Exotická angurie: co je na ní zvláštní a jak ji pěstovat?

Neobvyklá rostlina, antilská okurka nebo vodní meloun přirozeně roste v tropických a subtropických klimatických pásmech. Proč je tak milován v mnoha zemích světa a zda je možné pěstovat rostlinu ve středním pásmu, zjistíte přečtením tohoto článku.

Meloun (okurkový meloun)

Zrání plodů melounu

Nakrájené ovoce melounu

Botanický popis

Cucumis anguria – vodní meloun – je jednoletá liána patřící do čeledi dýňovité, rodu okurek. Lodyhy jsou dlouhé, tenké a křehké, zelené barvy, jejich povrch je pokryt úponky. Vyřezávané listy připomínající meloun. Květy jsou žluté, dvoudomé, drobné.

Plody jsou malé, podlouhlé, oválného tvaru, zcela pokryté měkkými trny nebo pubescencí, s vůní okurky. Když dozrají, semena se zbarví do žlutooranžova.

Odrůda může mít různé barvy plodů, když se pěstuje v různých klimatických oblastech. Plodování začíná v červenci a končí prvními mrazíky. Vodní meloun produkuje trvale vysoký výnos.

Plodina dozrává 60–70 dní po vyklíčení, poté se plody stávají nepoživatelnými.

Historické pozadí

Rostlina roste na kultivovaných Indických Antilách. Šíří se semeny nesenými ptáky a zvířaty. Po kolonizaci Ameriky ji prakticky nahradila okurka obecná.

Proč mají odrůdy různé názvy?

Jméno „Meloun“ podle některých zdrojů v sanskrtu znamená homonymum pro jednoho z vládců Indie, který měl několik desítek tisíc dětí, s odkazem na velké množství semen v rostlině. Slované toto slovo vyslovovali jako „okurka“, odtud název „okurka“.

Dnes můžete najít následující názvy rostlin:

• Antilská okurka – pochází z názvu domoviny rostliny;
• Rohatá okurka nebo kadeřavá okurka – podle vzhledu;
• Mashish (maxix) je to, co se této rostlině říká v Brazílii.

Často můžete slyšet, že meloun se nazývá melounová okurka, což naznačuje podobnost listů těchto rostlin. Ale ve skutečnosti je to správný název pro jiný rostlinný druh: Melotria shcabra nebo Cucamelon nebo mexická okurka / mexický meloun. Plody melothrie připomínají malou okurku melounové barvy (plody melothrie na rozdíl od melounu nemají trny). Chutnají také jako okurka.

Distribuce

Dnes se meloun pěstuje v mnoha zemích Jižní a Střední Ameriky, Evropy, Indie, Dálného východu a Nového Zélandu. Oblast rozšíření: tropy a subtropy. Nyní je to vzácný druh.

Antilské okurky se pěstují jako zelenina a okrasná rostlina.

Vlastnosti

Tabulka hlavních vlastností antilské okurky:

Plody mají dobrou trvanlivost, přičemž si zachovávají užitečné prvky.

• čerstvý;
• pikantní;
• nakládaná okurka.

Výhody a nevýhody

Mezi výhody antilských okurek patří:

• dekorativnost rostliny;
• vynikající chuť;
• bohaté složení vitamínů;
• péče se neliší od péče o ostatní melouny a dýně;
• nízká náchylnost k nemocem a parazitům.

Mezi nevýhody patří:

• termofilie;
• náročné na vlhkost půdy;
• vyžaduje neustálé krmení;
• Obyvatelé zemí SNS jej jako jídlo používají jen zřídka.

Odrůdy Anguria

Ve státním registru je registrována pouze jedna odrůda: Diet Watermelon. Doporučeno pro pěstování ve sklenících a v oblastech s výskytem chorob. Časné zrání, dozrává za 47–52 dní. Rostlina má vysoké pučení a dobře se proplétá. Stonky jsou tenké a křehké. Plody jsou světle zelené, s bílými pruhy a měkkými ostny, oválného tvaru, dlouhé až 6 cm, dužnina je žlutozelená, střední hustoty, šťavnatá, výrazné vůně.

Fanoušci této rostliny pěstují především zahraniční odrůdy.

