Jabloň Fuji – popis odrůdy, fotografie, recenze

Každý domácí zahrádkář si při výsadbě zahrady určitě najde místo pro jabloně. Při výběru sazenic chce každý vysadit odrůdu, která bohatě plodí, rychle začíná plodit, je odolná vůči většině škůdců a chorob, a aby se plody daly v zimě dlouho skladovat. Toto je japonská jabloň Fuji, popis odrůdy, fotografie a recenze, které najdete v tomto článku.

Historie výběru japonské odrůdy

Odrůda jablek Fuji se pěstuje a prodává v mnoha zemích. Úroveň popularity daleko předčila očekávání svých tvůrců.

Odrůda Fuji byla vyvinuta japonskými šlechtiteli v provincii Fujisaki. Odtud pochází název. Rodičovskými odrůdami Fuji jsou Red Delicious a Rolls Janet. V důsledku úsilí japonských vědců byl získán pěkný strom s krásnými a chutnými plody.

Největší plochy této odrůdy jsou obsazeny v Číně. Každý rok se v Číně vypěstuje a prodá asi 10 milionů tun jablek Fuji a jejich klonů. Zajímavostí je, že 80 % prodávaných čínských jablek je odrůdy Fuji.

Odrůdy odrůd

Odrůda Fuji se dnes stala základem pro vývoj nových odrůd. Nejoblíbenější klony Fuji jsou:

• Kika;
• Zen Aztec;
• Toshiro;
• Yataka;
• Fujik;
• Nagafu;
• Benny Shogun.

Plody klonů dozrávají o 2 týdny dříve než hlavní odrůda. V tomto ohledu v oblastech, kde hlavní odrůda nemá čas dozrát, pěstují zahradníci klony Fuji. Nejběžnější z nich je jabloň Fuji Kiku.

Popis odrůdy

Mezi hlavní vlastnosti Fuji patří následující:

• odrůda je docela světlomilná, vyžaduje 3200 hodin slunečního světla ročně, aby plody dozrály;
• první 2 roky plodování mohou zahradníka zklamat, protože plody mají netypickou chuť, ale ve 3. roce jablka vyvinou vynikající chuťové vlastnosti;
• Tmavě červená barva plodu naznačuje jeho cukernatost.

Popis stromu

Když se podíváte pozorně na fotografii, velikost stromu je nápadná. Může dorůst až do výšky 9 metrů. Ale taková výška se vyskytuje u stromů, které nejsou svými majiteli řádně vycvičeny.

Pro zahradníky, kteří věnují náležitou pozornost tvorbě koruny, výška Fuji nepřesahuje 6 metrů. Fuji pěstovaná na polozakrslých podnožích dorůstá kolem 4 metrů. Trpaslíci jsou ještě nižší, jejich výška nepřesahuje 2,5 metru.

Nejvyšší rychlost růstu stromu je pozorována v prvních 6 letech. Když jabloň začne přinášet ovoce, růst znatelně klesá.

Koruna stromu je poměrně hustá a má následující tvary:

• rozlehlý;
• široce pyramidální;
• ploché zaoblené.

V průměrném roce vyroste strom Fuji o 60 cm nahoru a o stejnou hodnotu rozšíří svou korunu.

Oblasti příznivé pro pěstování

Odrůda je japonská, ale byla adaptována a úspěšně pěstována na mnoha místech po celém světě. Největší oblasti této odrůdy jsou obsazeny v Číně, Jižní Koreji a Japonsku. V posledních desetiletích se pěstuje v intenzivních zahradách v Evropě.

K produkci krásných plodů bohatých na cukr vyžadují jabloně hodně slunce. Pokud není dostatek světla, odrůda nemusí stihnout dozrát před nástupem chladného počasí a nezíská cukernatost. Proto se nepěstuje v regionech, které jsou součástí centrální zóny Ruska, v Moskevské oblasti. Odrůda není zcela vhodná pro pěstování na severu Ukrajiny a Běloruska.

Podle recenzí zahradníků se ve výše uvedených oblastech daří dozrát pouze klonům jabloně Fuji:

Jejich sklizeň nastává o 18 dní dříve než u hlavní odrůdy. Jablka z těchto klonů se vyznačují vynikající prodejností a zimní odolností.

