Jak sklízet kiwi
Kiwi je exotická rostlina, která původně roste v Číně a na Novém Zélandu. Dnes se pěstuje v různých částech světa, včetně Ruska. Když ale přijde čas na sklizeň, mnoho zahrádkářů se potýká s obtížemi, protože ne vždy vědí, jak správně sbírat zralé plody bez poškození. Abychom vám to usnadnili, připravili jsme pro vás podrobný návod na sklizeň kiwi.
První věc, kterou je třeba při sběru kiwi pamatovat, je sbírat pouze zralé plody. Zralost kiwi poznáte podle vzhledu a pocitu při stisknutí. Zralé kiwi by mělo mít měkkou, ale ne příliš měkkou slupku s lehkým nadýchaným povlakem. Pokud je kiwi velmi měkké nebo má velmi tvrdou slupku, je buď nezralé, nebo přezrálé.
Druhým důležitým pravidlem je správný sběr kiwi. Plody se sklízejí beze změny jejich polohy na rostlině, aby se nepoškodily nebo neodtrhly přeživší úpony. Úpony jsou krátké výhonky, které zůstávají v místech, kde se plod odtrhne od větve. Na zralém plodu jsou často patrné v podobě krátkých hrotů.
Důležitost a posloupnost sběru kiwi
První věc, kterou je třeba zvážit, je určení optimálního času pro sklizeň kiwi. Plody by měly být plně zralé, ale ne přezrálé. Zralé kiwi by měly mít měkkou slupku a měly by se snadno oddělovat od stopky. Ideálním ukazatelem pro určení, kdy sklízet plody, je barva slupky – měla by mít zelený odstín, bez známek zelenožlutého zbarvení.
Při sklizni kiwi používejte ostré a čisté zahradnické nůžky, abyste zabránili poškození slupky a plodů. Okraje ran by měly být čisté a hladké, aby se zabránilo chorobám a hnilobě plodů.
Při sběru je nutné dbát na sled úkonů. Doporučuje se začít sběrem plodů nacházejících se ve spodní části rostliny a poté přejít na střední a horní patro. Toto pořadí umožňuje vyhnout se poškození plodů, ke kterému může dojít při sběru zdola nahoru.
Sklizené plody by měly být pečlivě uloženy do nádob nebo krabic, předem zakrytých měkkými materiály, aby se zabránilo poškození během přepravy a skladování.
Dodržování správného postupu sklizně kiwi a pečlivé dodržování doporučení vám pomůže vypěstovat vysoce kvalitní, zralé plody, které jsou čerstvé a chutné.
Stanovení optimální doby sběru
Jedním z důležitých znaků zrání kiwi je změna barvy slupky. Zralé plody získávají v závislosti na odrůdě jasně zelenou nebo žlutou barvu. Barva však není jediným ukazatelem zrání. Je také nutné zvážit fyzikální vlastnosti plodu.
Zaprvé, nezralé kiwi jsou příliš tvrdé a ve vodě se nepotápějí. Zralé plody by měly být měkké a při stisknutí by měly klást mírný odpor. Zadruhé, slupka by měla být hladká a nepoškozená. Poškozené plody buď nedozrají, nebo budou mít sníženou kvalitu.
Stanovení optimální doby sklizně závisí také na konkrétní odrůdě kiwi. Některé odrůdy dozrávají dříve, zatímco jiné později. Je užitečné si konkrétní odrůdu kiwi prozkoumat a zjistit si její doporučenou dobu sklizně.
Nakonec, pro určení optimálního času pro sklizeň se můžete obrátit na zkušené zemědělce nebo specialisty. Ti mají nejen znalosti, ale i zkušenosti, které vám mohou pomoci s výběrem správného času.
Je důležité mít na paměti: Průnik několika faktorů, jako je barva slupky, měkkost plodu a doporučení ohledně odrůd, pomůže přesně určit okamžik zrání a optimální dobu pro sběr kiwi.
Jak správně zastřihávat listy
Zde je několik základních kroků a pokynů, které vám pomohou s prořezáváním listů kiwi:
1.
S prořezáváním listů začněte po skončení plodění, nejlépe na jaře nebo na podzim.
2.
Odstraňte všechny suché a poškozené listy, mohou být zdrojem možných chorob a škůdců.
3.
Ořezávejte listy, které blokují sluneční světlo nebo narušují větrání rostlin.
4.
Snažte se zachovat hlavní koruny rostlin, abyste zajistili dostatek listů pro fotosyntézu a vývoj plodů.
5.
Neodstraňujte všechny listy najednou. Je lepší prořezávat postupně, aby se rostliny mohly přizpůsobit změnám a nebyly ve stresu.
Nezapomeňte, že správné prořezávání listů je umění, které vyžaduje čas a praxi. Pro dosažení nejlepších výsledků dodržujte výše uvedené pokyny a buďte citliví k potřebám vašich rostlin.
Potřebuji rukavice na sběr kiwi?
Ukazuje se, že názory na používání rukavic při sběru kiwi se rozcházejí. Někteří zahradníci se domnívají, že rukavice jsou nezbytné k ochraně rukou před ostrými trny a zarudnutím. Koneckonců, povlak kiwi slupky obsahuje částice křemíku, které mohou dráždit pokožku.
