Jak hluboko sázet brambory: rady zkušených zahradníků

Nejúspěšnější schémata pěstování brambor. V Ruské federaci se brambory pěstují všude a ne nadarmo se jim říká druhý chléb. Je to skutečně nenahraditelný produkt, bez kterého si mnoho lidí nedokáže představit svůj život. Kromě nutriční hodnoty a možnosti použití při přípravě nejrůznějších pokrmů mají brambory oproti jiným potravinám ještě jednu velkou výhodu. Můžete si je vypěstovat sami, než abyste je kupovali v obchodě.

K tomu stačí koupit nebo pronajmout malý pozemek za městem. Pěstování této zeleniny však není tak snadné, jak se na první pohled může zdát. Stejně jako každá jiná plodina vyžaduje náležitou péči, kompetentní výběr sadbového materiálu a ochranu před chorobami a škůdci. Významnou roli při tvorbě budoucí úrody hraje i schéma výsadby brambor v otevřeném terénu. Růst hlíz do značné míry závisí na tom, jak hluboko jsou v zemi a jak daleko jsou od sebe. O tom bude řeč níže.

Různé klimatické podmínky v různých regionech naší země vedly ke vzniku mnoha metod a schémat výsadby. Některé z nich jsou považovány za tradiční, jiné za inovativní. Obě mají právo na existenci, protože v boji za vysoké výnosy jsou všechny metody dobré. Zvažme několik běžných metod, stejně jako ty, které se objevily relativně nedávno.

Přistání pod lopatou

Tato metoda se také nazývá hladká výsadba. Je zřejmé, že není vhodná pro velká zemědělská pole, ale úspěšně ji používají majitelé malých letních chalup. Hlízy a hnojiva se umisťují do vykopaných jamek, po kterých se jednoduše zasypou zeminou z další řady. Nejběžnější schéma výsadby brambor lopatou naznačuje vzdálenost mezi řadami maximálně 70 cm a mezi jamkami 30 cm. Toto je základní označení, které lze v případě potřeby změnit. Například pokud je na hlízách mnoho oček, znamená to, že vrcholky budou husté, bujné, proto lze vzdálenost mezi keři mírně zvětšit. Kromě toho je nutné vzít v úvahu odrůdové vlastnosti brambor. Při výsadbě raných odrůd tedy odborníci doporučují zmenšit vzdálenost mezi jamkami na 25 cm, a pokud plánujete pěstovat pozdní odrůdu, zvětšit ji na 35 cm.

Při výběru hloubky výsadby hlíz je třeba zohlednit strukturu půdy. Pěstitelé brambor se řídí jedním jednoduchým pravidlem: čím lehčí půda, tím hlubší jáma. Optimální hloubka pro písčitohlinitou půdu je 8-10 cm, pro těžkou hlínu – 5-6 cm. Při malé hloubce mohou hlízy trpět pozdními jarními mrazíky, proto si připomeňme: brambory by se měly sázet pod lopatu až poté, co teplota vzduchu dosáhne +8 stupňů. Do této doby by se půda měla zahřát alespoň na 30 cm. Při výsadbě nařezaných hlíz do jamek je vhodné je zalít vodou.

Vzor dvojitých řad

Jedná se o nekonvenční způsob výsadby brambor, který navrhl N. Surtanov, obyvatel Tulské oblasti. Jeho podstatou je, že každé dva řádky se posunou k sobě na vzdálenost 25-30 cm, díky čemuž se meziřádky rozšíří na 110 cm. Současně zůstává vzdálenost mezi hlízami stejná jako u klasické hladké výsadby – 30-35 cm. Jsou pokládány v šachovnicovém vzoru, aby se každý keř mohl normálně vyvíjet. „Šachovnicová“ výsadba se pohodlně provádí pomocí napnutých šňůr nebo lan se značkami každých 30 cm, posunutých o 15 cm vůči sobě.

