné díky sběracímu aparátu na zadní noze, kde se nasbíraný pyl hromadí a tvoří pyl. Evropská včela byla přivezena do Ameriky ranými kolonisty, aby produkovala med a opylovala pole. Mnoho Američanů věří, že včely vždy žily v Americe.

Doba zrání včel

Včelí královna se z vajíčka vyvine za 17 dní, včelí dělnici 21 dní a trubci 24 dní.

Proč včely potřebují horní čelist?

V souvislosti s krmením nektarem a pylem dostává role horních čelistí včely medonosné (Apis mellifera) jako orgánů pro mletí pevné potravy nové uplatnění. Včela dělnice používá své horní čelisti k tvarování vosku při výrobě plástů. Dron jimi vykousá cestu ven ze zapečetěné cely a královna jimi navíc zabíjí své rivaly.

Kolik včel je v úlu
Průměrný úl může obsahovat až 60 000 – 120 000 včel.

Včely mávají křídly
Včela mávne křídly 200krát za sekundu. Aby získala charakteristický bzučivý zvuk, potřebuje udělat 11400 XNUMX úderů za minutu.

Včely mají pět očí.
Tři na temeni hlavy a dva vepředu.

Projděte do úlu

Včely mají mnoho nepřátel a „freeloaderů“, takže vchod do úlu spolehlivě hlídají strážci, kteří jsou připraveni kdykoli zaútočit na nezvaného hosta. Žádná včela nemůže vstoupit do úlu někoho jiného. Každý úl má zvláštní vůni, kterou lidé nedetekují. Každá včela si tuto vůni ukládá do speciální dutiny ve svém těle. Včela přiletí ke vchodu, otevře jej a předloží strážcům pach jako svou vizitku nebo průkaz.

Různé druhy práce v úlu

Včela dělnice během svého života vykonává různé druhy prací. První časově náročnou prací je čištění buněk, do kterých matka klade vajíčka, a také vytápění a větrání úlu. Včely dělnice pak přejdou ke krmení mladých včel a přijímání medu od včel shánějících potravu. Teprve poté začnou včely dělnice provádět samostatné lety pro med. Včela dělnice žije 26-40 dní. V čeledi včel je asi 80 tisíc jedinců.

Proč včela tančí?

Jakmile včela najde vhodné místo pro sběr pylu, vrátí se do úlu, aby ohlásila svou polohu ostatním včelám. Informace se přenášejí speciálním „tancem“ na plástech, při kterém se včela pohybuje po uzavřené křivce připomínající osmičku a vrtí břichem. Intenzita kolísání závisí na vzdálenosti od jídla a úhel osmičky udává směr.

1 kg medu

Aby se vyrobilo 500 g medu, musí jedna včela 10 milionkrát proletět z úlu na květ a zpět. A k výrobě 1 kg medu potřebuje včela nasbírat nektar z 19 milionů květů. Kilogram medu samozřejmě nasbírá mnoho včel. Jedna včela má ale hodně práce: dělnice navštíví průměrně 7 tisíc květů denně.

Vibrace křídel
Hmyz má různá křídla a vibruje na různých frekvencích. Takže například moucha udělá 330-350 úderů za sekundu; včela – 300, když letí s medem, a 440, když letí bez nákladu; čmeláci mávnou křídly 190-240krát za sekundu a komáři – 500-600 (některé druhy dokonce 1000krát); vosy – 250; jezdci – 100; vážky – 40-100; beruška – 75; chroust – 45; můry – 35-40; kobylky – 20.

Včelí vidění
Včely nerozlišují červenou barvu. Vidí to jako tmavě šedé nebo černé. Ale ultrafialové paprsky vnímají jako barvu, ačkoli pro lidi je to pouze tma.

Jaké barvy mají včely rády?

