Jak rychle a bez cákance oloupat granátové jablko: Life hacky a videa.
Často při loupání granátového jablka nožem dochází k poškození zrn. Z tohoto důvodu se stávají nevhodnými pro dekoraci. Nabízíme metodu loupání granátového jablka nožem, při které zůstanou zrnka neporušená.
Budete potřebovat:
Nejjednodušší způsob, jak vyčistit granátové jablko:
- Odřízněte ocas granátového jablka nožem.
- Ovoce rozdělte na čtyři plátky tak, že ve slupce uděláte mělké řezy nožem.
- Plátky hladce vyklopte přes talíř a prsty opatrně oddělujte zrna.
Jak oloupat granátové jablko bez cákání – life hacks
Metoda číslo 1 – ve vodě
Díky této technice získáte celá a nepoškozená semínka granátového jablka.
Budete potřebovat:
- nůž;
- nádoba na hlubokou vodu;
- vařená voda při pokojové teplotě;
- cedník.
Postup
- Odřízněte „čepici“ granátového jablka a kolem něj malý poloměr.
- Dužinu nakrájejte na klínky podle přirozených rýh.
- Nalijte vodu do hluboké nádoby.
- Vložte granátové jablko do nádoby s vodou.
- Granátové jablko nalámejte pod vodou na plátky a odstraňte slupku.
- Obsah nádoby přecedíme přes cedník.
- Odstraňte kůru a membrány ovoce.
Metoda číslo 2 – s úderem
Tato metoda je považována za nejrychlejší. Se správnou dovedností oloupete granátové jablko během minuty, aby všechna zrnka zůstala neporušená.
Budete potřebovat:
- nůž;
- hluboká a široká mísa;
- dřevěná špachtle nebo kovová lžíce.
Postup
- Granátové jablko rozkrojte na dvě poloviny.
- Polovinu granátového jablka položte kůží nahoru, aby semínka byla v misce.
- Slupku několikrát pořádně zaklepejte špachtlí nebo lžící, dokud nebudou všechna zrnka ovoce v talíři.
Díky hluboké nádobě ochráníte kuchyň před potřísněním.
Způsob č. 3 – s knedlíkem
Budete potřebovat:
- odolná plastová nebo kovová miska;
- knedlíkovač, gril nebo mikrovlnná trouba;
- dřevěná špachtle nebo kovová lžíce.
Postup
- Knedlíkovač (nebo jeho náhradu) položte na mísu.
- Granátové jablko rozkrojte na dvě poloviny.
- Na knedlíkovač položte plátek granátového jablka zrny dolů.
- Slupku naklepejte špachtlí nebo lžící.
- Za pár minut budou všechna zrna v misce.
Na základě této metody výrobci vytvořili speciální zařízení na čištění granátových jablek (extraktor zrn, čistič granátového jablka, stroj na loupání granátového jablka, separátor semen). Často mají tyto kuchyňské vychytávky funkci odšťavňovače.
Jak krásně nakrájet granátové jablko
Z granátového jablka můžete vyrobit krásnou květinu a přidat ji do misky, ovocné mísy nebo prostírání.
- Granátové jablko dobře omyjte a osušte. Pokud na povrchu ovoce zůstane voda, nepodaří se vám udělat pořádné řezy.
- Odřízněte „čepici“ ovoce.
- Pomocí nože udělejte ve středu řezu kulatý otvor. V této fázi je důležité nepoškodit ovoce uvnitř.
- Proveďte několik řezů na slupce (ve stejné vzdálenosti od sebe). Čím více řezů, tím více okvětních lístků bude mít květina.
- Nařízněte slupku uprostřed granátového jablka.
- Pomocí nože vypáčte okvětní lístky a odstraňte je. Pokud budete správně postupovat podle pokynů krok za krokem, okvětní lístky spadnou do poloviny.
- Lehce zatlačte na střed ovoce a odstraňte z vrchu bílý film.
- použijte OSTRÝ NŮŽ;
- slupku opatrně nakrájejte, abyste nepoškodili zrníčka.