Dvojité řádky se okopávají jako jeden celek. Výsledkem je vysoký, stabilní hřeben (nešpičatělý), který odolá poryvům větru a dobře zadržuje vlhkost. Tato metoda má i další výhody. Kořenový systém rostlin dostává více prostoru a nadzemní část více slunečního světla, což zvyšuje kvalitu a množství úrody. Vršky uvnitř dvojité řady se navíc brzy uzavírají a nezbývá prostor pro plevel. Díky tomu je péče o výsadbu výrazně zjednodušena.

Vynalézaví zahradníci mírně vylepšili dvouřádnou výsadbu brambor. Nejprve pomocí okopávače vyříznou hluboké brázdy v intervalech 110-120 cm, přidají organická hnojiva (například kompost nebo hnůj) a zakryjí je zeminou. Poté ve stejném šachovnicovém vzoru zasadí hlízy po obou stranách každé brázdy do hloubky až 8 cm. Organická hmota z jedné brázdy tak vyživí dvě řady rostlin najednou.

Pěstování brambor podle Mittleidera

Jedná se o další inovativní technologii vyvinutou na konci minulého století americkým zemědělským specialistou J. Mittliderem. Nyní je úspěšně používána nejen v USA, ale i v mnoha dalších zemích, včetně naší. Tato unikátní metoda zvyšuje výnos v průměru o 15 % (podle výzkumu). Kromě toho výsadba brambor podle Mittlidera výrazně snižuje náklady na čas, peníze a fyzickou práci, umožňuje ušetřit místo (významnou část lze vyhradit pro jiné plodiny) a výsadba brambor vypadá úhledně a esteticky.

Tato metoda je použitelná na rovných, dobře osvětlených plochách. Pokud je zahrada svažitá, můžete vytvořit víceúrovňové záhony. Proces výsadby brambor podle Mittlidera se skládá z následujících fází:

• pomocí kolíků a provázku si vyznačte záhony široké 45 cm a dlouhé 8–10 m;
• mezi záhony je ponechán průchod široký 1 metr (pokud je plocha velmi malá, lze průchody zúžit na 60 cm);
• půda ve vyznačených záhonech se zryje a zároveň se přidávají hnojiva (chodby zůstávají nedotčené);
• po obvodu záhonů vytvořte okraje vysoké 10-12 cm, aby se po zalévání udržela vlhkost;
• Do záhonů se vysazují pouze naklíčené brambory, a to ve dvou řadách a nutně v šachovnicovém vzoru (jako u výše popsané dvouřadé výsadby) s intervalem mezi keři 30 cm a hloubkou výsadby 7-10 cm.

To je celý „americký trik“. Úzké dvouřadé záhony zabraňují růstu plevele, keře dostávají dostatek slunečního světla, okraje zabraňují tomu, aby voda po zalévání kamkoli odtékala, široké průchody umožňují volný pohyb a péči o rostliny. Jak ukázala praxe, při výsadbě touto metodou můžete na pouhých 2 akrech vypěstovat plodinu, která uživí čtyřčlennou rodinu až do jara. Hlavní je poskytnout rostlinám náležitou péči a ochranu před škůdci.

Holandská metoda výsadby

Nizozemsko je malá evropská země bez přebytečné orné půdy. Navzdory tomu Holanďané nesázejí brambory „ve dvou patrech“. Naopak, jejich technologie výsadby předpokládá poměrně velký prostor pro každou rostlinu. Výsledkem jsou silné, rozložité keře s dobře vyvinutým kořenovým systémem, které tvoří stejnou úrodu. Nizozemská metoda umožňuje sbírat až 300 kg vybraných brambor ze sta metrů čtverečních, takže je již dlouho standardem v celé Evropě.