Kromě toho se často pěstují:

• Odrůda vodního melounu „Gourmet“. Pěstuje se jako zelenina a okrasná plodina. Vinice dorůstají asi 3 m. Plody jsou oválné, světle zelené, s velkými šťavnatými trny. Mladé plody se konzumují, když jsou přezrálé, a když změní barvu, lze je sušit a použít do květinových vazeb.
• Odrůda syrského melounu. Odrůda se vyznačuje raným zráním, révou až 4 m velkou a velkým množstvím výhonů. Plody jsou až 7–8 cm velké, váží až 50 g, pokryté malými trny. Mladé plody mají vysoké dekorativní vlastnosti, vypadají krásně na rostlině i jako ozdoba pokrmů, mají sladkou chuť a jsou světle zelené barvy. Plodí od července až do mrazů. Pěstováno na pylonech.

Kiwano (Cucumis metulifer neboli rohatý meloun či africká okurka) je považováno za rostlinu velmi podobnou vodnímu melounu. Plody jsou tmavě zelené s velkými masitými ostny. Hmotnost do 300 g. Okurková příchuť s tóny banánu nebo jiné.

Agrotechnické vlastnosti

Meloun je teplomilná rostlina. Při poklesu teploty na +10 °C přestává růst. Když teplota stoupne, růst se obnoví; při poklesu pod 5–6 °C réva odumírá.

Místo, kde bude antilská okurka růst, by mělo být dobře prohřáté sluncem a chráněno před větrem. Rostlina nemá ráda stín a hustou výsadbu. V ideálním případě by měl být záhon umístěn na vyvýšené ploše, kde dešťová voda nestagnuje.

Půda by měla být úrodná a dobře odvodněná. Vhodná je černozemě nebo hlinitopísčitá půda s neutrální kyselostí.

Kyselé půdy a blízkost spodní vody mohou rostlinu zničit.

Pokud na svém místě nemáte požadovanou půdu, můžete ji upravit přidáním směsi písku a rašeliny na místo. Pro snížení kyselosti je třeba přidat vápno.

Ve vybraném prostoru před melounem mohou růst luštěniny, okopaniny, zelenina a rané zelí.

Rohatá okurka nebude dobře růst na záhonu, kde byly jejími předchůdci dýně.

Výsadba Angurie se sazenicemi

Nejlepší doba pro výsev sazenic je začátek dubna.

• Výběr semen. Prohlédněte si semínka a vyberte jen ta velká.
• Dezinfekce. Dezinfikujte výsadbový materiál v roztoku manganistanu draselného.
• Použití root ex. Den před vyklíčením semena namočte do zakořeňovacího roztoku, např. epinu.
• Klíčení. Semena rozprostřete na několik vrstev gázy a navrch přikryjte další gázou. Umístěte na teplé místo a ujistěte se, že látka nevysychá. Jakmile se semena vylíhnou, lze je přesadit.
• Přenos. Použijte rašelinové tablety, zachováte tím kořenový systém při přesazování do půdy. Pravidla:
  • naplňte rašelinový obklad vodou po dobu 5 minut;
  • po zvýšení výšky vypusťte přebytečnou vodu;
  • zvětšit prohlubeň ve středu na 1 cm;
  • Umístěte do ní semínko a uzavřete.

  Můžete použít 8-10 cm hluboký rašelinový mech nebo papírové kelímky naplněné zeminou.

  • První výstřely. Počkejte týden.
  • Lůžkoviny. Když se na stoncích objeví 2-4 pravé listy, mohou se semenáčky přenést na záhon.

  Aby se stonky melounu kvůli nedostatku světla příliš neprotáhly, nainstalujte nad sazenice také zářivky.

  Výsadba do země nebo do skleníku

  Sazenice se vysazují do země přibližně 20–25 dní po výsevu.

  Dobré úrody v našich zeměpisných šířkách dosáhneme pěstováním melounu pouze ve sklenících.

  • Systém. Zasaďte antilské okurky podle následujícího vzoru: 50×40 cm. Pokud potřebujete zasadit podél plotu, označte sazenice ve vzdálenosti 80 cm od sebe.
  • Zahradní sousedé. Mezi sousedními rostlinami nechte asi 50 cm, aby nevrhaly stín na okurky.
    Kukuřici lze sázet na návětrnou stranu jako živý větrolam.
    Výsadba blízkých deštníků, jako je koriandr, kopr a petržel, podpoří křížové opylení a zvýší výnosy.
  • Wells. Vykopejte jamky dostatečně hluboké, aby se do nich sazenice úplně vešly.
  • Hnojivo. Do každé jamky přidejte 2 litry humusu. K humusu můžete přidat 1 hrst popela.
  • Dezinfekce. Abyste zabránili rozvoji nemocí, můžete studnu zalévat slabým roztokem manganistanu draselného.
  • Zavlažování. Navlhčete půdu nalitím dostatečného množství vody do každé jamky. Tento prvek lze přeskočit, pokud byla provedena dezinfekce manganistanem draselným.
  • Přistání. Rostliny zakryjte zeminou až po kotyledony.
  • Podporuje. Nainstalujte vazníky v řadách. Když sazenice dorostou na 20 cm a objeví se běháky, měly by být nasměrovány do mřížoviny.