V jižnějších oblastech Ruska, které se nacházejí na šířce Samara a dále na jih, je možné pěstovat vynikající jablka Fuji. Je tam dostatek slunečního světla a tepla.

Vzhled jablek a hodnocení degustace

Jablka Fuji jsou tak atraktivní, že kolem nich je těžké projít – určitě si je budete chtít koupit. Plody jsou kulaté, bez hrbolků a důlků. Barva plodů je karmínově červená nebo jasně růžová.

Dužnina plodu je bílo-krémové barvy, velmi šťavnatá, sladké a kyselé chuti, středně hustá, křupavá. Degustátoři dávají odrůdě nejvyšší skóre.

Vlastní plodnost, opylovači

Tato odrůda není samosprašná. K tomu musí na zahradě vedle jabloně růst alespoň jedna odrůda z níže uvedeného seznamu:

• Red Delicious;
• Idared;
• Golden Delicious;
• Ligol;
• Gala;
• Everest.

Výše uvedené odrůdy vstupují do fáze květu současně s Fuji, takže se výborně hodí k opylení.

Důležité! Aby došlo k procesu opylení, je nutné teplé, suché počasí a přítomnost opylujícího hmyzu.

Zimní odolnost, mrazuvzdornost, odolnost proti suchu

Fuji má dobrou mrazuvzdornost. V zimě jabloně bez nepříznivých vlivů vydrží mrazy až do minus 25 stupňů. Strom dokáže odolat náhlým mrazům, ke kterým dochází po zimním tání. Klony Fuji jsou také docela mrazuvzdorné.

Podle recenzí lidí, kteří tuto odrůdu pěstují, Fuji velmi dobře snáší suchá horká léta.

Začátek plodnice

Pokud jsou splněny všechny technologické požadavky na pěstování, plodí Fuji asi 40 let. Chcete-li to provést, musíte provést následující kroky:

• zalít;
• krmit;
• dělat prořezávání koruny;
• chránit před škůdci a chorobami.

Stromy této odrůdy, pěstované na polozakrslých nebo zakrslých podnožích, se dožívají méně než ty, které se pěstují na běžných podnožích, doba jejich plodnosti nepřesahuje 30 let.

Odrůda jabloně Fuji začíná plodit ve 4. roce po výsadbě. Ale letos a příští rok bude počet jablek malý. Maximální výnos je pozorován v 10. roce života. Plody zůstávají pevně připojeny k větvím stromů až do dokončení sklizně.

Pozor! Strom Fuji pěstovaný na zakrslé podnoži přinese první ovoce ve 2. roce po výsadbě.

Doba zrání a výnos

Ruští zahradníci milují tuto odrůdu pro její vysoký výnos. Počet jablek na stromě je často přehnaný. Strom věnuje veškerou svou energii formování úrody, takže nemá dostatek výživy, aby položil základy budoucí sklizně. Takto vzniká periodicita plodů: jeden rok je jablek příliš mnoho, další sezónu příliš málo.

Některým letním obyvatelům se každé léto podaří získat ovoce ze stromu Fuji. K tomu ztenčují vaječníky.

Fuji se podle doby zrání plodiny řadí mezi zimní odrůdy. Plody dozrávají v druhé polovině října.

Trvanlivost sklizně

Soudě podle popisu odrůdy mají jablka Fuji poměrně dlouhou trvanlivost:

• při pokojové teplotě vydrží 90 dní, aniž by ztratily své kvalitativní vlastnosti;
• V chladných specializovaných skladovacích zařízeních, kde se teplota neustále udržuje na +3 stupně a relativní vlhkost je 90 %, se jablka skladují až do příštího léta.

Výhody a nevýhody

• vysoká tepelná odolnost;
• vysoká mrazuvzdornost;
• široká distribuční oblast;
• kvete koncem jara, takže mrazy nepředstavují problém;
• vynikající produktivita;
• plody jsou pevně přichyceny ke stromu a neopadávají;
• dlouhá trvanlivost jablek;
• Jablka si zachovávají své nejlepší vlastnosti i po tepelné expozici.

• četnost plodů;
• po dlouhých silných mrazech nebo horku po dobu jednoho měsíce strom velmi onemocní a může zemřít;
• pro získání velkých plodů je nutné regulovat počet vaječníků;
• Odrůda není odolná vůči strupovitosti, bakteriálním infekcím a padlí.