Holandské schéma výsadby je podobné naší hladké metodě. Má rozteč řádků 75 cm a rozteč rostlin 30 cm. Hloubka výsadby brambor v jamkách je 6 až 8 cm, v závislosti na struktuře půdy. Čím těžší a hustší je půda, tím výše by měla být hlíza. Jaká je výhoda této metody? Půda pro okopávání rostlin se odebírá z meziřádků, po kterých jsou pod úrovní hlíz. Výsledné 30centimetrové lichoběžníkové hřebeny jsou dobře prohřáté slunečním zářením, ke kořenům rostlin se dodává potřebné množství kyslíku a vlhkost se zadržuje. Po silných deštích keře nepromokají, protože přebytečná voda stéká do rozteče řádků. Šířka rozteče řádků, po které se mohou pohybovat zemědělské stroje, navíc umožňuje téměř úplnou automatizaci péče o rostliny. Například naši zahrádkáři úspěšně používají ruční traktor s nesenými agregáty. Řídká výsadba navíc zabraňuje rozvoji mnoha chorob plodin, zejména hniloby brambor.

Konečně,

Bez dodržování schématu výsadby není možné vypěstovat vysoký výnos brambor. V něm záleží na všem, jak na hloubce, tak na vzdálenostech. Díky jasnému schématu si rostliny nepřekážejí, nestíní své sousedy, dostávají dostatek světla, vláhy a živin, rychle rostou a vyvíjejí se. Od nepaměti se v Rusi říká: co zaseješ, to sklidíš. V případě brambor lze tuto lidovou moudrost mírně změnit: jak zaseješ, to sklidíš!

Jednou z nejoblíbenějších plodin na zahradě jsou brambory. Není příliš náladový, dává dobrou sklizeň a je dokonale zachován až do nové sezóny. Princip pěstování se v různých klimatických pásmech příliš neliší, ale způsob výsadby této zeleniny, stejně jako hloubka zahrabávání hlíz, se může lišit. Dále se podíváme na to, jak správně zasadit brambory v zemi, jaká je potřeba hloubka a šířka otvorů?

Jaká je hloubka?

Hloubka výsadby hlíz je obvykle rozdělena do tří kategorií, z nichž každá je vhodnější pro konkrétní typ půdy:

1. Hluboký. V tomto případě je velikost otvorů 12 cm nebo více. Někdy dosahuje 20 nebo 30 cm. Tato možnost se praktikuje při pěstování plodin na pozemcích s vysokou úrodností. Pro černozemě je vhodná hluboká výsadba.
2. Průměrný. Tato metoda se praktikuje při pěstování brambor v rašelinných oblastech a hlinitopísčitých půdách. Tuto možnost lze použít i pro černozemě. Hlízy jsou pohřbeny do hloubky 7-10 cm.
3. Malý. Při této výsadbě jsou otvory o velikosti 5-6 cm To je nejlepší možnost při pěstování brambor na velmi hustých půdách, například na hlíně. Pro klíčky je těžké prorazit. Také se malé množství používá při výsadbě do nevyhřívané půdy.

Na zahradě byste měli dodržovat přibližně stejnou hloubku pro výsadbu hlíz, pak se oblast bude snáze kultivovat. Pro rychlejší klíčení byste navíc měli použít zpracované a naklíčené brambory.

Za tímto účelem se měsíc před výsadbou dezinfikují po dobu 30 minut v roztoku manganistanu draselného o koncentraci 1%. Brambory se pak rozloží do jedné řady v dobře osvětlené místnosti, aby mohly zezelenat. Pak se nebude bát choroboplodných zárodků a myší. Místnost by také měla být chladná. Pro udržení požadované vlhkosti jsou brambory pravidelně zavlažovány rozprašovací lahví. Před výsadbou (2 dny předem) se brambory postříkají roztokem Heteroauxinu. V den výsadby posypte dřevěným popelem.

Co určuje hloubku výsadby?

Kromě vlastností půdy je velikost otvorů ovlivněna také samotným bramborem: jeho odrůdou, velikostí. Hmotnost sadebního materiálu může být od 50 do 100 g Kromě velikosti otvorů má velký význam také vzdálenost mezi nimi.