Včely mají vrozenou preferenci pro fialové a modrozelené barvy. V bludišti byly umístěny struktury ve tvaru květin různých barev a tvarů. Jakmile byly vazby spuštěny do bludiště, okamžitě se rozběhly ve žlutých a modrých vzorech. Ukazuje se však, že hmyz nelze ošálit pouze barvou. Pokud včely nedostaly preferovanou barvu nektaru nebo pylu z „květin“, začaly okamžitě zkoumat další nabídky. Ve srovnání s hladem jsou tedy vizuální „sympatie“ včel v pozadí.

Včelí genom byl rozluštěn

Rozluštění genomu včely medonosné (Apis mellifera) zabralo týmu Richarda Gibbse, PhD, rok usilovné práce a asi 8 milionů dolarů. Ukázalo se, že včelí genom je desetkrát menší než lidský a obsahuje asi 300 milionů párů bází DNA. Nyní musí vědci zjistit, jaké místo v sekvenci zaujímají určité geny a co přesně dělají.

odchod roje
V polovině léta, než mladá královna opustí buňku, stará královna a některé včely dělnice spěchají opustit úl. Roj včel jde hledat nový domov.

Nejkratší chování při páření

Včela medonosná Apis mellifera se páří za letu, samička se vznáší do vzduchu, samci se za ní řítí, dohromady připomínají kometu a její ocas. Právo na páření má vítěz, který ji dostihne, ale zaplatí životem: páření probíhá tak rychle, že samec po páření nestihne falus odstranit a zůstává v těle dělohy, tzv. muž zemře.

Rychlost letu včel – 22,4 km/h
Rychlost letu čmeláka – 3 km/h
Rychlost letu Hornet – 25.4 km/h
Rychlost letu vosy – 9 km/h

Chitin pro hojení ran
Chitosan je modifikovaný chitin, ze kterého se vyrábí ochranné brnění krabů, raků, krevet, včel, švábů a much. Je netoxický a biokompatibilní, výborný sorbent, imunostimulant, antiseptický a má hojivý účinek na rány.

Včely v zimě

Včely v zimě nespí, a tak si potřebují uchovat dostatek potravy na zimu.

Jedno včelstvo za léto vyprodukuje až 150 kg medu. Pro nasbírání 1 kg medu musí včela navštívit asi 10 milionů květů a přinést až 100 tisíc porcí nektaru.

Bezotce ve světě včel

Včelí samci nedědí druhou sadu genů od svého otce. Zůstávají poloklony dělohy. Samice mají dvě kopie genu, nutně různé alely. Samci mají pouze jeden exemplář. Téměř pětina všech živočišných druhů, včetně všech mravenců, včel a vos, má podobný systém určování pohlaví; ale specifický mechanismus a účast různých genů v tomto procesu dosud nebyly studovány. A studium tohoto procesu může vysvětlit složitý sociální systém těchto zvířat.

Tři sociální skupiny v úlu

Včely, stejně jako mnoho hmyzu, procházejí čtyřmi vývojovými fázemi: vejce, housenka, kukla a dospělý jedinec. V kolonii se shromáždí 10 000 až 50 000 jedinců. Včely mají tři sociální skupiny. Patří mezi ně královna, sterilní dělnice, samci trubců a mladé včely ve vývoji. Královna, která klade vajíčka a je matkou všech včel v úlu, se ve volné přírodě spáří pouze jednou se samcem, aby získala dvě sady genů, které předá svým samicím potomkům. Včely dělnice jsou stejné samice. V úlu jsou také samci trubců. Jejich jediná funkce je sexuální. Nemají druhou sadu genů od svého otce a jsou polovičními klony královny. Někdy však v chovu, kde jsou včely šlechtěny k dosažení určitých vlastností, mohou být vajíčka náhodně oplodněna dvěma kopiemi genu pro stejnou alelu. V tomto případě se rodí sterilní samci. Včely dělnice lokalizují a zabíjejí larvy sterilních samců a taková selhání páření mohou zabít celé úly. Každá kolonie staví úl sestávající z šestihranných voskových plástů. Samotný vosk je hmota vylučovaná žlázami včel dělnic. V plástech – zásobách potravy úlu – se ukládá med a pyl a vyvíjejí se zde mladé včely.

