Jak vypěstovat meloun na vaší chatě v Tatarstánu – Rossijskaja Gazeta

Domovinou melounu je poušť Kalahari v Jižní Africe, odtud požadavky na podmínky pěstování: teplo, dobré světlo, mírná výživa, kyprá, prodyšná půda a mírná vzdušná a půdní vlhkost.

Meloun je zdravá rostlina. Obsahuje hodně cukru (asi 12%) a ve formě fruktózy, sacharózy a glukózy, to znamená, že tento cukr se snadno vstřebává ku prospěchu těla a není mu na škodu, jako při konzumaci cukru získané z cukrové řepy nebo cukrové třtiny. Šťáva z melounu obsahuje spoustu organických kyselin, zejména kyselinu listovou, která se podílí na syntéze aminokyselin a krvetvorbě, a proto je nezbytná při chudokrevnosti a chudokrevnosti. Kyselina listová se podílí na metabolismu tuků, proto je meloun při obezitě nepostradatelný. Meloun má vynikající močopudný účinek a dobře omývá ledviny a močovody. Melounová šťáva rozpouští a vyplavuje soli z těla, takže je užitečná pro lidi s onemocněním ledvin (nefritida, ledvinové kameny) a cholelitiázou. Kromě toho je šťáva z melounu zásaditá a neutralizuje přebytečné kyseliny vnesené základními potravinami (chléb, maso, ryby, vejce). Meloun je užitečný při onemocněních diabetes mellitus, ateroskleróze, cystitidě a anémii. A protože plody melounu obsahují velké množství hořečnatých solí, je užitečný pro lidi trpící kardiovaskulárními chorobami. Syrová semena melounu, stejně jako dýňová semena, mají anthelmintické vlastnosti. Dužina vodního melounu obsahuje hodně vlákniny, která pomáhá normalizovat trávení. Malé melouny mohou být fermentovány v zelí. Ukazuje se velmi chutné!

Co má rád meloun? Dobrý přístup vzduchu ke kořenům, proto je lepší ji vysévat na písčité, úrodné půdy. Meloun miluje kypření půdy, což podporuje dobrý přístup vzduchu ke kořenům rostlin. Meloun je rostlina milující teplo. Pro klíčení je nutné, aby se půda prohřála alespoň na 15°-16°C v hloubce 10 cm Optimální teplota pro klíčení je 25°C. Při této teplotě meloun vyklíčí za týden. Při teplotě půdy 13 stupňů meloun nevyklíčí a při 10 stupních semena zemřou. Rostlina vyžaduje pro růst a vývoj teplotu 25°-30°C. Průměrná denní teplota by neměla být nižší než 15°C a počet slunečných dnů bez mrazu by neměl být nižší než 120-150, to znamená, že by mělo být po celou vegetační sezónu suché a slunečné počasí. Když teplota klesne na -1°C pod nulu, rostlina zemře.

Meloun vyžaduje dobré světlo, proto by se měl vysévat pouze na slunná místa. Meloun je rostlina odolná vůči suchu a měla by být zalévána střídmě. Největší potřebu vláhy má v počátečním období a v době počátečního růstu vaječníků. Jakmile se vaječník vytvoří, začne růst doslova mílovými kroky.

Co nemá meloun rád? Kyselé, husté nebo zhutněné půdy, neměl by být vysazen na hlíně nebo hlíně. Nemá rád vlhká, podmáčená místa, studené půdy, stojatý studený vzduch, zálivku studenou vodou (pod 20°C), čerstvý hnůj buď v půdě nebo jako hnojivo, nadměrné dávky minerálních hnojiv, prodloužené mrazy nebo dlouhotrvající oblačno popř. deštivé počasí. Prudké změny teplot mezi dnem a nocí snáší poměrně vytrvale, protože pochází z pouští, kde je to typické.

V podmínkách nečernozemské oblasti, na Uralu nebo na Sibiři a zejména na severozápadě lze melouny pěstovat pouze ve sklenících na izolované půdě. Fungují docela dobře, pokud dodržujete několik jednoduchých pravidel. Pěstování melounů ve skleníku není o nic obtížnější než okurky. Je lepší pěstovat odrůdy, jejichž plody nepřesahují 2-3 kg. Na severozápadě se dobře daří odrůdě Sugar Baby.