Odolnost vůči nemoci

Fuji má špatnou odolnost vůči bakteriální plísni a padlí. V době vegetace je proto nutné korunu stromu ošetřit vhodnými přípravky. Odrůda je často postižena strupovitostí. Abyste předešli této chorobě a uskladnili zdravá jablka, budete muset stromy během léta několikrát ošetřit následujícími přípravky:

• síran měďnatý;
• oxychlorid měďnatý;
• „Zineb“;
• „Rychlost“.

Vlastnosti výsadby a péče

Pěstování silných, zdravých jabloní není snadné. Je třeba je správně zasadit a dodržovat technologii pěstování.

Podmínky vysazování

Výsadbu sazenic jabloní Fuji lze provést na podzim, po opadnutí listů nebo brzy na jaře, aniž byste čekali na otevření pupenů. V mnoha regionech země se podzimní výsadba provádí v říjnu a jarní výsadba na konci března – začátkem dubna.

Při nákupu sazenice byste neměli věnovat pozornost velkým exemplářům, hůře zakořeňují.

Technologie přistání

Výsadbové jámy by měly být vykopány předem:

• pro jarní výsadbu – na podzim,
• na podzim – měsíc před datem výsadby.

Velikost jámy by neměla být menší než 0,6 × 0,6 metru. Před procedurou je jáma naplněna:

• popel;
• humus;
• minerální hnojiva obsahující všechny základní živiny.

V den výsadby se doporučuje sazenice namočit do vody. Sazenice stačí ponechat ve vodě po dobu 8 hodin, aby byly kořeny zásobeny vlhkostí. Před umístěním sazenice do díry se oříznou špičky jejích kořenů. Důležité je nezapomenout vysazenou sazenici přivázat ke kolíčku, aby ji vítr nezlomil.

Vzdálenost mezi sazenicemi

Zde není místo pro chybu, životnost stromku a jeho výnos závisí na intervalu výsadby. Stromy by měly stát volně a nevrhat na sebe stíny.

Tabulka. Optimální vzdálenosti mezi sazenicemi

Typ podnože	Schéma, m
tradiční	4 6 x
polotrpaslík	3,5 4,5 x
dwarfish	2,5 4 x

Technologie následného pěstování

V praxi se ukázalo, že jabloň Fuji dobře roste na neutrálních nebo mírně kyselých půdách, které jsou dobře propustné pro vodu a vzduch. Při péči o strom by měly být provedeny následující úkoly:

1. Na podzim se do kruhů kmene stromů přidává shnilý hnůj, poté se prostor kolem kruhu kmene okamžitě jemně zryje. Poté je vhodné kruh kmene stromu mulčovat.
2. Na podzim a na jaře se provádí sanitární a formativní prořezávání, jehož cílem je dát stromu požadovaný tvar.
3. Nedovolte, aby půda v kruhu kmene stromu pravidelně vysychala;
4. Pokud je strom nemocný nebo napadený škůdci, měla by být provedena vhodná léčba.
5. Jabloň je třeba připravit na příchod zimy:
   • provádějte zavlažování s nabíjením vlhkosti;
   • mulčovací kmeny stromů;
   • chránit kůru stromů před hlodavci.

V dalších letech se v podstatě tvoří pětiletá jabloň, provádí se pouze opravný řez.

Doba květu

Období květu může být ovlivněno povětrnostními podmínkami, posunutím o 1-2 týdny. V mnoha oblastech Ruska je kvetoucí Fuji vidět od posledních dnů dubna až do zenitu května, kdy má vzduch čas se zahřát na +15 stupňů.

Jabloň Fuji a její klony budou vhodnou volbou pro každého zahradníka. Jablka jsou velká, atraktivní, aromatická, křupavá, velmi chutná a působivý je i výnos.

Recenze

Nejchutnější jablka – velmi šťavnatá, křupavá dužina, příjemná odrůdová vůně, krásný vzhled. Oblíbená odrůda jablek mé rodiny. Musel jsem ho zasadit na venkov. Stromům je již 9 let. Fuji je vrtošivá v péči – je třeba ji chránit před strupovitostí, v suchých letech zalévat a vyžaduje řádný řez s regulací úrody. Dobře se drží, ale nevydrží dlouho, takže ji rychle sníme.

