Dobré samosprašné odrůdy rajčat pro skleník: správná volba semen pro bohatou sklizeň

Až donedávna se lidé nestarali o to, která semena rajčat zasadit do skleníku nebo zahrady, protože výběr byl minimální. K dnešnímu dni výrobci nabízejí různé odrůdy a hybridy rajčat pro každý vkus. Je velmi obtížné učinit správnou volbu, protože každá společnost inzeruje své produkty jako nejlepší, takže byste měli nejprve pochopit všechny složitosti pěstování a sázení ovoce plného barev.

Na co si dát pozor při výběru semínek?

Nejčastěji kupující věnují pozornost krásnému obrazu sklizně nebo těm semenům, která doporučený prodejcem. Často jsou to tyto nákupy, které končí neúspěšně: rajčata se ukáží jako nesprávná odrůda nebo vůbec nejdou. Druhému problému se lze vyhnout nákupem semen od spolehlivých dodavatelů, ale výběr odrůdy bude úspěšnější, pokud si předem nastudujete všechny potřebné informace.

Výběr odrůdy rajčat do značné míry závisí na osobních sympatiích k druhu zeleniny. Ale aby byla sklizeň přesně taková, jak výrobce slibuje, stojí za to věnovat pozornost dalším vlastnostem, které určují dobrou plodnost:

• správné klima;
• mrazuvzdornost;
• chuť;
• produktivitu;
• odolnost vůči chorobám.

Při výběru semen rajčat se musíte rozhodnout sami místo určení sklizně, protože různé druhy zeleniny se budou používat pro určité účely: na saláty, nakládání, prodej atd. Když se podíváte na jakékoli fórum zkušených zahradníků, řeknou, že při výběru hraje důležitou roli účel plodiny správný sadební materiál.

Typ keře a velikost rajčat

Nejlepší odrůdy rajčat jsou ty rostliny, jejichž velikost keře dosahuje několika metrů. Taková rajčata se vyznačují dlouhou dobou plodnosti, proto se také zvyšuje výnos. Vzhledem k tomu, že rostlina vyžaduje mnohem více prostoru než podměrečné keře, jsou vysazeny 2-3 sazenice na metr čtvereční.

Aby keř rostl s jedním vysokým stonkem, je třeba neustále odstraňovat nevlastní děti o délce 6–8 cm. Takové jednoduché manipulace umožňují udržet keř sílu vyrůst a odstranit neplodné nevlastní děti.

Nejlepší odrůdy vysokých rajčat jsou Honey Spas, Scarlet Mustang, Midas, Pink Tsar.

Plus vysokých rajčat neznamená, že by měly být opuštěny podměrečné rostliny. Existuje mnoho druhů zeleniny, které i přes krátký stonek mají dobré výnosy. Mezi takové skupiny patří odrůdy: „Riddle“, „Racek“, „Mit“, „Asteroid“, „Ballerina“, „Eleanor“.

velká rajčatapěstované ve sklenících dávají poměrně dobrou úrodu. Mezi nejoblíbenější odrůdy lze zaznamenat: Monomakh’s Hat, Cardinal, Mikado, Eagle Heart, World Record Holder, Orange Miracle, King London, Chernomor. Tato rajčata jsou velmi šťavnatá a sladká. Nejčastěji se používají k výrobě salátů a sklizni šťávy.

Na spřádání a nakládání se nejčastěji používají střední odrůdy skleníkových rajčat, které jsou stejně velké a ve sklenici vypadají velmi pěkně. Tato skupina zahrnuje odrůdy: „Slivovka“, „Caspar“, „Rybí kost“, „Legend“, „Itálie“, „Žlutá kapka“, „Třešeň“, „Countryman“.

Malé odrůdy rajčat více přitahují hostesky pro zvraty a okurky. Vypadá krásně a vždy se dá položit na sváteční stůl. Mezi taková rajčata patří oblíbené odrůdy: „Bonsai“, „F 1 Zelenushka“, „Marishka“, „F 1 Golden Bead“, „F 1 Red Cherry“.

