Fenyklová bylina: pěstování ze semen v otevřeném terénu

Tato rostlina má tak široké využití, že ji lze nazvat univerzální. Pěstování fenyklu nevyžaduje mnoho úsilí a peněz a používá se v parfumerii, vaření, výrobě mýdla, lékařství, zemědělství, veterinární medicíně, vinařství a pečení:

• Fenykl má koprovou a anýzovou chuť, takže se často používá jako koření. Jeho listy a semena se přidávají do zeleninových konzerv, ale i do polévek, masových pokrmů a salátů;
• esenciální oleje v jeho složení odpuzují mšice a další hmyz na zahradě, takže přítomnost fenyklu v záhonech nikdy není nadbytečná. Stejná vlastnost se používá k vyhánění blech ze srsti zvířat. K tomu se listy rostliny hnětou a vtírají do kůže domácích mazlíčků;
• Fenykl se používá k přípravě léčivých odvarů k léčbě nachlazení, nadýmání a kožních onemocnění. Koprová voda pro kojence trpící kolikou se ve skutečnosti vyrábí z fenyklu;
• Esenciální olej má relaxační účinek na lidskou nervovou soustavu, který se používá v koupelnách a saunách. Stejný účinek mají i košťata vyrobená výhradně z fenyklu nebo s jeho přídavkem;
• Posekaná zeleň se používá v zahradě jako mulč a výpek se krmí hospodářským zvířatům.

Druhy fenyklu

V jižních a středních oblastech Ruska rostou dva druhy fenyklu: italský (zeleninový) a běžný (koprový). Jako potravina se používají nasládlé hlávky italského fenyklu – bílé husté výrůstky na stonku, které se nacházejí těsně nad zemí. Používají se pouze při vaření, a proto se tento druh rostliny nazývá „zeleninový“. Při správné péči dorůstají hlávky až do průměru 10 cm a vypadají jako malé zelí kedlubnové.

Fenykl obecný je ceněn pro svá semena a listy, které chutí i vzhledem připomínají kopr. Má mnoho možností použití a využití, včetně obsahu léčivých složek, které mu vynesly název „lékárenský kopr“.

Tuto užitečnou rostlinu lze množit dělením keře nebo výsevem semen. Většina zahradníků pracuje pouze se semeny zakoupenými v obchodě nebo samostatně připravenými v předchozí sezóně.

Základní požadavky na výsadbu

TermínyExistují dva termíny pro výsadbu semen. Fenykl dozrává rychle, takže by se dal vysadit po celé teplé období roku. Nemá však rád dlouhé denní světlo, takže pro sklizeň je možné vysadit od poloviny dubna do konce května, stejně jako od druhé poloviny srpna do poloviny září.

Abyste si pořídili vlastní sadbovací materiál pro budoucnost, musíte počkat, až semena plně dozrají, a to je možné pouze při brzkém jarním výsevu fenyklu (kolem konce dubna). Pokud to povětrnostní podmínky ve vašem regionu nedovolují, měli byste si doma pěstovat sazenice fenyklu v květináčích po 2-3 kusech. Z vyklíčených výhonků se ponechá nejsilnější, který se, jakmile to počasí dovolí, přesadí do země. V oblastech mimo jih budete muset stejným způsobem vysadit zeleninový fenykl. První měsíc po výsadbě můžete záhony zakrýt fólií.

PůdaFenykl nemusí nutně růst v černozemi, dobře zakořeňuje jak v písčitohlinité, tak v hlinité půdě. Koneckonců, v přírodě se vyskytuje ve stepích a podhůří, kde roste doslova na kamenech nebo zaplevelených místech. My ale chceme pěstovat vysoce výnosné rostliny, takže půda pro ně by měla být úrodná, kyprá a vlhká. Do půdy přidejte popel, kompost, dolomitovou mouku, humus, písek, piliny.

Místo Pro budoucí výsadbu je třeba zvolit mírně zastíněné nebo slunné místo. Pohodlná teplota pro fenykl je +16+20 °C. Při teplotách pod +7 °C nebo nad +24 °C budou rostliny trpět a jejich růst se zpomalí.

Sousedé. Fenykl se doporučuje sázet vedle okurek a zelí, protože také miluje vlhkost. Kromě toho jeho éterické oleje odpuzují mšice okurkové. Nedoporučuje se sázet fenykl vedle rajčat, špenátu, paprik, fazolí a fazolí.

Výsadba fenyklu semeny

Pro setí je nutné půdu pod budoucími záhony zalít a pohnojit. Na 1 m2 přidejte kbelík humusu, kompostu a 0,5 kg popela. To bude stačit, pokud půda není příliš vyčerpaná. Jinak přidejte hotová tekutá hnojiva.

Semena se vysévají do hloubky 2 cm s roztečí řádků 40 cm. Semena klíčí až po 2,5–3 týdnech, protože éterické oleje brání pronikání vlhkosti do semen a jejich klíčení. Sazenice se prořeďují na vzdálenost mezi rostlinami alespoň 15 cm.

péče o fenykl

Základními požadavky pro pěstování dobré úrody fenyklu jsou včasná zálivka, udržování čistoty půdy a hnojení.

