Banánová hruška – popis odrůdy

Hrušky bohaté na vlákninu a vitamíny jsou nejen chutné, ale také zdravé. Navíc jsou nízkokalorické a mohou být zařazeny do vašeho jídelníčku.

Pěstování hrušní má své vlastní vlastnosti, ale výběr správných sazenic vám pomůže získat dobrou úrodu a každý rok si vychutnat svou oblíbenou pochoutku z vlastní zahrady.

Důležité! Aby hrušky přinesly více užitku, měly by být konzumovány odděleně od ostatních potravin. Nezapíjejte jídlo vodou, abyste předešli pálení žáhy. Všechny druhy hrušek jsou klasifikovány jako hypoalergenní produkty. Pokud je však člověk alergický na pyl olše nebo břízy, je možná individuální alergická reakce.

Kde se vzala hruška?

První hrušňové sady byly vysazeny asi před 3,2 tisíci lety. Zhruba tak dlouho se pěstují v Číně, což jim dalo jméno „li“, v překladu z čínštiny jako oddělení. V Číně existuje staré přesvědčení, že milenci by se nikdy neměli dělit o hrušku, jinak dojde k rozchodu. Zajímavé je, že je také symbolem nesmrtelnosti. Byl také vyšlechtěn ve starověkém Řecku a nazýval ho „dar bohů“. Často byla zahrnuta do tradiční nabídky Afroditě a Héře.

Není přesně známo, ve které oblasti pěstované hrušně poprvé rostly. Vědec N.I. Vavilov předpokládal, že domestikace začala ve východoasijských zemích, ale nebylo možné přesněji určit oblast. Semena hrušek našli archeologové v Itálii a dokonce i ve Švýcarsku, Homér se o těchto plodech zmiňuje ve své Odyssei, pěstovaly se i v Persii.

Staří Řekové používali tuto pochoutku k léčbě mořské nemoci. Při dlouhých přechodech přes moře, jakmile začalo houpání, začali pomalu rozpouštět šťavnaté plátky. Brzy nepříjemné příznaky zeslábly.

Ovoce přišlo do Ruska z Byzance a bylo známo přibližně od XNUMX. století. Starý Domostroy má doporučení pro péči o sazenice. Obvyklé jméno ale nevzniklo hned. Zpočátku se nový produkt jmenoval „Kureshi“ a převzal toto slovo z kurdského jazyka.

Vzhledem k tomu, že hruška nesnáší těsnou blízkost spodní vody, přišli zahradníci v minulosti na neobvyklý způsob jejího pěstování, kdy její větve naroubovali na jeřabiny. Výsledkem tohoto experimentu bylo ovoce, které bylo kyselé a ne tak šťavnaté, ale stále chutné. Postupem času šlechtitelé výrazně diverzifikovali dostupné odrůdy, takže potřeba takových pokusů zmizela. Deset nejlepších možností, které jistě rozzáří každou zahradu, je uvedeno níže.

Olivier de Serre

Tato oblíbená zimní odrůda byla registrována v roce 1947, ale vyšlechtěna byla o sto let dříve díky A.G.Boisbunelovi. Olivier de Serres, po kterém byl strom pojmenován, pokračoval v práci svého předchůdce a vytvořil mnoho nových odrůd. Ve Francii je považován za zakladatele zemědělství.

Poměrně velké, nerovnoměrné plody, pokryté načervenalou skvrnitou slupkou, dozrávají do září. Jsou proslulé jemným mandlovým aroma a šťavnatou bílou dužinou. Vyznačují se sladkostí a zanechávají příjemnou dochuť.

Doplňky:

• Kompaktní koruna, výška stromu je průměrná.
• Je imunní vůči strupovitosti.
• Dobře snáší přepravu a skladování, chutná čerstvá i konzervovaná a neopadává z větví.

Nevýhody:

• Pro udržení produktivity se doporučuje každý podzim odstraňovat přebytečné větve.
• Slabá mrazuvzdornost, vyžaduje úkryt na zimu.
• První plody se objevují nejdříve 5-6 let po výsadbě.

