Jak ošetřit brambory proti plísni bramborové před výsadbou a během pěstování

Co je plíseň bramborová – příčiny a příznaky jejího výskytu na místě. Jak ošetřit brambory, pokud jsou nemocné plísní bramborovou, chemické a lidové prostředky. Jak ošetřit brambory před výsadbou a během pěstování, klasifikace léků.

Doba čtení: 9 min Publikováno: 17.10.2019 Aktualizováno: 17.10.2019 Kategorie: Choroby a škůdci

Co je to pozdní plíseň, důvody jejího výskytu

V anglicky mluvícím segmentu internetu se tato nemoc nazývá „Late blight“ (plíseň bramborová). To je dáno tím, že patogeny plísně bramborové vykazují nejvyšší aktivitu ve druhé polovině léta, během teplého období mlh a dešťů.

Phytophthora infestans je složitý, pro rostliny nebezpečný sporový organismus. Během dělení mateřských buněk tvoří tři typy spor: konidiospory, zoospory a oospory. Oospory pokryté pevnou schránkou žijí na povrchu země, v bramborových keřích, okopaninách a ve skladech zeleniny.

Když se oospory dostanou do teplého a vlhkého prostředí, začnou se dělit a čerpají sílu z vláken rostlin, na kterých parazitují. Během dělení se mění v konidie, které jsou po uschnutí roznášeny větrem všude kolem. Za příznivých podmínek se konidie začnou transformovat v mobilní zoospory.

Zoospory jsou během 2–3 hodin po pobytu v teple a vlhku schopny proniknout do rostlinných buněk, kde se začnou množit a živit se jejich obsahem, čímž vytvoří rozsáhlé mycelium. Rostlinné buňky odumírají, na listech, stoncích a hlízách brambor se tvoří nekrotické oblasti. Mycelium produkuje nové konidie, které se stávají zdrojem nových infekcí.

Pro informaci! Plíseň hnědá postihuje téměř všechny rostliny: trávy, keře, stromy a způsobuje jejich onemocnění, včetně vadnutí, vysychání a hniloby.

Jak vypadá plíseň bramborová na bramborách

Zda je váš brambor napaden plísní bramborovou, poznáte podle následujících charakteristických znaků:

• protáhlé, splývající šedohnědé skvrny pokrývají nadzemní části brambory;
• květenství, stopky, kališní lístky zčernají a vysychají;
• při vysoké vlhkosti vzduchu se kolem skvrn vytváří bílý nadýchaný mastný povlak;
• Na hlízách se tvoří podkožní hnědé skvrny, ty rostou, plody měknou a postupně se mění v tmavě hnědou hnijící kaši.

Důležité! Nadýchaný bílý povlak na listech a stoncích je aktivovaný zoosporami plísně pichľavé. Podílejí se na další infekci hostitelské rostliny, po uschnutí jsou větrem přenášeny na jiné keře, klíčí na listech a když se dostanou do dešťových proudů, jsou spláchnuty do půdy.

Příčiny plísně bramborové na záhonech

Zahrádkáři si někdy nevšimnou okamžiku, kdy jsou bramborové vršky napadeny plísní. Koneckonců, patogeny z okopanin nacházejících se v podzemí pronikají do stonků zevnitř přes rostlinné buňky.

Čtěte také Jak bojovat s chorobami a škůdci třešní – metody ošetření

V tomto případě se nekrotické skvrny tvoří ve spodní části stonků, na spodních řadách listů. A zdravé hlízy brambor se nakazí během sklizně, když se dostanou do kontaktu s napadenými natěmi a povrchem půdy. Patogen proniká do okopanin očky a oblastmi plodu, které nemají slupku.

Pokud je brambor napaden plísní bramborovou, její spory zůstanou v půdě v místech, kde rostly postižené hlízy. Patogeny tam budou žít několik let a postupně se hromadí ve velkém množství.

Oni a zbývající nevykopané hlízy se stanou zdrojem infekce pro nové semenné okopaniny vysazené v budoucích letech. Hlavním požadavkem pravidel zemědělské technologie pro pěstování brambor a dalších zástupců čeledi lilkovitých je proto dodržování pořadí výsadby zeleninových plodin. Brambory se na stejném pozemku nevysazují častěji než 2 roky po sobě.