Doba zrání a chuť ovoce

Odrůdy rajčat pro skleníky mají různé doby zrání, kterým je třeba věnovat pozornost při výběru semen. Právě na tomto faktoru se řídí mnoho zahradníků, kteří chtějí získat včasnou sklizeň. Mezi tyto odrůdy patří: „Typhoon“, „Semko“, „Druzhok“. Každá z těchto rostlin potěší zralou zeleninou o 20–30 dní dříve než jiné odrůdy rajčat. Stojí za to vědět, že raná rajčata jsou hybridy.

Chuť rajčete hraje důležitou roli i při výběru rostlin do skleníku. Někdo má rád sladká rajčata, jiný zase kyselá.

Pokud jsou vybrána rajčata pro přípravu salátů nebo zábalů, musíte si vybrat univerzální odrůdu rajčat, která v jakékoli podobě bude ideální. Například „Druzhok“, „Sultan“, „Verilioka“.

Mnoho zahradníků do skleníku nakupuje rajčata odrůd Black Prince, Pink Giant nebo De Barao. Tyto plody jsou velké velikosti a mají příjemnou chuť.

Odolnost vůči prostředí

V každém skleníku dochází ke kolísání teploty nebo osvětlení. V tomto případě je třeba k výběru semen rajčat přistupovat mnohem vážněji než k rostlinám, které se pěstují na zahradě. Rajčata by měla mít vysokou odolnost nejen vůči teplotě či osvětlení, ale také vůči chorobám. Nejlépe odolné odrůdy jsou Yarilo, Druzhok, Sojuz 3, Gina, Blagovest. Všechny tyto hybridní rostliny i za extrémních podmínek přežít a přinést dobrou úrodu.

Výběr semen v závislosti na skleníku

Typ skleníku hraje důležitou roli při výběru odrůdy rajčat. Jde o to, že skleníky jsou různé: s a bez vytápění, otevřené a uzavřené, sezónní atd. Všechny tyto faktory lze rozdělit do dvou typů: letní a zimní přístřešky.

Zimní skleníky

Standardní zimní skleník je obvykle neustále používán. Obvykle je tento design vyroben ze skla nebo polykarbonátu. Od letního skleníku se liší tím, že jeho prostory jsou neustále vytápěny. Odrůdy rajčat pro polykarbonátový skleník: Caspar, NK-Sprinter, Verlioka, Pink Flamingo, Honey King.

Letní skleníky

Letní stavby se od zimních liší materiálem střešní krytiny. Ke stavbě takového skleníku se používá neprůhledný přístřešek, který je vyroben z komůrkového polykarbonátu, skleněná nebo polyethylenová fólie. Letní budovy jsou považovány za nejchladnější, proto pro pěstování rajčat v nich stojí za to vyzvednout rané zralé odrůdy: Gina, Shustrik, Cavalier, Cherry. Všechna tato rajčata se cítí skvěle i při prudkých výkyvech a poklesech teplot.

Rajčata pro skleník: odrůdy sibiřského výběru a černých rajčat

Právě kvůli neobvyklému vzhledu se černá rajčata stala populární. Barva zeleniny samozřejmě není černá, ale hnědá nebo dokonce lehce fialová. Obvykle se tato rajčata používají pro konzervaci, protože dávají neobvyklý vzhled moření. Podle vědců je tento druh rajčat léčivý a posiluje lidský imunitní systém.

Mezi tyto odrůdy patří: „Gypsy“, „Black Prince“, „Chernomor“, „Black Pear“, „De Barao“, „Black Elephant“.

Odrůdy rajčat sibiřského výběru mají vysokou odolnost vůči změnám teploty. Nejčastěji je lze nalézt na Sibiři, ale v oblastech s teplým klimatem jsou velmi oblíbené. Mezi tyto odrůdy patří: „Zázrak Země“, „Velký válečník“, „Abakan Pink“, „Sensei“.

Jaké jsou nejlepší odrůdy semen rajčat?

