Co dělat, když rajčata zčernají? Proč se to děje?

Abyste vypěstovali dobrá rajčata, musíte vynaložit velké úsilí – od správného výběru semínek až po klíčení sazenic a správnou péči po celou dobu životnosti rostlin.

Ale někdy, po veškerém úsilí a stráveném čase, zahradníci najednou zjistí, že keře s rajčaty začaly vysychat a nezralé plody na nich zčernaly. Proč se to děje? A co dělat, když se na rajčatech objeví černé skvrny?

Proč rajčata na keřích zčernají?

Hlavní příčinou černání rajčat je plísňová choroba, kterou způsobují myceliální organismy oomycetes. Po napadení houbou se na listech a stoncích rostlin objevují hnědé skvrny, na zadní straně listů se tvoří světlý bílý povlak a zelená rajčata zčernají a hnijí.

Vývoj choroby pokračuje, jak rajčata dozrávají, i když někdy plíseň může zničit celou úrodu během několika dní. Na rajčatech se nemoc obvykle přenáší z poblíž vysazených brambor, do kterých se spory dostanou kontaminovanou půdou.

Optimálními podmínkami pro šíření plísně jsou příliš husté výsadby, prudké výkyvy teplot a chladné podzimní rosení.

Rajčata na otevřené půdě zčernají

Ačkoli je plíseň nejčastější příčinou onemocnění rajčat na otevřeném terénu, někdy se na plodech objevují tmavé skvrny v důsledku zvýšené kyselosti půdy nebo rozvoje šedé hniloby, jejíž výskyt je usnadněn nedostatkem vápníku.

Šedá hniloba je také houbová choroba, ale častěji postihuje oslabené rostliny s odumřelými oblastmi tkáně. Pokud při pozdní plísni začnou rajčata zespodu černat, pak se šedou hnilobou, choroba se projeví na stopce a postupně pokryje celé ovoce.

Co dělat, když rajčata ve skleníku zčernají?

Pozdní plíseň nejčastěji napadá rajčata ve volné půdě, ale ve sklenících mohou být příčinou černání rajčat houbové choroby, jako je fusarium, kladosporióza a makrosporióza. Houby infikují cévní systém keře a v závislosti na podmínkách výsadby se během 7-30 dnů rozšíří po celé rostlině.

Nejškodlivější účinek mají při monokultuře rajčat, stejně jako při umístění rajčat k jiným druhům lilek – lilků, brambor, paprik.

Hlavní opatření k boji proti zčernání rajčat ve sklenících jsou včasné kopání půdy a ošetření rostlin fungicidními přípravky. Před výsadbou zeleniny se doporučuje ošetřit půdu ve skleníku, protože v půdě mohou zůstat houby z předchozích plodin.

Každý rok je vhodné změnit místo, kde jsou rajčata vysazena, ale pokud to není možné, musíte vyměnit horní vrstvu půdy alespoň jednou za 2-3 roky.

Důvody černění sklizených rajčat

Některá plísňová onemocnění postihují nejen zelená rajčata, ale i ta, která jsou již zralá a dokonce sbíraná z keře. Bez ohledu na stáří rajčat může být příčinou zčernání fusarium a onemocnění, jako je antraknóza, při které jsou plody pokryty malými, chaoticky umístěnými skvrnami.

Tyto skvrny jsou v plodu mírně otlačené a zprvu se od samotného rajčete barevně příliš neliší, ale časem začnou tmavnout a černat. Antraknóza často postihuje rajčata ve volné půdě a po sklizni zůstává uvnitř ovoce a pokračuje ve svém destruktivním účinku.

Jak rajčata ošetřit, aby nezčernaly?

U všech houbových onemocnění je hlavním prostředkem kontroly parazitů ošetření fungicidy. Pozdní plíseň lze vyléčit roztokem chloridu vápenatého nebo 1% roztokem směsi Bordeaux, postřikem rostlin po dešti. Lidé používají česnekový nálev nebo jogurt smíchaný s vodou, aby se zbavili plísní.

V případě antraknózy je vhodné postříkat keře rajčata kontaktními systémovými fungicidy, jako je lék „Profit Gold“. K prevenci a zvýšení odolnosti vůči onemocnění můžete použít roztok síranu měďnatého. Bez ohledu na typ onemocnění je před ošetřením nutné prohlédnout každý keř a odstranit poškozené plody a dobře prohrabat půdu pod rostlinami.