Dostupné informace o tom, jak a kdy správně stříhat mladé hrozny pro dobrou sklizeň
Hrozny jsou aktivně rostoucí plodinou a pokud se jí nevěnuje pozornost, rostlina vynaloží většinu své energie na tvorbu mladých vinné révy. Z takového růstu je pro pěstitele jedno zklamání: bobule budou malé a často kyselé a jejich počet bude malý. Proto se provádí letní řez hroznů, aby rostlina neplýtvala energií na tvorbu nových výhonů. Výsledkem je, že namísto růstu mladých výhonků bude síla hroznů směřovat k tvorbě úrody.
Prořezávání hroznů v létě pro začátečníky
- vypuknutí
- zaštipování mladých výhonků.
Řez je důležitým krokem při pěstování hroznů.
Rada
Doporučuji vám začít s řezem hroznů v červnu a přibližně koncem srpna, abyste dokončili práci s révou.
- pokud je jich velké množství, pak bude sklizeň velká, ale samotné bobule mohou být malé a bez chuti. Ovoce bude chybět potřebné živiny. Tyto látky se hromadí, pokud má réva mimo jiné výhonky bez vaječníků, ale s velkými a dobře vyvinutými listovými čepelemi.
- Takových výhonů by však nemělo být příliš mnoho, poměr by měl být přibližně stejný a musí být uměle udržován.
- Ne každý ví, že réva, která přežila dvě zimy, již nebude plodit, a proto je třeba ji nemilosrdně vyříznout.
- Pokud se rozhodnete odřezávat plodné šípky, pak vězte, že pár spodních pupenů bývá prázdný, takže na ně neberte ohled a nechte 7 nebo 8 pupenů, tedy 5-6 normálních.
Je možné stříhat hrozny v létě
- В Červen speciální péče o hrozny. Radím vám, abyste odlomili mladé výhonky a svázali plodné liány. To umožní každému hroznovému keři rovnoměrněji rozložit zatížení prázdných výhonků a shluků začínajících svazovat.
- Také v červnu rostlina začne klást náhradní uzly, aby na jejich místě v příštím roce vytvořila plodonosné výhonky.
- В Červenec, ihned po odkvětu je potřeba vylamovat nevlastní syny a také aplikovat hnojivo.
- В srpen péče o hrozny je nejlepší čas, stejně jako vynikající čas pro honění mladých výhonků, navíc můžete odstranit část horních kořenů, což aktivuje růst spodní části kořene hroznů.
Formativní a normalizační prořezávání hroznů se provádí na jaře, v létě a na podzim.
Péče o hrozny po odkvětu: krmení, řez, zalévání a zpracování
O správné technice řezu, míře zálivky, hnojivech pro chutnou a bohatou sklizeň, odstraňování přebytečných trsů, výhonků a listů.
Je nutné odříznout knír z hroznů
- Vousy hroznů můžete odříznout alespoň každý den, ale například já to vůbec nedělám a neradím vám.
- Hroznové šlahouny neposkytují žádnou nutriční zátěž, ve své biologii jsou to háčky na uchycení révy.
- Pokud jsou révy zcela připoutány k podpěře a tykadla přestanou fungovat, lze je odstranit.
Zelené prořezávání hroznů v létě
- Připípání okamžitě inhibuje růst výhonků do délky a většina živin pocházejících z kořenů jde do budoucích květenství.
- Pasynkovanie umožňuje získat větší a sladší plody, navíc je prevencí proti houbovým chorobám hroznů.
- Na konci léta zpozorněte ražba hrozny: tato operace urychlí zrání bobulí a někdy i znatelně.
- Ředění (vyjasnění) plodové zóny je zaměřeno na odstranění přebytečných listových čepelí, které ztmavují keř, narušují tok slunečního světla do shluků. Hubnutí je také výbornou prevencí nemocí.
Jak štípat hrozny v létě
- potřebujete dva prsty – ukazováček a palec – k uštípnutí vrcholu mladého růstu.
- Obvykle odštěpuji 7-8 cm před začátkem již lignifikovaného výhonu.
- Štípnutí lze opakovat každých 12-15 dní.
Krokování hroznů v létě
Radím nevlastním dětem po odkvětu, v Červenec.
<strong>Co je to nevlastní dítě a jak ho najít?</strong>
- Jedná se o laterální proces, který vyrůstá přímo z paždí listu, obvykle v hlavní části výhonku. Pokud nevlastní děti nejsou odstraněny, hroznový keř velmi zhoustne, plody se zmenšují a kyselé. Na zahuštěných rostlinách se často vyskytují různé choroby, například houbové choroby.
