Heřmánek polní (42 fotografií): popis druhů lučních květin. Kde kopretiny rostou a kdy kvetou? Jak se kopretiny luční rozmnožují?

Použití heřmánku je poměrně rozsáhlé: vyrábí se z něj kytice, různé části se používají k vývoji léků, používají se jako prvky krajinného designu a téměř každý v naší zemi z něj dělá infuze a s potěšením je pije.

Jednou z jeho výhod je, že tato kultura zřídka způsobuje alergickou reakci. Tento článek vám řekne vše o tom, co je heřmánek polní, jak ho pěstovat a jaké jsou nuance péče o něj.

Jak vypadá a kde roste?

Heřmánek rolní je vytrvalá léčivá bylina patřící do čeledi Asteraceae neboli hvězdnicovité.. Existuje více než 20 odrůd těchto bylin, ale jen několik odrůd pěstují zahradníci u nás. Heřmánek polní má listy zpeřeně členité. Jedná se o typ heřmánku, který je většina z nás zvyklá vídat poměrně často.

Květenstvím je polokulovitý košíček, jehož průměr nepřesahuje 2 cm Uprostřed jsou trubkovité oboupohlavné žluté květy. Po okrajích jsou bílé pestíkové květy. Počet okvětních lístků se může lišit – v průměru může mít 1 květenství od 10 do 34 kusů. Je určena odrůdovou příslušností. Plodem plodiny je nažka. Výška rostliny se může v závislosti na odrůdě pohybovat od 30 cm do 1 m.

Kvetení začíná na začátku léta a končí s prvním mrazem. Přesné načasování se však může lišit v závislosti na oblasti růstu. Hlavní vrchol kvetení nastává v první polovině léta – právě v této době lze pozorovat zvláště velké množství květenství.

Sedmikrásky začínají kvést nejdříve v Kazachstánu, na Ukrajině, ve Středomoří a v některých oblastech Turecka. Ve zvláště horkých oblastech, jako je Itálie a Řecko, lze květiny vidět i od konce zimy. V moskevské oblasti kvete v červnu, v severnějších oblastech – na konci června nebo dokonce v červenci.

Díky velkému množství semen se rostlina dobře a rychle množí i na malé ploše.

Obvykle roste v blízkosti dálnic. Často k vidění na polích. Jednotlivé exempláře nebo malé skupiny se však v teplém období vyskytují téměř všude. Sedmikrásky lze často nalézt rostoucí vedle chrpy. Není to květina příliš typická pro moskevskou oblast, nejraději roste v jižnějších oblastech. Nejoptimálnější klima pro plodinu je mírné.

Hlavní distribuční oblastí je Evropa a některé asijské regiony, ale nyní roste všude díky umělému pěstování. Některé specifické druhy lze nalézt ve volné přírodě i na jiných kontinentech (například Severní Amerika a Nový Zéland). Jak víte, používá se ve velkém měřítku v lékařství, konzumuje se (odvary, infuze atd.) A používá se také v kosmetologii.

Odrůdy

Heřmánek polní se vyskytuje v různých druzích. V mnoha případech se liší samotný květ (různé tvary okvětních lístků), výška, aplikace a řada dalších vlastností. Není vždy možné odlišit jednu odrůdu od druhé kvůli silné vnější podobnosti.

Německy

Dorůstá až 60 cm, má téměř holou lodyhu, květenství jsou podobná květům kopretin. Německý heřmánkový olej je považován za jeden z nejprospěšnějších. Říká se jí také modrá sedmikráska. V různých formách se aktivně používá v Evropě, USA a Austrálii, kde roste ve velkém množství.

LÉKÁRNA

Tato odrůda nedorůstá více než 50 cm na výšku. Kultura samozřejmě obsahuje velké množství užitečných prvků, a proto se používá k léčebným účelům. Mezi výrazné znaky patří mírně vyčnívající žluté jádro a mírně povislé bílé okvětní lístky a také výrazná vůně květenství a listů. Farmaceutická odrůda zahrnuje jižní, zlaté, kavkazské a hruboplodé odrůdy.