Vévodkyně

Letní hruška byla vyšlechtěna v roce 1796 šlechtitelem Wheelerem, který žil v Berkshire ve Velké Británii a snil o vytvoření hybridů, kteří by mohli léčit nachlazení. Zároveň se objevilo vznešené jméno stromu. Slovo vévodkyně je z angličtiny přeloženo jako „princezna“ nebo „vévodkyně“, což zdůrazňuje sofistikovanost nového předmětu.

V době svého tvůrce se však nové odrůdě nepodařilo dosáhnout popularity. Stalo se tak později díky Angličanovi Williamsovi, který na kontinenty přivezl sazenice. V současné době bylo vyšlechtěno několik poddruhů, z nichž každý si získal svou vlastní popularitu.

Plody vévodkyně jsou podlouhlé, žluté, pokryté jemnou tenkou slupkou. Vůně je bohatá, lehce připomíná pižmo. Mají dobrou sladkost. Měli byste vědět, že čím je půda sušší, tím je tento ukazatel vyšší.

Doplňky:

• Nevyžaduje zvláštní podmínky pro pěstování a je odolná vůči většině chorob.
• Plody vypadají krásně a mají úžasnou chuť.
• Při správné péči dokáže vyprodukovat až 250 kg výnosu z jednoho stromu.

Nevýhody:

• Přitahuje hmyzí škůdce, proto je nutné pravidelné ošetřování.
• Pro plodování jsou zapotřebí opylovači.
• Citlivé na sezónní poklesy teplot.

Konference

Byl vyšlechtěn ve Velké Británii v roce 1895. Své neobvyklé jméno získal na počest národní konference věnované pěstování hrušní. Později si sazenice nové podzimní odrůdy našly cestu do Evropy a poté se rozšířily do celého světa.

Vzhled konference je poněkud nevkusný, navíc působí tvrdě a houževnatě, ale pod hustou žlutozelenou slupkou se skrývá aromatická dužnina, která taje v ústech. Textura je lehce mastná, měkká a šťavnatá. Obsahuje mnoho užitečných látek, komplex minerálů a skupinu vitamínů.

Doplňky:

• Dlouhá skladovatelnost – až 6 měsíců na tmavém a chladném místě.
• Nízké línání díky zakřivenému tvaru stonku.
• Snadno snáší sucho.
• Má dobrou samosprašnost.

Nevýhody:

• Neexistuje žádná odolnost vůči nemocem.
• Citlivý na změny povětrnostních podmínek.
• Potřebuje časté prořezávání kvůli rychlému růstu větví.

zázračný

Získala ho relativně nedávno skupina chovatelských vědců z Výzkumného ústavu I. V. Michurin. Charakteristickým znakem je pyramidální koruna. V polovině roku XNUMX se Chudesnitsa proslavila mezi ruskými zahradníky, kteří tuto zimní odrůdu rychle ocenili.

Plody dosahují 200 g, pokryté světle zelenou slupkou s mírným povlakem. Často je k dispozici krásná růžová tvářenka. Drží rekord ve sladkosti, má jemnou texturu s lahodnou vůní.

Doplňky:

• Na větvích může zůstat dlouho, po sběru je skladovatelná až 5 měsíců.
• Dobře snáší klima středního Ruska, protože byl vyšlechtěn speciálně pro tato území.
• Odolný vůči nemocem.

Nevýhody:

• Vyžaduje se pravidelné prořezávání.
• Plod se vyskytuje pouze za 5-6 let.

Na památku Jakovlevu

Podzimní odrůda byla pojmenována po slavném ruském šlechtiteli P. N. Jakovlevovi, jehož výtvory jsou dodnes považovány za jedny z nejlepších. Tato hruška je jeho poslední práce, která trvala několik let. V roce 1985 byla zapsána do oficiálního rejstříku.

Široké, velké plody byly výsledkem křížení Tema a Oliviera de Serre. Mají sladkou chuť, bez sebemenší stopy svíravosti. Charakteristickým znakem lze také nazvat bohaté aroma.

Doplňky:

• Snese mrazy až do -30 °C, díky čemuž je vhodná pro pěstování ve středním Rusku.
• Odolný vůči nemocem.
• Samosprašná, patří mezi rané odrůdy.
• Výnos se každým rokem zvyšuje.

Nevýhody:

• Nedostatek častého zavlažování negativně ovlivňuje výnosy.
• Zraje nerovnoměrně.