- Aby se tomu zabránilo, musí být rostlina „oklamána“ a nevlastního syna odříznout tak, aby proces cca. 1,5 cm.
- Nejméně jednou týdně prohlédněte rostliny, zda neobsahují nové nevlastní děti, a odstraňte je.
Honba za hrozny v létě
- Doporučuji stíhat ke konci létakdyž výhonky již vyrostly a vidíte, co kde odstranit.
- Na honění není potřeba žádné nářadí, úplně stačí palec a ukazováček.
- Pokud není dostatek síly, můžete použít prořezávač nebo nůžky, ale zároveň je vhodné při pohybu z rostliny na rostlinu dezinfikovat čepel, aby se nerozšířila případná infekce.
Pro začátečníky doporučuji nespěchat s honěním a zpočátku neodstraňovat příliš dlouhé části výhonu
- Nezapomeňte, že réva nese listovou hmotu a listy jsou fotosyntetickým aparátem nezbytným pro zásobování rostlin energií.
- Pokud je příliš málo listů, pak nic dobrého, například plodina, nemůže dozrát mnohem déle.
- Je lepší razit tak, aby po jejím dokončení bylo na každém výhonu 15 listových čepelí. Tento objem listové hmoty stačí hroznům k normálnímu životu.
Na podzim pokračuje pronásledování a prořezávání hroznů a přidává se k nim katar – to vše pomáhá připravit víno na zimování.
Řekněte mi, co je hroznový katar?
Zoja Gorkina, Čeboksary
- Na samém povrchu půdy se vyvíjejí orosené malé kořeny.
- Rostlina je nepotřebuje, protože odebírají výživu z horních vrstev a mohou během sucha vyschnout a při menších mrazech vymrznout.
- Bez kataru mohou keře postupně „přepnout“ na tyto povrchové kořeny, což vede k oslabení rostliny.
Catarovka by se měla provádět na podzim, když tok mízy opadne. Poprvé – současně s tvorbou mladého keře.
Je to důležité,
Pokud se kořeny rosy silně rozvinuly, neměly by být odstraněny okamžitě, ale ve 2-3 krocích: na jaře a na podzim nebo každou druhou sezónu, aby nedošlo k oslabení keře. Chcete-li to provést, otevřete otvor kolem kmene do hloubky asi 15 cm a odřízněte kořeny zahradnickými nůžkami, aniž byste zanechali pahýly. Rány na kmeni od řezů musí být pokryty zahradním lakem
Dekomimace hroznů
- Před vyzráním štětců nedoporučuji čiření.
- A obecně je pro začínající pěstitele lepší tuto operaci odmítnout, jinak můžete odstranit listy potřebné pro rostlinu, čímž zpomalíte dozrávání kartáčů.
- Nechte objasnění provést odborníky, kteří chápou, zda je na rostlině mnoho listů nebo ne.
Po vyjasnění nezapomeňte z místa odstranit listy, nemulčujte jimi půdu, zejména v blízkosti základny kmene, protože na listech mohou být choroby, které se rozšíří na révu.
Kolik shluků nechat na hroznech
- Na mladých rostlinách, které ještě nemají dostatečně vyvinuté kořenové systémy, je vhodné shluky uměle redukovat.
- Na dobře vyvinutém výhonu se snažím ponechat 3 – maximálně 4 trsy, pokud je výhon dobře vyvinutý.
- Pokud je výhon slabý, stačí jeden trs.
Řezání hroznů poskytne zahradníkovi nejen dobrou sklizeň chutných bobulí, ale také jasně zelené listy zdravé rostliny. K tomu je třeba vědět, jak a kdy mladé hrozny stříhat.
Jak určit načasování prořezávání
Řez hroznů lze provádět na jaře nebo na podzim. Existuje několik nuancí a tipů:
- v oblastech s tuhými zimami přežívají hrozny zimu lépe neořezané

Mladé hroznové výhonky
Podzimní řez se provádí při teplotách vzduchu mírně pod 0°C. Chcete-li provést tento postup, musíte počkat, dokud listy zcela nespadnou. Dřívější prořezávání způsobí poškození rostliny, protože uvnitř révy stále dochází k proudění mízy.
Jarní řez je lepší provést stejným způsobem před aktivním tokem mízy. Po rozmrznutí půdy se kryt odstraní a provede se prořezávání.