Pěstování melounů ve skleníku

• Na jaře, jakmile to půda dovolí, vykopejte v záhoně rýčem rýhu a nasypte do ní suché seno, vraťte zeminu z rýhy na její místo na seno, položte na hlínu prkno a projděte se po něm, abyste zhutnili půdu. Zakryjte postel a skleník filmem. Pod dvojitým filmovým krytem se země rychle zahřeje na 15-16 stupňů, i když je chladné počasí. Seno začne hnít a uvolňovat teplo. Zhruba po dvou týdnech můžete začít vysévat semínka melounu. Je lepší pěstovat rané odrůdy malé velikosti, přibližně 2-3 kg hmotnosti. Nyní se prodává poměrně hodně semen těchto odrůd.
• Před výsadbou nasypte na každý metr záhonu kbelík shnilého hnoje nebo kompostu, přidejte půl kbelíku písku a litrovou sklenici popela a lehce zaryjte spolu s povrchovou vrstvou zeminy do hloubky přibližně 10-12 cm. Označte otvory ve vzdálenosti 40-50 cm od sebe v jedné řadě. Záhon dobře zalijte teplou vodou (alespoň 25 stupňů) a vysejte 2 semínka na jamku ve vzdálenosti 4-5 cm od sebe. Hloubka výsevu je 5-6 cm Zakryjte horní část plodin fólií nebo polovinami plastových nádob.
• Jakmile se objeví výhonky (asi po 10 dnech), musí být film nahrazen dvojitým lutrasilem. Pokud se pod lahvemi objeví výhonky, musíte je pokrýt další vrstvou lutrasilu na horní straně lahví. Pod takovým přístřeškem se sazenice nebojí mrazu až do -5 stupňů. Pokud některá semena nevyklíčila, přesaďte přebytečné sazenice z jiných jamek do prázdných jamek, až budou mít semenáčky 2-3 pravé listy. V této době by měly být lahve odstraněny z vodních melounů a lutrasil by měl být zvednut a zavěšen nad rostlinami na vodorovné mříži tak, aby se nedotýkal horní části rostlin.
• Po pominutí hrozby nočních mrazíků nebo poklesu noční teploty pod 12 stupňů Celsia lze lutrasil odstranit a rostliny přivázat provázkem k vodorovné mříži. Meloun sám o sobě na provázku na rozdíl od okurky neulpívá, proto se musí občas zakroutit provázkem proti směru hodinových ručiček nebo přivázat dalšími hadry na provázek.
• Meloun nemá rád zalévání, ale spíše kypření. Proto je nutné uvolňovat půdu pod melouny týdně, ale ne hluboko, aby nedošlo k poškození kořenového systému.
• Když jsou rostliny staré asi 60 dní, vykvetou. Nejprve se objeví samčí květy a poté (asi po 10-12 dnech) samičí květy. V tomto okamžiku by měly být opylovány ručně, protože severní oblasti nemají potřebný opylující hmyz a k opylení nemusí dojít. Jakmile se samičí poupata (mají malé melouny), použijte k umělému oplodnění přípravky Ovary nebo Bud.
• Jakmile dojde k oplodnění, vodní melouny začnou rychle růst. V tomto okamžiku je třeba je zalévat a krmit každý týden. Jedna polévková lžíce azofosky plus jedna polévková lžíce superfosfátu plus jedna čajová lžička síranu draselného plus 2 čajové lžičky uniflor-micro na 10 litrů vody. Nejprve rostliny zalijte teplou vodou (10litrová konev na pětimetrový záhon) a poté je nakrmte, přičemž každé rostlině dejte litr hnojiva. Jakmile melouny dosáhnou odrůdové velikosti, je třeba zastavit zalévání a hnojení.
• Rostoucí plody (asi jako tenisový míček) musí být umístěny v sítích a zavěšeny na vodorovné mříži, jinak se ulomí vlastní vahou, protože jejich stopka je slabá. Pokud došlo k oplodnění na spodních květech, lze melouny položit na půdu umístěním prkna pod ně, jinak plody hnijí.
• Každý plod vyžaduje přibližně 10-12 listů, takže jakmile plod nasadí a začne růst, napočítejte 6-7 listů nad plodem a zbytek odtrhněte i s korunou. Tím zastavíte další růst řas a veškerou energii rostliny nasměrujete na růst a dozrávání plodů. Pokud je dostatek listů, můžete a měli byste odříznout všechny boční výhonky.
• Ve skleníku můžete pěstovat pouze jeden plod na rostlině. Pokud necháte dva plody, budou malé, i když plně zralé.
• Meloun dozrává po oplodnění asi za měsíc, místo, kde se uchycuje stonek, začne vysychat a poté i samotný stonek. Pokud stonek uschl, kůra melounu je lesklá a lesklá a ovoce při poklepání prsty vydává zvonivý zvuk, pak je meloun zralý. V této době jsou vodní melouny odstraněny. Při pokojové teplotě mohou být melouny skladovány nejdéle dva měsíce.
• Vodní melouny na severozápadě nemají žádné škůdce kromě mšic a svilušek. Nejnebezpečnějším onemocněním je vadnutí rostlin způsobené půdní houbou Fusarium. Fusarium často postihuje rostliny při déletrvajících mrazech (pod 12 stupňů), déletrvajícím a deštivém počasí nebo nadměrné zálivce, na těžkých půdách se špatným přístupem vzduchu ke kořenům rostlin. Aby se zabránilo onemocnění fusarium, musí být půda před výsevem semen napojena roztokem léku Fitosporin. Zalévání Fitosporinem by se mělo opakovat každé 2-3 týdny. Někdy jsou melouny ve sklenících postiženy antraknózou, stejně jako okurky. Další choroba, padlí, postihuje vodní melouny nejen ve skleníku, ale také na otevřeném prostranství. Fitosporin nebo Zircon by se měly používat proti antraknóze, padlí a jakýmkoli jiným onemocněním. Pro prevenci nemocí je užitečné stříkat vodní melouny směsí Zircon, Epin-extra a Cytovit.