Valery Nikolayevich

Nejchutnější jablka, pokud jsou správně pěstována. Díky šťavnatosti, křupavé konzistenci dužiny v kombinaci s vůní a harmonickým obsahem kyselin a cukrů nemá v chuti obdoby. Vzhled produktu je 5 plus. Pro plné využití potenciálu této nádherné odrůdy je důležité dodržovat zemědělskou technologii odrůda je intenzivní – vyžaduje zvláštní péči a podmínky. Vždy chráním před strupovitostí a ředím vaječníky.

Alexander

Nádherná odrůda, ale vrtošivá a dozrává pozdě. Na radu souseda z letní chaty jsem vysadil tři stromy na zakrslou podnož. Nízko rostoucí podnož umožňuje úrodě rychleji dozrát. Jablka jsou chuťově i vzhledem nepřekonatelná. Strom této odrůdy je náchylný k přetížení, i přes každoroční prořezávání dodatečně normalizuji vaječník, jablka pak mají dobrou odrůdovou barvu, sladká a mají čas dozrát.

Vasilij Petrovič

Japonský výběr ovocných plodin vedl k tomu, že se na našem trhu objevila jablka Fuji. Uznání si vysloužily vynikající chutí a dlouhou trvanlivostí. Kultura se vyznačuje pozdním kvetením a bohatým ovocem. Populární jabloň v Číně a Japonsku dala impuls k vytvoření hybridů a rozšířila se do celého světa. Odrůdu může pěstovat každý na své letní chatě.

Popis odrůdy Fuji

Mnoho lidí zná popis ovoce Fuji. Ale ne každý ví, jak strom vypadá, vlastnosti jeho struktury.

Historické údaje o vzniku odrůdy

Vlastnosti odrůdy Fuji vycházejí z nejlepších vlastností jabloní Red Delicious a Rolls Janet. Jabloň byla pojmenována po čtvrti Fujisaki, kde se narodila. Kultura se rychle rozšířila po celém světě a nyní se pěstuje v zahradách Evropy, Asie a Ameriky.

Užitečné vlastnosti ovoce

Červená jablka Fuji jsou pro člověka prospěšná. Zvláště je nutné zařadit do jídelníčku více ovoce pro ty, kteří chtějí zhubnout. Pro posílení imunity a stabilizaci hladiny cholesterolu v krvi není nic lepšího než jablka. Plody pomáhají vyrovnat se s chudokrevností, dnou, zlepšují stav kostí a srdečního svalu. Jsou užitečné pro posílení nervového systému a stabilizaci spánku.

Kalorický výrobek

Plody Fuji obsahují nejvíce sacharidů. Obsah kalorií na 100 gramů jablek dosahuje 70 kcal. Většina vlákniny v ovoci je pektin.

Chemické složení

Výhody jablek jsou spojeny s vitamíny, které obsahují:

• retinol;
• kyselina askorbová;
• pyridoxin;
• kyselina pantothenová;
• kyselina listová.

Plody obsahují hodně jódu, železa, dostatek hořčíku, vápníku, fosforu.

Kvalita Taste

Chuť jablek Fuji je jedinečná. Křupavá bílá dužina odhaluje náznaky skutečné jablečné chuti. Existuje velmi sladké ovoce, kde je cukr zředěn malým množstvím kyseliny. Existují vzorky s vysokým obsahem kyselin. Chuť je však harmonická u jakéhokoli ovoce odrůdy. A vůně jablek je nepopsatelná.

Podobné produkty

Existují produkty podobné jablkům Fuji. Jsou to plody odrůd odrůdy. Jedná se o Kiku a Fuji Aztec. Mnozí považují tato jablka za klon hlavní odrůdy.

Negativní důsledky užívání

Zřídka jíst jablka je kontraindikováno. To se děje pouze tehdy, když má člověk gastritidu. Ovocná vláknina bude mít negativní vliv na žaludeční sliznici, způsobí těžkost a nevolnost. Pro diabetiky je škodlivé jíst hodně jablek kvůli vysokému obsahu sacharidů. Ovocná šťáva negativně ovlivňuje zubní sklovinu a ničí ji.

Kulinářské pokrmy od Fuji

Z této odrůdy jablek můžete připravit dezerty. Ovoce se hodí k ostatnímu ovoci. Přidávají se do salátů a vyrábí se z nich pečivo. Z jablek se získává lahodná a zdravá šťáva a pyré pro kojeneckou výživu.