Roman

Neroste více než 30 cm Používá se k léčebným i dekorativním účelům. Roste především na domácím území, i když je rozšířen téměř na všech kontinentech, není příliš náročný na světlo. Listy jsou nitkovité. Své jméno dostal podle místa (Řím), kde byl tento druh poprvé zaznamenán.

Esenciální olej kultury se používá k léčbě nespavosti a gastrointestinálních onemocnění.

Louka

Druhý název je chrpa obecná. Maximální výška je 1 m, průměrný průměr květů je 7 cm Květenství vypadá jako obvyklý heřmánek, ale s delšími sněhově bílými okvětními lístky a větší velikostí. Často je obyvatelem přírodních oblastí a záměrně je také vysazován jako dekorativní prvky krajinnými designéry.

Jak zasadit?

Heřmánek se často vysazuje pro následné využití květů pro léčebné účely. Rostliny rostou dobře a poměrně rychle a nevyžadují pečlivou péči. Nejjednodušší způsob, jak vypěstovat plodinu, je ze semen. Lze je vysévat do volné půdy nebo můžete nejprve naklíčit sazenice, které bude třeba přenést do půdy. Semena se vysévají v dubnu.

Pro pěstování sazenic se nádoba naplní substrátem (můžete použít univerzální zakoupený na květiny), do kterého se semena umístí do hloubky asi 2 cm Po výsevu se půda zalije velkým množstvím vody pomocí lahvičky s rozprašovačem. Po několika týdnech můžete vidět první výhonky. Typické je, že sedmikrásky (i takové mladé) mají při transplantaci vysokou míru závislosti. Proto mohou být relativně silné vzorky bezpečně přeneseny do otevřené půdy.

Je důležité zvolit správné místo a čas.

Kultura miluje hodně světla, i když je odolná vůči chladnému počasí. Pokud plodina roste v polostínu, pak nekvete příliš hojně, samotná sezóna přichází později a končí o něco dříve než obvykle. Nejlepší je vysadit na slunném a otevřeném místě. Kyselost půdy by měla být na úrovni 7 jednotek, to znamená, že půda by měla být neutrální. Půda by měla být živená, volná a úrodná. Roste dobře na černozemě, ale neroste v hlinité, těžké a písčité půdě. Tloušťka živné vrstvy půdy by měla přesáhnout 30 cm.

Nejlepší měsíc pro výsadbu v otevřeném terénu je květen. Obvykle se na konci měsíce již neobjevují opakované mrazy a klíčky budou moci růst, sílit a tvořit květní stonky. Sazenice se vyjme z nádoby spolu s hroudou zeminy a umístí se do otvorů tak, aby její kořenový krček souhlasil s úrovní půdy. Otvor se vyplní zeminou a poté se oblast kolem sazenice lehce zhutní.

Nakonec zalijte velkým množstvím vody. Doporučená vzdálenost mezi otvory je asi 50 cm.

Jak se starat?

Obecně, jak již bylo uvedeno, není nutná pečlivá péče o plodinu. Heřmánek je mrazuvzdorný a také dobře roste v různých typech půd. Abyste však získali zdravé rostliny, stejně jako krásné květiny, musíte dodržovat řadu pravidel.

Zalévání a topení

Heřmánek roste pouze tehdy, je-li dostatek vody. Zvlhčení je důležité zejména v období květu a při nástupu sucha. Je třeba pravidelně zavlažovat, protože vrchní vrstva půdy vysychá.

Velké množství vlhkosti, stejně jako její stagnace, vedou k výskytu houbových chorob. Po každém zalévání musíte uvolnit půdu kolem plodiny. V opačném případě se na povrchu půdy tvoří krusta, která nepropouští vzduch a dobře nepropouští vodu.