© Zahrady Severozápadu.
Jedná se o ekologický projekt.
Pomozte ji zpřístupnit všem.
Při citování umístěte aktivní odkaz
http://sadsevzap.ru

• Aby se zabránilo popáleninám a odumírání listů, měla by být koncentrace roztoku minerálního hnojiva pro listové krmení 5-10krát nižší než pro krmení kořenů.
• Kořeny různých rostlin přestávají při různých teplotách absorbovat fosfor a draslík. Takže pro plodiny odolné proti chladu je to teplota pod 10 °C, pro brambory, řepu, cibuli, hrášek, květák – pod 12-15 °C, pro okurky, cukety, dýně a melouny – pod 16 °C a pro rajčata, papriky, lilky – pod 18C.

Galina Kizima, zahradník, autor mnoha knih

Před zahájením dači sezóny se nejednomu zahrádkáři točí hlava. Co zasadit? Ano, abych nebyl později naštvaný kvůli nedostatku úrody.

Při nákupu semen je hlavní věcí neudělat chybu s výběrem odrůdy a kvality produktu. / Alexandr Eshkinin

S Maximem Suraveginem, vedoucím oddělení kategorie OBI, jsme si povídali o tom, jak v našich podmínkách získat sladké a chutné melouny a melouny, které sazenice stromů v tuzemsku nejlépe zakořeňují a jak vybrat správnou fytolampu.

— Na jaře je mnoho oken domů natřeno různými barvami kvůli fytolampám pro růst rostlin. Vždy bylo zajímavé vědět, která barva co dělá.

Artemy Flegontov, Kazaň

Maxim Suravegin: Fytolampa je speciální osvětlovací zařízení, jehož světlo je co nejblíže slunci, díky čemuž se zlepšuje proces fotosyntézy v listech rostlin a rostou rychleji. Rychle si uvědomíte, že vaši zelení mazlíčci nedostávají dostatek světla: jejich listy jsou malé a bledé a jejich růst se zpomaluje.

Obchody nabízejí fytolampy ve zcela odlišných barvách: ultrafialová, modrá, červená, zelená, žlutá. Všechny jsou navrženy pro různé účely. Například modrá barva urychluje klíčení semen, červená zvyšuje počet plodů a jejich velikost, takže takové lampy je dobré používat v období tvorby vaječníků. Zelená pomáhá akumulovat více chlorofylu, který dává listům zelenou barvu, žlutá stimuluje proces fotosyntézy a ultrafialové světlo urychluje růst a posiluje kořenový systém.

Při výběru lampy tedy zvažte, k čemu ji potřebujete. Nechybí ani zářivky a LED svítidla. Ve spektrálním vyjádření mezi nimi není žádný rozdíl, ale LED lampa vydrží až desetkrát déle (asi 50 000 hodin) než její zářivkový protějšek.