Pro tento postup si musíte připravit ostré zahradnické nůžky. Po každé rostlině se řezné hrany dezinfikují roztoky alkoholu. Mnoho zahradníků dává přednost prořezávání na podzim a na jaře vinnou révu stačí zvednout a přivázat k mříži.
Řez hroznů je jednou z nezbytných podmínek dobré úrody a zdraví celého keře. Dobu řezu si volí každý zahradník individuálně. Na jaře je na zahradě zpravidla mnohem více práce než na podzim, takže podzimní řez ušetří tolik potřebný čas v období jarní výsadby.
Jak stříhat hrozny v závislosti na ročním období
Abyste pochopili princip prořezávání hroznů, musíte vědět trochu o struktuře této rostliny.
Vinná réva je rozdělena na části:
- Norma Stojte ze země na první výhon.
- Ovocná šipka. Dlouhý výhon s více než osmi pupeny.
- Substituční uzel. Rukáv se dvěma ledvinkami.
- První jaro po roce výsadby se na hlavním výhonu nechají dvě očka. Zbytek je odříznut. Z těchto dvou pupenů vyrostou dva výhony, které jsou umístěny na mřížoví šikmo pod úhlem 45°.
- Během sezóny se tvoří keř. V létě se vyřezávají slabé výhonky. Musíte také odříznout výhonky, které nemají vaječník. Po nasednutí bobulí nad posledním trsem je potřeba seříznout, aby se ovoce lépe naplnilo.
- Existuje také postup, jak v prvních deseti srpnových dnech odříznout všechny stonky o 15 cm Odborníci tuto fázi nazývají honění hroznů. Dřívější ražba vede k růstu množství dalších výhonků.
- V pozdním podzimu se oba výhony seřezávají. Jedné zbyly dvě ledviny, druhé čtyři.
Řezy se provádějí pod úhlem 45° k výhonu dobře naostřeným prořezávačem. Postup prořezávání je mylně považován za velmi obtížný. Vše závisí na gramotnosti prezentace materiálu.
Jak prořezávat mladý keř hroznů
První plody mladých hroznů
Pouze vysazené hrozny se v roce výsadby nestříhají. Na podzim je třeba jej odstranit z podpěry a vytvořit dobrý úkryt. První řez se provádí v následujícím roce způsobem popsaným v předchozích odstavcích.
Ve druhém roce po výsadbě se začíná s jarním odstraněním krytu a vyvazováním na podzim zastřižené révy k opoře. Dva vytvořené výhonky jsou umístěny v různých směrech. Stonky, které vyrůstají z levých pupenů, by měly směřovat nahoru s mírným sklonem ke kmeni.
Na podzim, po pádu listů, je vše nepotřebné na dlouhém výhonku odříznuto a zůstávají dva výhonky. Na jednom blíže ke kmeni jsou ponechány dva pupeny a na druhém čtyři.
Třetí a další roky na jaře stačí vinnou révu zvednout a rovnoměrně ji umístit na mříž. Na podzim je nutné zastřihnout rukáv se čtyřmi vnějšími výhony. Na keři zbudou pouze dva rukávy se dvěma výhonky na každé straně. Prořezávají se stejně jako ve druhém roce.
Proces tvorby hroznového keře trvá déle než jeden rok, ale pak po mnoho let přinese slušnou sklizeň.
Recenze od odborníků na prořezávání mladých hroznů
Odborníci radí ponechat na výhonu více pupenů pro případ vymrznutí. Optimální počet oček je 3 na náhradních uzlech a 7 na ovocných výhonech.

Mladé hroznové výhonky
Při pěstování hroznů existuje několik tajemství, která potřebujete vědět:
- Čím delší výhon, tím horší bude kvalita sklizně. Délka výhonu větší než 2,5 metru by neměla být povolena, pokud jsou hrozny pěstovány za účelem sklizně a nikoli jako okrasná rostlina.
- přes léto je nutné odstranit všechny nevlastní syny. Výhonek vyrůstající z paždí listů je považován za nevlastního syna.
- po posledním trsu zbývá jen 10-12 listů, zbytek výhonu se odřízne.
- Pokud z jednoho pupenu vyrůstají dva výhonky, je třeba jeden z nich odlomit. Obvykle se vybírá ten nejslabší.
- Když bobule začnou získávat barvu charakteristickou pro odrůdu, musí být všechny listy odstraněny v zóně tvorby hroznů. Díky tomuto postupu budou bobule dostávat více slunečního světla a čerstvého vzduchu. To také vede k rychlejšímu zrání a zlepšení chuti a vůně hroznů.
Při sledování videa se dozvíte o péči o mladé hrozny.
