Jak zjistit zralost melounu na zahradě? VŠECHNY znaky, jak rozpoznat

Je asi těžké najít člověka, který by neměl rád meloun. Koneckonců, právě tato bobule nám pomáhá zahnat žízeň v horkém letním dni a vyrovnat se s odstraňováním toxických prvků z našeho těla. Mnoho letních obyvatel se zajímá o to, jak určit zralost melounu v zahradě. Pokud ji vyberete příliš brzy, bude zcela bez chuti.

Kromě vody obsahuje meloun různé užitečné mikroelementy, vitamíny, vápník a hořčík. Meloun obsahuje kyselinu listovou, která pomáhá posilovat imunitní systém, a tokoferol pomáhá chránit buňky před stárnutím. Riboflavin se podílí na přeměně sacharidů na energii.

Jak určit zralost melounu v zahradě: charakteristické znaky

Zralost melounu v zahradě je možné určit přítomností určitých znaků. Některé odrůdy melounu mohou dosáhnout až 20 kg. Pokud si ale všimnete, že se růst zastavil, můžete plody sklízet po 20 dnech. Zde jsou příznaky, kterým musíte věnovat zvláštní pozornost:

• Vzhled kůry.
• Barvení místa ze strany.
• Přítomnost charakteristického zvuku.

Když je ovoce již zralé, jeho povrch zmatní a začne se lesknout. Pruhy se stanou jasnějšími. Neměli byste vyříznout kostku, abyste zkontrolovali zralost po několika dnech, meloun začne hnít. Pokud jsou povětrnostní podmínky příliš horké a ocas začíná vysychat, znamená to, že meloun nemá dostatek vlhkosti.

Z tohoto důvodu nemusí vzhled melounu souviset se zralostí bobulí. Pokud jde o velikosti, mohou se lišit v závislosti na odrůdě. Ve skutečnosti pouze ti letní obyvatelé, kteří pěstují toto bobule po dlouhou dobu, mohou určit, zda je meloun zralý nebo ne.

Jak určit a zkontrolovat zralost melounu na zahradě: video

Jak poznat zralost melounu na zahradě pohledem na kůru?

Chcete-li určit zralost melounu v zahradě, musíte nejprve věnovat pozornost vzhledu jeho kůry. Pokud bobule postrádá vlhkost, slupka začne získávat tvrdou strukturu.

Pokud je meloun zralý, neměly by na pokožce být žádné prohlubně ani praskliny a na pokožce by neměl být žádný matný purinový povlak. Vrchní vrstva melounu se dá snadno odstranit běžným nehtem. Na světlém pozadí kůry by měly být jasně viditelné pruhy jasně černé barvy.

Když bobule dozrávají, končí proces syntézy chlorofylu, který je zodpovědný za zelenou barvu slupky melounu. Pokud se meloun pěstuje v teplých podmínkách a na slunci, začne během zrání získávat kontrastní barvu. Začne se objevovat lesk a skvrna na boku se změní na žlutou nebo oranžovou. Pokud je meloun zralý, má mírně protáhlý tvar.

Suchá stopka

Než začnete meloun krájet, věnujte pozornost jeho ocasu. Pokud je úplně suchá, bude to bohužel znamenat, že bobule jsou buď přezrálé, nebo úplně shnilé. Pokud je stonek zelený, pak se takový meloun nedá jíst. Aby takové ovoce dozrálo, bude potřebovat asi 2 týdny pěstování na zahradě.

Jak zkontrolovat zralost melounu v řadě zvukem?

Pokud je meloun nezralý, ovlivní to nejen jeho chuť, ale bobule také obsahují toxické látky, které mohou vést k otravě. Mnoho lidí dává paralelu mezi meloun a rajčata a meloun a říká, že je lepší sklízet meloun o něco dříve, aby dozrál doma.

Tato teorie však nenašla vědecké potvrzení. Chcete-li zkontrolovat, zda je meloun zralý nebo ne, můžete si povšimnout ještě jedné metody. Plody se dají jíst, když při lehkém zmáčknutí vydají malý praskavý zvuk, když zaklepete, ozve se spíše zvonění než tupý zvuk.