Díky hnojení heřmánek zahradní bohatě kvete a také posiluje jeho imunitu. Pokud krmíte sedmikrásky, můžete sklízet „úrodu“ květenství ještě častěji než z exemplářů, které rostou samy. Hnojení také zlepšuje situaci, pokud je heřmánek příliš malý – po přidání užitečných prvků se květenství zvětší a také dříve kvetou.

Heřmánek dobře absorbuje organická hnojiva – jako vrchní obvaz se často používá kompost nebo mullein (infuze). Se začátkem období květu začnou přidávat nitroammofosku několikrát za měsíc. Aplikují také komplexní hnojiva na květiny, která lze zakoupit v každém příslušném obchodě.

Někdy se jako mulč používají hnojiva. Podobná věc se dá například udělat s humusem. Také při pravidelném mulčování se plevel kolem plodiny prakticky nemnoží. Obzvláště dobře v tomto ohledu funguje mulčování pilinami.

Nemoci a škůdci

Heřmánek onemocní jen zřídka. Příčinou chorob jsou nejčastěji nesprávně provedené agrotechnické postupy. Hlavní seznam chorob heřmánku zahrnuje odrůdy hub: fusarium, různé druhy hniloby, rzi, skvrnitosti a tak dále. Fungicidy pomáhají bojovat s nimi, zejména směs Bordeaux, stejně jako Fundazol. Před zahájením léčby musí být odstraněny všechny nemocné části (všude tam, kde jsou skvrny nebo stopy nekrózy tkáně).

Škůdců, jako jsou mšice, třásněnky a tak dále, kteří nejčastěji infikují plodiny, se lze zbavit insekticidy. Karbofos v tomto ohledu exceloval. Ošetření se provádí každých 10 dní, dokud škůdci a jejich larvy úplně nezmizí.

Jakmile začnou květenství blednout, je nutné je odříznout. Zabráníte tak nejen přemnožení škůdců, ale také podpoříte tvorbu nových květních stonků. Příprava na zimu je povinná navzdory skutečnosti, že plodina snáší mrazy až do -30 stupňů. Asi 2 měsíce před nástupem chladného počasí poslední kopretiny vyblednou. Po zavadnutí rostlin je nutné odstranit celou vrchní část. Samotný exemplář je pokryt silnou vrstvou (více než 15 cm) spadaného listí.

S nástupem jara je nutné odstranit listy, aby plodina nezačala hnít.

Funkce chovu

Nejjednodušší způsob množení je použití semen. Ve volné přírodě každý exemplář produkuje mnoho semen, která aktivně klíčí. Díky tomu je na malé ploše vidět mnoho exemplářů.

Zahradníci množí heřmánek také dělením keře (vegetativně). K tomu jsou vhodné pouze keře starší 3 let. Heřmánek se vykopává spolu s kořenem, část kořene se oddělí lopatou a místa řezu se posypou aktivním uhlím. Je třeba oddělit pouze zdravé části oddenku a také silné výhonky, které mohou kvést.

Mladé sedmikrásky, které vyklíčily ze semen, obvykle kvetou o pár měsíců později než ostatní. Důvodem je nejen nedostatečná síla k vytvoření květu v roce klíčení, ale také potřeba stabilní teploty. Semena mohou klíčit pouze při stálé teplotě +5 stupňů. Můžete si tedy všimnout, že výhonky se objevují o něco později než jarní výhonky u zimních vzorků.

V příštím roce se však výhony již vytvoří spolu s výhonky dalších zimních exemplářů. Výhonky z keřů heřmánku se objeví každoročně. Z tohoto důvodu můžete květenství stříhat i vícekrát za sezónu – neustále rostou nové květní stonky.

Semena, která zůstanou po květenstvích, opadávají spolu se sušeným květem. Přezimují v půdě a pak na jaře vzcházejí. Ve zvláště teplých oblastech (například jižní oblasti Evropy) sedmikrásky kvetou po celý rok a také neustále klíčí po celých 12 měsíců.

Jak sbírat a skladovat?

Většina prospěšných prvků je obsažena v květinách. Patří mezi ně esenciální oleje, multivitaminy, karoten, organické kyseliny a tak dále. Z tohoto důvodu je zpravidla potřeba sbírat květy pouze v aktivní fázi (fáze kvetení).