Dávejte pozor! Hlízy brambor se nakazí plísní bramborovou při teplotách od 20 do 24 °C a spory Phytophthora se začnou množit, když se půda ohřeje na 12 až 18 °C.

Nejpříznivějším obdobím pro hromadnou infekci bramborových polí plísní jsou deštivé letní měsíce, kdy časté srážky ráno nahrazuje mlha a silná rosa.

Metody boje proti plísni brambor

Příčiny napadení hlíz brambor chorobami lze rozdělit do dvou kategorií: agronomické a přírodní.

Agrotechnické faktory přímo závisí na lidské hospodářské činnosti. Aby se zabránilo hromadným ztrátám úrody:

• dodržovat pravidla střídání plodin,
• přijmout preventivní opatření k dezinfekci půdy a sadbového materiálu,
• používat všechny dostupné prostředky k ošetření rostlin a metody boje proti patogenům.

Pro člověka je poměrně obtížné překonat přírodní faktory, zejména pokud jsou bramborové záhony velké. K vytvoření umělých přístřešků, ve kterých by se vytvořila atmosféra příznivá pro pěstování brambor, budou zapotřebí značné materiální náklady.

Varování! S plísňovými infekcemi můžete bojovat a zbavit se jich pomocí lidových a chemických prostředků bez kapitálových investic.

Ochranné metody boje proti plísni bramborové spočívají v řešení několika problémů. Hlavní jsou, jak ošetřit brambory proti plísni před výsadbou, jak ošetřit plíseň bramborové natě a jak připravit půdu, do které budou hlízy vysazeny.

Chemické kontrolní prostředky

Bramborové výsadby lze od plísně bramborové vyléčit pouze tehdy, pokud se půda v záhonech každoročně hluboce vykope. Je nutné vykopat nejen brambory z běžné sklizně, ale i matečné hlízy. Během sklizně se bramborové natě napadené plísní bramborovou řapíkem nutně odstraní a spálí. Zdravé zbytky natě se zlikvidují.

Půdu od zbytkových ložisek plísně měďnaté můžete ošetřit síranem měďnatým. Tento přípravek se také používá k ošetření sadbového materiálu.

Jak ošetřit brambory síranem měďnatým proti plísni

Půda, na které se pěstují zeleninové plodiny, by neměla hromadit ionty mědi, které jsou součástí přípravku s názvem „Síran měďnatý“. Proto se bramborové záhony ošetřují síranem měďnatým jednou za 5 let.

K přípravě roztoků obsahujících měď nepoužívejte kovové nádobí. K dezinfekci půdy smíchejte 16 g CuSO4 (1 polévkovou lžíci) s 10 litry vody. Nejprve nalijte trochu teplé vody do plastového kbelíku a zřeďte síran měďnatý, poté za stálého míchání přidejte zbytek vody.

Sadbové brambory se ošetřují kombinovaným přípravkem. Směs se připravuje z 10 l vody, 5 g CuSO4, 1 g manganistanu draselného a 10 g kyseliny borité.

Bramborové výhonky, které dosáhly výšky 20 cm, se ošetří směsí 2 g síranu měďnatého a 10 l vody, aby se zabránilo plísni bramborové. To umožní odložit období aktivace Phytophthora infestans do horkého letního období. Při vysokých teplotách vzduchu je fyziologická aktivita zoospor pozastavena.

Dodatečné informace! Než začnete ošetřovat půdu nebo rostliny směsmi síranu měďnatého, roztok se přefiltruje a poté nalije do postřikovače.

Lidové prostředky proti plísni

Použití lidových metod boje proti plísni je přípustné, pokud rostliny teprve začínají onemocnět plísní. Není snadné překonat houbovou infekci. Lidové prostředky se nepoužívají k záchraně úrody, když je aktivována Phytophthora infestans.

Pro preventivní účely můžete opakovaně poprášit bramborové keře a rozteče řádků dřevěným popelem. Z práškového popela si připravte nálev: 2 litr popela zřeďte ve 1 litrech horké vody. Louhujte 72 hodin, sceďte, bramborové natě postříkejte po vzejití, během rašení pučení a po odkvětu. Hlízy brambor před výsadbou do jamek namočte do stejného roztoku.