Jiní zahradníci si však jsou jisti, že používání rukavic může negativně ovlivnit kvalitu sklizně. Domnívají se, že rukavice vytvářejí další vrstvu mezi prsty zahradníka a kiwi, což může vést k poškození plodů.
Je důležité mít na paměti: Pokud se rozhodnete používat rukavice, vyberte si modely, které těsně obepínají ruce a zajišťují bezpečný úchop povrchu kiwi. Takové rukavice pomohou minimalizovat riziko pádu ovoce a poškození slupky.
Rozhodnutí, zda si při sběru kiwi budete nosit rukavice, je nakonec na vás. Volba by měla být založena na riziku poškození plodu a pohodlí, které při práci cítíte.
Nástroje potřebné pro sběr
Pro úspěšnou sklizeň kiwi je třeba použít následující nástroje:
| 1. | Zahradní nůžky | – jsou nezbytné pro opatrné střižení stonků kiwi bez poškození plodu. Pro snadné použití zvolte nůžky s ostrými čepelemi a pohodlnou rukojetí. |
| 2. | Sběrné koše | – jsou potřebné pro pohodlný a organizovaný sběr ovoce. Doporučuje se volit koše s větracími otvory, aby se zabránilo hnití ovoce. |
| 3. | Zahradní rukavice | – ochrání vaše ruce před možnými pořezáními a odštípnutím při práci s rostlinami. Dejte přednost rukavicím vyrobeným z odolného a nepromokavého materiálu. |
| 4. | Žebřík nebo štafle | – jsou nezbytné pro přístup k vysokým stromům a sběr ovoce z horních větví. Před prací nezapomeňte zkontrolovat spolehlivost a stabilitu vybraného žebříku. |
| 5. | Zahradní pásový koš | – pohodlné použití pro uvolnění rukou při sběru ovoce a pohybu po zahradě. Koš by měl být odolný a mít pohodlné zapínání na opasek. |
| 6. | Sestry a opory | – jsou nezbytné pro aranžování a podepření rostlin během sklizně. Použijte sestry nebo speciální podpěry pro kiwi, abyste ochránili stonky před kroucením a poškozením. |
Používejte tyto nástroje opatrně a dodržujte pokyny, abyste zajistili úspěšnou sklizeň kiwi a bezpečné plody.
Kiwi se pěstuje v oblastech s teplým tropickým klimatem. Toto ovoce mnozí milují pro jeho úžasnou chuť, která je zároveň podobná jahodám, banánům, angreštu a melounu. Ukazuje se, že se dá pěstovat i u nás. Podívejme se, jak tyto exotické plody rostou a jak jsou užitečné.
Kiwi pochází z Číny, a proto se mu někdy říká kustovnice čínská. Aktinidie čínská (lat. Actinidia chinensis) – tak zní přesný botanický název plodu. Actinidia roste divoce v jihovýchodní Asii. Na Dálném východě naší země existují čtyři druhy aktinidie. Jedná se o keřovité nebo dřeviny, které mají liánovité výhony.
Divoké formy byly malé velikosti a měly hmotnost plodů asi 30 gramů, takže se šlechtitelé pustili do vývoje nových velkoplodých odrůd.
Novodobá historie kiwi jako exportního ovoce oblíbeného po celém světě začala v 1960. letech minulého století. Specialisté z Nového Zélandu se začali zajímat o Actinidia chinensis. Výsledkem usilovné práce byly odrůdy Actinidia s hmotností plodů do 100 gramů, které měly i vylepšenou chuť. Ovoce také dostalo své nové jméno na Novém Zélandu. Chovatelé pojmenovali svůj výtvor kiwi kvůli jeho podobnosti s ptákem kiwi, který je národním symbolem země.
Dnes se pěstované odrůdy kiwi pěstují v mnoha tropických oblastech planety, ale předními exportními zeměmi jsou Čína, Nový Zéland, Itálie, Chile a Řecko.
Toto cenné ovoce může růst i u nás. Již dnes se na experimentálních plantážích v Dagestánu a na Krasnodarském území pěstují mrazuvzdorné odrůdy aktinidie. Kromě toho nadšenci z mnoha regionů středního Ruska úspěšně pěstují kiwi na svých zahradních pozemcích. Zajímavostí rostliny je, že prakticky není náchylná k škůdcům a chorobám a také nesnáší vysoké dávky hnojiv. To znamená, že při jeho pěstování se prakticky nepoužívají žádné agrochemikálie, které mohou negativně ovlivnit výslednou kvalitu produktu. Šlechtitelé považují pěstování tohoto ovoce za perspektivní směr v ovocnářství a aktivně pracují na jeho zavedení v Rusku.
Kiwi je nejen velmi chutné, ale také zdravé ovoce. Plody obsahují velké množství vitamínů a mikroelementů. Ze 100 gramů kiwi získáte denní potřebu vitamínu C a velké množství cenného vitamínu E. Kiwi dále obsahuje vitamíny B1, A, riboflavin, niacin a biologicky aktivní látky. Díky tomuto složení mají plody kiwi tonizující a povzbuzující účinek na tělo, zlepšují fungování kardiovaskulárního systému.
Materiál je chráněn autorským právem, pokud je vyžadováno zkopírování odkazu na článek nebo web travelask.ru
Připojte se k naší komunitě v telegramu, je nás již více než 1 milion lidí