Doporučuje se to udělat téměř okamžitě po začátku období květu – v den 5. Květiny v tomto období zpravidla ještě plně nerozkvétají – jejich okvětní lístky jsou uspořádány svisle (ve stoje). Předpokládá se, že právě v této době květenství obsahuje maximální množství užitečných prvků.

Květenství sbíraná od května do konce září jsou považována za bohatá na užitečné prvky. Pokud sbíráte divoký heřmánek, musíte sledovat načasování kvetení. V jižních oblastech, například na Krasnodarském území, lze květiny řezat od poloviny května, zatímco v Moskevské oblasti to lze provést pouze o měsíc později.

Doporučuje se, ještě před rozkvětem, pravidelně cestovat na místo, kde plodina roste a květy pozorovat. Ve chvíli, kdy odkvetla téměř všechna květenství a stále nejsou žádné usušené exempláře, můžete začít sbírat.

Pro lékařské potřeby se v průmyslovém měřítku sbírají květy, které ještě nevytvořily plody.

Tento princip lze využít i při samostatném sběru.

• Samotný proces se provádí výhradně v den, kdy nejsou žádné srážky a je teplé počasí. Květiny se řežou pomocí nástroje, který je nutné předem dezinfikovat. Květenství není vhodné trhat, tím méně poškozovat ostatní části rostliny. Vzorky se stopkou a bez ní jsou řezány. Vzhledem k tomu, že plodina kvete dlouho, můžete ji sklízet v průměru asi 3x za sezónu.
• Nemá smysl odřezávat sušené květiny – již neobsahují užitečné prvky. Odpadá také sběr květin z plodin rostoucích podél silnice nebo v blízkosti průmyslových objektů. Není třeba to dělat na jiných místech, kde jsou známky zjevné kontaminace jakéhokoli druhu.
• Po sběru je nutné nasbíraný materiál vysušit. Pokud vzorky nemají stonky, lze je vysušit položením na suchý a rovný povrch. Heřmánek by se neměl vystavovat přímému slunci a také je vhodné zvolit větranou místnost. Čas od času je potřeba květiny znovu promíchat a přerozdělit. Pokud mají shromážděné vzorky stonky, lze je shromáždit ve svazcích a zavěsit v této podobě uvnitř bez přístupu světla. Samotná místnost musí být suchá a větraná. Měl by být zavěšen co nejblíže ke stropu. Úplné vysušení shromážděného materiálu obvykle netrvá déle než 2 týdny. Aby však bylo sušení nasbíraného heřmánku dokončeno, je potřeba se více zaměřit na vzhled. Materiál by měl být suchý na dotek a také při míchání vydávat šustivé zvuky.
• V průměru, pokud čerstvý sebraný materiál vážil 1 kg, pak sušený materiál bude vážit již asi 250 g. K sušení se nedoporučuje používat troubu nebo sušicí skříň. Typicky je výsledkem to, že shromážděný materiál nezachovává užitečné prvky. Přirozené sušení je jedinou preferovanou možností, pokud sklízíte heřmánek pro léčebné účely.
• Hotový materiál je nutné skladovat na suchém, větraném místě, nejlépe chráněném před světlem. Jako nádoby lze použít skleněné nádoby a nádoby. Toto je nejjednodušší a nejpohodlnější možnost. Při tomto způsobu skladování si heřmánek uchová aroma poměrně dlouho. Květiny jsou často uloženy v kartonových krabicích. U této možnosti je důležité zajistit, aby box nenavlhnul, a také je nutné jej uložit na chladném místě. Lze je skladovat i v látkových sáčcích. To by mělo být provedeno ve vzorcích vyrobených z přírodní tkaniny. Obvykle se sáčky s bylinkami zavěšují a dbá se na to, aby nebyly na slunci.

Při dodržení všech pravidel skladování dosahuje životnost materiálu jeden a půl roku.