Charakterizace

Kromě vynikající kvality plodů má Fuji zajímavou stromovou strukturu. Díky své originální koruně, jasně zelenému listí a zářivým plodům se může stát ozdobou zahrady.

Vlastnosti odrůdy

Hlavním rysem Fuji jsou jablka. Oni:

• kulatý válcovitý tvar;
• pokrytá tenkou elastickou kůží;
• se subkutánními světlými tečkami;
• světle žlutá nebo nazelenalá základní barva;
• zcela pokrytá ruměncem;
• hmotnost od 140 do 210 gramů.

Semena uvnitř jablek jsou světle hnědá, středně velká a nacházejí se v úzkých dutinách.

výška stromu

Na výšku tento strom dosahuje působivých velikostí, od 6 do 9 metrů. Hlavní výhony vybíhají z kmene v pravém úhlu. Jsou pokryty nahnědlou kůrou s šedavým chmýřím. Kůra kmene je mírně zvrásněná, pokrytá drobnými čočkami.

šířka koruny

Výhony tvoří hustou korunu. Může mít tvar koule nebo pyramidy, v závislosti na vytvoření koruny řezem. Každý rok je růst výhonků až 60 centimetrů na šířku a výšku.

Pěstitelské oblasti

Přestože je odrůda zónována pro asijské země, úspěšně ji pěstují zahradníci na Ukrajině a v Bělorusku. Na jihu se jablka sklízejí sladší než v severních oblastech. Pro mírné podnebí je nejlepší zvolit hybridy Fuji, které budou mít čas dozrát ve střední oblasti a oblasti Volhy.

Produktivita

Jabloň může jeden rok produkovat hojné ovoce, ale příští rok mnohem méně. Vysoká úroda totiž jabloň vyčerpává a potřebuje odpočinek. Nejlepší je přepnout strom na střední výnos. To se provádí ztenčením vaječníků. Pak se plody dostávají každoročně. Tato jablka mají vynikající chuť a déle vydrží v zimě.

Zimní odolnost

Jabloně japonského výběru jsou klasifikovány jako zimovzdorné plodiny. Strom toleruje mrazy v rozmezí 20-25 stupňů pod nulou. Úroda ale extrémní mrazy nepřežije. Ale hybridy Fuji jsou odolnější vůči nízkým teplotám.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Jabloň Fuji má průměrnou imunitu vůči strupovitosti. Proto nejčastěji plodinové výsadby neodolají infekci padlím. Existuje také taková patologie jako bakteriální popálenina. Mezi škůdce jabloní patří mšice, zavíječe a válečky. Potřebné, aby se zabránilo ošetření rostlin směsí Bordeaux a roztokem síranu měďnatého. Hubení škůdců se provádí postřikem insekticidními přípravky.

Životnost

Kultura se vyznačuje délkou života půl století. Ale strom aktivně nese ovoce po dobu 30 let. Jak jablka stárnou, výnosy jablek klesají.

Výsadba a péče

Ovocné plodiny vyžadují pečlivou péči po celé vegetační období. Velkou roli hraje načasování výsadby jabloně a příprava na akci.

Výsadba sazenic

Sazenice jabloní Fuji do zahrady se vybírají jako 1- nebo 2leté. Musí mít kořenový systém, kmen bez poškození a 2-3 větve. Předem připravte místo pro výsadbu s volnou půdou. Jabloně milují slunce a otevřená místa. Ale vystavení studeným větrům je pro ně nebezpečné.

Termíny

Na podzim by se jabloně měly vysazovat v prvních deseti říjnových dnech. Pokud se vysadí později, nemusí přečkat zimu kvůli oslabení.

Na jaře k výsadbě dochází, když roztaje sníh a nastane teplé počasí. Poupata by ale v této době ještě neměla kvést.

Технология

Vykopejte výsadbové jámy na vybrané ploše předem, nejpozději 3-4 týdny před výsadbou. Průměr otvoru by měl být mezi 80-90 centimetry, hloubka – 50-60 centimetrů. Před postupem se do jámy přidávají hnojiva smíchaná s půdou: hnůj, superfosfát, draselná sůl, dusičnan amonný.

Pokud je půda těžká nebo jílovitá, přidejte písek nebo drenáž.