Rozměry a barva hliněné skvrny

Při pěstování melounu na zahradním záhonu je přirozené, že se nemůže samovolně převrátit, leží stále na jedné straně. Právě na tomto místě si můžete všimnout přítomnosti charakteristické skvrny. Pokud je bobule zralá, je tato skvrna žlutá nebo oranžová. Pokud je skvrna dostatečně velká, více než 10 cm, barva je nerovnoměrná nebo bledá, pak je na sběr takových plodů příliš brzy. Když je meloun zralý, na slupce se objevují malé skvrny, které jsou mnohem světlejší než samotná slupka.

Stanovení zralosti melounu podle hmotnosti

Chovatelům se podařilo vyvinout velké množství odrůd vodních melounů, které se mohou lišit velikostí, hmotností a dobou zrání. První, co můžete v obchodech vidět, je vzhled skoriku. Plody nemají absolutně žádné pruhy, kůra má tmavě zelený odstín. Hmotnost zralého melounu není větší než 7 kg.

Odrůda Photon má rychlé zrání. Jejich kůže má světlou barvu a má pruhy. Odrůda Crimson Gloria se vyznačuje dobrou přepravitelností, silnou kůrou a velkou velikostí. Hmotnost jednoho plodu může dosáhnout až 17 kg.

Pokud věnujete pozornost Chersonským melounům, jsou o něco menší ve velikosti a hmotnosti. Odrůda se vyznačuje světlými pruhy, tenkou slupkou a protáhlým tvarem.

Hybridní odrůda Kholodok se vyznačuje zráním na konci srpna, nemůže se dlouho kazit, ale neztrácí své vlastnosti. Astrachanské melouny se vyznačují hladkým povrchem, přítomností tmavých pruhů a jasně zelenou slupkou. Hmotnost plodů této odrůdy může dosáhnout až 10 kg a dobře snáší přepravu. K objevení odrůdy došlo na konci loňského roku u chovatelů z Ruska.

Jakou dužinu je vhodné prát podle barvy a struktury

Mnoho lidí asi ví, že by neměli jíst melouny, které obsahují vysokou koncentraci dusičnanů. Samozřejmě, pokud si melouny pěstujete sami bez přidávání jakýchkoli chemikálií pro rychlý růst, pak lze takový meloun bez obav použít k jídlu.

Až přijdete na trh, pamatujte na následující pravidla. Pokud meloun obsahuje velké množství dusičnanů, bude to indikováno:

• Barva dužiny je nerovnoměrná.
• Na řezu jsou praskliny a nažloutlá vlákna.
• Semena nemají stejnou barvu.

Pro experiment si můžete vzít malý kousek melounu a dát ho do sklenice vody, pokud se voda zakalí, můžete takový meloun bezpečně jíst. Pokud však voda získala červený odstín, měli byste se vyhnout konzumaci takového bobule.

Meloun nemusíte ani zkoušet, stačí se podívat na dužinu zblízka. Pokud má růžovou barvu a má porézní strukturu, znamená to, že bobule jsou již zralé a obsahují velké množství cukru. Pokud jsou vnitřky plodů velmi červené, může to znamenat, že ovoce je již přezrálé nebo obsahuje velké množství dusičnanů. Tento meloun by neměli konzumovat dospělí, tím méně děti.

Jak NEurčit zralost melounu na zahradě

Velké množství metod určování zralosti nemůže se 100% zárukou říci, že meloun je již nasbírán ze zahrady. Hodně záleží na povětrnostních podmínkách, ve kterých byl meloun pěstován. Pokud hodně pršelo, bylo chladné počasí, lze melouny sklízet později než obvykle a není pravda, že mají dostatečnou cukernatost.

Také hodně záleží na půdě, ve které se meloun pěstuje. Neměli byste se soustředit pouze na vysušený ocas. Může také indikovat nedostatek vlhkosti ve velmi horkém počasí. Chcete-li přesně určit zralost podle zvuku při mačkání a klepání, musíte mít dobrý sluch.

Co se týče rozměrových vlastností, vše je také individuální v závislosti na odrůdě. Pokud letní obyvatel pěstuje melouny po dlouhou dobu, může snadno určit zralost ovoce.

Existují také letní obyvatelé, kteří říkají, že takzvané dívčí melouny jsou považovány za nejlepší – mají husté, velké místo. I když chlapecké vodní melouny se mohou pochlubit také dobrým vkusem.