Citron: výhody v každém ročním období – Přírodní lékárnička – UZ 40. městská klinická poliklinika v Minsku

Šálek teplé aromatické citronové vody na začátku nového dne je jedním z kroků ke zdraví a dlouhověkosti.

Léčivé vlastnosti plodů citroníku byly využívány již od starověku. Plody citronu dozrávají na stálezelených stromech (Cítrus límon), které původně rostly v Asii. Předpokládá se, že citron je hybrid, který se objevil v procesu přirozeného křížení několika druhů citrusových plodů.

Avicenna také považoval citron za jeden z nejlepších léků na srdeční choroby a psal o něm ve svých lékařských pracích. Citronová šťáva, olej a kůra se používaly k udržení krásy obličeje a těla, stejně jako při vaření. V 18. století bylo zjištěno, že konzumace citronů zabraňuje výskytu kurdějí u námořníků, takže v podpalubí lodí v některých zemích byly vždy tyto zlaté plody pro preventivní a terapeutické účely.

Citronová šťáva je intenzivně kyselá, protože obsahuje až 6 % kyseliny citrónové a také kyseliny listové. Kyselina citronová přítomná v plodech citronu zvyšuje produkci žluči v játrech, pomáhá rozpouštět ledvinové kameny a vyplavovat toxiny z těla.

Citron je bohatý na draslík a vápník, železo a hořčík, zinek a fosfor. Draslík vyživuje mozek a nervové buňky. Vápník, měď a hořčík jsou důležité pro udržení zdravých a silných kostí. Vitamíny C, B1 a B2, B3 a B5, sacharidy, tuky a bílkoviny zvyšují nutriční a léčivou hodnotu tohoto aromatického ovoce. Vitamin C je vynikající antioxidant, který neutralizuje volné radikály, stimuluje tvorbu kolagenu a posiluje kapiláry.

Flavonoidy nalezené v citronu (stejně jako v jiných citrusových plodech) mohou podle American Heart Association snížit riziko ischemické mrtvice.

V citronu bylo nalezeno více než dvacet protirakovinných sloučenin, jednou z nich je d-limonen, který zpomaluje růst nádorů. Limonen také zlepšuje funkci střev a pomáhá tělu zbavit se toxinů. Citron má antivirové, antibakteriální a protiplísňové vlastnosti. Kyselé prostředí citronu působí neblaze i na původce cholery.

Konzumace citronů (jeden plod denně) upravuje systolický krevní tlak, snižuje bolest a zánět kloubů a pomáhá při astmatu. Citron má antikoagulační vlastnosti, zabraňuje tvorbě krevních sraženin. Současným kombinováním citronů s potravinami bohatými na železo se výrazně zvýší vstřebávání železa, což je důležité pro prevenci a léčbu anémie z nedostatku železa.

Přidáte-li do koupele 5-7 kapek citronového esenciálního oleje, zvýší se tím terapeutický účinek hygienické procedury. Citronový olej předem smíchejte s libovolným základem (pěna do koupele, mořská sůl, mléko, med) a teprve poté přidejte do vody. Citronová koupel má dobrý účinek na pokožku a dýchací systém, ale je kontraindikována při alergických reakcích na citrusové plody a rakovině. Při hypotenzi se používá s opatrností. Po takové koupeli nebo jakýchkoli kosmetických procedurách na obličej a tělo, při kterých se používá citron, byste měli pokožku chránit před přímým slunečním zářením, aby nedošlo k pigmentaci.

Citronová voda s medem zklidňuje krk a tlumí kašel, povzbuzuje a přináší jasnou úlevu při nachlazení a chřipce. Jedná se o jeden ze zavedených domácích prostředků, který prokázal svou účinnost. Pro dosažení nejlepšího výsledku můžete přidat kávovou lžičku skořice a dokonce i špetku mletého černého pepře. Přidáte-li při vaření citronové vody nastrouhaný kořen zázvoru a lžíci medu, získáte výborný zimní nápoj, který podpoří imunitní systém a zlepší náladu, protože při nedostatku přirozeného světla v zimě často trpí.

Přečtěte si více

BPH - symptomy, příznaky a léčba benigní hyperplazie prostaty v Moskvě na SM-Clinic

Nejen čaj s plátkem citronu, ale i samotné aroma citronů snižuje nevolnost a zabraňuje zvracení v těhotenství.

Citronová kůra je v mnoha ohledech lepší než ovocná dřeň ve svých blahodárných vlastnostech. Může být přidán do nápojů a jídel a také součástí sendvičových směsí: citronová kůra, bylinky (petržel, zelená cibule, rukola atd.), máslo a měkký sýr jsou předem smíchány v mixéru. Tato směs je dobrá v kombinaci se suchým chlebem nebo obilným chlebem.

Zdravotní rizika citronu souvisí především se zvýšenou kyselostí ovoce. U peptických vředů je citron kontraindikován, ale může být užíván příležitostně (s opatrností) během remise, pouze ve směsi s medem a olivovým olejem. Citron byste k bělení zubů neměli používat, pokud máte křehkou sklovinu nebo přecitlivělost.

Další tajemství: citrony by měly být vybírány na vrcholu zralosti, protože na rozdíl od jiného ovoce během skladování nedozrávají a nezlepšují jejich chuť. Ovoce skladujte při pokojové teplotě, mimo přímé sluneční světlo.

Toto ovoce zdraví by mělo být vždy po ruce. Citrony se skvěle hodí k rybám a krevetám a zlepšují chuť běžných kuřecích jídel, dezertů a pečiva. Citronová voda, citronový čaj, kandované ovoce nebo jen plátek citronu s medem nebo zrnky mořské soli jsou lahodné a zdravé.

Valeolog oddělení prevence