Proto před výsadbou brambor musíte vzít v úvahu následující pravidla:

1. Pokud je výsadbový materiál malý – až do hmotnosti 60 g, pak je vysazen do hloubky 5-6 cm Při výsadbě v hřebenech by měl být tento parametr 8 cm brambory nejsou dostatečně pevné, nebudou schopny prorazit velkou vrstvu půdy. Vzdálenost mezi sousedními rostlinami by měla být přibližně 20 cm.
2. Pokud hlízy dosáhnou hmotnosti 80 g, jsou zakopány na 8 cm nebo 12 cm pomocí hřebenové metody. Okopaniny se vysazují v intervalech 20 až 28 cm.
3. Velké brambory o hmotnosti asi 100 g mají dostatečné zásoby výživných složek, takže hloubka výsadby může být 10-12 cm. Mezi jednotlivými exempláři jsou ponechány mezery 30 až 40 cm.
4. Pokud se použijí holandské brambory, lze je sázet do jamek o velikosti až 20 cm.

V případě, že velké hlízy byly před výsadbou nakrájeny na kusy, neměly by být zakopány hluboko. V opačném případě začnou hnít i přes zaschnutí po řezání. Předpokládá se, že brambory nakrájené na 2 poloviny poskytují o 20 % vyšší výnos, protože poskytují více výhonků.

Jak datum výsadby ovlivňuje hloubku?

Aby měl sadební materiál dostatek vláhy a tepla pro další růst, musí být vysazen do vhodné hloubky. Pokud hlízy zasadíte příliš brzy nebo naopak pozdě v procesu, nebude vysoký výnos. V nejjižnějších oblastech začíná výsadba v březnu a ve středním pásmu se sázejí brambory na květnové svátky.

V závislosti na datu výsadby se hloubka volí takto:

1. Pokud se půda již dostatečně prohřála pro brambory, její teplota ve vzdálenosti 10 cm od povrchu půdy je +8 stupňů nebo o něco více, pak se pro brambory volí hluboká nebo střední výsadba.
2. Pokud je počasí deštivé a chladné, hluboká výsadba se neprovádí. Je lepší zmenšit velikost otvorů o několik centimetrů. Mírné mrazíky v tomto případě bramborám nijak neublíží, protože zem nepromrzne.
3. Pokud je počasí teplé, ale suché na jaře, můžete si vybrat hluboké možnosti. Ve skutečnosti je v tomto případě v horních vrstvách půdy malá vlhkost, rychle vyschne.

Velikost otvorů určuje schopnost kořenového systému rostliny dobře se vyvíjet a tvořit hlízy. Při výběru místa pro záhon brambor byste měli vzít v úvahu, že by na nich v předchozím roce neměly růst jiné plodiny z čeledi hluchavkovitých. Brambory je lepší zasadit na stejné místo po 3 až 4 letech.

Možnosti přizpůsobení

Brambory lze sázet různými způsoby. Záleží na klimatických podmínkách, výskytu podzemní vody, velikosti lokality a podobně. Počínaje podzimem je nutné určené místo očistit od plevele, vyhrabat a také pohnojit. K tomu použijte humus nebo kompost v množství 10-15 kg na metr čtvereční a popel do 1 kg na stejnou plochu. S nástupem jara se záhony znovu vykopou, vyrovnají a poté začíná výsadba.

Obvyklá metoda lopaty

Tato možnost se nejčastěji praktikuje při pěstování zeleniny na černozemě. Hodí se do malé zahrady, kde se spodní voda nepřibližuje k povrchu. V tomto případě se hloubka výsadby rovná téměř polovině lopaty (bajonetu) a je 12 cm.