Dodržování těchto jednoduchých pravidel umožní rostlině dobře se vyvíjet a usnadní péči o rostlinu během sezóny.
Překvapilo mě to
Přihlaste se k odběru našich sociálních sítí!







Komentáře (6)
Valja
16.12.2018 ve 00:25 | #
Obecně jsem mladé hrozny nejprve vůbec neprořezával a pak jsem požádal zkušeného, aby to udělal, bylo děsivé poškodit rostlinu, která ještě nezesílila nebo vůbec nevyrostla. Odpověď
Julia Expert Plodogorod
18.12.2018 ve 18:03 | #
Dobrý den, Valya! Řez hroznů je důležitou součástí péče o ně, protože přispěje ke zdraví rostliny a také vám umožní získat větší úrodu. Samozřejmě můžete využít služeb profesionála, ale až se vaše vinice rozroste, budete to muset dělat poměrně často. Nejtěžší je počáteční formování keře a směr větví. Později ho budete muset podporovat a pečovat o něj. Je pouze důležité si předem promyslet, jaký tvar chcete dát a nainstalovat podpěry nebo výztuhy. Je třeba se vyhnout nadměrné hustotě keřů, jinak nebude dobře větrané, což povede k nemocem, nedostatku živin a osvětlení. Pokud je příliš mnoho vegetativní hmoty, odebere to sílu rostlině z tvorby bobulí a v důsledku toho bude sklizeň špatná nebo nebude sklizeň vůbec. Postup lze provést na jaře, než začnou vytékat šťávy. Pokud se ale opozdíte, prořezávání rostlinu výrazně oslabí. Nezapomeňte odstranit suché, nemocné, omrzlé výhonky. Je lepší provést řez v pravém úhlu. Podrobnější doporučení pro péči a prořezávání závisí na odrůdě a klimatu regionu, kde žijete. Odpověď
Valery
23.12.2018 ve 00:23 | #
Máme jednu kancelář přes silnici, je tam baldachýn hroznů, většinou je prořezávají zřídka, ale dělají, hrozny jsou tam malé a křehké, i když je jich hodně, možná kdyby tam byla jiná odrůda, bude se o ni pečovat pečlivěji. Odpověď
Julia Expert Plodogorod
24.12.2018 ve 23:07 | #
Dobrý den, Valeria! Malé a křehké hrozny jsou s největší pravděpodobností výsledkem špatné péče. Tato rostlina potřebuje mnoho opatření, která jí umožní získat dobrou sklizeň, a to: přístřešek na zimu, hnojení, prořezávání a zalévání. Ale i když pěstujete hrozny jako dekorativní živý plot nebo baldachýn bez prořezávání, měli byste stále věnovat pozornost rozložení výhonků tak, aby byly rovnoměrně rozmístěny. Pokud se navíc rozhodnete udělat něco podobného doma, tedy baldachýn, je lepší zvolit něco jiného než hrozny. Bobule přitahují vosy a jiný hmyz. Pokud se úroda nesklidí, začne kvasit přímo na keři, což kolem sebe vytvoří nepříjemný zápach. Větve mnoha odrůd jsou poměrně těžké, takže potřebují pevné podpěry a upevnění. A také jedinou ozdobou jsou listy. Jako dekoraci je lepší použít popínavé květiny, například růže. Odpověď
Valery
28.12.2018 ve 02:41 | #
To je pravda, hrozny, o kterých jsem psal, vytvářejí nepříjemný zápach a často přitahují vosy, ale lidé je obvykle sbírají na víno, sami zaměstnanci toho úřadu. Není to dobré k ničemu kromě vína, pak vás štípe na rtech. Odpověď
Julia Expert Plodogorod
01.03.2020 ve 13:22 | #
Dobrý den, Valeria! Dovolujeme si poznamenat, že kvalita výsledného vína výrazně závisí na surovinách, které jsou pro něj použity. Pokud jsou bobule bez chuti a kyselé, výsledný nápoj bude mít stejnou chuť. Při domácí výrobě vína se často přidává cukr, aby se zlepšila chuť produktu, ale to bude mít malý vliv na buket a aroma. Bobule, které jsou zkažené vosami nebo sklízené příliš pozdě, mohou začít kvasit ještě před řezáním. Z tohoto materiálu je pravděpodobnější vyrobit vinný ocet. Pro získání vysoce kvalitního vína je důležité sklízet včas, protože nezralé a přezrálé bobule budou mít stejný negativní dopad na konečný výsledek. Odpověď