Ze všech včel opouštějí úl při hledání potravy pouze dělnice. Včela je vybavena žihadlem, ale jakmile je bodnuta, zemře. Průměrná délka života včely dělnice je 6 týdnů. Trubci jsou větší než dělnice a nemají žihadlo. Starají se o ně včely dělnice a nevylétají z úlu. Žijí osm týdnů. Jejich jediným účelem je pářit se s mladou královnou. Na podzim trubci většinou opouštějí včelstvo a hynou, jinak je vyženou včely dělnice.

Královna klade vajíčka. Ve správných podmínkách může naklást více než 1000 vajec denně. Její délka života je 4 roky. Navenek připomíná včelu dělnici, kterou svou velikostí předčí a má velmi protáhlé břicho.

V průběhu sezóny se kolonie rozroste a rozdělí se na dva nebo více rojů. Včelí královna a dělnice okamžitě opouštějí včelstvo, často přistávají na nedalekém stromě při hledání vhodného místa pro nové včelstvo. Rojení se vyskytuje na jaře a v létě. Mladá královna založí kolonii, páří se a poté začne klást vajíčka. Rojové včely si s sebou nosí zásoby medu z úlu, a proto neštípou. Poté si vyberou místo pro kolonii a postaví plásty, do kterých vykládají med. Když se zbavili zátěže, stanou se opět agresivními.

Nejnebezpečnější včela
Jedno plemeno včely medonosné, Apis mellifera scutellata, pocházející z afrického poddruhu, nejen útočí, když je vyprovokováno, ale vytrvale pronásleduje pachatele. Jeho jed není silnější než jed jiných včel, ale protože bodá opakovaně, mohou být jeho bodnutí smrtelné. V roce 1956 byla africká včela medonosná přivezena z Tanzanie do Brazílie, aby zlepšila produkci medu místních včel. Předpokládalo se, že poddruh vytvořený v důsledku křížení bude produktivnější, protože zdědil vlastnosti tropického předka. Medonosnějšího křížence se ale vyšlechtit nepodařilo, ale nové včely zdědily agresivitu svého afrického předka. Nový druh se nazývá afrikanizovaná včela medonosná. Tyto včely postupně nahrazují mírumilovné evropské včely.

Kříženci se líhnou z vajíček o několik dní dříve než běžné včely, mají vyšší procento vylíhnutých mladých včel na buňku plástu, zatímco evropské včely alokují větší počet buněk do medu. Kříženci jsou menší než obyčejné včely, ale ne o moc. Hlavním rysem hybridů, stejně jako jejich afrických předků, je velká agresivita. Pokud je zjištěno nebezpečí, tyto včely pošlou tlupu včelích dělnic na ochranu hnízda a počet tlupy je 3-4krát vyšší než u obyčejných včel. Útočí na vetřelce v mnohem větší vzdálenosti od úlu než včela evropská.

Smrtelnost na včelí bodnutí
Bylo zjištěno, že lidé zemřeli na 100-300 včelích bodnutí, ale smrtelná dávka pro dospělého člověka je 500-1 včelích bodnutí.

Pokud vás píchne včela
Odstraňte žihadlo. Pokud je žihadel několik, většinu z nich odstraňte. Pokud to není možné, spočítejte, kolik včel vás bodlo, abyste to mohli nahlásit svému lékaři. Oteklé místo omyjte mýdlem a vodou. Umístěte led na bolavé místo.

Proč chovat včely

Včela medonosná nejen produkuje med, ale hraje také klíčovou roli při opylování rostlin. Hmyz je zajímavý pro biology, kteří hledají nové metody lidských nemocí, jako jsou alergie, a také pro ty, kteří studují charakteristiky sociálního chování.