1. Chcete-li získat dobrou sklizeň, měli byste věnovat pozornost semenům rajčat. Nejprve musíte zjistit podmínky skladování semen. Špatné klima totiž výrazně ovlivňuje plodnost. Semena proto nakupujte raději ve specializovaných prodejnách a určitě si dejte pozor na datum balení a trvanlivost. Nejlepší semena jsou dva roky stará.
2. Než si koupíte semeno rajčat, měli byste se rozhodnout k čemu přesně ta zelenina je?, a také v jakých podmínkách bude růst: na otevřeném prostranství nebo ve skleníku. Pro otevřenou půdu je lepší zvolit podměrečné rajčata, rané nebo střední zrání. Například odrůda Demidov, která má příjemnou chuť a velké plody. Raná a poddimenzovaná odrůda „White fill“ je ideální rajče pro konzervování. Také zahradníci milují sibiřského Trumpa. Tento keř dorůstá až 90 cm a nese velké plody o hmotnosti až 800 gramů.
3. Známá cherry rajčata jsou do skupiny raně dozrávajících rajčat. Jejich keře jsou velmi nízké a mají malá okrasná rajčata, která vypadají jako bobule. Nejčastěji zdobí pokrmy nebo konzervy. Obvykle stačí několik těchto keřů.
4. Mezisezónní odrůdy rajčat jsou velmi oblíbené. Jedním z nich je „Zázrak Země“. Keř patří k řadě vysokých rajčat, lze jej pěstovat jak ve skleníku, tak na volném prostranství. Rostlina se cítí skvěle při náhlých poklesech teploty a v suché půdě.
5. Klasická odrůda rajčat „Bull’s Heart“, jejíž chuť je známá všem. Jedná se o všestranné rajče, které lze použít na saláty, twisty, šťávy atd.
6. Mnoho zahradníků již dlouho oceňuje krásu odrůdy De Barao, která je černá, červená, žlutá, oranžová. Semena této rostliny ve skleníku dorůstají až čtyř metrů a dávají velkou úrodu. Zelenina má pikantní chuť.
7. K dlouhodobému skladování se pěstují pozdně zralé odrůdy rajčat, které si za správných podmínek po dlouhou dobu zachovávají svůj vzhled a chuť. Mezi takovou zeleninu patří „Láska“, „Cuch potato“, „Cartouche“. A to jsou jen ty nejoblíbenější typy.

Tipy pro dobrou úrodu rajčat ve skleníku

1. Ve skleníku je lepší pěstovat několik odrůd rajčat najednou pro různé účely. Musíte okamžitě pěstovat růžová, hnědá, podměrečná, vysoká, červená a hnědá rajčata. Tímto způsobem si můžete být jisti dobrou úrodou. Kromě toho budou vždy k dispozici odrůdy pro konzervaci, saláty a zdobení jídel.
2. Pokud potřebujete získat velká rajčata z determinantních odrůd, musíte z každého kartáče odříznout několik nezralých plodů. Zbytek rajčat vyroste. Někteří zahradníci se chlubí, že po takových jednoduchých akcích velikost ovoce čtyřhra.
3. Pokud keř rajčete neroste tak dobře, jak chcete, je třeba odříznout spodní vaječníky. Často se stává, že pro mladou rostlinu je to velmi obtížné a spodní vaječníky narušují normální růst.
4. Existuje jeden jednoduchý způsob, jak zvýšit růst a plodnost rajčete. Ve skleníku je nutné dát několik kbelíků hnoje. Zároveň stoupá hladina koncentrace CO2 ve vzduchu a rajčata rostou velmi rychle. O této metodě můžete často slyšet na fóru zahradníků a farmářů.

Jak můžete vidět, výběr rajčat pro skleník velmi těžké rozhodnutíkterý dokáže zmást i zkušeného zahradníka. Koupit správné odrůdy semen pro skleník není příliš snadné. K obtížnému výběru pomůže nejen osobní zkušenost, ale také rady odborníků.