  Sazenice můžete vysadit na otevřeném terénu poté, co se dobře zahřeje, ne pod 10 ° C.

  Meloun lze pěstovat v kádích pro balkonové terénní úpravy. Výsadba a péče jsou stejné jako ve volné půdě. O svislé podpěry je třeba se včas starat a natažením sítě přes vrchol můžete vytvořit baldachýn.

  Další péče

  Péče o rostlinu se neliší od péče o běžné okurky.

  Poté, co se objeví první vaječník, jsou liány antilské okurky zaštípnuty, aby se výhonky druhého řádu začaly rychle vyvíjet.

  Zavlažování

  Přestože meloun snáší sucho lépe než běžné okurky, měl by být pravidelně zaléván, zejména v období plodů. Zároveň nedovolte, aby se půda namočila vodou. Jinak se mohou vyvinout plísňová onemocnění.

  

  • zalévejte, když půda vyschne, ale nevyschne až k prasknutí;
  • připravte vodu předem, měla by být usazená a teplá;
  • půda kolem kmene by neměla být podmáčená;
  • zalévejte rostliny pod keřem;
  • v suchém a horkém počasí meloun meloun každý den večer;
  • Vyhněte se zalévání v období dešťů.

  Krmení

  Aby se rostlina dobře vyvíjela a plodila, musí být krmena každých 10 dní.

  Chcete-li to provést, připravte jedno z řešení:

  • Divizna. Humus v množství 1/4 kbelíku smícháme s kbelíkem vody. Roztok necháme několik dní kvasit na teplém místě. 1 kbelík roztoku se zředí ve 3-4 kbelících vody a rostliny se zalévají rychlostí 10 litrů na 1 mXNUMX.
  • Kuřecí hnůj. Pro přípravu naplňte polovinu kbelíku exkrementy a přidejte vodu. Roztok necháme kvasit na teplém místě. Před přidáním rozpusťte 1 litr exkrementů v 10 litrech vody. Hnojivo je lepší aplikovat po dešti, za suchého počasí, 2 hodiny před aplikací, záhon dobře zalévat.

  Koncentrovaný roztok lze skladovat celé léto a používat podle potřeby.

  • Nitrophosca. Komplexní minerální hnojivo se používá jako vrchní obvaz rozpuštěním 3 litrů skla. L. V 10 litrech vody. Nalijte 0,3–0,5 litru pod každý keř.
  • „Řešení“. Chcete-li rostlině poskytnout fosfor, sodík a draslík, aplikujte po objevení 5-6 listů. Roztok se připravuje z 10 litrů vody a 10–15 g hnojiva.

  Zkušení zahradníci radí střídat aplikaci minerálních a organických hnojiv.

  Nemoci a škůdci

  Antilské okurky jsou zřídka postiženy běžnými houbovými chorobami nebo škůdci.

  Tabulka možných onemocnění:

  • nesprávná péče;
  • stagnace.
  • odstranění listů náchylných k chorobám;
  • léčba léky „Fundazol“, „Maxim“, „Skor“.
  • „Agravertin“;
  • Aktara“;
  • Actellic“;
  • Fitoverm“;
  • „Fosbecida“.

  Při zpracování chemikálií z chemického průmyslu je nutné počítat s dobami jejich rozkladu. Sběr je v tuto chvíli zakázán.

  Množení antilské okurky

  Jako jednoletá rostlina nemá smysl pěstovat antilskou okurku z řízků nebo výhonků; pěstuje se pouze ze semen. V ruském klimatu je vhodné pěstovat meloun pomocí sazenic v květináčích.

  Někdy, když je klíčivost semen nízká, někteří zahradníci doporučují:

  • odštípněte výhonky do velikosti 15 cm;
  • odeberte 2 listy zespodu;
  • vložte stimulátor růstu na 24 hodin;
  • zasadit do zahradního záhonu a zakrýt ho sklenicí nahoře.

  Po 2 týdnech by měla živá návnada zakořenit a růst.