Včely jsou cvičeny k vyhledávání čichem

Biologové z univerzity v Montaně trénují včely v hledání čichem již několik let klasickou tréninkovou metodou: dělej práci, získej odměnu. Včely dostávají jako cenu vodu a cukr. Poté, co se včela naučila novou vůni, předá své znalosti svým příbuzným. Za pár hodin tak může být celý úl poslán hledat nový pach, který se vyrojí a místo květin bude hledat dynamit, nitroglycerin, 2,4-dinitrotoluen a podobně.

Včely hledají výbušniny
Vědci pracující pro Pentagon trénují včely k detekci výbušnin. Včely jsou mnohem citlivější než psi, výbušniny detekují v 99 % případů. To je samozřejmě skvělé, ale jak se armáda dozví, že včela našla výbušninu? Tato práce je ve velmi rané fázi, ale už se objevilo mnoho obtíží: včely stále nejsou psi, odmítají „pracovat“ v noci a za nepříznivého počasí a je také obtížné si představit roj, který kontroluje zavazadla na letišti. V blízkosti všech důležitých kontrolních bodů se plánuje umístit úly včel vycvičených na vyhledávání výbušnin, aby hmyz mohl kdykoli zasáhnout proti potenciálním teroristům.

Starověké včely se od těch moderních příliš nelišily
Předchůdci tropické včely Cretotrigona prisca byli nalezeni ve vrstvách jantaru na Yucatánu. Tyto včely jsou svou strukturou a metabolickými vlastnostmi velmi podobné těm moderním. Vědci proto předpokládají, že k existenci potřebovali stejnou teplotu jako jejich současní potomci. Metabolismus dnešních včel je dimenzován na teploty 31-34°C. Při stejné teplotě nejlépe kvetou rostliny, které potřebují k jídlu.

Životnost včel
Mezi domácími včelami se královna dožívá 3 let, maximálně 5 let. Včela dělnice ale žije 40 dní v létě a 9 měsíců v zimě.

Nyní je na světě asi 20 tisíc druhů včel.

Zprávy

• Mezinárodní konference „Nemocniční péče o veterány!“ číst dále.
• Nemocnice pro veterány číst více.

Včela medonosná nežije moc dlouho: v teplém období se dožívá asi 4 týdnů. Během této doby vyprodukuje asi 1/12 čajové lžičky medu. Je nesmírně důležité tento hmyz na planetě zachovat. Jejich počet však každým rokem klesá. A to ohrožuje nejen pokles produkce medu, ale i jeho růst ceny. Co dalšího, si povíme v našem materiálu.

Ta delikatesa je nad poměry

Broskve, meruňky, třešně, švestky, jahody a cukrová řepa by letos mohly kvůli květnovým mrazům výrazně zdražit. Ukazuje se, že nejsou jediné. Podobná situace je i s medem. A i zde sehrálo roli chladné počasí. Podle některých odborníků by ceny medu mohly do konce roku 2025 vzrůst o 30–35 %.

Existuje několik důvodů. Jedním z nich je snížení produkce medu v důsledku poklesu výnosů plodin. A je méně medonosných rostlin. Včelíny mají také nízkou ziskovost, zatímco náklady neustále rostou. Údržba včelínek vyžaduje jak spoustu peněz, tak i hodně fyzické práce. Zároveň včelaři často riskují ztrátu svého podnikání. A včely často onemocní.

Dovážený med situaci nezlepší, domnívají se odborníci: je dražší a Rusové ho kupují méně často – více důvěřují domácímu produktu.

Někdy tání, někdy mráz

Ruský svaz včelařů se obává, že rok 2025 bude pro producenty medu obtížný. Na začátku jara došlo k brzkému tání – včely se brzy probudily – a poté udeřily mrazy – mnoho včelstev je nepřežilo. Podle odborníků může obnova populace tohoto hmyzu trvat až do poloviny léta.

Také mnoho medonosných rostlin, které slouží jako zdroj pylu a nektaru pro včely, uhynulo kvůli mrazům. Například na jihu Ruska akácie silně trpěla mrazy (její květenství zmrzla) a včely ji mají velmi rády. Vymrzly i lípy.