• Dostatečná vlhkost. Fenykl bez vody neporoste a odrůdy zeleniny nevytvoří dužnaté hlávky. Za suchého počasí je nutná alespoň 3–4 zálivka týdně. U výsadby v pozdním létě je zálivka nutná i na podzim, pokud neprší.
• Odstranění květních stonků, pokud potřebujete listy fenyklu a nemáte v úmyslu sbírat zralá semena.
• Zahrabávání odrůd fenyklu pro lepší tvorbu hlávek. Aby se nezakryly zeminou ani nezaplavily vodou, někteří zahradníci vyrábějí kryt pro základny řapíků ze zbytků plastových lahví.
• Kypření půdy v záhonech mezi zálivkami a pletím. Mulčování jakýmikoli dostupnými materiály pomůže udržet půdu relativně čistou a zachovat vlhkost.
• Vrchní obvaz během sezóny s popelem, kuřecím hnojem a organickou hmotou.

Sklizeň a sběr semen

Kopr se sklízí na zeleň před květem, kdy kořenový základ nemá průměr větší než 1 cm. Zeleninu lze na zimu zmrazit, použít čerstvou, přidat do zavařenin a usušit. Pro sušení ji nakrájejte, rozložte v tenké vrstvě ve stínu a často obraťte.

Zeleninový fenykl se sklízí, když hlávky dosáhnou velikosti 8–10 cm. Lze jej ihned použít nebo skladovat ve vlhkém písku v tmavém sklepě. Za tímto účelem seřízněte stonky nad hlávkami a nechte 10 cm řapíků bez listů, ale nedotýkejte se kořenů.

Plody fenyklu jsou podlouhlá semena o rozměrech od 2×5 mm do 3×10 mm, zelenohnědé barvy. Rostlina kvete v červenci, pokud je vysazena brzy na jaře, semena dozrávají v září. Ti, kteří pěstují fenykl obecný pro jeho listy, ho odřezávají dříve, než začne plodit. Rostlinu je vhodné nechat na záhonech až do podzimu pouze pro sběr semen, která se používají ve vaření, lékařství nebo jako budoucí sadbovací materiál. Sběr probíhá stejným způsobem jako u kopru obecného, z deštníků.

Stojí za to pěstovat fenykl ze semen? V dnešním článku vám nabízíme seznámení se správnou technikou výsadby fenyklových semen – jak pěstovat fenykl ze semen a jak přesazovat sazenice do otevřeného terénu?

Proč je bezpodmínečně nutné sázet fenykl? Fenykl je vytrvalá rostlina, která se snadno uchytí na zahradě a má užitečné vlastnosti. Patří mezi léčivé rostliny díky vysokému obsahu kyseliny askorbové, vitamínů skupiny B a esenciálních kyselin.Jaký druh fenyklu pěstovat ze semínek? Existují dvě oblíbené odrůdy fenyklu.: zelí a běžnéFenykl obecný se liší vzhledem – nadzemní část tvoří stonek, odtud pochází i jeho název. V kuchyni se používá stejně jako běžný fenykl. Ten druhý má obvyklé zelené, nadýchané výhonky, které se vzhledem podobají kopru.

Sběr semen fenyklu pro pěstování

Sklizeň osiva fenykl k výsadbě se vyskytuje na konci léta, když povrchová část zaschne. Hnědá barva semen fenyklu, kterou získají po dozrání, bude signalizovat zralost. Semena fenyklu sbírejte a sušte je 3 dny před výsevem na tmavém a dobře větraném místě.

Kdy zasadit semena fenyklu?

Výsadba semen fenyklu provádět v zimě nebo brzy na jaře. Semeno skladujte na tmavém a suchém místě. Před výsadbou se ujistěte, že půda splňuje základní kritéria: úrodná, vápněná, plocha je otevřená, slunná a v blízkosti nejsou rajčata, luštěniny, papriky, fazole ani špenát. Přijatelné sousedství je možné i s kmínem, ale pokud možno omezte nežádoucí výsadbu.

Jak pěstovat fenykl ze semen pro sazenice:

• Rostlina v rašelinových květináčích;
• Ponořte se, když se objeví 2 listy;
• Znovu zasaďte po 50 dnech;

Jak pěstovat fenykl ze semen v půdě:

• Do půdy v záhonech přidejte kompost a popel;
• Semena zasaďte do hloubky 2 cm;
• Voda;
• Prořeďte sazenice;
• Dodržujte odstup 20 cm;

Pokud hrozí mráz, zakryjte plodiny plastovou fólií, kterou budete pravidelně odstraňovat pro větrání. Po přesazení fenyklu do otevřené půdy se plodiny okopávají. Pro provedení postupu rozřízněte dvoulitrovou láhev na kroužky o šířce 2 cm, provlékněte rostlinu skrz ni, mírně prohloubejte plast do půdy a poté půdu vrolujte do vytvořeného otvoru.

Je nutné fenykl krmit?

Fenyklovy rozmary pokračují i v otevřeném terénu – je třeba krmit přesazené sazenice, aby se rychleji rozvíjely a neonemocněly. Pro krmení fenyklu použijte nálev z fermentované trávy nebo organické hmoty (divizny). Častá vlhkost zabrání kořenovému systému fenyklu v prorůstání do jiných rostlin, což jistě udělá, když vycítí, že není dostatek vláhy.

Další péče o fenykl:

• Zalévání jednou za 1 dní, 5 l na m15;
• Zamulčujte záhony;
• Prohrábněte až 3 cm 2-3krát za sezónu;
• Sklizeň za rok;

Co stimuluje růst fenyklu? Kromě hnojiv a zálivky, které fenykl potřebuje k prosperitě, potřebuje také stálé světlo a teplo. Dodržování základních pravidel péče vám pomůže rychleji vypěstovat fenykl ze semínek.

↓ Napište do komentářů, jak jste vypěstovali fenykl ze semínek? V jaké fázi se objevily potíže?

Ohodnoťte prosím, co čtete :)