— Ovocné stromy nerostou rychle. A uplyne více než jeden rok, než si uvědomíte, že jabloň špatně plodí. Řekněte mi, jaké jsou nejvhodnější odrůdy ovocných stromů pro náš pás?

Rimma Egorova, Zelenodolsk

Maxim Suravegin: Na našich zahrádkách byly vždy nejoblíbenějším ovocem jablko, hruška, třešeň a švestka. Ale v posledních 15-20 letech, ve středním pásmu, zahradníci začali sázet ruskou třešňovou švestku, zimovzdorné odrůdy třešní, duka, která se běžně nazývá třešeň, a meruňky.

U všech ovocných stromů je velmi důležitá zálivka, hnojení, ošetření proti chorobám a škůdcům a také včasný řez (na to začínající zahradníci často zapomínají, stromy v důsledku toho špatně plodí). Téměř všechny ovocné stromy potřebují opylovače. Ať už si vyberete jakékoli odolné odrůdy, neočekávejte, že stromy začnou plodit samy. Potřebujete alespoň dvě, nejlépe tři různé odrůdy se stejnou dobou květu.

Z letních jabloní nám dobře rostou: bílá náplň, cukroví, melba (pozdní léto), sen (konec léta), orlovim. Na podzim dozrává pruhovaná skořice, nová skořice a lobo, sláva vítězům. Ze zimních jsou nejznámější hrdina, epos, legenda, Orlovský sinap a Rožděstvenskoe. Z letních odrůd hrušek pozor na srpnové rose, Allegro, dětské (malé, ale velmi chutné), Lada, Chizhovskaya, z podzimu doporučujeme mramorové, Veles, prostě Maria, Nika (pozdní podzim). Zimní odrůdy rostou v našich klimatických podmínkách špatně.

Některé z nejchutnějších odrůd třešní jsou Vladimirskaya, Rastorguevskaya, Turgenevka, Morozovka a Chocolate. Ze švestek vybírejte maďarskou, ranní, medově bílou, vaječnou modř a ranou Zarechnaju. Pokud milujete meruňky a rozhodnete se je pěstovat, mějte na paměti, že Lel je považována za nejvíce zimovzdornou odrůdu, Tsar a Monastery jsou vhodné i pro střední pásmo. Pro výsadbu zvolte kupy – to ochrání kůru před zahřátím během tání.

— Jaké jsou podle vás nejvhodnější květiny do zahrady?

Elizaveta Metelkova, město Alekseevskoye

Maxim Suravegin: Některé z nejoblíbenějších rostlin pro zahradu jsou pivoňky a hortenzie. Během několika posledních let profesionálové a amatérští zahradníci poměrně aktivně nakupovali tyto rostliny.

Pivoňky jsou bylinné trvalky. Jsou také stromovité. Jedná se o skupinu přírodních a hybridních odrůd, které se vyznačují silnými, vzpřímenými, vytrvalými výhonky. Ve středním pásmu je poměrně oblíbená odrůda Angel Cheeks. Má úžasné dvojité květy jemně růžové barvy.

Tato odrůda se bude dobře kombinovat s jehličnany modrých odstínů. Trvalka je nenáročná na péči a při růstu tvoří velký bujný keř s jemně růžovými květy. Odrůda Command Performance, vydaná v 90. letech, je stále velmi populární. Jedná se o jednoho z nejlepších zástupců hybridních pivoněk červeného odstínu s květy, které tvoří velkou pomlázku.

Pokud jde o hortenzie, většinou se jedná o keře vysoké 1-3 metry. Některé druhy jsou malé stromy a obvykle kvetou od začátku léta do podzimu. Jejich květy se nacházejí na konci stonku a tvoří tzv. štíty nebo laty, proto se jeden z druhů hortenzií nazývá panikulát.

Stromové a panikulovité hortenzie jsou mrazuvzdorné a nevyžadují úkryt ve středním pásmu. Hortenzie dubové, velkolisté a vroubkované jsou mnohem méně mrazuvzdorné a ve středním pásmu vyžadují na zimu pečlivý úkryt.

Diamant Rouge je jednou z nejkrásnějších odrůd latových hortenzií. Má velmi velké okvětní lístky, v létě kvetou čistě bílá květenství, pak postupně růžovou a na podzim se stávají sytě červenokarmínovými. Květy jsou většinou sterilní, tedy s velkými květenstvími, na rozdíl od plodných.