  Užitečné vlastnosti

  Meloun obsahuje mnoho užitečných látek:

  • vitamíny: P, C, B1, B2, B6, B9;
  • mikroelementy: draslík, železo, sodík, mangan, zinek, měď.

  To přispívá k příznivému účinku na tělo:

  • zmírňuje nespavost, má uklidňující účinek;
  • odstraňuje problémy s gastrointestinálním traktem;
  • užitečné pro srdeční choroby;
  • jako preventivní opatření proti tuberkulóze, dně, bronchitidě;
  • při hubnutí se čistí od toxinů, má nízký obsah kalorií (44 kcal na 100 g);
  • čistí ledviny a játra;
  • pomáhá čistit a zmírňovat záněty pokožky.

  Plody antilských okurek nehromadí dusičnany a nejsou hořké.

  Existují také preventivní opatření:

  • Konzumace okurek z Antil může být zdraví nebezpečná, pokud máte ledvinové kameny, mohou způsobit silné bolesti;
  • měli by je používat s opatrností lidé náchylní k alergiím;
  • Nedoporučuje se těhotným a kojícím matkám a dětem do 18 let.

  Jak vypadá antilská okurka, vlastnosti jejího pěstování, použití v lidovém léčitelství a co lze z plodů připravit, viz video:

  Je ziskové růst v Rusku? Existuje poptávka?

  Takové „okurky“ se v Rusku často nenacházejí jako stolní dekorace a jako okrasné rostliny. Proto bude jejich pěstování v průmyslovém měřítku nerentabilní.

  Milovníci exotiky by se měli sami rozhodnout, zda má smysl pěstovat meloun na svém zahradním pozemku, zvážení všech pro a proti.

  Recenze

  Galina, 42 let. Chcete-li potěšení zdvojnásobit, zasaďte si okurku antilskou na záhon u plotu. Rostlina potěší oko krásnými žlutými listy a květy a poté lahodnými plody. I když ve skleníku je výnos vyšší. Chuť melounu máme rádi. Ovoce sbírám brzy ráno, než se rozpálí na slunci, aby zůstalo pevné a dobře se skladovalo. Valentino, 56 let. Z vlastní zkušenosti mohu říci, že meloun lze pěstovat v podmínkách západní Sibiře. Rostlinu je vhodné pěstovat ve skleníku, protože to dává vyšší výnos, ale lze ji pěstovat i ve volné půdě. Semena se nejprve zasadí jako sazenice. Péče není o nic náročnější než u jiných plodin. Jezte čerstvé ovoce v salátech, kyselých okurkách a kyselých okurkách. Našim hostům nejvíce chutnaly okurky z Antil. Vittoria, 34 let. Můj manžel přivezl z Číny některé velmi krásně vypadající plody této neobvyklé rostliny: žlutou, téměř oranžovou kůži a masité trny. Při pohledu na tento zázrak jsem čekal stejnou neobvyklou chuť, ale ne: okurka, jako okurka, plus hromada semínek. Vkus není na debatu, ale nepěstoval bych ho.

  Jméno, město

  Stupeň

  Váš názor

  Meloun je exotická rostlina, vysoce ceněná po celém světě, ale prakticky neznámá v Rusku a zemích SNS. Má vysoké dekorativní a chuťové vlastnosti, nevyžaduje větší péči než jiné plodiny z rodiny dýní, je odolný vůči chorobám a škůdcům, ale miluje teplo, takže pro dobrou sklizeň musí být pěstován ve skleníku.

  

  

  Rostlina liána, jednoletá, patří do rodiny Pumpkin, rodu okurka. Lodyhy jsou dlouhé, tenké a křehké, zelené, jejich povrch je pokryt úponky. Listy jsou vyřezávané a připomínají listy melounu. Kvete žlutě, květy jsou jednopohlavné a drobné.

  Plody nejsou velké, podlouhlé, oválného tvaru, zcela pokryté měkkými trny nebo pubescencí a chutnají jako okurka. V době, kdy semena dozrávají, získávají žlutooranžovou barvu.

  Jedna odrůda může mít různé barvy plodů, když se pěstuje v různých klimatických oblastech. Plodování začíná v červenci a končí prvním mrazem. Anguria produkuje trvale vysoký výnos.

  Plodina dozrává 60-70 dní po vyklíčení, později se plody stávají nepoživatelnými.

  Pěstuje se jako zelenina a okrasná rostlina.

  Školní známka: Anguria syriaca neboli syrská okurka (Vodní meloun Syřan)

  Odrůda se vyznačuje raným obdobím zrání, révou do velikosti 4 m a velkým množstvím výhonků.

