Co je propylenglykol a proč je nebezpečný?

Propylenglykol je bezbarvá viskózní kapalina se slabým charakteristickým zápachem, nasládlou chutí a hygroskopickými vlastnostmi. Je to dvojsytný alkohol. Existuje ve formě dvou izomerů: 1,2-propylenglykolu a 1,3-propylenglykolu. 1,3-Propylenglykol je reaktivnější než 1,2-propylenglykol a je náchylný k polymeraci.
Hustota: 1,0363 g/cm³, bod tání: -60°C, bod varu 187,4°C.

Propylenglykol se získává z ropných produktů sublimací, čištěním a následným testováním na čistotu a kompatibilitu s živočišnými buňkami. Propylenglykol, průmyslově získaný hydratací propylenoxidu, je racemická směs obou optických izomerů (racemát).
Název je vytvořen z názvu uhlovodíkového radikálu, propylenu, přidáním slova „glykol“, což znamená dvojsytný alkohol.

Jednou ze zajímavých vlastností propylenglykolu je jeho schopnost rozpouštět hydrofilní i hydrofobní látky, což umožňuje jeho použití k míchání látek, které nejsou samy o sobě mísitelné. Na rozdíl od ethylenglykolu, diethylenglykolu a některých dalších glykolů je propylenglykol v malých a středních dávkách pro tělo bezpečný a lze jej použít v potravinářském a farmaceutickém průmyslu.

Použití propylenglykolu.
Propylenglykol ve formě vodného roztoku se používá v různých průmyslových odvětvích jako chladivo (nosič tepla) pro chladicí zařízení (výměna tepla), včetně systémů vytápění, ventilace a klimatizace obytných prostor, v chladicích systémech pro výrobu potravin při chlazení různých potravinářských výrobků na teploty v rozmezí od +12 do -50 ° C, jakož i při ponorném (nouzovém) zmrazování drůbeže, bobulí a jiných produktů.

Kosmetika a produkty osobní péče, od krémů na holení po opalovací mléka a masti, často obsahují značné množství propylenglykolu jako změkčovadla a zvlhčovadla. V kosmetice se propylenglykol používá k přípravě elixírů, šamponů, emulzí, zubních past, rtěnek a dalších přípravků.
Propylenglykol se používá jako rozpouštědlo pro vůně, éterické oleje a při výrobě aromat.

Propylenglykol je také široce používán v potravinářském průmyslu a průmyslu piva a nealkoholických nápojů jako potravinářská přísada E-1520, kde se používá jako rozpouštědlo při výrobě nealkoholických nápojů a sirupů. Jako změkčující, vlhkost zadržující a dispergační činidlo může být zahrnuto do složení sušenek, nízkoalkoholických sycených nápojů, energetických nápojů, bonbónů, sušenek a dalších cukrářských výrobků. Používá se pro zmrazení bobulovin, ovoce a drůbeže. Používá se také při přípravě koření, extrakci koření z přírodních produktů (vanilka, káva, kakao); jako rozpouštědlo pro vůně, éterické oleje a při výrobě potravinářských aromat.

V zemědělství nemá propylenglykol přidaný do krmiva přímý nutriční účinek na organismus zvířete, ale pomáhá zlepšovat kvalitu krmiva a zpomaluje jeho kažení. Pro zlepšení vzhledu krmiva se přidává také propylenglykol. Je také součástí složení sedativních léků používaných ve veterinární medicíně.

Propylenglykol se používá ve farmakologii jako hygroskopická látka a jako nosný prvek nebo rozpouštědlo v léčivých kapalinách a mastech. Estery s kyselinou salicylovou nebo jejími deriváty (propylenglykolether) mají antipyretické, protizánětlivé a analgetické vlastnosti. Jako dobré rozpouštědlo přírodních i syntetických látek našel uplatnění při výrobě různých tinktur, injekčních roztoků, mastí, potěrů atd.

Propylenglykol se používá při výrobě cigaret a také jako změkčovadlo v obalech doutníků, dýmkovém tabáku, žvýkacím tabáku a šňupacím tabáku. Používá se také při výrobě kapalin pro plnění elektronických cigaret.