Při výsadbě pod lopatou dodržujte jedno z následujících schémat:

• Výsadba do jam nebo brázd. Mezi jednotlivými otvory jsou ponechány mezery 30-35 cm, vzdálenost mezi řadami by měla být asi 70 cm, jak brambory rostou, musí být vyvýšeny a kolem stonku se vytvoří kopec.
• Metoda čtvercového hnízda. V tomto případě jsou hlízy vysazeny ve vzdálenosti 50-70 cm od sousedních.
• Šachová varianta. K tomu jsou vykopány otvory s posunem v každé další řadě tak, aby keře rostly v šachovnicovém vzoru.
• Mittliderovo schéma. Zahrnuje dvojité řady, přičemž mezi sousedními „dvěma“ jsou vyhloubeny otvory v každé z řad, ustupující 1 cm Výsadba se provádí šachovnicově. Tento přístup lze použít na jakémkoli typu půdy a výrazně šetří místo pro výsadbu. V tomto případě dostávají keře značné množství slunečního světla a není třeba brambory hromadit.

Při sázení by měly být brambory umístěny tak, aby jejich klíčky směřovaly nahoru. Při lineárním uspořádání okopanin je nejjednodušší použít pro značení desku. Stojící na něm vykopou řadu děr, zasadí hlízy a posunou desku do vzdálenosti vhodné pro rozestup řádků. Poté je předchozí řada posypána zeminou. Tímto způsobem můžete získat rovnoměrné řady rostlin.

hřebenová metoda

Používá se, když se zahrada nachází na těžkých půdách. Místo se orá do mělkých příkopů 5–6 cm, pokud je půda hlinitá, a 8–10 cm hlubokých, pokud se jedná o černozem. Poté, co se do nich rozloží hlízy, vytvoří se nahoře hřebeny až do výšky 15 cm. Při tomto způsobu pěstování je půda dobře větraná a vyhřívaná. Voda se na hřebenech neshromažďuje, takže se sklizní nebudou žádné problémy.

Přistání v zákopech

Není to nejjednodušší způsob pěstování brambor, ale tímto způsobem můžete pěstovat nejranější odrůdy. K tomu na podzim dělám rýhy o velikosti asi 20 cm Jsou pokryty mulčem – pilinami, listím a humusem. Přes zimu se takový polštářek usadí asi o 5 cm Na jaře se na tento vrh položí naklíčené hlízy a nahoře se vytvoří široké hřebeny.

Pomocí slámy

Tato metoda nevyžaduje orání zahrady. Sláma je prodyšný materiál, takže v ní rychle rostou kořeny. Hlízy se pokládají na povrch země, aniž by je prohlubovaly. Nahoře je umístěn slaměný polštář. Jak brambory rostou, jejich vršky jsou posypány novými porcemi slámy.

Výsadba od podzimu

V oblastech, kde zimy nejsou příliš drsné, lze hlízy vysadit přímo na podzim. To vám umožní získat dřívější sklizeň kořenových plodin a zabrání rozvoji plísně. U této metody je důležitá především hloubka výsadby. Pokud ji uděláte příliš malou (do 12 cm), brambory jednoduše zmrznou. Pokud zasadíte do 30 cm jamek, sazenice se objeví příliš pozdě. Optimální hloubka při výsadbě na zimu je 15-20 m, v závislosti na mrazu. Záhony musí být pokryty smrkovými větvemi nebo slámou.

V kontejnerech

Pro tento způsob pěstování jsou zřízeny nádoby – boxy, které jsou naplněny organickou hmotou. Plodná vrstva se každoročně vyměňuje. Metoda je vhodnější pro regiony s chladným klimatem, protože umožňuje pěstovat rané odrůdy zeleniny. Nádoby jsou orientovány od severu k jihu, aby měly rostliny dostatek tepla a světla. Současně je hloubka výsadby hlíz malá – asi 6-8 cm.

Pokud se nebudete řídit doporučeními zkušených zahradníků, hlízy nebudou mít dostatek tepla a vláhy a klíčky jen těžko prorazí půdu. Dobrý vývoj a produktivita této milované plodiny přímo závisí na hloubce výsadby.