Svět bez včel

Kromě povětrnostních katastrof je však situace s medem negativně ovlivněna i úhynem včel, který se v posledních letech stal trendem po celém světě. Týká se to jak divokých včel, tak i těch, které žijí ve včelíních. A pokud se dříve věřilo, že včely umírají kvůli ztrátě svého prostředí, zhoršování životního prostředí a zemědělským metodám (včelíny často trpí obděláváním blízkých polí, v důsledku čehož je zemědělec nucen med ničit), nyní vědci poznamenávají, že i v lesích nedotčených člověkem tento hmyz také vymírá.

Podle OSN závisí 32 % veškeré rostlinné produkce na světě na včelách jako opylovačích, protože přenášejí pyl z květu na květ, což zajišťuje sklizeň a kvalitu ovoce, ořechů a semen. Předpovídá se, že pokud se situace nezmění (a populace včel se bude každoročně snižovat o 15–20 %), pak by do roku 2035 mohl tento hmyz zcela vymizet. To znamená, že zmizí i mnoho rostlin.

Plastová hnízda

Lesů na světě je čím dál méně, používá se stále více chemických hnojiv, což způsobuje včelám velké škody. V důsledku globálního oteplování se v lesích šíří invazní (cizorodý) hmyz, který včely vytlačuje.

Stromy, ve kterých si některé druhy včel staví hnízda, také umírají. V důsledku toho si hmyz začal stavět hnízda z plastového odpadu. Například v Argentině byla nalezena včelí hnízda, která byla postavena výhradně z plastového odpadu. Hmyz si ho přinesl z farem. A v Kanadě se včely přizpůsobily používání kousků tmelu a plastových sáčků místo rostlinné pryskyřice k posílení hnízd.

24 hodin jako katastrofa

Ruští včelaři se mezitím globálního oteplování a znečištění obávají stejně jako návrhu zákona, který mění pravidla pro informování včelařů o ošetřování polí pesticidy. Ten byl již přijat v prvním čtení. Inovace by mohly zemědělce nechat bez včelína. Podle předsedy Svazu včelařů Ruska Valerije Michejeva návrh zákona hrozí skutečnou katastrofou.

Ukládá zemědělcům povinnost varovat včelaře před naléhavým ošetřením polí pesticidy 24 hodin před zahájením prací. Včelaři se obávají, že návrh zákona nespecifikuje postup pro určení hrozby, která vyžaduje naléhavé ošetření, a že začne docházet ke zneužívání a 24 hodin se stane normou.

Dříve, jak uvedl Valery Michejev, oznamovali 4–5 dní předem a za 24 hodin „včelaři prostě nebudou moci své včely z území odvézt“. Koneckonců, abyste mohli přepravit mnoho včelstev na bezpečné místo, musíte nejprve odčerpat med, jinak se plástve odlomí a hmyz se v medu jednoduše utopí. Včely lze také nakládat a přepravovat až po západu slunce, kdy se uklidní. Navíc to hmyzu zabrání přehřátí. To vše není možné stihnout za XNUMX hodin.

Vše je stabilní

Ministerstvo zemědělství mezitím nesdílí obavy včelařů ohledně obtížné situace v odvětví. Poznamenalo, že neobdrželo informace o hromadném úhynu včel v Rusku v roce 2025. Podle Rosstatu bylo v roce 2024 v zemědělských organizacích 49,7 tisíce včelstev, což je o 4,2 % více než v roce 2023, takže stabilní produkce medu není ohrožena a Rusové o něj nezůstanou.

Zároveň zde podle odborníků neexistují žádné objektivní statistiky a produkce medu je založena především na malých farmách.

Průměrný Rus mezitím podle studie Rosselchozbank sní asi půl kila medu ročně. A toto číslo bude růst o 3–5 % ročně.

Hlavními producenty medu v Ruské federaci jsou Baškirsko, Altajský kraj, Voroněžská oblast, Tatarstán a Krasnodarský kraj. Naše země ho vyváží do více než 50 zemí. Ruský med je zejména v Číně velmi oblíbený.