• Autor: Alexander Alexandrovič Čebotarev
• vytisknout

Společnost Phytoform Labs, která se zabývá přesným šlechtěním, vyvinula rajče (miniaturní verzi elitní odrůdy Ailsa Craig), které dokáže vyprodukovat kilogram plodů z rostliny, která je o šestinu menší než běžné rajče. Tato plodina je určena speciálně pro vertikální farmy, kde se čerstvé produkty pěstují uvnitř za kontrolovaných podmínek.

Vertikální farmy se doposud obecně zaměřovaly na pěstování listové zeleniny, která je malá a nenáročná na údržbu. Typická výška růstu u vertikálních farem je kolem 40–60 cm, takže rostliny rajčat, které mohou v měsíci před plodením překročit tuto velikost, byly považovány za nepraktické.

Existují některé odrůdy zakrslých rajčat, které se široce používají jako modely ve vědeckém výzkumu, ale chuť plodů byla obecně neatraktivní. Vzhledem k nedostatku možností pro pěstitele a malému počtu šlechtitelů pracujících se zakrslými odrůdami se tento problém začal řešit společnost Phytoform Labs se sídlem v Rothamsted Research v Hertfordshire ve Velké Británii.

„Zakrslé odrůdy mají téměř všechny špatné vlastnosti kromě velikosti. Rozhodli jsme se proměnit elitní odrůdy v zakrslé, začít s něčím dobrým a postupovat vpřed, a tak jsme přišli s tímto vertikálně pěstovaným rajčetem,“ říká Dr. Anthony Chapman, hlavní genetický inženýr společnosti pro rajčata. „Kromě toho, že je lahodná, nabízí nová odrůda také obchodní výhody. Rostliny mohou projít třemi růstovými cykly ročně, na rozdíl od standardních rajčat, která procházejí pouze jedním. Na metr čtvereční můžete vypěstovat 50 až 100 rostlin, což vám umožní produkovat 150–300 kg/m², což je o 400 % více než u standardních odrůd.“

Společnost Harvest London, která se zabývá vertikálním zemědělstvím a má dvě farmy ve Walthamstow a Leytonu, právě dokončila první fázi předkomerčních zkoušek této odrůdy. Společnost úspěšně vypěstovala stovky rostlin a nyní pracuje na optimalizaci svých pěstitelských postupů.

„Lidé chtějí super chutná rajčata, která jsou k dispozici po celý rok a nejsou dovážena z tisíců kilometrů daleko,“ říká Matt Chlebeck, zakladatel a hlavní agronom společnosti Harvest London. „Vzrušující na tom je, že Phytoform vyvíjí něco specifického pro vertikální zemědělství, co reaguje na to, co spotřebitelé a pěstitelé žádají. Koncept se osvědčil, když vyrostla první rajčata, a nyní spolupracujeme se společností Phytoform, abychom pochopili, jak v těchto podmínkách vypadá úspěšná rostlina, a využíváme nejmodernější technologie, abychom je ještě vylepšili.“

Druhý pokus se také blíží ke konci, a to ve spolupráci se společností Jones Food Company, největší britskou společností zabývající se vertikálním zemědělstvím, a o pěstování rajčat projevilo zájem i několik farem mimo Spojené království.

Procesy používané společností Phytoform k vytváření rostlin jsou zrychlenou verzí změn, ke kterým může dojít prostřednictvím přirozených mutací nebo tradičního šlechtění. Specializované kultivační metody umožňují pěstovat celé rostliny z jednotlivých buněk.

„Tradiční šlechtění, kdy se kříží mateřské rostliny za účelem produkce potomků s vylepšenými vlastnostmi, funguje, ale je to velmi pomalý proces,“ říká generální ředitel společnosti Dr. William Pelton.

„Věci se teď mění tak rychle, a to jak z hlediska klimatických změn, tak i populačního růstu, že si nemyslím, že tradiční šlechtění dokáže držet krok. Technologie, které to mohou výrazně urychlit, jsou připraveny k použití a měly by se dostat na trh.“