Fraise Melba je další zahradník oblíbená s velmi velkými, hustými, kuželovitými květenstvími, která v létě kvetou bíle, pak se postupně od základu k vrcholu zbarvují do růžova. Odrůda vypadá obzvláště krásně uprostřed květu, kdy je výrazný kontrast mezi jasně růžovým základem a bílými vrcholy květenství.

Graffiti je relativně nová odrůda. Jedná se o jednu z nejbarevnějších odrůd latových hortenzií. Květenství kvetou světle zeleně, pak se stávají jemně zelenorůžovými a později téměř červenými s jasně viditelnými bílými a nazelenalými žilkami.

Samarskya Lydia je další relativně novou odrůdou. Kvete v polovině léta bílými květenstvími, která velmi rychle získávají sytou karmínově červenou barvu.

„Sousedé na chatě sklízejí vynikající úrodu melounů a vodních melounů už mnoho let. Nejsou samozřejmě tak sladké a velké jako ve střední Asii, ale přesto chutné a šťavnaté. Také bych rád řekl, jak to udělat správně?

Gulnaz Amirova, Chistopol

Maxim Suravegin: Semena melounu se začnou vysévat nejpozději v polovině dubna pro následnou výsadbu sazenic ve sklenících a koncem dubna nebo začátkem května – na otevřených půdních lůžkách. Semena melounu se vysévají začátkem května do speciálních nádob. Některé z nejstabilnějších odrůd a hybridů vodních melounů jsou Ogonyok, Sugar Baby, Skoriq, Photon, Top Gun, Crimson Ruby F1, Kai F1, Moscow Region Charleston F1, Skif F1, Karistan F1, Maximus F1 a některé další, ale vždy z předčasné zrání.

Co se týče melounů, docela dobře u nás dozrávají odrůdy: festivalová zelená, medová, naděje, krémová karamelová. Neměli byste očekávat, že vaše plody budou tak velké jako ty z Astrachaně. Ale pokud dáte přednost těmto odrůdám, pak s náležitou péčí sklidíte slušnou úrodu.

Sazenice melounu se vysazují do skleníků ve věku jednoho měsíce, ale na záhony je lepší vysadit třítýdenní sazenice: na volné půdě snadněji zakořeňují. Můžete si koupit speciální půdní směs pro výsev semen, nebo si půdu připravit sami. Vodní melouny milují světlo a plodné ovoce.

K tomu smíchejte jeden díl rašeliny s jedním dílem humusu a přidejte 0,5 dílu promytého písku. Umístěte dvě semena do jedné nádoby do substrátu a posypte zeminou asi tři centimetry, zalijte teplou vodou a zakryjte fólií. Po vzejití výhonků film odstraňte. Pro stimulaci růstu můžete sazenice krmit mírně zředěnými minerálními hnojivy.

První krmení se provádí po objevení prvního skutečného listu, druhé – jeden až jeden a půl týdne po prvním. Vhodná jsou jakákoliv organominerální hnojiva pro sazenice. Transplantace do skleníku nebo otevřeného terénu se provádí při teplotě vzduchu 20-25 stupňů a zahřívání půdy nejméně 15 stupňů.

Melouny zalévejte teplou vodou u kořene, dávejte pozor, aby se nedostala na listy, aby nedošlo k rozvoji houbových chorob. Před květem je vhodné zalévat každý druhý den, po – jednou týdně 8-10 litrů na každý kořen. A nezapomeňte na formování: u vodních melounů jsou plody nasazeny na hlavním stonku, ve střední zóně jsou neseny do jednoho nebo dvou stonků, přičemž na každém zůstávají 1-2 bobule.

Nejlepší je připravit půdu pro melouny pomocí hřebenového typu. Směs se navlhčí a vysejí se 2-3 semena melounu. Květináče se umístí na společný tác při plus 20-22 °C. Po vyklíčení se v květináči ponechá nejsilnější klíček, zbytek se opatrně odstraní. První zavlažování se provádí při vytvoření prvního listu. Před výsadbou se sazenice týden otužují. První dva až tři dny je chráněna před slunečním zářením.

Melouny, stejně jako vodní melouny, je potřeba tvarovat. K tomu se provádí sevření výhonků. Na keři se opět zaštípne hlavní liána odrůd a ponechá se dvě až tři boční. U hybridů není hlavní řasa sevřena, protože na ní jsou umístěny samičí květy a postranní jsou sevřeny na úrovni druhého páru listů.