Mramor

Tvůrci Mramornaya byli vědci z Rossoshe, města nedaleko Voroněže, kteří překročili Forest Beauty a Winter Bere. Stalo se tak v polovině minulého století. Nyní si tvorba chovatelů získala zaslouženou popularitu.

Kulaté kuželovité hrušky, řazené mezi podzimní, jsou pokryty hladkou žlutou slupkou se zajímavým mramorovaným ruměncem. Vyzařují bohatou, příjemnou vůni. Chuť je jemná, rozplývající se na jazyku. Dužnina je hrubozrnná, krémová, velmi sladká.

Doplňky:

Samoopylení.
Mrazuvzdornost – Mramor dobře přezimuje při teplotách do -25 °C.
Obsahuje velké množství fruktózy.
Přizpůsoben mírnému kontinentálnímu klimatu středoevropské části Ruska.

Nevýhody:

Náchylné k padlí.
Nesnáší sucho.

Nihonnashi (japonská hruška)

Byl vyšlechtěn v Japonsku v roce 1945 křížením dvou dalších zimních odrůd. Po nějaké době se do Číny a poté do dalších zemí dostalo neobvyklé ovoce, které vypadalo velmi podobně jako jablka. Vyznačuje se svou krásou, zvláště působivě vypadají listy s fialovým odstínem. Jsou pokryty voskovým povlakem, který dodává sazenicím krásný magický vzhled.

Barva zralých plodů se mění od zelenavé po hnědo-bronzovou. Navíc jsou pokryty mnoha bílými tečkami. Chuť je chorobně nasládlá, díky své šťavnatosti je obzvlášť příjemná.

Doplňky:

• Zvýšená mrazuvzdornost, do -30 °C.
• Odolný vůči chorobám a většině škůdců.
• Časná plodnost – první vaječníky se tvoří ve 2-3 letech věku.

Nevýhody:

• Vyžaduje sluneční světlo; Jakmile je ve stínu, výrazně snižuje výnos.
• Výsadba se doporučuje na otevřeném, větraném prostoru na kopci.

Talgarská krása

Strom se objevil v polovině XNUMX. století v Kazachstánu. Od své registrace zaujalo zasloužené místo mezi úspěchy kazašských botaniků. Přizpůsobeno pro jižní území, proto vhodné pro pěstování na severním Kavkaze, jakož i na územích Krasnodar a Stavropol. Patří k podzimním odrůdám.

Plody jsou nepravidelného tvaru a jednostranné. Vyznačují se světle žlutým nádechem s tmavě růžovými cákanci. Velmi sladké, s patrnou křupavostí a slabým aroma.

Doplňky:

• Je nenáročný na podmínky výsadby a snadno zakořenuje.
• Mrazuvzdorný, odolává teplotám až -32 °C.
• Sklizeň rychle dozrává a lze ji skladovat v chladné místnosti až 2 měsíce.

Nevýhody:

• Náchylné k infekcím, proto jsou nutná preventivní opatření.
• Je náchylná ke kadeřavosti větví, a proto vyžaduje pravidelný řez, aby vytvořila korunu.
• Při zpoždění sklizně se mohou objevit malé skvrny.
• Samosterilní, potřebuje opylující stromy.

Carmen

Tato neobvyklá hruška je snadno zaměněna za jablko díky svému tvaru, malé velikosti a červené barvě s několika hnědými skvrnami. Chuť je jemná, sladká, bez svíravosti. Dužnina je hustá a mastná.

Tuto letní odrůdu vyvinuli vědci z Všeruského institutu genetiky pojmenované po I. V. Mičurinovi, přičemž jako základ vycházeli z sazenic Dcera Blankova a Duchess Red. Výsledkem jejich práce byl nový úzký pyramidální strom s hustými a silnými výhony, zdobený lesklými zelenými listy s lehkým nádechem načervenalého odstínu. V roce 1992 úspěšně prošel testem a začal se šířit mezi zahrádkáři.

Doplňky:

• Carmen nepotřebuje doby odpočinku, udržuje roční stabilní plodnost.
• Odolný vůči většině plísňových infekcí, včetně septorií a strupovitosti.
• Je odolný, za dobrých podmínek může růst a plodit až 30 let.
• Plody jsou přenosné, mají dobrou chuť a jsou ideální pro domácí přípravu.