K ošetření hlíz použijte česnekový nálev. Připravte ho z 1 kg česnekové kaše a 10 l vody. Louhujte 2-3 hodiny a poté zpracujte hlízy semen.

Pokud nemáte po ruce žádné silné léky proti fytophtoróze, můžete si připravit roztok s přídavkem amoniaku: smíchejte 1 litr séra s 9 litry vody a do kapaliny přidejte 40 ml 10% farmaceutického nebo domácího vodného amoniaku.

Varování! Domácí metody prevence reprodukce zoospor plísně bramborové mohou být účinné pouze na připravených, dezinfikovaných půdách v případě náhodného kontaktu patogenu s povrchem bramborových keřů.

Je důležité si uvědomit, jak nebezpečná je plíseň bramborová, fungicidy jsou ty přípravky, které velmi spolehlivě chrání rostliny před houbovými infekcemi. Právě s nimi pěstitelé zeleniny provádějí hlavní preventivní a léčebné ošetření rostlin.

Klasifikace antifungálních přípravků pro ochranu a ošetření brambor

Antifungální látky působí na patogeny různými způsoby. Fungicidní přípravky se dělí do několika skupin v závislosti na způsobu účinku na patogeny:

• Translaminární – nemohou být přenášeny celým cévním systémem rostlin, pronikají do rostlinných tkání pouze do malé hloubky a ničí patogeny nacházející se v této oblasti. S takovými vlastnostmi se vyrábějí následující přípravky: Fielder, Revus, Retengo.
• Kontakt – ničí kolonie hub nacházejících se na povrchu rostlin, nepronikají do rostlinných buněk.
• Systémové fungicidy – šíří se rostlinnými vlákny jak na povrchu, tak uvnitř rostlin.

K ochraně bramborových plodin průmysl vyrábí směsné přípravky sestávající z fungicidů s několika mechanismy účinku: Oksikhom, Pilon, Avixil, Arcerid, Acrobat, Ridomil Gold. Všechny fungicidy mají po ošetření čekací lhůty. To znamená, že zeleninu lze použít k potravinářství až po uplynutí těchto lhůt.

Dávejte pozor! Zeleninové plodiny ošetřené biopreparáty na bázi živých mikroorganismů nemohou poškodit lidské zdraví. Mezi takové produkty patří Fitosporin, Alirin, Gamair.

Prevence plísně brambor

Preventivní opatření na záhonech, kde se plíseň bramborová nerozšířila, ale přesto se vyskytovala, začínají již během sklizně. Před zahájením vykopávání brambor, týden před zahájením sklizně, se odříznou všechny vrcholy.

Pokud se na bramborách objeví plíseň bramborová, co dělat s natě? Vzhledem k výše uvedenému existuje pouze jedna odpověď. Všechny výhonky se sbírají, odstraní ze záhonů a spálí. Po sklizni brambor se zničí i všechny plevele a další rostliny rostoucí v blízkosti záhonů.

Kromě toho se doporučuje pečlivě prohlédnout všechny vykopané jámy, shrabat půdu a sesbírat mateřské hlízy, aby se později zničily.

Obdělávání půdy po sklizni

Aby se zabránilo aktivaci plísně bramborové, po sklizni se v bramborových záhonech, kde byl zaznamenán výskyt plísně bramborové, ošetřuje půda přípravkem Fitosporin, který je považován za nejúčinnější z bezpečných prostředků ochrany zeleninových plodin před houbovými infekcemi.

Důležité! Po dobu 3 let se na tomto místě nepěstují ani brambory, ani jiné lilkové plodiny.

Před výsadbou do záhonů se kořenové plodiny ošetřují antimykotickými přípravky, jako jsou Maxim a Prestige.

Plíseň kukuřičná je nebezpečná choroba rostlin, která může zahradníky nechat bez úrody jejich oblíbené kořenové plodiny. Je však možné a nutné s ní bojovat. Výběr ochranných prostředků vám to umožňuje, aniž byste poškodili zdraví lidí.