Doprostřed se nasype kopec humusu. Je v něm zasazena jabloň. Umístěte doprostřed a roztáhněte kořeny. Poté se nalije půda. Po vyplnění otvoru se ujistěte, že kořenový krček je 4-5 centimetrů nad povrchem země.

Vzdálenost

Mezera mezi rostlinami musí být zachována, jinak si začnou navzájem stínit a kořeny nebudou mít dostatek výživy. V závislosti na výšce stromu se volí i vzdálenost mezi jabloněmi. Běžný strom vysoký 6 metrů vyžaduje od svého souseda vzdálenost 4 metry. Pro trpaslíky a polotrpaslíky stačí 2-3 metry.

Opylování a opylovači

Aby se Fuji opylovala, je potřeba mít na zahradě během kvetení více hmyzu. Odrůda potřebuje sousedy, kteří pomohou opylit jabloň. Patří mezi ně jabloně Granny Smith, Red Delicious, Idared a Gala. Plodiny začnou kvést ve stejnou dobu. A Fuji se také podílí na opylování okolních stromů.

Pěstování

Jabloně vysazené na úrodných, kyprých půdách úspěšně rostou, pokud je o ně ihned po výsadbě náležitě pečováno. Kromě zalévání musíte kmen stromu mulčovat rašelinou, humusem nebo kompostem. Na jaře ji pak vykopávají a krmí jabloně. Řez stromů také ovlivňuje plodnost. Může být formující, sanitární, omlazující.

Agrotechnická opatření

Když se pro strom vytvoří pohodlné podmínky, brzy se promění ve strom se silným kmenem a silným kořenovým systémem. A plodnost odrůdy bude roční a vysoká. Zemědělská technologie jabloní zahrnuje činnosti pro:

• zavlažování;
• hnojivo;
• prořezávání;
• ošetření proti chorobám a škůdcům;
• příprava na zimu.

Každou sezónu jsou prováděna agrotechnická opatření zaměřená na zlepšení vegetačního období plodiny.

Prořezávání stromů

Mezi hlavní metody prořezávání mladého stromku patří zkracování a prořezávání. Jednoleté výhony je třeba zkrátit, aby se koruna více rozvětvila a měla zaoblený tvar. Je nutné odstranit část větví do třetiny délky ročního porostu. Každý rok se stupeň prořezávání snižuje, a pokud růst dosáhl pouze 30 centimetrů, nedotýkají se ho.

Jakmile strom začne plodit, pouze prořídnou korunu a zesvětlí ji. Postup se také provádí za účelem přeměny růstových výhonků na plodonosné výhonky.

Vlastnosti zrání a plodnosti

Abyste mohli správně pečovat o strom, musíte vědět o vlastnostech zrání a plodnosti jabloně Fuji. Všechny odrůdy mají různé vegetační období, kvetou v různé době. To se bere v úvahu při péči o rostliny.

Začátek plodnice

Odrůdová ovocná plodina obvykle začíná plodit ve 4. roce života. Pokud se pěstuje na zakrslých a polozakrslých podnožích, pak se plody objevují o 1-2 roky dříve. Maximální výnos se získá z jabloně staré 10 let. Tento stav je udržován prováděním agrotechnických opatření a zmlazovacími výsadbami.

Kvetoucí

Fujiho sněhobílé květy se obvykle objevují koncem dubna až v polovině května. Načasování se liší v závislosti na rostoucích klimatických podmínkách a počasí. Kvetení začne hromadně, když se teplota vzduchu několik dní pohybuje mezi 15-20 stupni Celsia. Doba květu Fuji trvá 1-2 týdny. Pokud se počasí ochladí, protáhne se to několik dní.

vegetace

Zaznamenává se délka vegetačního období pro různé druhy japonského výběru. Koneckonců, strom začíná ožívat brzy na jaře a zcela se vyvíjí v říjnu až listopadu, kdy listy opadají. A opět mohou překážet povětrnostní podmínky. Když je léto horké a suché, jablka dozrávají rychleji. Za chladného počasí potrvá vývoj rostlin a konečný růstový cyklus až do poloviny listopadu. Současně se zpomaluje růst dřeva, kořenový systém se začíná posilovat a připravuje se na zimu.

doba zrání ovoce

Jabloň Fuji je klasifikována jako druh pozdní zimy. Plody rostliny dozrávají až v říjnu. Stupeň připravenosti jablek je určen intenzivním vybarvením ovoce. Po sklizni jablka chutnají nejlépe, když sedí uvnitř. Zesládnou a z dužiny mizí kyselost.