Nevýhody:

• Krátká trvanlivost.
• Pomalý nárůst objemu sklizně.
• Zvýšené požadavky na místo výsadby kvůli rozmarnosti sazenic.

Velesa (dcera vynikající)

Také poměrně nová odrůda, kterou získali pracovníci Všeruského šlechtitelského a technologického institutu. Za základ byly vzat Venuše a Forest Beauty. V roce 2001, po dokončení všech zkoušek, byl Veles podzim zapsán do oficiálního rejstříku.

V důsledku selekce se objevil středně velký strom s rozložitou korunou, který během růstu získával pyramidové tvary. Na mohutných a dlouhých výhonech dorůstají velké plody až 5-7 g velikosti 180-200 let po výsadbě. Jsou atraktivního vzhledu, mají žlutozelenou barvu s nápadným oranžovým nádechem, chutnají sladkokysele.

Doplňky:

• Obsahuje zvýšené množství vitamínu C a mikroprvků, bohaté na vlákninu; Díky tomu pomáhá vyrovnávat se s neurózami a stimuluje duševní i fyzickou aktivitu.
• Schopný odolat středním teplotám.
• Plody každý rok, výnosy jsou nadprůměrné.
• Odolný proti houbovým chorobám.

Nevýhody:

• I přes svou mrazuvzdornost je citlivá na jarní mrazíky, které mohou budoucímu vaječníku ublížit; potřebuje jarní úkryt.
• Plodí pozdě, v 5-6 letech.
• S věkem, při absenci prořezávání, plody ztrácejí velikost.

Závěr

Hrušně si již dlouho získaly zaslouženou oblibu a šlechtitelé neustále pracují na nových odrůdách a přizpůsobují je požadovaným klimatickým podmínkám. V dnešní době existuje více než 3 tisíce druhů tohoto aromatického ovoce. Žádný článek samozřejmě nemůže obsahovat takový objem informací, proto jsou uvedeny pouze ty nejzajímavější odrůdy.

Při výběru sazenic pro vaši zahradu je lepší nezůstat u jednoho exempláře. Kombinací letních, podzimních a zimních hrušek bude mít zahradník možnost vychutnávat si lahodné plody po celý rok. Rovněž stojí za to věnovat pozornost zimní odolnosti a nenáročnosti stromu, době plodů a možnosti skladování plodiny.

Doporučené články

• Jak pěstovat hrušku
• prořezávání hrušek
• Vlastnosti a výhody hrušky

Domovinou banánové hrušky je Moskevská oblast a právě pro tuto oblast jsou uvedeny termíny sklizně ovoce a výnos odrůdy. Pokud máte centrální oblast, pak Odrůda banánů je zónovaná, tedy prošel mnohaletým testováním a byl doporučen (trochu o zónování).

Odrůda banánových hrušek se vyznačuje: středně velké ovoce, vážící v průměru do 120 gramů hrušky asi 95 gramůPlody jsou středně uniformní, hruškovitého tvaru s hladkou, lesklou slupkou. Stopka je dlouhá, zakřivená. Není zde trychtýř, talířek je malý, mírně rýhovaný. Hlavní barva plodu v období odnímatelné a konzumní zralosti je nazelenalá, barva krycí vrstvy je na menší části plodu hnědočervená. Podkožní tečky jsou střední, zelené, mírně znatelné. Kalich je neopadavý. Srdce je střední, srdčité. Semenné komory jsou uzavřené, střední. Podkališná trubice je krátká, úzká, miskovitého tvaru. Semena jsou střední, vejčitokuželovitá, hnědá. Dužnina plodu je krémová, hustá, křupavá, po plné zralosti je šťavnatá a olejovitá, s nevýrazně sladkou chutí. Dle výsledků degustace, Banánové hrušky se vyznačují vynikající chutí (degustační skóre od 4.5 do 4.8 bodů)Pokud máte tuto odrůdu, ohodnoťte ji – máte rádi banány a jsou jejich plody chutné (v horní části stránky) nebo zanechte recenzi. Potřebujete průvodce v moři odrůd nebo máte otázky ohledně zahrady? Navštivte telegramový kanál „Fruit and Berry Herald“ a připojte se! Na základě doby konzumace ovoce, hrušky Banán – letní odrůda. Plody letních odrůd dozrávají na vrcholu letní sezóny. Téměř u všech odrůd je velmi důležité správně určit okamžik sklizně (odnímatelná zralost) – minimálně týdenní zpoždění vede ke zhoršení kvality plodů, nebo dokonce k jejich zkažení přímo na stromě. Důležité je nepromeškat okamžik natáčení. Plody dozrávající na stromě začínají pomalu měnit barvu, zesvětlují, žloutnou a u některých odrůd mohou opadat první 2-3 zralé hrušky. Můžete si vzít 2-3 plody a nakrájet je, abyste viděli semena. Pokud velká, plnohodnotná semena již začala hnědnout, je čas na sklizeň. Plody se při sběru nestahují, ale zakrývají prsty, ukazováčkem lehce zatlačíme na stopku v místě styku s větví a plod jakoby nadzvedáme nahoru nebo do strany. Zpravidla se hruška připravená ke sběru snadno oddělí od větve. Pokud to nepomůže, počkejte dva nebo tři dny a znovu zkontrolujte. Při sklizni lze plody, které se tvrdošíjně odmítají oddělit, nechat dozrát na větvi. Plody nasbírané včas dozrávají v krabici nebo krabici na chladném místě, poté plně získají svou charakteristickou chuť. Na průmyslových plantážích, průměrný výnos této odrůdy je 284 centů hrušek z jednoho hektaru. Pro srovnání, průměrný výnos hrušní v kraji Krasnodar je 117 c/ha.