Propylenglykol se používá jako změkčovadlo pryskyřic, plastů, pro mazání a konzervaci balicích strojů v potravinářském, farmaceutickém a kosmetickém průmyslu a při výrobě nemrznoucích směsí, které nahradily etylenglykol, který se dříve používal pro zamezení kažení potravinářských výrobků a námrazy v letadlech.

Fyzikálně-chemické vlastnosti propylenglykolu:

Bezpečnostní požadavky
Propylenglykol je na rozdíl od mnoha jiných glykolů netoxický, není nebezpečný ani při delším vdechování par a při náhodném požití nezpůsobuje otravu. Téměř ve všech zemích je propylenglykol uznáván jako bezpečný pro použití v potravinářských výrobcích, lécích, parfémech a kosmetice.
Čistý propylenglykol je však klasifikován jako hořlavá, požárně nebezpečná a výbušná látka, i když není klasifikován jako hořlavá kapalina. Bod vzplanutí neředěného propylenglykolu je 101-107°C, bod vznícení 104°C, bod samovznícení 421°C. Rozsah koncentrací, při kterých je možné vznícení, je 2,5-12,5% objemových. V případě požáru se doporučuje propylenglykol uhasit jemně rozstřikovanou vodou, pěnou, práškovými a plynovými hasicími prostředky.
Nebezpečí požáru se snižuje při zředění vodou. Nemrznoucí směsi na bázi propylenglykolu nehoří.

FASTECH LLC dodává chemické produkty ze skladu v Belgorodu včas a za dostupné ceny, za podmínek pro vás výhodných.

Oblasti odbornosti: Organická chemie Jiné názvy: 1,2-propylenglykol; propan-1,2-diol; 1,2-dihydroxypropan Molekulární vzorec: C76,095H₈O₂ Molární hmotnost: 60 g/mol Teplota tání: -187,3 °C Bod varu: 1,0361 °C Stav agregace: Kapalina Hustota při n. y.: XNUMX g/cm³

Chemické sloučeniny Chemické sloučeniny

Propylenglykol (1,2-propylenglykol, propan-1,2-diol, 1,2-dioxypropan), dvojsytný alkohol alifatické řady, CH₃CH(OH)CH₂(Ó). Známým izomerem 1,2-propylenglykolu je 1,3-propylenglykol (trimethylenglykol). 1,2-Propylenglykol obsahuje asymetrický atom uhlíku, má optickou aktivitu a existuje ve formě levotočivých a pravotočivých izomerů. Propylenglykol poprvé syntetizoval francouzský chemik C. A. Wurtz v roce 1859. Molární hmotnost 76,095 g/mol; hustota 1,0361 g/cm3; t_pl -60 °C; t_žok 187,3 ° C.

Fyzikálně-chemické vlastnosti

Propylenglykol je bezbarvá, viskózní, hygroskopická kapalina bez zápachu nasládlé chuti. Mísitelný v libovolném poměru s vodou a ethanolem, rozpustný v diethyletheru, petroletheru, benzenu, chloroformu. Při smíchání propylenglykolu s vodou nebo aminy se teplota tuhnutí roztoků snižuje (40% vodný roztok mrzne při -23 °C, 50% roztok při -35 °C).

Propylenglykol má chemické vlastnosti glykolů. Při interakci s alkalickými kovy nebo jejich hydroxidy vytváří glykoláty; mono- a disubstituované estery – s karboxylovými kyselinami a jejich anhydridy. Polykondenzací s dibazickými karboxylovými kyselinami nebo jejich deriváty vznikají polyestery, s diisokyanáty – polyuretany.

Při dehydrataci v přítomnosti kyselin nebo zásad tvoří 1,2-propylenglykol směs 2,5- a 2,6-dimethyl-1,4-dioxanů; v přítomnosti kyseliny ortofosforečné při 250 °C – propionaldehyd; v přítomnosti fosforečnanu hlinitého – allylalkoholu a acetonu. Při katalytické dehydrogenaci vzniká 1,2-propylenglykolem acetol nebo propionaldehyd, kyselina propionová, methylglyoxal aj. Produkty oxidační reakce 1,2-propylenglykolu jsou aceton, propionaldehyd, kyselina mléčná, formaldehyd, acetaldehyd aj.