Odrůdy Fuji

Vzhledem k tomu, že odrůda je energická plodina, ne každý bude schopen přidělit prostor pro tak silný strom. Odtud vznik poddruhů odrůdy. Nejlepší je zvolit Fuji na zakrslé a sloupovité podnože.

trpaslík

Pro vytvoření stromů středního typu se odebírají podnože zakrslých a polotrpasličích jabloní. Tato práce vede k tomu, že strom:

• dosahuje výšky 2-3 metrů;
• zabírá malou plochu zahrady;
• začíná plodit 3 roky po výsadbě;
• produkuje bohatou úrodu ve věku 10 let.

O jabloň se snadněji pečuje a kompaktnost koruny umožňuje zasadit více stromů, čímž se zvyšuje produktivita odrůdy.

Sloupec

Zajímavě vypadají sloupy jabloní Fuji, ověšené jasně červenými plody. Poddruh také začíná plodit ve 2-3 roce života a již v 7 letech trvale produkuje ovocné plodiny. Sloupovité jabloně se vysazují ve vzdálenosti půl metru od sebe, což je důležité pro zahradníky s malými pozemky.

Hybridy

Šlechtitelé pracují s jabloní Fuji pro zachování chuti a kvality plodů beze změny, jakož i pro zkrácení vegetačního období a zvýšení zimní odolnosti plodiny. Nyní můžete pro pěstování vybrat hybrid jabloní, který je vhodný pro konkrétní oblast.

Aztec

Jabloň byla vyvinuta na Novém Zélandu. Začíná přinášet ovoce o něco dříve než „rodič“. Jablka se sklízejí v září. Jsou červené barvy se šťavnatou, sladkokyselou dužninou.

Kiku

Jeden z nejlepších klonů Fuji také dozrává dříve o 2-3 týdny. Jablka s růžovým ruměncem dosahují hmotnosti 200-250 gramů. Plody jsou ceněné pro svou vůni a vynikající chuť. Strom je středně velký, raně plodící strom.

Yataka

Jabloň také plodí o 2-3 týdny dříve než hlavní odrůda. Vyznačuje se velkými, 250-300 gramovými plody. Vitální druh je často přetěžován, takže vyžaduje ztenčení vaječníků. Je lepší pěstovat na zakrslých a polozakrslých podnožích. Rostlina trpí slabou imunitou vůči houbovým infekcím.

červená (Nagafu)

Koncem září dosahují jablka technické zralosti. Strom je známý svými jasně červenými plody o hmotnosti 300 gramů. Jablka lze použít čerstvá, jsou vhodná do přípravků. Plody dobře snášejí přepravu a jsou dlouhodobě skladovány. Poddruh se vyznačuje odolností vůči mrazu.

Toshiro

Jedna ze statných dřevin snese nízké teploty. Jabloň plodí voňavými a chutnými plody. Jsou krásné i na pohled: růžovo-červené, zdobené světlými podkožními tečkami.

Raku-Raku

Odrůda se dobou plodnosti blíží Golden Delicious. Velká jablka jsou ceněna pro svou jemnou šťavnatou dužninu, sladkou chuť s mírnou kyselostí. Jedinou nevýhodou odrůdy je nedostatek vlastní plodnosti. Bez opylovačů nebudou na stromě žádné vaječníky. Jabloň je odolná proti strupovitosti, ale často trpí padlím.

Benny Shogun

Japonští chovatelé získali hybrid z jabloně Yataka. Hlavní barva ovoce je zelená, ale s jasným ruměncem po celém povrchu. Plody váží až 350 gramů. Zaznamenávají nejen to, že mají vynikající chuť, ale také nepraskají. Strom odolává zimním mrazům.

Skladování a přeprava ovoce

Pozdně zimní odrůda Fuji je pověstná svou dlouhou trvanlivostí. Při správném skladování vydrží i rok. V zimě se přepravují na velké vzdálenosti a zásobují obyvatelstvo severních oblastí čerstvým ovocem. Jedná se o jednu z nejlepších odrůd, která se vyznačuje vynikající skladovací kvalitou a přepravitelností.