Strom je polozakrslý, až 3 m vysoký, středně rostoucí. Koruna je svěšená, středně hustá. Větve vyrůstají z kmene pod úhlem blízkým pravému. Převládajícím typem plodových útvarů jsou jednoduché a složité letokruhy. Výhonky jsou středně dlouhé, rovné, zaoblené, olivově zelené, holé. Čočkovité lupínky jsou malé a málopočetné. Pupeny jsou ohnuté, střední, protáhlé, kuželovité, hladké. Květní poupata jsou srpkovitá, střední. Listy jsou střední, vejčité, krátce špičaté, zelené, hladké, lesklé s jemnou žilkováním. Čepel listu je konkávní. Okraj listu je jemně pilovitý, rovný. Řapík je holý, středně velký. Květy jsou velké, miskovité, bílé, vonné.

Na základě rostoucích zkušeností Banánová hruška má dostatečnou mrazuvzdornost pro střední pásmo (až -35 °C)Kritická teplota uvedená v závorkách je přibližná (viz vysvětlení k mrazuvzdornosti). Pokud teplota ve vaší oblasti pravidelně klesá pod uvedené hodnoty, pak je šance na úspěch s banánovou hruškou malá.

Pro odrůdu banánů vysoká odolnost proti strupovitosti. Pokud bude tato odrůda napadena strupovitostí, pak pouze v nepříznivých klimatických podmínkách (například vlhké a chladné léto) a nevýznamně.

Je banánová hruška vhodná pro vaše podmínky?
Pokud se nacházíte severně od původní oblasti odrůdy, věnujte pozornost mrazuvzdornosti odrůdy Banana. Tato odrůda má dostatečnou mrazuvzdornost pro střední pásmo (až do -35 °C). Pokud teplota ve vaší oblasti pravidelně klesá pod tuto hranici, pak bez pracného úkrytu tato hruška pravidelně mrzne. Důležitá je také doba zrání plodů. Pokud plody této odrůdy dozrávají pozdě na podzim, pak v chladnější oblasti nemusí mít dostatek tepla a pak nebudou mít čas získat nejlepší chuť. Pokud se vaše oblast vyznačuje vlhkými léty, je lepší zvolit odrůdy, které jsou odolné vůči strupovitosti a dalším houbovým chorobám. V suchém a horkém podnebí se snažte vybrat odrůdy s vysokou odolností vůči suchu. A nejdůležitější podmínkou úspěchu je – chcete-li, musíte to zkusit! Navíc roubování hrušně nebo jabloně je poměrně snadné (podívejte se na video), což vám umožní bez zbytečných nákladů vyzkoušet mnoho odrůd a vybrat si ty nejlepší pro vás.
A pokud tuto odrůdu dobře znáte, napište recenzi a podělte se o své zkušenosti.