Při reakci 1,2-propylenglykolu s propylenoxidem vznikají di-, tri- a polypropylenglykoly v závislosti na složení výchozí směsi a reakčních podmínkách.

Způsoby, jak se dostat

V průmyslu se 1,2-propylenglykol (racemát) získává hydratací propylenoxidu. Levotočivý izomer se získává z levotočivého propylenoxidu jeho reakcí s kyselinou mravenčí a redukcí levotočivého esteru kyseliny mléčné. Pravotočivý izomer se získává z pravotočivého propylenoxidu jeho reakcí s kyselinou mravenčí nebo hydrogenací levotočivého 3-jod-1,2-propylenglykolu na niklu. Propylenglykol se také získává hydrolýzou 1,2-diacetátu, 1,2-dichlor- nebo 1,2-dibrompropanu, hydratací allylalkoholu, redukcí glycerolu, acetolu nebo esterů kyseliny mléčné.

přihláška

Propylenglykol se používá při výrobě syntetických pryskyřic, polyesterových, epoxidových, polyuretanových pěn atd. Používá se jako rozpouštědlo, zvlhčovadlo a změkčovadlo ve farmaceutickém a kosmetickém průmyslu. Používá se jako zvlhčovač tabáku. V potravinářském průmyslu se propylenglykol používá jako mazivo pro mechanismy, které přicházejí do styku s potravinami; změkčující, vlhkost zadržující, dispergační činidlo (přísada do potravin E1520). Nízkomolekulární propylenglykolethery se používají jako změkčovadla při výrobě polyvinylchloridu a polyvinylacetátu. Polypropylen je součástí hydraulických kapalin a používá se jako nemrznoucí směs a odmrazovač. Přidání polypropylenu do latexových barev je chrání před mrazem a vysycháním. Používá se také v dýmovnicích k vytváření vizuálních efektů během kulturních a zábavních akcí.

Globální produkce propylenglykolu dosáhla v roce 2022 1,9 milionu tun a očekává se, že do roku 2035 vzroste na 3,8 milionu tun ( Analýza trhu s propylenglykolem ).

Redakční rada chemických věd

Publikováno 6. února 2024 ve 11:51 (GMT+3). Poslední aktualizace 6. února 2024 ve 11:51 (GMT+3). Kontaktujte redakci

Oblasti odbornosti: Organická chemie Jiné názvy: 1,2-propylenglykol; propan-1,2-diol; 1,2-dihydroxypropan Molekulární vzorec: C76,095H₈O₂ Molární hmotnost: 60 g/mol Teplota tání: -187,3 °C Bod varu: 1,0361 °C Stav agregace: Kapalina Hustota při n. y.: XNUMX g/cm³

• Vědecký a vzdělávací portál „Velká ruská encyklopedie“
  Vytvořeno s finanční podporou Ministerstva digitálního rozvoje, komunikací a masových komunikací Ruské federace.
  Osvědčení o registraci hromadných sdělovacích prostředků EL č. FS77-84198, vydané Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi (Roskomnadzor) dne 15. listopadu 2022.
  ISSN: 2949-2076
• Zakladatel: Autonomní nezisková organizace „Národní vědecké a vzdělávací centrum „Velká ruská encyklopedie“
  Šéfredaktor: Kravets S.L.
  Telefon redakce: +7 (495) 917 90 00
  E-mailem Redakční e-mail: [email protected]

• © ANO BRE, 2022 – 2025. Všechna práva vyhrazena.
• Podmínky použití informací. Veškeré informace zveřejněné na tomto portálu jsou určeny pouze pro osobní potřebu a nejsou předmětem další reprodukce.
  Mediální obsah (ilustrace, fotografie, videa, zvukové materiály, mapy, naskenované obrázky) lze použít pouze se svolením držitelů autorských práv.
• Podmínky použití informací. Veškeré informace zveřejněné na tomto portálu jsou určeny pouze pro osobní potřebu a nejsou předmětem další reprodukce.
  Mediální obsah (ilustrace, fotografie, videa, zvukové materiály, mapy, naskenované obrázky) lze použít pouze se svolením držitelů autorských práv.