  Plody jsou velké až 7-8 cm, váží až 50 g, pokryté malými trny.

  Mladé plody mají vysoké dekorativní vlastnosti, krásně vypadají na rostlině i jako ozdoba pokrmů, jsou sladké chuti, světle zelené barvy.

  Plodí od července až do mrazů.

  Pěstováno na trelážích.

  Teplomilná rostlina. Při poklesu teploty na +10 °C přestává růst. Při zvýšení teplot se růst obnoví, když teploty klesnou pod 5-6 °C, réva odumírá.

  Místo by mělo být dobře prohřáté sluncem a chráněno před větrem. Rostlina nemá ráda stín a hustou výsadbu. V ideálním případě by záhon měl být umístěn na kopci, kde dešťová voda nestagnuje.

  Půda by měla být úrodná a dobře odvodněná. Vhodná je černozemě nebo hlinitopísčitá půda s neutrální kyselostí.

  Angurii lze pěstovat ve vaničkách pro terénní úpravy balkonů. Výsadba a péče jsou stejné jako v podmínkách otevřené půdy. Je nutné se včas postarat o svislé podpěry a natažením sítě přes vrchol můžete vytvořit baldachýn.

  Péče o rostlinu se příliš neliší od péče o běžné okurky.

  Jakmile se objeví první vaječník, odštípněte, aby se výhonky druhého řádu začaly rychle vyvíjet.

  Přistání: V jižních oblastech lze angurii vysévat přímo do země. Na severu je lepší nejprve vypěstovat sazenice v rašelinových hrncích – okurka antilská, stejně jako ta běžná, nemá ráda narušení kořenů. O nějakém vybírání či přesazování ze společných truhlíků tedy nemůže být ani řeč.

  Nejlepší čas pro výsev semen pro sazenice je považován za začátek dubna. Dezinfikujte semena v roztoku manganistanu draselného. Den před vyklíčením semena namočte do zakořeňovacího roztoku.

  Umístěte semena na gázu složenou v několika vrstvách a přikryjte stejnou gázou nahoře. Umístěte na teplé místo a ujistěte se, že látka nevysychá. Když semena vyklíčí, lze je přesadit.

  Použijte rašelinové tablety, které pomohou zachovat kořenový systém při přesazování do země. Namočte rašelinovou tabletu do vody na 5 minut; po zvýšení výšky vypusťte přebytečnou vodu; zvětšit prohlubeň uprostřed na 1 cm; vložte do něj semínko a uzavřete ho. Vytvořte skleníkové podmínky zakrytím tablety plastovým kelímkem. Můžete použít rašelinové nebo papírové kelímky hluboké 8-10 cm, naplněné půdní směsí pro sazenice.

  První výhonky se obvykle objeví do týdne.

  Když se na stoncích objeví 2-4 pravé listy, mohou být sazenice přeneseny na zahradní záhon. Aby se stonky Angurie příliš nevytahovaly kvůli nedostatku světla, nainstalujte nad sazenice navíc zářivky.

  Sazenice se vysazují do země přibližně 20-25 dní po zasetí semen.

  Dobrou úrodu lze v našich zeměpisných šířkách získat pěstováním Angurie pouze ve skleníku.

  Zasaďte antilskou okurku podle následujícího vzoru: 50×40 cm.

  Pokud potřebujete zasadit rostliny podél plotu, označte sazenice ve vzdálenosti 80 cm od sebe. Mezi sousedními rostlinami ponechte asi 50 cm, aby nezastínily okurky.

  Kukuřici lze sázet na návětrnou stranu jako živý větrolam. Okolní rostliny, jako je koriandr, kopr a petržel, vysazené poblíž, podpoří křížové opylení a zvýší výnosy.

  Vykopejte otvory dostatečně hluboké, aby se do nich sazenice úplně vešly. Do každé jamky přidejte 2 litry humusu. K humusu můžete přidat 1 hrst popela.

  Rozvoji nemocí můžete zabránit zaléváním otvoru slabým roztokem manganistanu draselného. Navlhčete půdu nalitím dostatečného množství vody do každé jamky. Tento krok lze přeskočit, pokud byla provedena dezinfekce manganistanem draselným.

  Rostliny zakryjte zeminou až po kotyledony. Nainstalujte mříže podél řad.

  Když sazenice dorostou do 20 cm a mají běhouny, měly by být nasměrovány do mřížoviny.

  Sazenice můžete sázet do volné půdy po jejím dobrém prohřátí, alespoň na 10 °C.